اتعلمي طريقة الجاتوه السويسري في البيت ( جاتوه سويسرول ) مع الشيف

[@mervatazmi1778]

ربنا يكرمك علشان امانتك في نقل خبرتك لكل المستويات في الامكانيه وفي التعليم ربنا يعوضك خير

[@azaaebad5324]

جزاك الله خيرا وعظم اجرك يارب

[@SoniaWally]

ماشاء الله ياشيف احمد جزاك الله خير على الكورس المجانى وعمل سويسرول بيتلف ومرن ابدعت والله ياشيف وجزاك الله كل الخير

[@علمنافع-ج5ر]

Sonia Wally ممكن اعرف من حضرتك يتلف بعد خروجة بمدة كام من الفرن وشكرا جزيلا لحضرتك

[@SoniaWally]

اول مايخرج من الفرن غطيه بفوطه خفيفه يهدأ حوالى 5 دقاءق وتحشى وتلفى على طول

[@romanyroma7659]

تسلم ايدك ياكننج اعملت السويسرول اكثر من مرة وطلع تحفة و نفس جزع الشجرة وابعث لحضرتك التطبيقات تسلم لنا وصفاتك

[@malokakokakoke2678]

تسلم ايدك ياشيف عملت الكعك وكل حاجات العيد ربنا يباركلك بجد والله اوكل اللي يسالني أقوله الشيف احمد ربنا يبارك في عمرك وطلع عيني لغايه ماظبط الاسبونح كيك ليه موش عارفه ربنا يباركلك

[@SoniaWally]

تسلم ايديكى ياقمر جربى الاسبونج ده روعه وسهل والله وهينجح معاكى باذن الله تعالى

[@malokakokakoke2678]

Sonia Wally تسلميلي يامدام sonia حضرتك مابتتاخريش علينا في سؤال ربنا يبارك في عمرك حببتي

[@SoniaWally]

ربنا يكرمك ويعزك كلك ذوء

[@ahmedsabery4650]

كل.سنه.وانت.طيب...يا.اطيب.قلب....ام.ياسين

[@kikemasae]

تسلم ايدك يا شيف احمد

[@ههههة]

فين ايامك يا شيف احمد شيف متمكن

[@Ayman-01011]

ليش ماعاد يطلع الشيف احمد القاضي بالقناة!!

[@mrewamrewa]

تسلم ايدك يا شيف ربي يبارك فيك ويجزيك كل خير على كل ال بتقدمو(عند سوال ايه الفرق بين عسل الكلوكوز وشراب الذرة )ممكن اعرف اذا رفعت بياض البيض في الثلاجة اقدر احتفظ فيه أكثر فترة ياريت تفيدني

[@SoniaWally]

عسل الجلوكوز بيستخرج من عسل البطاطس وبيكون قوامه تقيل وبيكون سعره رخيص شراب الذره بيكون مستخرج من عسل الذره و منه نوعين نوع خفيف ونوع تقيل وبيكون غالى الثمن

[@mrewamrewa]

تسلم على ذوقك بس مشفتش جواب على اذا أردت حفظ بياض البيض بعد فصله عن الصفار ياريت تفيدني ولك مني كل التقدير والاحترام

[@SoniaWally]

ممكن حضرتك تحفظ الابيض بيض فى علبه محكمه فى الفريزر ولما تحب تشتغل بيه سيبه يفك وتستعمله بيبقى زى الفل وربنا يوفقك

[@malokakokakoke2678]

مدام سونيه درجه حراره الكراميل كام لو سمحت

[@kikemasae]

Maloka Koka Koke لما يوصل 126 حتى 128 نصبو على ابيض بيض

[@SoniaWally]

لما يوصل الكراميل الى درجه ال 120 درجه نضرب الابيض بيض مع رشه الملح حتى يفك ونحط ال 50 جم سكر شويه شويه ونضرب هنلاقى فى الوقت ده السيرب وصل لدرجه ال 127 درجه وهى الكره الطريه المتماسكه شويه ونصبه خيط رفيع على الميرنج ونضرب حتى يبقى دافى بسيط ونشتغل بيه وهو دافى ولو عايزين نكمل ويبقى كريمه زبده نحط بعد مايبرد قطعه قطعه من الزبده ونضرب حتى تتجانس فهنلاقى الزبده ساحت مافيش مشكله نضرب برضعه لغايه ما نوصل للقوام التماسك زى الفيديو

[@redaabdwahed4521]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد ليه الاسبونج بيعمل زى الاستك

[@mohamedadl5359]

نوع العجانة دي اي واسمهااا ومكان البيع والسعر ارجووو الرد

[@chatermama964]

شكرا يا شيف ارجوك رقم الهاتف حتى ابعثلي الصور التي طبقتها أنا ماما من الجزائر

[@SoniaWally]

اهلا بحضرتك واهلا باهالينا فى الجزائر الشقيق 01223250792 رقم الشيف احمد وعليه الواتس

[@ههههة]

فين سعيد