ต้มกะทิผักรวม สูตรโบราณ

Рет қаралды 109,927

6 жыл бұрын

ทำอาหารบ้านๆ ง่ายๆ สไตล์ พี่บ่าว วันนี้แนะนำ เมนูต้มกะทิผักรวม หรือผักรวมต้มกะทิ เป็นเมนูที่กินง่าย ได้ซดน้ำแกง ที่มีกลิ่นหอมกะทิ แนะนำว่า ทำให้ผู้สูงอายุที่กินอาหารไม่ค่อยได้ เบื่อหมู ไก่ หรือ อยู่ในช่วงที่หมอแนะนำให้งดอาหารย่อยยากพวกเนื้อ จะดีมากๆ
ส่วนผสมที่ใช้มีดังนี้
1. ผักตามใจชอบ แต่แนะนำว่า ให้เป็นผักที่เหมาะกับการต้มกะทิ
ตัวอย่างวันนี้ มีชะอม ใบเหลียง สะตอ บวบ ผักกวางตุ้ง ฟักเขียวอ่อน
2.ส่วนผสมอื่น กะทิ กะปิ ผงปรุงรส เกลือ หอมแดง
ขั้นตอนการทำ นำหม้อตั้งเตาใส่น้ำเปล่า 500 cc ใส่กะทิ 500 cc ใส่กะปิ ประมาณ 1 ช้อนกินข้าว ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ใส่หอมแดง 2 หัว ต้มให้น้ำเดือด จากนั้นใส่ฟักเขียวอ่อนลงไป รอให้สุก และตามด้วยบวบ รอให้สุก แล้วใส่ผักที่เหลือลงไป แล้วก็ใส่ปรุงรส 1 ช้อนชา

Пікірлер: 49

@hakunamatata3540 4 жыл бұрын

ชอบสำเนียงใต้จังค่ะ 💕 น่ารัก

@PeeBaoKitchen 4 жыл бұрын

ขอบคุณคับ

@goalkahn Жыл бұрын

ชอบบบบบ ใส่ไปเลย เวลาเราไปกินร้านใส่เยอะกว่านี้อีก🤣

@somboonlumsum5582 2 жыл бұрын

พี่บ่าวบ้านโยไน๋ สำเนียงชัดเจน

@Mr17092501 Жыл бұрын

หรอยหนัดพี่บ่าวเหอ

@chompasthanprom721 3 жыл бұрын

วันนี้ลองทำ อร่อยมากค่ะ ทำง่าย สูตร ไม่ยุ่งยาก รสชาติดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ❤️

@klinkaewtraynor8301 5 жыл бұрын

น่ากินกับนำ้พริกมากๆค่ะ.

@ฐิติรัตน์อินทรีย์ 7 ай бұрын

ต้องทำตามแล้ว

@panidadamapong9521 3 жыл бұрын

พี่บ่าวเสียงธรรมชาติดีค่ะ

@PeeBaoKitchen 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@มังกีดีวันพีช 3 жыл бұрын

อืมมมม .ฮ่าาาหร่อยยยยยยย

@PeeBaoKitchen 3 жыл бұрын

ใช่ น่ากินอย่างแรงนิ

@amaj4448 3 жыл бұрын

กำลังทำเลยนิ

@PeeBaoKitchen 3 жыл бұрын

กินง่าย อร่อยด้วย

@sgyysghhh3475 5 жыл бұрын

เนี้ยใต้แท้ บ้างคลิปใส่ไหรไม่รู้มั่วบอกสูตรใต้. ใส่เคยไหรอะคับ

@PeeBaoKitchen 5 жыл бұрын

ซื้อมาจากนครแบบที่ใส่แกงก็ได้ทำน้ำพริกก็ได้

@sgyysghhh3475 5 жыл бұрын

@@PeeBaoKitchen คับ

@อิทธิพลนามทอง 5 жыл бұрын

คนใต้เหมือนกันครับ

@อิคคิว-ด7อ 9 ай бұрын

สำเนียงคน นครศรีธรรมราชแน่เลยคัฟ

@ttalizzy9007 2 жыл бұрын

ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ

@PeeBaoKitchen 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@chananan76 6 ай бұрын

พี่นิไม่ชิน กับน้องบ่าวแหลงใต้เลย 😊😊

@tonrider7072 2 жыл бұрын

ผ่านเลยครับผมชอบอย่างแรงต้มผักกินตั้งแต่เด็กๆไม่เคยเบื่อเลยครับตอนนี้อายุ 18 ยังกินเหลยครับ ❤️

@PeeBaoKitchen 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากคับผม

@tuanjaithuengsiebyuan9979 4 жыл бұрын

ถึงถ้าเราติลวกเฉยๆกินกับหนมจีน ใช้สูตรนี้ได้ม้ายค่ะ

@PeeBaoKitchen 4 жыл бұрын

ได้คับ แต่ใสกะทิสักครึ่งนี้ก็พอคับ

@wanidaphetcharoen6336 4 жыл бұрын

แหล่งใต้อย่างเดียวนิไใต้องมีภาคกลาง

@kusumapokeaw9086 11 ай бұрын

ทิ่มน้ำชุปสักครกหรอยจังหู้

@deerdeer3763 5 жыл бұрын

หวัดดีค่ะนุ้ยกะคนใต้เหมือนค่ะ คนสงขลานิ

@PeeBaoKitchen 5 жыл бұрын

พี่บ่าวอยู่นครศรีฯ

@ลินดาไพรสอน 4 жыл бұрын

ใส่ใบโหระภา. กับถัวฝักยาวได้ไหมค่ะ

@PeeBaoKitchen 4 жыл бұрын

ถั่วฝักยาวใส่ได้ แต่ใบโหระพา ส่วนตัวคิดว่า จะทำให้กลิ่นหอมกะทิหายไปคับ

@gdgjhfgddhvb231 5 жыл бұрын

อยากเห็นหน้าคนทำ พูดน่ารักจัง

@PeeBaoKitchen 5 жыл бұрын

ขอบคุณคับ

@เบียร์เกื้อกาญจน์ 4 жыл бұрын

ใส่ลอกอแทนขี้พร้าได้หม้ายค่ะ

@PeeBaoKitchen 4 жыл бұрын

ใสลอกอกะได้คับ

@เบียร์เกื้อกาญจน์ 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@SuntornTavarith 4 жыл бұрын

สำเนียงคนคอน ไหมครับ

@PeeBaoKitchen 4 жыл бұрын

คับ นครคับ

@jutaratchangsaluk5507 5 жыл бұрын

ชอบๆ ใส่ขี้พร้ากัน

@anuwat5678 3 жыл бұрын

ที่อิสานไม่มีผักเหลืองเลยค่ะ

@raviwan9634 Жыл бұрын

👍🙏

@eeeeee5631 Жыл бұрын

พูดไปพูดมาพูดออกใต้แล้ว ทีแรกพูดกลางแล้ว😅

@AnimEGirL-vs7hr 4 жыл бұрын

ไส่คำว่าโบราณไปทำไม 1 พัน ร้อยปี ยุคไหน ? มันก้ ทำมาเรื่อยๆ ดัดแปลงมาเรื่อยๆ ที่ขาดไม่ได้คือ ผัก เเละ กะทิ เกือบจะดีเเล้ว มาเสียที่ ชื่อคลิป เวรจริงๆ สมอง น่าจะเพราะไปเห้น สิ่งเเวดล้อม เตี๋ยวโบราณ ชาโบราณ กาแฟโบราณ ต้มจืดโบราณ เลนเอามาลงที่ผักต้มกะทิด้วย เเย่จังคลิปนี้

@ชุติมาไชยรส 3 жыл бұрын

แล้วมันไปหนักหัวคุณหรอที่เขาอยากตั้งอะไรก็ได้นิ คุณนั่นแหละที่แย่ที่มาวิจารณ์เขาแบบนี้ ต่ำ