Рет қаралды 12,622
لا تنسو الاشتراك بالقناة و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد
________________________________
don't forget to subscribe to the channel and activate the bell to receive a notification each time I post a new video
________________________________
تابعوني ايضا على صفحتي الانستقرام 👇
...
________________________________
Follow me on Instagram👇
...
________________________________
مقادير العجينة:
500غ سميد ناعم جدا
ملعقة صغيرة ملح
ماء بارد حسب الحاجة أكثر او أقل من 750مل
مكونات الحشوة:
2 حبات بطاطس مسلوق مع ربع ملعقة صغيرة ملح و كركم
بقدونس مفروم
جبن مفروم
تونة
ربع ملعقة صغيرة كبار،كركم ، فلفل اسود ،ملح
2 حبات بيض
Ingrédients pour la pâte :
500g de semoule extra fine
1 cuillère à café de sel
Plus ou moins 750 ml d’eau froide la quantité d’eau dépend de la semoule que vous avez l’habitude d’utiliser certaines semoules absorbe plus que d’autres.
Ingrédients pour la farce :
2 pommes de terre cuites avec 1/4 cuillère à café de sel et curcuma
Thon
Persil haché
Fromage râpé
1/4 cuillère à café de sel, poivre, curcuma et câpres
2 œufs crus