Рет қаралды 25,640
HOZZÁVALÓK:
5 db burgonya
pici zsír, olaj, vagy vaj alá
só, bors a krumplira
Inkább legyen puhára főve a krumpli, mert van amelyik több időt igényel 20 percnél. Szeretném, ha mindenkinek sikerülne.
Töltelék:
12 db tojás főve
1 db nyers tojás
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 csokor petrezselyem ( ez fontos )
maradék kivájt krumpli
1 közepes fél fej hagyma reszelve
ízlés szerint :
só
bors
A krumpli tetejére:
10-15 dkg sajt ( elmaradhat )
Öntet: ( ez lehet tejjel, de akár vízzel meglazított tejföl is , csak natúrban fűszerek nélkül, esetleg pici sóval ízesítve azt )
450 g tejföl ,vagy joghurt
1 kávéskanál pirospaprika
1-2 gerezd fokhagyma ( ne legyen túl hivalkodó az íze, mert elnyomná a többit )
Ízlés szerint :
só
bors
Ezt kóstolni kell.
Sütési idő összesen 1 óra volt. 175 fokon, alsó- felső sütésen. Fél óra elteltével tettem rá a sajtot. Lehet tovább is pirítani amíg a színe nektek is megfelel.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!