Рет қаралды 87,558
النوع الأول صابلي بالدقيق الابيض
125ج زبدة
نصف كاس عنبة زيت نباتية او الزتون
ثلات حبات جبن مربع او مثلت
بيضة واحدة كبيرة
ملعقة كبيرة خردل
2دروس ثوم محكوكين او ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملح
فلفل حار
منسمات زعيتر ريحان المجسمات الاربع او بدون
320ج من الدقيق الابيض على حسب الدقيق يمكن تضيفي او تنقصي على حسب النوعية
صارلي بالزراع
100زبدة حيوانية
3قطع جبن مربع او مثلت
نصفكاس زيت الزيتون او المائدة
كاس من الجبن الابيضبيرلي اخضر 85ج او يغور طبيعي
بصلة متوسطة محكوكة
ملعقة كبيرة خردل
25 ج جبن مبشور
ملح فلفل حار منسمات حسب الذوق
100ج نشى الدرة
240ج دقيق قمح منخول بغربال الحرير
بالنسبة للتزيين يبقى اختياري زريعة الشمس .زريعة القرعة.رقاءق اللوز اللوز مهرمش الزنجلان ابيض حبوب الخشخاش
النوع الثالت
125ج زبدة نباتية او حيوانية
3قطع من الجبن
125ج ا ملل زيت
90ج ا و ملل حليب
ملعقة كبيرة خردل
ملعقة صغيرة ثوم مجفف او 2دروس محكوكين
ملح
منسمات حسب الذوق زيتون زعيتر ة ريحان جبن مبشور