Tête de Moine AOP. Le célèbre fromage du Jura et du Jura bernois.

Cela fait plus de 800 ans que le fromage Tête de Moine AOP est produit au cœur du Jura, aujourd’hui dans les fromageries de village et avec des moyens modernes, mais toujours selon des procédés traditionnels. Ce que les moines de l’abbaye de Bellelay fabriquaient autrefois, nos palais le savourent de nos jours sous la forme de délicates rosettes. En effet, la Tête de Moine AOP ne se coupe pas, mais se racle. Apprenez-en plus sur cette spécialité et découvrez ici pourquoi une visite de cette région idyllique vaut vraiment le détour. →www.j3l.ch/Z10846 | www.myswitzerl...
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[@soleilevelyne7308]

super fromage ! svp comment se procurer l'appareil de la racle ? MERCI j'adore

[@Jura3Lacs]

Bonjour, merci pour votre intérêt. On trouve la Girolle® originale dans la plupart des grandes surfaces et dans les laiteries & fromageries sur le lien suivant www.girolle.ch/fr/acheter/revendeurs et elle peut également être commandée sur l'e-shop suivant (uniquement en Suisse). www.girolle.ch/fr/acheter/e-shop Bonne journée et cordiales salutations, Phil #Jura3Lacs www.j3l.ch/jura3lacs

[@soleilevelyne7308]

@@Jura3Lacs merci beaucoup ! super de m'avoir aider