Рет қаралды 27,862
เมื่อแก๊งค์สามหมีของเราอยู่ไม่ครบคน ช่วงนี้ หมีเอ ค่อนข้างติดแฟน... เอ้ย ติดธุระค่อนข้างเยอะ เราสองหมีที่เหลือเลยแอบพาคุณลุงออกมาหาร้านอร่อยๆกินกันก่อน
วันนี้เรามาแถวย่าน นาคนิวาส ที่ร้าน "ตั้งใจ" ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อน้ำใส ของพี่ต๊ะ บอยสเก๊าท์ นักร้องเสียงแหบเสน่ห์ ยุค 90 ในตำนาน ของเรานี่เอง
มาถึงร้านก็ช่วงบ่ายกว่าๆแล้ว ยังมีลูกค้านั่งกันเต็มร้าน ช่วยยืนยันความอร่อยได้แน่นอน
ของอร่อยก็ตามชื่อร้านเลย ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็น นุ่มเด้ง อร่อยมาก น้ำซุปใสๆ หวานเค็มกำลังดี ใส่น้ำมันกระเทียมเจียวหอมๆ ซดลื่นๆ ตัวเนื้อเปื่อย ตุ๋นได้นุ่มมาก ยิ่งถ้าโดนชิ้นที่ติดมันนะ หอมมันเนื้อสุดๆ เนื้อน่องลายก็อร่อย ไม่เหนียว เคี้ยวกรอบ เด้งสู้ฟัน โดยรวมถือว่าสมควรสั่งมาลอง
ใครชอบน้ำตกทางร้านก็มีให้ แต่จะเป็นรสชาติใสๆ ไม่ได้เข้มข้นมากเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวน้ำตกสายตรง ถ้าใครชอบรสจัดจ้านก็ปรุงเพิ่มได้ตามชอบ
อีกเมนูชื่อแปลก "เมียเจ๊ก" (หมูสับนึ่งปลาอินทรีเค็ม) หากินค่อนข้างยาก หอมกลิ่นปลาอินทรี รสชาติเค็มกำลังดี ไม่เค็มโดด กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก (พี่พนักงานแอบแนะนำให้เติมพริกป่น อร่อยจิงง)
เนื้อย่างก็ทีเด็ด (สรุปอร่อยมันทุกอย่าง 555) เนื้อติดมันย่างเตาถ่าน หอมกะทิ และเครื่องเทศ ออกแนวๆ เนื้อสะเต๊ะ กินกับน้ำจิ้ม คิดว่าน่าจะเป็นซอสมะขาม อร่อยลงตัวมาก
ยังมีเมนู ลูกชิ้นปิ้ง ที่เรายังไม่ได้ลองอีกนะ ก๋วยเตี๋ยวแห้งซีอิ๊วดำก็น่ากิน ไว้ลองรอบหน้า ขืนลองหมดในครั้งเดียวจุกตายพอดี
อ่านมาถึงตรงนี้แล้ว เราอยากจะบอกว่า ไม่ต้องเชื่อลิ้นของพวกเรา แต่อยากให้เอาลิ้นของพวกคุณไปลองลิ้มชิมรสด้วยตัวเอง
ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับซอย นาคนิวาส 23 ใกล้ๆกับสำนักงานเขตลาดพร้าว จอดรถในปั๊มเชลล์ ฝั่งตรงข้ามร้านได้
ร้านเปิด 10:00 - 19:00 น.
วันหยุดร้าน 1, 12, 23 ของทุกเดือน
เพจร้าน : ตั้งใจ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อน้ำใส
โทร : 095-709-2323
แผนที่ : maps.app.goo.g...