【台灣1001個故事 精選】南國在地ㄟ早餐 餡料飽滿多汁 夜半飄香屏東傳統鹹粿｜白心儀

(00:00:12)老饅頭店新創意　卡通饅頭超人氣
同樣是古早味，屏東一家饅頭老店的第二代，感嘆買饅頭的年齡層越來越高，年輕一代幾乎都不愛吃饅頭，於是他發揮美術天份，把傳統饅頭捏塑成各種可愛的卡通造型，讓顧客眼睛一亮，現在網購的訂單，已經排到兩個月以後，老味道結合新創意，成功搶佔年輕市場。
N哥C妹幸福造型饅頭屋
地址：屏東市永大路140號
電話：[phone]
LINE ID：a6421111
(00:07:25)屏東眷村早餐王 排長老闆好手藝
首先來到屏東市，這家眷村早餐店，總是大排長龍朝氣蓬勃。軍人出身的老闆，非常有效率和紀律，帶著子弟兵，在忙亂的場面中，井然有序的端出各種豐盛的中式點心。
店家資訊:
劉記早點
地址： 900屏東縣屏東市勝利路206-5號
電話：[phone]
(00:14:45)屏東傳統鹹粿 夜半炊蒸未曾好眠
為了做出傳統鹹粿，七十歲的老闆娘，儘管年紀大了，她還是堅持晚上開工，炊蒸八個小時後，半夜兩點起床，關掉爐火，把熱騰騰的鹹粿放涼。老闆娘說，從開店到現在，四十年多來，她從來沒有睡過一夜好覺，就算遇到寒流，也不能躲在被窩裡貪睡，用睡眠品質換取食物的品質。當然，這樣的用心，顧客也感受到了，每天不到中午，攤車上的鹹粿，就被搶購一空。
店家資訊：
店家：吳媽媽鹹粿
地址：屏東縣恆春鎮中山路63號
電話：[phone]
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #屏東美食 #屏東早點 #屏東美食懶人包 #早餐 #早點 #古早味

[@MrDoce2066]

我家鄉既然沒吃過 那條路很多好吃的早餐

[@吳神論-m1n]

說真的... 勝利路上的每一家賣包子饅頭的店 我還沒吃過難吃的 從韓記 陳記 姜記 劉記 山東饅頭..... 各有特色 重點是一年四季都吃的到 住在屏東真好😆😆😆😆😆

[@haozhong3703]

屏東人推一個，老闆會這麼戰戰兢兢的原因是勝利路光是市區在地客就做不來了，如果觀光客來的話味道肯定跑掉，就像不遠處的某牛肉麵大概只剩涼拌小黃瓜還可以撐場面。

[@吳神論-m1n]

@@haozhong3703 哈...好險我不太吃牛肉麵😅 其實好吃的牛肉麵蠻多的 我記得小時候鶴聲國小前的眷村 就有一家不錯吃 可惜眷村拆掉後不知道搬去哪裡了😦😧😩😢

[@黃教興]

台南鄉親的建議 給屏東劉記早餐 影片8分鐘58秒 裝蔥花的籃子 底層舖了報紙 應該有改進空間 有機會找時間去捧場 謝謝

[@aillylin7765]

饅頭長這樣，怎麼捨得吃啊！😍

[@judytzo8755]

實實在在的經營之道， 顧客是知道的

[@Candice_Lin]

看起來好吃的小籠包，有做素食的就能嚐到了

[@伊伊-k4b]

小籠包、燒餅夾蛋或夾油條、蔥大餅必吃，比高雄左營某家早餐店還要來得好吃

[@two0two4ar]

饅頭有營養？

[@chiwsae]

白心儀可爱

[@Yok_Knnn]

1:08 的 小朋友是joeman小时候吗 太可爱了

[@uptoyou9932]

業者應尊重智慧財產權，如果自用可以，但販售謀利就不對了

[@cherijoe]

神乎奇技

[@SuperRobinMa]

没有版权，也就是台湾市场卖卖咯

[@huangmalone741]

老韓山東饅頭店

[@老攻不見]

食用色素 ㄎㄎㄎ

[@陳昱廷-t6q]

劉記

[@parallel1890]

要不是夫妻店，老闆會甘之如飴做下去喔。 一天18要忙個小時還要通宵熬夜，誰有這種能耐堅持下來。

[@Carl119call]

沒錯！最厲害的是長時間相處摩擦更多，還可以一起工作18個鐘頭，真的不簡單啊～

[@amandayen925]

弄成這樣還能叫饅頭嗎?...(只是感概，勿戰)

[@eatbone]

饅頭很可愛 但是感覺走在法律邊緣了