Рет қаралды 1,059
Ma page Instagram : by_leila2
مقادير عجين الكيش :
400غ دقيق أبيض
بيضة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف كأس زيت نباتية
ملعقة صغيرة سكر
مقادير عجين الپيتزا :
كأسين ماء دافىء
4 معالق كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان خميرة الخبز
نصف كأس زيت
6 كؤوس دقيق أبيض
3 معالق كبيرة حليب مجفف
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعتر
القليل من زيت الزيتون
مقادير خبز الطاكوس :
6 كؤوس دقيق أبيض (ممكن إضافة 4 معالق دقيق)
كيس خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
نصف كأس زيت نباتية
ملعقتان كبيرتان حليب مجفف
كأسين ماء دافىء
نترك العجين ترتاح بعد العجن مدة نصف ساعة و بعد تشكيلها كويرات ترتاح مدة ساعة ثم تورق بالنشا
مقادير خبز الپانيني :
500غ دقيق أبيض (نصف كيلو)
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتان كبيرتان زيت نباتية
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح