Ташкентский Суп "Mohora sho'rva" шурпа с нутом

Нут 300-350г
Растительное масло 60-70мл
Лук 1 шт
Томатная паста 2 с.л
Морковь 1 шт
Сладкий перец 1/4
Вода 2 л.
Картофель 3 шт
Чеснок
Паприка
Хмели-сунели
Кумин = по 1/2 ч.л

[@nasibamadrakhimova4586]

Как всегда шикарный блюда

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусное блюдо.)))

[@shalko]

Есть захотел сразу

[@user-du4sx3gt2r]

Здравствуйте. В вашей кухне есть блюдо я не знаю название. Вареное яйцо заворачивается в мясной фарш и я так понимаю жарится в масле. Подает с отварным картофелем, морковь, зеленью и бульоном. Хотелось бы увидеть его в вашем исполнении если не сложно 😊

[@user-jy9kl7em8g]

Отлично! Это надо будет сделать. Похож на гороховый суп. Правда нут что разварить надо часа четыре. Кстати, к бобовым классно идёт сельдерей. Спасибо!

[@jamshidrakhmonov7063]

там нут замоченный минимум 8 часов.

[@vladushek1991]

Замочить нут на ночь и будет Вам счастье сам готовлю зимой такое только из курицы 2 часа на всё время готовки 30 минут закипает вода

[@user-qf4vb7rg4w]

Я вместо нут ложу Маш(Индия) , варится 30 минут.

[@user-jy9kl7em8g]

@@user-qf4vb7rg4w А где его откапать в Молдове? А что это Маш?

[@user-qf4vb7rg4w]

@@user-jy9kl7em8g Маш растёт в Индии. Я купил в Пятёрке. Мелкие, зелёные бобы, с большим содержанием белка, микроэлементов, витаминов. Вкусный, с нотками ореха. В шурпу на 2 литра воды 80 гр. маша, на 3 л. 100гр.

[@giorgoskastrinakis5448]

Καλή μου κυρία από το Ουζμπεκιστάν, σε ευχαριστούμε πολύ για την σούπα της Τασκένδης. Δείξε μας και άλλες παραδοσιακές συνταγές. Πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα

[@user-md8nb2to2e]

Успехов вам

[@user-qf4vb7rg4w]

Rahmat! приготовил, семье очень понравилось

[@user-by4zb5hk6m]

Зўр чиқди

[@user-kt2pl2vk8p]

Катта рахмат. Я тоже так готовлю

[@user-px5hk9xr1p]

Спасибо за рецепт. Скажите, а для чего при замачивании нут вы добавляете соду? Я всегда просто замачивала. А перед тем как в бульон его положить, наверное промыть нужно?

[@user-ez5up5xt9m]

Скажите пожалуйста что у вас за сковорода, объем и производитель, спасибо большое ❤

[@user-dh8eq6zk7u]

MaashaaAllah

[@akmalismailov5900]

Гўшт кам солиндида..

[@user-bu6kd7on5i]

😋

[@user-ov4iz7rs1c]

В Таиланде так папайю с ананасом нарезают, думаешь картошка с морковкой в блюде , а там 🍍🍌