Рет қаралды 8,024
大阪湾の名物として、愛されてきた「アナゴ」。かつて、美食家としても有名な芸術家、北大路魯山人も愛でたほどの特産品でしたが、今、その「アナゴ」が、大きな危機に陥っています。
気候変動の影響もあってか、漁獲量が激減。大阪のアナゴは、なかなか口に入りにくくなってきています。
そんな伝統の味のピンチを救おうと、さまざまな取り組みが始まりました。
(かんさい情報ネットten。 2021年6月24日放送)
#読売テレビ #ten #特集 #読売テレビニュース #アナゴ #大阪湾 #あなご #北大路魯山人 #堺 #大阪産 #寿司