Tóquio: Pedro experimenta comidas na sede dos Jogos de 2020 | Pedro Andrade | Comidas pelo Mundo

Pedro Andrade visita Tóquio, experimenta comidas asiáticas e bebidas com gosto de remédio e ainda conta como a cidade está se preparando para sediar os Jogos de 2020. #ComidasPeloMundo #PedroAndrade #PedroPeloMundo
O Japão sempre teve fama de estar à frente do mundo, principalmente no quesito tecnologia. Só que desde os anos 90 esse país vem passando por uma crise econômica e uma taxa de crescimento populacional quase nula.
Os japoneses sempre foram muito atrelados as próprias tradições, mas Tóquio vem passando por um momento especial e focado no futuro, principalmente pelos Jogos de 2020.
O que já foi uma mera ilha de pescadores ao longo dos anos se tornou a cidade mais populosa do mundo. Mais de 33 milhões de pessoas vivem, hoje em dia, em Tóquio. E a evolução não para por ai. A expectativa é que até 2020 o Japão se torne um exemplo de nação futurista.
Dentro das previsões para os jogos estão: táxi dirigidos por robôs, aviões movidos a algas marinhas e até um super trem bala.
Maior mercado de peixe de Tóquio
Poucos lugares representam com tanto propriedade essa sinergia entre o antigo e moderno quanto o Mercado Tsukij, que vem a ser o maior mercado de peixe de Tóquio.
Esse mercado existe desde o inicio do século passado e agora vai ter que mudar de endereço graças as obras em função dos jogos em 2020.
Comidas em Tóquio
Para quem achava que comida japonesa é só sushi, está muito enganado. Pedro come polvo no espeto e lula frita, mas tem opções como camarão, gengibre, peixe, salada de batatas etc.
E é claro que Pedro foi experimentar uma comida mais tradicional: vísceras, intestino grosso, pulmão e outros órgãos. Esse é o café da manhã deles.
Rua famosa pelos Bares: Golden Gai
Levando em consideração que esse é um povo super dedicado ao trabalho, é interessante observar essa paixão que eles tem pela cena noturna de Tóquio. Um exemplo é o Golden Gai: um labirinto composto por centenas de bares minúsculos.
Um dos melhores bares da cidade é o Trench, de Rogério Igarashi, um brasileiro. O empreendedor e Pedro batem um papo sobre como Rogério foi para o Japão e a diferença entre as culturas.
No japão a porcentagem de idosos é enorme, 20% do país tem mais de 65 anos e apesar do envelhecimento da sociedade japonesa esse lugar é referencia do mundo inteiro quando o assunto é cultura jovem, criatividade e energia.
Tóquio é uma cidade que ta sempre mudando. Volta e meia aparece um bar que atrai os jovens e oferece novas lojas e novos restaurantes.
Pedro e a jornalista Simone Chen visitam Shimokitazawa, um subúrbio no centro de Tóquio. Para ela, Tóquio é uma cidade misteriosa e exótica.
Além disso, eles também vão comer no Izakaya, um restaurante que também é considerado bar e tem comidas deliciosas.
Pedro também conta que em qualquer esquina de Tóquio você encontra uma máquina com diversas opções de bebidas para comprar. Pedro escolhe uma bebida, mas não se dá muito bem!
É preciso prestar atenção na escolha, mesmo sem entender o que está escrito.
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