Рет қаралды 1,124
#cooking #thaifood #อาหาร #recipe #อาหารไทย
วัตถุดิบ (Ingredients)
เนื้อสัตว์ (Meats)
- กุ้ง (Shrimp)
- ปลาหมึก (Squid)
ผัก (Vegetables)
- พริก (Chili)
- หอมแดง (Shallot)
- ข่า (Galangal)
- ตะไคร้ (Lemon grass)
- ใบมะกรูด (Kaffir lime leaves)
- เห็ดฟาง (Straw mushroom)
- ผักชีฝรั่ง (Culantro)
เครื่องปรุงรส (Condiments)
- พริกเผา (Chilly paste)
- น้ำปลา (Fish sauce)
- น้ำมะนาว (Lime juice)
- น้ำตาล (Sugar)
- นมสด (Evaporated Milk)