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待ちに待った休日の夜、こんな日は寒くても庭飲みにかぎる。今日は、日本酒に合うおすすめのおつまみ、キャンプ飯(イカの塩辛を使った簡単おつまみ、七輪でせせりやブリカマ、アサリの酒蒸し、酒蒸しを使ったアレンジラーメン)で晩酌すると心に決めている。
サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピも登場。
酒好き・田舎暮らしおやじの自由と生きがいを感じる庭飲みの始まり。
今日の相棒(お酒)は、日本酒。
1.南部関(純米大吟醸)
2.大関 上撰 金冠
#七輪
#庭飲み
#日本酒
#庭キャンプ