探店︱老城区里的“富豪饭堂”，一碟炸花生米要卖58块钱！ 【品城记】

[@Justin-qf9ev]

好喜歡睇姚大秋既原因係佢對每一個餸菜的味道形容得淋漓盡致，用詞真係好獨到，有別其他既食評家，值得一讚！

[@oscarlam566]

Justin Cheng 清甜！ 好鲜！ 稳了稳了！ 还有什么？用词独到淋漓尽致？ 真心笑左

[@enk3142]

做媒都唔驶讲到甘夸张嘛

[@朱先生-z6n]

大圈仔 好明顯呢條撚樣係唔識食，最叻就係收人片唱衰其他同行

[@LurenJia2200]

呢d叫一本正经咁胡说八道

[@GG-pt5mr]

看了這麼多美食節目你對美食的描述和表達是最好的

[@敏敏-w2q]

这家店我以前隔两个月就会去吃一次，就是家常菜，但是没有一样不好吃的，有外地的朋友来广州我也一定会带他们去吃，让朋友们也尝尝这才是广州真正的家常味道。如今几年没回广州了，看了这个影片真想马上回去吃我想念的味道

[@leongfookeong2580]

有地址吗？

[@T小小]

Leong Foo Keong 广州朝天路14号

[@trent8002003]

好睇！ 多謝帶領我地睇左廣州鮮為人知既橫街小巷。原來廣州有甘精彩既小店隱藏在小區裡面！

[@bettychen8392]

少食多滋味--這句話說的真好！

[@evaxu9934]

宜间真系童年回忆啦 开左好多年咯

[@yanswong3037]

十几年前黎过几次，系好食的，当时最出名既系一个肉（唔记得叫咩肉叻）外面甘多年嘟未见过同食过，仲有佢Ｄ菜汤，饮到有油香但未见到汤里有油，屋企精做嘟未做到这效果。有一次去食饭见到老板系旁边试新菜同教育Ｄ师傅。顺便问一下Ｄ嘢唔便，佢话好简单，我地用的都是好既嘢，讲完！我地当时见到佢地用既水系一罐罐的长寿山水，油系一罐罐见到的花生油。贵好正常，Ｄ客会理解，因为放心食。尼间系我离开广州甘多年嘟仲挂住既餐厅。建议你返去再试一试佢地其他出品，你未试过佢地最精彩既菜品啊。

[@billlin2374]

广州少有的正宗家常菜館，能食出阿媽的口味，價錢偏貴、份量很少，是附近做批發老板和辦公室高官的飯堂，特別是中午時份一位難求，反而附近的居民很少幫襯

[@mrsyuen8959]

有一次我經過荔湾，真系抵食，苦瓜抄牛肉，菜肉腸粉，-碗豬雜粥，真好食，經濟，👍

[@waynewong4434]

如果當私房菜食, 呢個價錢其實唔算貴. 私房菜都係普通菜式矜貴做, 睇落普通, 但工序同用料都俾到足. 另外, 吊片雖然係魷魚, 但係唔係鮮魷, 而係半乾濕既魷魚乾, 既有魷魚乾個種濃烈海鮮味(蛋白質酶化) 亦有貼近鮮魷魚既口感.

[@chowgeorge6947]

粤华街、朝天路，正啊。以前系果度搵师傅帮手整2条音频线。

[@dc241284]

標題黨！我係想睇炸花生ga!

[@chrissya8370]

我後悔系訓覺前看呢個影片啊。。。好好好好肚餓啊。。。

[@PinChengJi]

哈哈

[@jeffchan3037]

还是我家附近，也在“大德炖品”附近。如果过节会来这里吃饭，但都是吃第二轮因为太多人，出品很好，每次都会点“香芋腊鸭煲”！

[@danielhuang476]

这间在老一辈人眼中已经是精品老铺了，据说当年林依轮在90年代在广州发展的时候，就经常来这里吃。

[@PinChengJi]

可以的

[@mrsyuen8959]

你要努刀，加油，做持人做得好好'

[@yudogcome5901]

顺德的鱼煎蒸法，姜蓉饭系油盐煲仔饭上台再捞姜蓉

[@rave1010hk]

雅苑在二十几年前，廣州未有咁多私家車時，晚飯時間朝天路舖門前已泊滿車，啲車都系入去食飯嘅客。雅苑標榜家庭味道全不用味精，當年好多廣州人新發財，香港廠佬及一班退休港人，常常幫襯推起了名聲。我以前住荔灣區時，每半個月都會去食飯，味道真心不錯，而菜色價錢及碟頭量，當年已比得上利苑及東海咁貴咁細碟，但加埋裝修、環境及招呼，就唔太值個價囉！

[@yiminglai6695]

rave1010hk 现在有点像私房菜的味道？

[@rave1010hk]

正式私房菜是没有菜單的！

[@Number-ri3wk]

rave1010hk 对！

[@waiwong4743]

值尼个价，比大路货贵比大路货好，卖相都上得台面。

[@Spike8881]

rave1010hk ，你覺得我要去試試這間店嗎？因為我要坐十幾個小時飛機到廣州，去錯了地方就是極大的浪費，另外你有冇好的地方可以介紹一下？我不是經常去廣州作美食之旅，今年會去，你很像港產片那個肥探長！是不是就是你本人啊？

[@lenechen5616]

Begin with Danny Chan's song. Superb ♥️😍🤟🏻

[@francemeal]

我們在香港茶餐廳4個人晚上食碟頭飯都要這個價錢了，而且味道 不敢恭維！真羨慕廣州人。

[@6296boy]

我地广州收入低呢

[@ryanchen785]

香港消费同成个大陆比都系最高一档啦，都唔出奇啊

[@danielyu6399]

香港的消费和西欧有得比

[@lilyotto5321]

欢迎来广州饮饮食食啵！

[@yili2649]

那么贵的花生米 不点了吃 试一下 真的是失败！

[@angelasoibin6043]

Very good

[@hugotan3159]

来来来，等条铁喷几句先，试问300+系其他食到D乜？都系稳翻D碳水撑下肚腩实际。

[@kwcai6728]

价格不错了, 上海随便找个茶餐厅都能吃到这个均价, 必然还没那么好吃.

[@user-sloth9527]

看到这个饭，我就想想起了在云南吃的土豆焖饭，我一个人吃了一斤半。。。

[@jacoee8834]

点解唔去德政路试下果间顺德煲仔饭，人均30，味道真系超正

[@junjieli5023]

哩集开头BGM有毒

[@mayzeng827]

有机会去顺德吃啦😁

[@cpcreit]

I love this channel. I wished more Chinese restaurants would follow this place as example to elevate the perception behind genuine Chinese food. Why is it sushi, a very simple dish, commands such high pricing while Chinese food gets the back of line treatment???? I would settle for high quality healthy meal in smaller portions any day over big portion inferior ingredients when a trip to the ER would set you back 1000 meals easy. Rather than eating out 2X a week at a cheap place that's unhealthy, one should consider doing 1X every 2 weeks at a place like this instead. So glad I found this channel, would make my return to Guangdong that much easier. Thanks Bro.

[@coco7129]

哇啊啊啊啊！这是我小学时候旁边的那一家店呀，原本我只是有兴趣进来看一下！没想到看到我的小学😍😍😍说实在的，那家店的东西是贵，但是是真的好吃😋建议你下次去尝尝他们家的🍅炒鸡蛋🤪（好久没有回小学了，也是该回去看看了）

[@obey1920]

在台灣觀光地區找餐館也要這種價位 其實還可以的 主要還是要好吃 吃得愉快

[@只有陈水扁才能救台湾]

位置价钱确实太贵，甘样出品系附近50元人均差5多

[@lemonfree6001]

雅苑真的吹过龙了，以前还算可以，旧式私房菜，现在真心一般，煎黄花鱼出水。。。其他真的很普通

[@伦天]

黃小姐 确实很吹，看大秋评那个姜葱饭就知道啦，太夸张啦

[@郑媛媛-z9r]

看了你的视频，好想去广州和香港

[@forrest4195]

第一次见大秋离我家这么近。

[@smh1332]

豉油煎黄花鱼是真的好吃

[@phatpat7629]

老廣味道 兒時回憶

[@vickylau2958]

整盤都係蒜片已經看着好重囗味了，新鮮魚還是喜歡蒸的😂.用滾水淋熟條魚😭

[@michellepeng5731]

食过几次，唯一感觉就是拒真是好敢开价啰 ！ 好唔好食，对比个价就… 拒个价钱比起d菜噶味道更印象难忘！

[@efgefg]

住左果边二几年，一次都没去过

[@fanofsiu82]

開頭無聲既?

[@thunderbolt2407]

唔錯！超鑽....講得好好 從香港來，可否每集提供地址嗎？

[@Phosphorum]

有店名咪自己查地址

[@ELI-freedom]

微信添加品城记公众号就有啦

[@horseatsea]

擺明入去拍野📸梗係揾大廚執得企理啲👌平時大廚只係傍邊指指點點👍👌

[@ceciliating2047]

二十几年前食过 印象最深系个黄花鱼 炸过的蒜片铺满鱼身 好香口 环境就真系好差全靠口味取胜 价位系二十年前都觉得好贵 好想疫情快滴结束可以翻广州饮饮食食 论美食 只有大广东最正

[@tonyli3353]

当年米市路还是农贸市场的时候，已经声名远播了，真的想不到他还在经营难得。下次回去一定从拾当年情。

[@albertsontzn4079]

想問下視頻一開頭影片片段賣進口二手音響 繫米起廣州噶？具體詳細位置話我知多謝！🤣

[@benchung5643]

中山六路淘街 不过好似重建了

[@johnliang3940]

哈哈哈，按照这个标准LA每一家中餐厅都是富豪饭堂

[@bbqhomes]

我和老婆去吃过后，给了个花名叫“贵价早餐”早餐的分量。。。不过店的茶，确实是靓茶。

[@张大翔-h2j]

虽然贵，但系我都经常去食，真系超好食。

[@莊津津-w5k]

什麼品種的花生 可以要價這樣高？

[@binbinyip3907]

大秋越拍越好，人也顺眼了许多。描述广州美食，当然要讲广州话。 好想回广州，我的故乡。比起海外的 粤菜，根本不贵。何况味道那么好，很值啊。爱死广州。就单为了美食，万里迢迢飞回去也值得。

[@yexinliu3352]

煮鱼放蒜蓉？这样会去了鱼的鲜味，真正靓嘅河鱼系连姜都可以唔放

[@bcq1576]

和前女友来吃过，坐的就是大秋坐的二楼靠窗位，她是北方女孩，她很喜欢那碟黄花鱼，唉有点想她了

[@荒原羊]

bc Q 因为什么原因分开？

[@eichan9491]

好想试下个炸花生，试下做富豪噶快感

[@shusingtam7278]

距個頭點解成日好似無洗敢..

[@johnw442]

幾年前食過，真係好驚艷，但早幾日去翻食，講真非常失望，完全係兩樣野黎，好食既餐廳又少一間

[@omfg444444]

好鍾意廣州既其中之一點,騎樓

[@bjt2595]

9月份翻大陆就跟住你d视频食广州

[@mingming3610]

BJT 一齐

[@bjt2595]

ming Ming 边度人！

[@EnsonChoi]

有D誇張

[@ranger7559]

味道真的好就值这个钱，可惜没点花生米，真想看看他们怎么把炸花生米做出不同来，普普通通炸一下也不敢卖58吧。

[@patricklo2898]

43人仔一碟牛河, 香港係茶餐廳價錢 ! 如果用料靚兼炒得好, 絕對值得!

[@永世中华魂]

香港大陆物价不一样

[@seanspring1171]

好吃是好吃，也有很多不是很合理的地方。那砂锅煲仔饭就快60元。但是明码标价，愿者食之。那个炸花生米确实应该吃一下，几块钱一斤的花生米，让他一炸就身价10倍，好奇，老板是有什么神奇的功夫

[@PinChengJi]

价钱确实有点贵，只能偶尔吃吃

[@Nicosdayinthelife]

一定要試😆😆😆

[@chiyuantan5233]

講的好

[@lawrenceho7011]

點解唔叫乾炒牛河呢，咁容易分高低嘅一道菜。

[@XmarfishX]

贵啊（）

[@oscarlam566]

考试都系考干炒牛河 最易试高低 师兄有料

[@ti10can]

说实话，在外面待那么多年。。看广州的东西好吃，可是真回去吃了。。也没感觉以前那么好吃了。。油，真的好油。。可能真的自己肠胃变了

[@annliu8164]

原来广东人也这种感觉啊，我以为只是我一个人觉得油

[@mengyichen2759]

没留学前觉得广东菜是最新鲜清淡讲究原味的（长大在广州的北方人），留学回来后真的觉得好油！

[@xu5949]

Mengyi Chen 我也觉得，感觉国外的食材比国内好可能是原因之一，天然食材的flavor重一点，当然除了鸡

[@solilili8187]

吃过一次，味道确实不错，但分量超小，尝尝鲜还可以，但味道跟它差不多水平，价钱比它便宜的店比比皆是~

[@raytsang4745]

可能自己煮饭煮的多，又可能自己是顺德人，这间店的煮法一眼就睇穿了，无非所有食材煮前过油河，姜、葱、蒜蓉无限量落，并不是顶尖的粤菜做法。卖这个价钱，在LA我会接受，在广州，算把啦。

[@brianlai0981]

可能貴在食材方面

[@顺德奔马焊条]

广州算把啦！我顺德马岗人

[@jackxiao1054]

呢个睇起来似行家啵

[@mayzeng827]

顺德大良😁

[@allanli2912]

我都系

[@downeytsang6058]

幾時黎歐洲搵食

[@jozzz8893]

开头BGM是？？？

[@jozzz8893]

@@traderwilliam2 迟来的感谢，多谢！

[@ggbondmoney]

雅苑常客路过，节目开始那位女士已经概括完这间餐厅了。十几年来出品一如既往不会令人失望

[@arkxyz3458]

哈哈哈哈

[@21gramsVideo]

有时候食物这种东西贵精不贵多的,粗菜精这个概念真心不错! 话说姚大秋几时有兴趣来马来西亚一趟? 可以带你去吃很多好吃的哦!

[@wayneq6237]

21grams Video二十一公克 不好意思讲一句 马来西亚菜 除左怡宝果边 对广东人来讲口味太重啦

[@zihaoding4864]

传统川菜理念就是粗菜细做 细菜精做哟 而且很少有辣味

[@21gramsVideo]

真心佩服中华饮食文化的博大精深

[@waiwong4743]

Wayne Q 系呀，东南亚那边泰国菜比较合广东人口味。

[@chanlois5398]

21grams Video二十一公克 ，

[@MrJimmy0035]

芥藍菜? 蘆筍?? 是說錯還是我看錯??? 有高手幫忙解釋嗎？

[@zemeluhab3774]

没说错 是芥蓝，切了菜叶的部分

[@dck20001]

品城记刚开始看真的不习惯，不过真的越看越喜欢，希望大秋一切顺利，品城记获得更多融资，做出自己的路。吃货请闭眼找你那个死人女出境，我基本不看了，老白也飘了

[@PinChengJi]

谢谢您的支持，大秋在这鞠躬了谢谢

[@dck20001]

品城记 是你么秋哥，真的假的，你不要骗我。我吓大的

[@hongwong4680]

正

[@kevinma7525]

BGM是什么歌？

[@amysalazar1582]

مرحبًا ، لا أعرف هذه اللغة ولكني فقط قمت بترجمة هذا التعليق الذي وضعته

[@kazaf7786]

夯不郎当粤语都有？我以为我听错了，吴语也有这句啊

[@6296boy]

全国南方都有

[@mrsyuen8959]

好貴，唔抵食，

[@jadeliu7887]

一啲都冇惊喜，唔知系我问题定系地送，我个人覺得一啲冇大秋講到甘好吃。条鱼系炸過所以系脆口囖！普通菜賣到五星酒店价，没试過可以過來试下。个人绝对唔會推荐呢间！！！！！！！！！

[@yonglaihuang]

这兄弟不去做食客食评 太可以了。很会形容每道菜

[@wshznhm]

可以了，你来深圳吃也是这个价，而且没这种手法

[@vincentz972]

我也是深圳的 哈哈 我看到这个价格 我看他这么香 感觉不贵啊

[@willylau1212]

大秋近排都係啞口音樂 怪怪

[@PAPA-uf7ny]

我之前去廣州玩就是去住在附近

[@66uon99]

坐左我最爱个位

[@xujoe935]

油盐饭啊！老板

[@liangrita6262]

大秋点评果时好多多余噶表情…可以减少滴吗？

[@Love_funny_things]

8蚊一碟河粉唔知有几大， 我呢都求其宵夜炒碟河粉30,40蚊都系正常

[@pupuhong]

花生一盤58實不便宜，其他也就還OK啊!!如果好吃還是會願意買單的!!!

[@waiwong4743]

pupuhong 可以唔叫花生，叫d正斗野食。

[@shirleychuy5565]

Video no sound only music.......

[@jingyuanhu9804]

贵是贵 但是这家真的好吃

[@guilewilliam9587]

依家仲有8蚊牛河？！ 你楼下系边度

[@yiminglai6695]

mioshin leuang 你敢吃？

[@養番狗住唐樓]

mioshin leuang 應該係個滴撈佬炒粉，都幾好食又便

[@gzhenryhenry]

次次翻广州必吃

[@lyhsam]

大秋哥 香港粉絲很喜歡看你的頻道 想請問在國內怎樣連上 youtube

[@yiminglai6695]

Sam Leung vpn咯

[@yyyccc3314]

他B站有频道可以看

[@eleaon023]

Sam Leung vpn大把，还有高级的自己搭服务器的

[@ABCd-pn4fo]

上网稳VPN。简单，稳定

[@lyhsam]

謝謝回覆! 有不明白 再請教

[@mrsyuen8959]

👍👍👍👍

[@lixinsu4157]

我喜欢你的黑曼巴包

[@napolisicila9115]

三个人303还不够便宜？商场两个人吃这个价钱都很难吃饱。上次跟朋友吃了一个平价火锅，在一个乡下小镇的旧商场里面，东西是巨难吃，用料还差，服务就没有，态度还特码恶劣，最后打完折两百多，根本没法说。坐标金汇。

[@卡臣-c2f]

好挂住广州，唉

[@12551ify]

好好食 细个嘎时候成日去

[@KL-se6cy]

翻去试下