同業者を壊滅させる勢いの焼肉屋がユッケで事件を起こした末路【ずんだもん ゆっくり解説】

[@nanaki1006]

どこで起きてもおかしくない問題だった。 特に異常がある店とは言えない

[@usamirenko12]

店舗を擁護するわけじゃないけど、 店舗だけの責任じゃないよなこれ。 あのメールの文は問題だわ

[@命焼肉]

店舗でチェックしていれば水際で防げていたし、卸業者の怠慢を告発できていたはずなんだけどね。

[@上杉達也-w2p]

お肉屋「店舗でトリミングするはずだからヨシ」 焼肉屋「トリミングされてるはずだからヨシ」

[@dondnonyaki3686]

ビックモーターが焼肉屋じゃなくて良かった

[@sakurahubuki736]

小学生の頃焼肉屋に行ってもユッケしか食べないほどのユッケ好きだった私。おじいちゃんに連れられて、毎回3.4皿はユッケを食べてウマウマ。焼肉屋の店員さんも良くしてくれて、その焼肉屋に行くのが大好きだった なのにこの一件のせいでユッケが食べられなくなり少なくとも10年間は焼肉屋に行くこともなくなった。そして、思い出の焼肉屋はいつの間にか閉店してた 数年前従兄弟が働いている焼肉屋に冷凍ユッケがあると聞いて行った。美味しかった。まあ久々に味わったというのもあるけども。心の何処かで「ユッケってこんなもんやったんやあ」と思ってた 数カ月後西中島の某焼肉屋屋で1000円近くするユッケを見つけた。美味しかった本当に。本当に美味しかった！！自分が食べたかったのはこの味だと思えた そして未だに通っているが、その度に思う。「あの事態を引き起こした焼肉屋ゼッッツタイに許さん」食べ物の恨みは怖いと言うけれど、いや、本当だなあと思った 長文でごめんなさい。吐き出したかったのです

[@まるもり-j1p]

体調悪いなら市販薬で誤魔化さずにすぐ病院行くべきなんよな

[@user-jn1eu5vr4o]

馬のユッケしか食べたこと無いけどめちゃくちゃおいしんだよなぁ 🐮とかも食べてみたかった

[@ずん田五平]

肉じゃないけど、加熱用のカキを生で食うと旨いって言う人今でも多いよね…

[@唐辛子魔王]

それはフグを自分でさばいて食べるようなロシアンルーレット

[@毒チワワ-o7i]

姉の一家がそれやって子供諸共ノロウイルスにやられた。信じられんレベルのアホやな、と思った。

[@Junnamei2482]

そもそも「旨さ」と「体に悪いかどうか」あまり関係ない

[@失敗合成]

実際生食用の滅菌処理がされてないから美味いのは事実やからなぁ...。自己責任ではあるが救急車とか呼んで迷惑はかけないで欲しいな。

[@Fuku2]

カキの菌は加熱しても消えない 社長が揚げたカキの弁当たべてあたってた

[@あきつ20]

低温調理チャーシューもそのうち同じ流れになるんだろうなって･･･売れるとわかってから手を出して考案した人の調理方法徹底してない店絶対多いだろうし

[@ホリン-x4c]

元富山市民なので、えびす山室店でユッケ食べた事あります。 その時は何ともありませんでしたが、、後日ニュースで知った時は青ざめました（）

[@ktakaki]

ユッケ、規制がかかるまでは焼き肉の中でも好物だったんだけど、それゆえに食べられなくなった時は寂しかったなあ。 最近では衛生管理を徹底していれば提供ＯＫなのか、ユッケ出してくれるお店が出てきたのは僕としては幸せ。

[@yashinka-zunda]

それなりのエリアでもホント一握りしかユッケはメニューにないので 設備投資大変、管理も必要で相当な大変そうだと感じますね コストなんか見合ってなさそうな…でも嬉しいですね！

[@ケイジ-o7f]

結構な人が勘違いされてたけど、あの事件の法改正の時もユッケは販売禁止にはなっていないよ ユッケを提供するためのプロセスがとても面倒な処理になったから単純にコストが大幅に増加 そのせいで出しても以前ほどお客さんも注文をしなくなってしまうということと、コストが上がったということは、廃棄の場合のコストも当然跳ね上がってしまった 要は割に合わない商品になってしまったので普通のところでは出さなくなってしまった

[@fie6387]

​@@ケイジ-o7f 1キロくらいの塊だと生ユッケとして使えるの半分残るかってぐらいの処理必要だよね

[@_njk]

食品ロス酷いのに半分も捨てて生で肉なんか喰うなと言いたい

[@fie6387]

@@_njk 流石に捨てはしないって… スープ材や煮込みに回したり、まかないに使ったりするでしょ…

[@ザザンライザー]

最初の謝罪会見は本当に悪手だった 悪い会見のお手本になってしまった

[@inanaetsu]

裁断ではなく成形したサイコロステーキでの食中毒もあったね(表面菌が内部に混ざり焼くお客さんの好みでレアで食べてしまうため)

[@user-bi2rr9iu1z]

小さな子供にユッケ食べさせるのに抵抗ある人が多かったから、当時は食べさせた親にもヘイトが行ってた

[@2772-f3e]

こういった食あたりや食中毒の時はむやみに下痢止めや吐き気止めは飲まないようにって父親から言われたなあ、もちろん場合にもよるんだろうけど。

[@ぷるっとさん-w4n]

下痢どめしてしまうと、細菌が減らないから重篤になる

[@_tsugiura7514]

最近たまに見かける生ハンバーグなんかも危なそうだよな。

[@kuyu_hosiyomi]

ユッケ1回だけ食べたことあるんだけど美味すぎて忘れられんわ

[@atm-mh2qf]

当時、めちゃくちゃ安かったのでよく通ってた。 が、その安さゆえに信用していなかったので、よく加熱してから食べるようにしていたし、生食系は絶対に注文しなかった。 事件が起きたときも大して驚きは無く「でしょうね」って周囲の人と話していた。

[@FukumizonT0T]

獣肉や魚でも生食は相応のリスクがある事を踏まえて食べないとな。食い意地で死んでしまったら元も子もない。

[@brigabiergerarb513]

食い意地もそうだし危険なのにそれを知らずに無知によって死ぬのも嫌だよね

[@kato31142]

肉系の生ものは気をつけた方がいい

[@もつ-r8s]

近所にあったけど、居抜きになってまた違う焼肉屋はいってた

[@ぷるっとさん-w4n]

ゆっけ?生肉でしょ。絶対くいません

[@straker1701]

この店はダスターをまな板と調理台で使いまわししたりとか他にも問題アリだった。

[@dislamlukia9831]

こんな事件あっても生つくねとか出てくるんだから飲食やべーよ

[@命焼肉]

まぁ、飲食業なんてある意味やろうと思えば、誰でもやれる業種だしね。

[@Eilanya1945]

牛生レバーが駄目なら豚生レバー食べれば良いじゃないって、豚のレバーを生で食ってる様子を放送してたテレビ局の正気を疑う。 豚生レバーは危険ですって趣旨の内容だったと思うけど、その手が有ったか！って真似する奴が一定数いることも踏まえて放送してほしかった。

[@yuyadesu4649]

4:54 観戦になっていますよ！

[@takak7016]

号泣議員に並ぶ名会見

[@堀内洋希]

そもそも肉や魚なんて基本的に生で食うもんじゃない 一部のものを除く海産物が生で食べられているのは、中るリスクが他に比べて低いからってだけ

[@直浩酒井]

そもそもユッケは高価な物なのに、安く提供されている時点で警戒しないといけない。

[@1000-d8q]

これの何がくそかというと、社長らが不起訴になってるんだよね。

[@命焼肉]

その分、世間から生殺し状態になってたんだろうな。

[@QqpP318]

こういう事件のおかげで安心してユッケ頼めるから感謝

[@yashinka-zunda]

安心を得ることができるようになった、と考えることが大切ですね！

[@命焼肉]

犠牲者出ているんだから安直に「感謝」はないだろ。

[@ライコウハサキィ]

そのうち生ハンバーグも規制入りそう

[@サイトー-m3u]

ユッケやレバ刺し好きだったんだけど、当時の民主党政権があまりに厳しい規制作ったもんだからユッケが焼肉屋から消えちゃったんだよな。あれ以来あの党やその後党名だけコロコロ変えてった輩には投票しなくなったわ。

[@yumaf.3613]

そもそも論として、子どもにこんな生肉食べさせた親も悪い。 大人は知識もあり自己責任で食べるのは勝手だが、子どもがそんな危険性をわかるわけがない。それをわざと食べさせた親に責任がないと言えるか？

[@Perfumelove1st]

それでも、最近は客に生肉渡して焼かせるハンバーグを出す店も出てきたし、客に焼かせる焼肉屋もいまだにあるので、同じ様な事件は起きかねないんだよなぁ。

[@kazuselen]

客が焼かずに食ったらそれはもう客の責任やろ

[@ヨシ-z1e]

これがあったから肉の生が食べれなくなっちゃった………

[@user-asakiri0422]

日本人の生食最高思考ってギリギリなんだなって思ったよね

[@H58_Echigoya]

言い方悪いかも知れないけど何か日本人て生を有難がる人多かったりするよね

[@momimomio]

俺は好きよ

[@SugisakiKatoru]

生の方が気持ち良いからな。

[@エンシェントロマン]

魚食ってるし何とも

[@命焼肉]

寿司の感覚で生食を嗜好しているんだろうな。

[@ib4950]

焼かない焼肉屋…

[@ミラフレ-m3l]

ユッケやレバ刺って単純に美味いのよな～ 昔は焼肉屋行ったら必ず頼んでた

[@Hanayama__Kaoru]

えびす大昔に家族で行ったけどクソマズだったんよなぁ、、

[@鈍足の益荒男]

この事件うちの会社も少しだけど取引あったからビビったぞ

[@kanene0708]

世界仰天ニュースでみたやつまんまやった

[@fire54529]

今は規制されちゃったけど、実際レバ刺しって美味しいんです？？

[@麦わらのルフィ-n6e]

美味しかったよ

[@青木純-f8i]

当時子供に食べさせる親もバカだなって思ってた

[@中村よしひろ-m7y]

俺も中学生位まで「大人の食物」って喰わせてくれなかった。今はそれは通用しないのかな？差別や虐待なのかな？

[@ryuseijp2446]

魚とか伝統的に食ってきたもんなら良いんよ 生肉なんて何時から食い始めたんやと あ、いや馬刺し鳥刺しは伝統カテゴリーで…(ダブスタ

[@ああああ-j2y]

魚でも大トロやサーモンは昔食べられてなくて、伝統ないけどそれにも批判的なん？

[@ウサワンニャー]

これ一皿￥280のやつよね。クソ安い生肉なんて食べる方もどうかしてる。￥280じゃあ大量消費してる刺身でも他人の食い残しを使いまわして出される覚悟がいる

[@めそ-v9g]

値段は確かに一種のバロメータではあるけど、流石にそれは言い過ぎ どうかしてるも何も今の基準じゃそう言えるだけで、当時は生食に対してそこまでの危機感なかったから 時代背景くらい考えなよ

[@----cut----]

消費者側に責任負わせるのは100%お門違い

[@命焼肉]

@@めそ-v9g コメ主は、当時から「どうかしている」と思っていたかもしれないだろ？

[@ウサワンニャー]

正解。当時の時点でネットでは被害者がボコボコに叩かれていた。あと消費者に責任は無いーってヤツも毎回必ず出るけどなんだかね･･･店に責任があるのは当たり前。死んだ後に店が責任追及されるのを雲の上からニコニコ眺めてるの？それで満足なの？って話。自分の身は自分が守るものだよ

[@めそ-v9g]

@@ウサワンニャー めっちゃドヤって言ってそうで草 ネットでは〜ってそれもう典型的な情弱なんよ そもそも自己防衛考えてるんなら値段に限らず生肉食わねーよ

[@kurokome212]

ユッケ好きな人って馬肉とかも大好きなイメージ、犬肉とかもあればバクバク食べるんだろうね。