Tìm về cội nguồn thịt chua xứ Mường vùng đất Thanh Sơn Phú Thọ

Рет қаралды 17,327

2 жыл бұрын

Với mong muốn mang đến những trải nghiệm, cái nhìn chân thực nhất về món Thịt chua - món ăn trứ danh vùng Đất Tổ cũng là tuổi thơ của bao thế hệ người Việt thập kỷ trước. Trường Foods đã tìm về cội nguồn của thịt chua tại bản Chuôi (Phú Thọ) nơi sinh sống của người Mường và vẫn lưu giữ được những nét ẩm thực truyền thống xưa kia.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như thịt lợn, thính ngô, muối tinh và ống tre. Qua đôi bàn tay khéo léo, sự cần mẫn và cách kết hợp tài tình giữa những hương vị, người Mường đã tạo ra một món ăn trọn vẹn tinh túy mang đậm hương vị của núi rừng.
Ở nơi đây, thịt chua là sản phẩm mà hầu như gia đình nào cũng có trên gác bếp. Chúng thường được sử dụng để tiếp đãi khách quý hay trong những dịp đặc biệt, lễ tết.
Thịt chua chín nhờ quá trình lên men mà không cần qua nhiệt. Vì thế miếng thịt khi ‘chín’ vẫn giữ được sắc đỏ, hương vị tươi ngon, ngọt thanh của thịt và hầu hết giá trị dinh dưỡng vốn có. Miếng thịt nạc mọng nước, thơm mềm, chua chua, ngọt ngọt, phần bì trong như thạch, dai giòn sần sật. Chỉ cần đưa miếng thịt vào miệng, bạn sẽ cảm thấy mọi thứ như đang tan chảy, lan tỏa khắp khoang miệng. Vị giác được kích thích, dạ dày lại rộn ràng để đón chờ những miếng tiếp theo.
Thịt chua thường được ăn kèm với lá sung, lá đinh lăng... Vị chua, chan chát, ngọt ngọt của lá cây rừng càng làm gia tăng hương vị thơm ngon của món ăn.
Thông qua hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt đặc trưng không chỉ du khách Việt mà cả bạn bè quốc tế khi đã thưởng thức qua một lần đều có thể “nhớ mặt đặt tên” bộ sưu tập của ẩm thực Việt này.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Thông tin liên hệ:
- Website: truongfoods.vn
- Fanpage: / thitchuahangdauvietnam
- Group: / 1143644976003266
- Kênh mua hàng Shopee: shopee.vn/shop/586881210/?gid...
- HOTLINE: (0210)2 225 666
- Mail: thitchuatruongfoods@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bản quyền thuộc về Thịt chua Trường Foods

Пікірлер: 30

@BridgeRoadEngineer 6 ай бұрын

sản phẩm thịt chua ăn rất ngon , sản phẩm mẫu mã đẹp! Rất an toàn khi sử dụng

@thitchuatruongfoods 3 ай бұрын

Dạ em cảm ơn ạ

@QuangNguyen-cn8wu Жыл бұрын

Shak tak xem moi bít thịt chua , đã mua và ăn rất ngon tuyệt vời chúc mừng e

@phonghaquy3787 Жыл бұрын

Tuyệt vời

@macii1960 2 жыл бұрын

1 like cho ai từ sark tank tới đây xem 👏

@HoangAnh-xk2uj 2 жыл бұрын

@tronghiep2618 Жыл бұрын

Thịt chua rất ngon, lần nào ctac ngang qua a mua của bên mình và về làm quà nữa, và đặc biệt Hoa rất xinh nhìn mãi e ko chán ý

@muibui4949 Жыл бұрын

Ùn cái đẹp có nồng

@tramhuongdailoc Жыл бұрын

cô gái này quá tuyệt vời , chúc em thành công nhé

@ochoixeuctin3063 2 жыл бұрын

Ước đc 1 lần ăn măng nứa và thịt chua trường food

@truongfoodsthu581 2 жыл бұрын

Âm thanh quá cuốn

@phientong750 2 жыл бұрын

Shak Tank qua tìm e

@chienvu3871 Жыл бұрын

Nhẹ nhàng. Thịt chua nhìn ngon ghê, bạn làm video cũng hay

@thitchuatruongfoods Жыл бұрын

Bạn vui lòng liên hệ tới số hotline 02102225666 hoặc để lại thông tin tại link truongfoods.vn/lien-he/

@chinh459 2 жыл бұрын

hoa ơi em đẹp quá

@minhchuyenpham4143 Жыл бұрын

Vá ăn ti vá.❤

@thucnguyenthi43 10 ай бұрын

Mình có bán thịt chua nhé bao ngon.

@bienphan2381 2 жыл бұрын

toàn sark tank qua đây

@chinh459 2 жыл бұрын

qua đây vì tôi nghiện em và thịt chua

@audiolife7894 Жыл бұрын

Sản phẩm để bán là đây chứ đâu

@raymond3012 Жыл бұрын

Mình muốn phân phối sp

@Beard28 2 жыл бұрын

Làm thế nào để mua được hàng bên mình ạ?

@thitchuatruongfoods Жыл бұрын

Dạ anh/chị vui lòng liên hệ tới số Hotline: 0210 222 5 666 hoặc truy cập website truongfoods.vn/ Shopee Mall chính hãng shopee.vn/shop/586881210/ Fanpage chính thức: facebook.com/thitchuatruongfoodschinhhang/để đặt hàng ạ