حسب الي فهمته انه لازم تكون اطحنة انعم بس مو ضرووري ممكن القيج في النص بس الطعم يعجبك بس هي بعض الاساسيات الاستخلاص بين 20 الى30.. ثانية الجرامات في البورتوفلتر بين 18 ال 21 بس بالبريفل يكون اكثر شي 18 جرام. و انته استخلصو تذوق اذا عجبك خلاص ما عجبك اذا مرارة زايدة خشن الطحنة و اذا حموضة زايدة نعم
@a_42764 жыл бұрын
Habib Alaali حبيب العالي يننبنين
@امعدي-ش1ز4 жыл бұрын
كم مقاس البورتافلتر حق الآله عندي زيها بس جديده وماعرف
@habibhf0014 жыл бұрын
يا هلا.. مقاسه 53 مم
@s7_002 жыл бұрын
اش الفرق بين الفلات وايت والاتيه
@habibhf0012 жыл бұрын
اهلا الفلات وايت كمية الحليب اقل من الاتيه
@نايفالمطيري-ذ8ي4 жыл бұрын
معليش بس ابي اعرف من وين شريت الالة وكم خذيتها
@berista_es66094 жыл бұрын
امزون أو مذهلة
@yazedal63714 жыл бұрын
كم حطيت رقم الطحنه
@faizmr3y1733 жыл бұрын
لا تاخذ طحنة احد المكاين سنونها تفرق + البن يفرق الله يوفقك
@XlXD7OMEXIX4 жыл бұрын
درجة الطحنه كم؟
@daniab37293 жыл бұрын
تختلف من نوع بن للثاني جرب درجات مختلفه لين تزبط
@mohammadkhader88033 жыл бұрын
هسا كم وزن الحليب ؟ يعني القهوة كانت ٣٠ غرام بس كم غرام من الحليب
@iQ-23 жыл бұрын
على النية
@mohammedalsaadi74313 жыл бұрын
الكوب 145 الى 170 مل والاسبريسو الاستخلاص على حسب 30 الى 36 والحليب الى اخر الكوب ممكن 100 الى 120 مل
@tareg0094 жыл бұрын
كل شي تمام لكن البورتافلتر ليش ماطلعته بعد مانتهيت الاستخلاص ؟ انحرق البن ولصق فوق 😂
@HS-jp7bp4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته شكرا على هذا الفيديو المفيد، مارايك في ASCASO DREAM؟ تحياتي
@Adilmo-ev9yk2 жыл бұрын
اسمحلي اجاوب اسكاسو دريم سيئة للغاية
@user-fp8kc8gp5j3 жыл бұрын
الكوب كم ملي؟
@سلمانزيد-غ2ص3 жыл бұрын
ذحين سؤال هل يكون فيه سكر ولا انا لازم احط !!
@habibhf0013 жыл бұрын
بدووووووون سكر القهوة تشرب بدووون سكر
@سلمانزيد-غ2ص3 жыл бұрын
@@habibhf001 مشكوور لك 👍🏻
@raneemalhabbal15234 жыл бұрын
فلات وايت مافيه كريمة؟
@للهدوءلذه3 жыл бұрын
الكريمة تتكون لمن تدخل هوا للحليب بعدها تتركه يدور بس رغوة الفلات خفيفه
@ريمالحربي-ظ6ك2 жыл бұрын
وش افضل انواع القهوه ؟
@yazedal63714 жыл бұрын
الحليب كم ملي
@habibhf0014 жыл бұрын
150 مل تقريبا
@chocolet7alyah4562 жыл бұрын
الصوت مو واضح
@yazedal63714 жыл бұрын
الحين طحنت كم قرام؟
@habibhf0014 жыл бұрын
18 جرام
@reea43954 жыл бұрын
ايش اسم قهوتك ورقم الطحنة ؟
@habibhf0014 жыл бұрын
ليس المهم ان تعرف رقم الطحنة كثر ما هو مهم ان تعرف كيفية المعايرة لانه الطحنة قد تختلف من نوع قهوة الى آخر الاهم هو طريقة المعايرة للقهوة نفسها يفضل إستخلاص ضعف كمية البن في مدة لا تتجاوز 20 الى 30 ثانية مثال وضعت في البورتوفلتر 18 جرام يفضل استخلاص 36 جرام خلال 20 الى 30 ثانية ملاحضة انا قلت يفضل اي انه ليس من الضروري يعني انا على سبيل المثال لا الحصر اطحن 18 جرام بعض الاحيان استخلص 30 جرام احس انه الطعم يعجبني الخلاصة استخلص.. جرب.. ما عجبك عدل.. اذا عجبك واصل و ابدع
@نوير-غ3ب4 жыл бұрын
@@habibhf001 هه
@in666i3 жыл бұрын
كم سعر هالآله ؟!
@للهدوءلذه3 жыл бұрын
فيه موقع خاص للآت حقت القهوه شوفيها لكن تقريبا ٤ الاف
@nawafshubaili23114 жыл бұрын
الكوب من فين اخذته؟
@user-un5ez3dk1z4 жыл бұрын
من مقهى اختك اتوقع موجود فيه الي ب الرياض فيه عده اكواب و مقات