糖尿病飲食：地瓜、馬鈴薯與芋頭，如何吃對血糖影響最小【糖老大】
Рет қаралды 70,903
Күн бұрын
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
各位有什麼想了解的食物飲食控制都歡迎提出來討論~！！
@meiding5782 4 ай бұрын
我曾一天三歺只吃土豆.禁止盐油肉等.血糖整天不超过八.后来正常吃油盐肉低碳血糖却超过十.所以禁盐也是糖人😊注意的
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
讚喔😄
@林玉萍-s1c 4 ай бұрын
吃也有智慧 才不 會 生病、 早上起來先 喝 溫水 、早餐蛋白質 、青菜、 好油、 碳水化合物、 水果、我素食者、家族糖尿病 、看我媽吃糖尿病的藥吃一輩子、 姐姐洗腎我很害怕 、 自己控制很好、沒吃過藥、有吃營養品、檢查也很ok的、很 感謝有觀世音菩薩保佑 、阿彌陀佛、 大家平安 吉祥、願一生不病不老不衰喔、
@juliewang6299 2 ай бұрын
盐也不能吃吗？😢
@meiding5782 2 ай бұрын
@@juliewang6299 可以吃，但是要注重量。
@zhugelily5672 2 ай бұрын
請問小芋頭幾顆等於1碗飯？ 還有牛蒡、蓮藕、南瓜、荸薺多少等於1碗飯
@DiabetesMaster1025 2 ай бұрын
看得出來你很用心想控糖😄，但芋頭大小不一無法用“幾顆”去判斷，只能給你用重量去判斷，芋頭200克約一碗飯；牛蒡200克約一碗飯；蓮藕400克約一碗飯；南瓜300克約一碗飯；荸薺40粒約一碗飯
@李文冠-g2p 3 ай бұрын
糖友推薦便宜的茶枝，自己泡🎉每日喝一千ml🎉跟藥隔1.5小時，不知糖老大覺得如何😂???
@DiabetesMaster1025 3 ай бұрын
請問是什麼茶枝呢?有名字嗎
@李文冠-g2p 2 ай бұрын
@Diabete四季春sMaster1025
@DiabetesMaster1025 2 ай бұрын
只要不加糖喝應該沒什麼問題
@駱金滿 4 ай бұрын
老大哪一種山藥比較好
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
日本山藥熱量較高別吃多了,其它的都可以吃,但這些都是澱粉類食物有吃的話記得就要減少主食攝取份量喔
@林士謙 4 ай бұрын
請問老大,我如果把芋頭放冰箱再拿出來吃會更好嗎?
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
差異不大的,直接吃即可!
@林士謙 4 ай бұрын
原來如此,謝謝你❤
@駱金滿 4 ай бұрын
吃冰芋圓可以嗎❤
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
@@駱金滿 芋圓是澱粉加砂糖的高熱量食物，還是別吃
@連志強-i9n 4 ай бұрын
你介紹的這4種澱粉類食物都是高鉀離子的食物，腎臟不好的人完全不能吃！ 萬一有糖尿病又有腎臟病的人該怎麼辦？ 可否建議一下？
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
你好,真的很抱歉,沒有提到這些都是高鉀食物,如果要吃低鉀的澱粉類食物,就是白米,糙米,大麥,小麥和麵條可以吃了囉
@連志強-i9n 4 ай бұрын
@@DiabetesMaster1025 糙米飯是高鉀食物，腎臟疾病患者千萬不能吃！
@咖啡探戈-h4n 4 ай бұрын
我媽也是有腎臟不好的問題 地瓜可水煮，最好有配合穩定血糖的食材，例如黑木耳，小黃瓜，綠豆，薏仁 主食類不可超過總份量的四分之一 堅果類，核桃，南瓜子最好，但建議去雜糧店買，黃豆無基因改良才好 水果類，蘋果是最好選擇，可生吃煮熟也可以喔 蔬菜類要川燙過，可減少鏻鉀含量
@咖啡探戈-h4n 4 ай бұрын
再補充一下 花耶菜有腎臟問題選擇時，白色比綠色適合
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
@@咖啡探戈-h4n 謝謝你
@weiwork2295 4 ай бұрын
我看其他多位測血糖的yter吃地瓜，不管怎麼吃，吃完血糖一定爆（現代品種地瓜還是不要碰比較好
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
你好,地瓜是主食啊!吃一小顆跟吃一碗白飯一樣,所以量的控制真的很重要
@juliewang6299 2 ай бұрын
请问这么经常的扎手指，验血糖会不会怕感染？
@DiabetesMaster1025 2 ай бұрын
扎手指前都會用酒精消毒的不會有感染問題
@weeklyvideo5571 4 ай бұрын
請問2個飲食次序 (1) 蛋白質>菜>醣 跟 (2) 菜>蛋白質>醣 , 對飯後血糖差別大嗎?
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
你好,我自己試過這兩種飲食順序血糖上升幅度沒差的
@陳振邦-n9u 4 ай бұрын
我是測試過，兩種吃法應該還差多少，不過白飯先吃，飯後血糖會多升20-30。
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
@@陳振邦-n9u 我自己試是多個60~80mg/dL
@張Shelly-d4q 4 ай бұрын
請問紫色的山藥根白色山藥有什麼差別呢？
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
多了花青素可以抗癌和抗氧化!更讚喔
@駱金滿 4 ай бұрын
紫色的煮湯會整碗都紫的
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
@@駱金滿 你好,別煮太久就不會了喔😄
@1969spring 4 ай бұрын
請問老大，夏天到了，芋頭冰可以吃嗎？
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
一般外面的芋頭冰都是甜的還是別吃,如果是自己做的就減少主食攝取即可
@陳淑秋-p3d 4 ай бұрын
謝謝您！！😄😄😘
@amytong5702 4 ай бұрын
把土豆, 芋頭煮熟后雪一個晚上, 第二天吃, 升糖可減30%
@yu-chenwang2867 4 ай бұрын
可以再加熱嗎？
@amytong5702 4 ай бұрын
要加熱吃, 飯也可以這樣, 可一把 碳水物老化令糖份不易吸收
@houzzdream 4 ай бұрын
因为抗性殿粉
@張美惠-z3g 4 ай бұрын
請問高血脂能天天吃蛋？謝謝
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
我不知你的高血脂狀況是怎樣，一般還是要聽從醫生指示，我認為高血脂還是不能天天吃蛋怕膽固醇會過高，每星期吃個2~3顆蛋應該是沒問題
@李李珮珊 4 ай бұрын
請問老大我空腹有測試兩小塊地瓜，或者是山藥吃完後一份醣左右，40分鐘測血糖指數飆升50是葡萄糖不耐症嗎？ 9:33 9:33
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
你可試試吃後兩小時再測血糖嗎,吃後40分測出來的值比較不準,血糖跳動較大喔,建議看看2hr後血糖比較穩定時的值
@camellia2607 4 ай бұрын
請問： 1. 影片段落08：21， 「4份主食」是指一餐的份量嗎？ 2. 把馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米 組合成像三色豆那樣當成主食，會不會減緩血糖上升速度？
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
你好,一份主食就是15克碳水化合物（醣類）,一般糖尿病人都會用“幾份主食”來控制自己攝取醣類份量,你可以去醫院問問糖尿病衛教師都會教人怎麼看一份是多少份量,像是一碗白飯就是4份主食。第二個問題當然是沒問題的 但你上面例的3樣都是澱粉類食物,最好再配點蛋白質和蔬菜就完美了🙂
@camellia2607 4 ай бұрын
@@DiabetesMaster1025 謝謝糖老大用心回覆🙂🙂
@haiyancelueluntan8 4 ай бұрын
有关于实物还是要看看的，现在血糖高的人很多，有些知识还是要掌握一下，期待和您有缘相聚海燕论坛共同探讨
@李文冠-g2p 3 ай бұрын
紅地瓜最嚴重😂
@DiabetesMaster1025 3 ай бұрын
紅地瓜含有Beta胡蘿蔔素還不錯,最重要的還是量的控制,控好來血糖就不會有問題
@user-nv9gq8ff1w 4 ай бұрын
普通山藥要怎麼買啊🥲
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
你好,直接去菜市場問老闆即可喔!
@user-nv9gq8ff1w 4 ай бұрын
我知道了,普通山藥就是台灣賣的黑黑的那種山藥,日本山藥就是黃黃細細的😄
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
@@user-nv9gq8ff1w 日本山藥都是生吃比較多,但熱量高升糖指數也高建議還是吃普通山藥喔
@user-nv9gq8ff1w 4 ай бұрын
@@DiabetesMaster1025 原來如此,謝謝😁
@駱金滿 4 ай бұрын
還有一種人篸山藥更好
@jianyu2260 4 ай бұрын
请粉葛升糖指数高吗？
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
你好，粉葛是高澱粉食物，GI升糖指數約72左右屬於高升糖食物喔
@莊家誠-r9o 4 ай бұрын
地瓜冷藏之後再吃效果沒有想像中的好，我也做過類似實驗，真的沒想像中好， kzbin.info/www/bejne/rnaVcnSBiqhsj5Y
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
嗯嗯!順子哥有做過實驗沒錯 因為冷藏後它還是澱粉啊
@ddqi1873 4 ай бұрын
他單吃的測試很有問題。哪有人會只吃地瓜。我每天的早餐幾乎都有冰凍地瓜。吃的順序是水、蛋、黃瓜、小番茄、堅果一把、地瓜、無糖黑咖啡、無糖黑巧克力 。血糖上升不大。
@meiding5782 4 ай бұрын
我们这个国家只有土豆.没有地瓜芋头
@公爵-s7o 4 ай бұрын
也許你們叫地瓜為[紅薯]；
@meiding5782 4 ай бұрын
@@公爵-s7o 嗯嗯.没有啊.我家菜园自己种了.叶片荗盛开花就是不长薯
@wangbetty5049 4 ай бұрын
請問香蕉對血糖有影響嗎謝謝
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
你好,當然也會有喔,可參考這部影片kzbin.info/www/bejne/m4jcoIOYjc2topIsi=1i6pIcmhip06GZBz
@janetly2018 4 ай бұрын
請問糖老大食物幾克是含幾份醣，如何查詢得知呢？謝謝！ 南瓜有比芋頭好嗎？ 你的節目對我很有幫助，謝謝你！
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
一般澱粉15克左右是一份醣類,你也可以去醫院糖尿病衛教室內找護理人員都會有教學。 南瓜也不錯你可以看這部kzbin.info/www/bejne/ZmK3eJ1onZ1mg9Esi=Bb1hC5T1DE1BeUpP
@DiabetesMaster1025 4 ай бұрын
再補充說明一下,如果你想了解食物份量,可以參考"食物代換輕圖典"這本書有詳細說明喔
@janetly2018 4 ай бұрын
謝謝老大的回覆喔
ГИПЕРБОРЕЙ
Рет қаралды 349 М.
Dr. John 健康教練
Рет қаралды 318 М.