Tất Tần Tận Đặc Sản Lạng Sơn Ngon Bổ Rẻ Bạn Phải Thử - Food Lang Son

Bởi lý do là thành phố vùng biên mà Lạng Sơn - một trong những trình miền núi phía Bắc đã có được nhiều món ăn đặc sắc làm nao lòng khách phương xa.
Món Phở Chua nhiều màu sắc được tạo lên từ gần 10 công đoạn riêng biệt. Vị chua ngọt của đế xe, vị ngọt của nước lủ, hòa quyện với sự ngọt ngào của miếng thịt xíu mại hay cảm giác giòn tan của khoai lang chiên làm cho bát phở ăn mãi không biết ngán.
Món Coóng Phù làm nóng cơ thể bằng vị gừng tươi nấu trong nồi nước. Những viên bánh nhỏ xinh lang thang hờ hững trong chiếc bát nhỏ khiến chúng ta chỉ nhìn thôi đã muốn nuốt chửng chúng nó rồi. Nghe tên thì có vẻ lạ nhưng cách chế biến của món ăn này khá giống Sủi Dìn, Trôi Nước, Trôi Tàu ở những nơi khác.
Cao Sằng được bày biện hấp dẫn trên một chiếc mâm tròn với phần trên là thịt bằm được trưng lên đậm đà. Mỗi khi có khách order, chủ quán sẽ sắt từng miếng vuông vắn và đặt khéo léo trong chén, sau đó tưới nước thịt nấu cùng dấm lên trên rồi thêm một chút rau thơm để át đi vị ngấy của thịt.
Áp Chao - món bánh được đặt tên đúng như cách chế biến của nó. Nghệ nhân làm bánh sẽ đặt miếng thịt vịt tươi vào giữa và bọc quanh là lớp vỏ bột gạo nếp. Bánh thả vào chiên trong chảo dầu rồi cứ thế lang thang 15 - 20 phút. Thời gian đủ để khiến vỏ ngoài giòn tan, vỏ trong mềm mại và nhân thịt vịt chín tới. Khi thưởng thức Áp Chao, các bạn sẽ thấy rõ vị ngọt của vịt đã hòa quyện cùng lớp bánh nhìn như bánh rán mặn nơi khác kia.
Bánh Ngải được bán theo cuộn, chia ra là 10 viên bánh xinh. Vỏ làm từ lá ngải nên mùi thơm và màu sắc của lá ngải không lẫn đi đâu được. Ấy thế mà vị đắng đã biến mất từ bao giờ bởi những người Tày chế chiến món ăn này đã đem rau ngải luộc qua để loại bỏ chúng. Nhân là vừng lạc xay nhuyễn tạo lên vị mặn cân bằng với vỏ bánh giống bánh giầy kia.
Bánh Cuốn ở Lạng Sơn cũng giống với các tỉnh miền núi phía bắc khác. Thay vì chấm mắm thì ở đây họ sử dụng nước sương chua ngọt để làm canh. Người cầu kì sẽ cho thêm chút măng ớt cay được ngâm cùng quả móc mật vào bát chấm để vừa ăn vừa suýt xoa trong ngày lạnh giá.
Vịt Quay và Lợn Quay thì chắc chắn Lạng Sơn nổi nhất trong các tỉnh thành còn lại của cả nước. Với công thức quay riêng biệt, miếng thịt vịt gần như không còn giữ lại chút mỡ nào. Bạn sẽ có cảm giác những chú vịt đã được tập gym hay hút mỡ bụng bởi một spa nổi tiếng nào đó. Lá móc mật ướp trong bụng vịt, lúc bổ ra lại ăn kèm giúp cho món ăn bớt phần nào ngấy, nào ngán. Với kiểu quay này chắc có lẽ chúng ta sẽ ăn được nhiều thì một con, ít thì nửa con mà vẫn giữ nguyên được sự thèm thuồng ngay từ lúc quan sát chế biến.
Nếu video hay, đừng quên like, share, sub để ủng hộ channel Nếm TV nhé.
Có yêu cầu review về địa danh nào đó của Việt Nam, hãy để lại trong phần comment ở phía dưới, Nếm TV sẽ thực hiện điều đó giúp các bạn.
Cảm ơn mọi người !!!!
P/s:
Bí kíp bỏ túi cho những tâm hồn ăn uống khi đến với Lạng Sơn.
Phở chua giá 20k: các bạn có thể thưởng thức tại số 194 đường Bắc Sơn, Lạng Sơn.
Món bánh Áp Chao giá: các bạn có thể đến với quán Oanh Gốc Đa số 146 đường Bắc Sơn, Lạng Sơn.
Bánh Ngải chúng ta hãy tới cổng chợ Đông Kinh để mua về làm quà nhé.
Coóng Phù giống với trôi nước, trôi tàu nên chỉ bán vào mùa đông thôi ( tháng 8 trở đi). Các bạn có thể đến với quán ở ngã ba Minh Khai - Bắc Sơn, Lạng Sơn nhé. Chỗ này rất nổi tiếng và dễ tìm thấy.
Cao Sằng và Bánh Rợm thì hãy đến cô chủ quán xinh đẹp số 227 Bắc Sơn, Lạng Sơn nhé.
Phở Cuốn được bán nhiều vào buổi sáng nên các bạn sẽ rất dễ tìm được vô vàn quán vào buổi sáng tại thành phố.
-----------------------------------------------------
☞Tham Gia Nhóm Giao Lưu Và Chia Sẻ Video Kinh Nghiệm Du Lịch / nemtv
☼ LIKE + SHARE + SUBCRIBE Ủng Nếm TV
☞Link Đăng Kí: goo.gl/VMdG4p
-----------------------------------------------------------
--- Hãy Theo Dõi Nếm TV Tại---
Website:
nemtv.vn/
Facebook:
/ nemtv.vn
Instagram:
/ nemtv.vn
Twitter:
/ nemtv1
#Nếm #NemTV #LangSon

[@NEMTVVN]

*Quê các bạn có món gì ngon không? Comment nhé !*

Lên cao bằng đi

[@doanha991]

Cao bằng cx có món áp chao vịt như video đó a Bánh cuốn cao bằng Hạt dẻ Có nhiều địa điểm để quay bằng flycam đẹp như thác bản giốc

tuyệt vời quá a ơi

[@cotv4846]

Lên hòa bình đi anh

[@hoanthan777]

Đồ ăn ở lạng sơn qúa rẻ.Một tô như vậy mới có 20k..trong khi làm ra một tô phở trộn bao nhiêu là công đoạn.

[@chungruoi1312]

ai ở lạng sơn điểm danh nào

[@hoaduong214]

Lê lợi

[@chungruoi1312]

tôi ở cao lộc

[@tranuc1752]

Đồng đăng

[@vv-hl8ek]

tràng định

[@phucquan1416]

tp lạng sơn đây

[@hoangkhanh7903]

Mình người xứ lạng nên rất khoái cái vi deo này....cảm ơn bạn cái vi deo tuyệt vời này

[@NEMTVVN]

Cảm ơn bạn đã ủng hộ

[@phatho2812]

Bạn làm clip về ẩm thực rất hay. Phát huy nhé! Chúc thành công!

[@NEMTVVN]

Mình sẽ cố gắng ạ

[@daoha9385]

Wow, hấp dẫn quá! Chưa bao giờ nghe và thấy nhũng món ăn từ Lạng Sơn. 👍💕

[@NEMTVVN]

Thử đi bạn ơi

[@hongphan1156]

Những món ăn lạ lùng của nơi du lịch ở Lạng Sơn thật hấp dẫn

[@DVDTV-hw7di]

Đi ăn bánh cuốn trứng bún chả ở lạng sơn là tuyêt ngon cả nước ko có tỉnh nào có làm như ls

[@luyenduong9384]

Mình người hp nhưng rất thích ăn đặc sản ls rất ngon

[@doanhua2838]

món khâu nhục đâu rồi. Vịt quay, lợn quay, khâu nhục là ba món chính tuyệt vời nhất lạng sơn

[@hoangminhhieu7647]

Video tuyệt vời. Mong lần sau anh có ghé thăm Lạng Sơn sẽ thưởng thức thêm những món như : Phở vịt Lộc Bình, nem nướng Hữu Lũng, lợn quay , lạp xưởng, khâu nhục, bánh mì nướng, .........

[@nhactreremix7600]

Không chỉ có nhiều món ăn ngon đâu còn có cả nhiều gái xinh nữa

[@samathamn]

Bánh trôi nước nhân đậu xanh, sủi dìn nhân vừng đen

[@nth8492]

b đã tìm hiểu khá là kĩ trc khi chọn quán để review. video rất hay. chúc mừng b

[@hoaduong214]

Phở chua is the best

[@PhuongHoang-kf9qo]

Chỉ vì có lặng sơn quê tui cho nên tui mới đăng kí đó nhoa

[@ngocduyha4003]

Quê hương của mình đã hơn chục năm rồi chưa về, bạn làm mình thèm và nhớ quá, mong đêm ngủ mơ đc ăn những món này luôn cho nóng. Vào Nam hơn chục năm ăn uống k hợp cũng sút luôn gần chục kí, gầy nhom nhem như khô cá rồi 😭😭😭

[@yenlam8408]

Chào cháu, Hay quá. Cảm nghiệm và diễn tả quá xuất sắc.

[@NEMTVVN]

Cháu cảm ơn ạ

[@huynhtrung5761]

Chúc anh năm mới vui vẻ nè

[@LienNguyen-tg4ge]

Chào cháu , cháu còn nhớ cô ko Năm mới chúc cháu đc nhiều người đăng ký hơn

[@NEMTVVN]

Dạ cháu nhớ ạ. Cháu cảm ơn cô Liên phở chua ạ

[@lukhanhphung3627]

Có Nêm' thü rau thom không vây?

[@wildfishing888]

Cảm ơn anh tùng nếm đã đưa những hình ảnh. Và ẩm thực quê em lên trên kênh mạng xã hội nhé. Đầu xuân năm mới em chúc bác luôn may. Mắn và thành công trong mỗi chuyến đi chúc bác và êkip. Ra nhiều video bổ ích nữa nhé

[@NEMTVVN]

Anh sẽ cố gắng nha

[@LuctranytTM]

Lúc bà kể thành phần nên ghép những đoạn quay cận cảnh anh ạ

[@NEMTVVN]

Oki em ơi

[@LuctranytTM]

@@NEMTVVN 😄😄😄😄

[@tranphucarchitect8630]

Kênh của anh rất hay. Lẽ ra phải cả triệu sub.

[@NEMTVVN]

Thanks em nhiều nha

[@thuchaudtm909]

Em oi o mien Tay co Bun Mam, (Bun Nuoc leo), Bun goi gia` (da`) cung hap dan va ngon lam ddo. Chuc E va ban quay clip nhieu suc khoe, vui ve va duoc nhieu nguoi ung ho nhe'!

[@sonhoang1436]

Ngon con khỉ ngon và với người miền tây thôi chứ từ SG trở ra Bắc ai cũng nói là ăn như là L ấy

[@hanghoang1256]

Cảm ơn bạn đã đến Lạng Sơn quê mình ,triệu 👍

[@binhbee8164]

Nhũng clip trải nghiệm hay như thế này , mà ít người ghé quá, Cố Gắng Lên Bạn 👆 Chúc Bạn Tùng Nếm thành công.😊

[@NEMTVVN]

Mình sẽ cố gắng thật nhiều hơn nữa

[@thuchaudtm909]

C o xa 1/2 vong trai dat, rat vui vi duoc xem nhieu clip cua Evao toi nay,12 giokhuya roi, nhin E an ma` bung doi con cao......yummy !1yummy!

[@yenlam8408]

Chào cháu, Hay quá. Cháu diễn tả cảm nghiệm về thực ăn quá hay. Quê của cô là ở miền Nam Biên Hòa.

[@NEMTVVN]

Cháu cảm ơn ạ

[@occo6052]

Phở chua món tủ của mình luôn

[@NEMTVVN]

Ngon mà

[@tamvlog4214]

chố này ở đâu a

[@NEMTVVN]

Ở thành phố Lạng Sơn em ơi !

[@nguyenvan8713]

món gà tần trên đây cũng ngon đó bạn

[@lukhanhphung3627]

Phãi quay hình cà cách làm món ăn , sao cű quay măt cüa Nêm' hoaì thê'

[@lcsoo95]

Còn món Xí Ngầu đặc sản nhất mà anh lại không review. Món đấy mà ăn với rượu thì ngon bá cháy phải không anh em. =)))

[@manhduy7147]

rất thích món này

[@cuonggay5885]

ko đâu có cả kkk

[@elbynthanh]

Người lạng sơn 25 năm mà chưa đc ăn phở chua lần nào. Hic. Phải thử ngay mới đc

[@thaophuong9511]

Lần đầu tiên thấy a Tùng lm vd đồ ăn

[@lehoangsondungbica7606]

Mình có thể xin địa chỉ cụ thể tất cả các điểm bạn ăn dc k

[@nuj4034]

Nhiều món ngon quá

[@NEMTVVN]

Còn nhiều món hơn nữa bác ơi

[@HoaLe-vm1yo]

Thiếu bánh mì nướng và khâu nhục á.chuc bạn làm thêm nhiều clip hay nữa 💓💓

[@taipham1289]

Chảy nước miếng

[@TranHoang-vw9dr]

Cho địa chỉ đi,, viu lắm thế

[@huanhip9018]

Vịt quay ngon thì phải lên thất khê- tràng định

[@utlynguyen2635]

banh troi ma an hai cai mot lan lam sao nuot kip TN de thuong qua

[@lanphan8841]

Tôi rất thích bánh lá ngải . Lên ls lần nào cũng tìm mua

[@hunglocmanh9200]

Nhà mình làm bánh ngải nha b b mua cứ lh mình nhé sỉ lẻ các tỉnh 0333522798

[@thuymavan3176]

Lạng sơn quê tôi trời ơi nhớ quá

[@NEMTVVN]

Nhớ thì về thôi bạn ơi

[@thuymavan3176]

@@NEMTVVN có dịp sẽ về ,vô đaklak sinh sống rồi

[@vandaovlog7674]

Lang son quê em

[@trunghicute9643]

Lạng sơn phải ăn áp chao xuân sửu mới đúng vị a ạ

[@quandjchip3472]

em chúc anh mạnh khỏe làm ăn phát đạt tiền vô như nước phát lộc đầy nhà và gặp nhiều may mắn trong cuộc sống

[@NEMTVVN]

Anh cảm ơn em nha

[@quandjchip3472]

@@NEMTVVN thanks

[@tuannong4388]

Nen thu banh tẻ mai pha nua

[@lyvuong131]

Cao bang lang son do an rat ngon nhin thay hap Dan qua 😄😄😄

[@sinhlu1610]

Clip p rất là hay. Mình thích xem lắm. Nhưng cách dẫn chuyện sao mình nghe nó mệt mệt sao á

[@NEMTVVN]

Cảm ơn bạn đã góp ý

[@chinhnghiaofficial1810]

*MỘT NĂM MỚI BÌNH AN 🇻🇳❤🇻🇳*

[@NEMTVVN]

Thanks bạn nha

[@HaNguyen-lh8fg]

Cám ơn Nếm đã cho biết đến món phở chua Like 😀😀😀

[@NEMTVVN]

Dạ

[@thachensuongsaophuongthuy2160]

Món 25:00p la món bánh đúc người ls cb

[@timtran7196]

Hình như bạn có cameraman mới. Những video gần đây bạn thường nhắc cameraman đến gần để zoom vào. Mình cảm thấy mất đi cái tự nhiên khi thường nhắc như vậy.

[@NEMTVVN]

Mình sẽ rút kinh nghiệm nha

[@xuanphung1058]

Chung quy lại thì e vẫn khoái món vịt quay

[@NEMTVVN]

Ngon em nhì

[@ductran6876]

Anh review thêm nhiều món ăn đi nữa ạ. Thèm lắm :))

[@NEMTVVN]

Oki em ơiiii

[@tieuvy2733]

Chào anh ag,, hy vọng một ngày a lên tuyên quang quay.😊😊

[@NEMTVVN]

Tuyên QUang a có quay vài số về lễ hội Thành Tuyên nè ^^ kzbin.info/www/bejne/eZzVaqKsprt5nac

[@minhtuan6608]

em cũng ở lạng sơn nè

[@atSenProductionTV]

nhìn mà thèm quá anh ơi

[@NEMTVVN]

Anh cảm ơn nha

[@occocauvuot99]

Ôi trời ơi quán phở chua ngay đầu ngõ nhà mình mà k biết

[@oanthithom9663]

Ngon quá

[@thithuyhua662]

Cóong phù tiếng tày nùng dịch ra là bánh trôi đấy ạ

[@HieuTran-du7rj]

Anh ăn thử thịt vịt quay ở Lạng Sơn đi ạ Ngon lắm

[@mrbluevlogs8949]

chuẩn luôn lạng sơn toàn món ngon :))

[@vifiman]

Cho địa chỉ các quán trên với Nếm tv

[@NEMTVVN]

Mình có ghi trong mô tả đó

[@BoRnTvls]

Thiếu bánh mỳ nướng ở trường chi lăng, bánh cuốn phải ăn ở na dương. Vịt quay quán đó chưa chuẩn. Thiếu khau nhục, lợn quay, và nhiều món khác nữa😞 hi vọng lần sau nếm sẽ đc nếm 😤

[@dieptang4473]

Luôn ủng hộ Nếm ạ😘

[@nguyenduy5651]

Chào anh

[@thuchaudtm909]

E oi bi quyet an nhieu nhung voc dang van "thon tha".... hiiiii ! Em de thuong giong nhu em Phuong cua Khoai Lang Thang

[@mrcuongls465]

Tự hào mình là người dân xứ Lạng

[@NEMTVVN]

chào các bạn Lạng Sơn nha

[@mrcuongls465]

Nếm TV hẹn b gần nhất lên LS chơi xí ngầu :))

[@haivan8904]

Nay gặp một anh ở Chùa Keo Thái Bình.Nhìn rất giống anh.Không biết có phải anh không.

[@NEMTVVN]

K phải anh đâu. Hihi

[@locvlog1709]

ad ơi quảng bá món lợn quay và vịt quay lá mác mật của Lạng Sơn với ạ

[@quenemi2442]

ngon qúa nhớ quê qúa ls ơi .

[@NEMTVVN]

Quê em hấp dẫn quá

[@quenemi2442]

a thử chưa hết đặc sản đâu còn nhiều món lắm nhìn a ăn thèm vị quê qtqđ hihi

[@kimcuongchennle159]

Cái chỗ bán phở chua là nhà bạn em đó !!!!!!!

[@hoanguyenthanh8314]

Hỏi giúp mình bác có dậy nghề ko bạn , mình cám ơn

[@phucquan1416]

quê e đóa a ơi. mong a năm nay review về singapore quá. nhanh nhanh nha a

[@NEMTVVN]

Oki em ơiii

[@wildfishing888]

Ở đây mọi người hay gọi là phố ẩm thực

[@NEMTVVN]

Chuẩn nè

[@quandjchip3472]

happy new yea anh nêm

[@NEMTVVN]

Hello em nha

[@oanhmai4355]

A nếm ơi a nếm e ko mê phở mà chỉ mê a thôi hjjj

[@NEMTVVN]

Haha. Em giỡn hả

[@oanhmai4355]

Nếm TV nếu e nói thật thì a có tin ko? 😂

[@truongduy1189]

Còn đg quen thuộc

[@lvm1848]

Lên cua khẩu chima quay cảnh người vượt bien di Trung Quốc đi a

[@NEMTVVN]

Sợ lắm em ơi

[@RUONGONGFOOD]

Hello Nếm !!!!

[@nangmay2180]

Tại sao món bánh rợm thay vì dùng túi nilon để gói mà k dùng lá chuối sẽ ngon đẹp và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

[@amstar1425]

Người lạng sơn điểm danh

[@NEMTVVN]

Chào các bạn Lạng Sơn nhé

[@cuonggay5885]

phở lộc bình nữa a ưi

[@tuyenkuhightligh3958]

Lạng sơn nì kkk huyện Văn Lãng nha m.n

[@phuc-black8913]

Xem mà đến thèm luôn😛

[@NEMTVVN]

Toàn món ngon

[@locnguyenxuan7472]

Thiếu bánh mì nướng a ơi :v

[@thachensuongsaophuongthuy2160]

Quả mác người ta nuốt cả hạt chứ

[@kimhoang1930]

A gì ơi về lạng Sơn cùng e mình cùng đi ăn

[@mylinhha6059]

Nhìn ông ăn tôi thèm quá ông ạ 😂

[@NEMTVVN]

Tui còn thèm nè 😂

[@mylinhha6059]

@@NEMTVVN ông lại lên đấy đi rồi ship ra Thanh Hóa cho tôi mỗi thứ một ít 😂😂

[@NEMTVVN]

@@mylinhha6059 có công không nè :)))

[@mylinhha6059]

@@NEMTVVN ông muốn gì nè

[@namngo3423]

Nếu có cơ hội thì Nếm hãy đến chùa Tam Trúc ở Kim Bảng Hà Nam nhé. Đc mệnh danh là Bái Đính của Hà Nam. Với lại chùa Long Đọi Sơn ở Duy Tiên Hà Nam nhé Tùng Nếm.

[@NEMTVVN]

Nhất định mình sẽ tới nha

[@namngo3423]

Nếm TV hihi

[@hienly5263]

Ls wê tôi,biêt ăn k biết làm hihi

[@khuenhunguyen01]

Phở chua Lạng Sơn 7 công đoạn chỉ có 20 nghìn!!! WOA!

[@NEMTVVN]

Hấp dẫn lắm ý

[@HoangHieu1688]

Vậy rẻ hơn phở chua Cao Bằng nhì.. phở chua CB 35k

[@ocbuoc1218]

Lạng sơn cứ kêu e dẫn đường

[@NEMTVVN]

Uki em ơi

[@ocbuoc1218]

Lạng sơn là đật của e a lên a dẫn đg

[@vantunguyen1733]

Đoạn cuối chắc là tắt đi để gọi thêm công sơn tửu rồi

[@NEMTVVN]

:))) sao biết nè

[@nguyentiendung9484]

Chào anh tùng năm mới

[@NEMTVVN]

Anh cảm ơn Dũng nhé !!!

[@nguyentiendung9484]

Dạ a

[@ongoan3671]

Lên Vinh kong ik a ơi

[@NEMTVVN]

Oki em ơiii

[@lukhanhphung3627]

Cô kia đã gioí thiêų rôì...

[@Doanh_d-RAW]

Chào anh Nếm ✋✋✋

[@NEMTVVN]

Chào em

[@hoaduong214]

A nên thử phóng dăm nữa

[@NEMTVVN]

Anh ăn rùi nè

[@hoaduong214]

@@NEMTVVN an vs canh xuong thi ngon cuc luon @@