Эта сочная рулька тает во рту!

[@ZURABCHIK]

Ингредиенты: У меня рулька - 2 шт. по 1.2 кг Для варки: ➊ Пиво нефильтрованное - 1 л ➋ Лавровые листья - 3 шт. ➌ Черный перец горошком - 15 горошин ➍ Морковь - 1 шт. ➎ Лук - 2 средние ➏ Стебель сельдерея - 2 шт. ➐ Соевый соус - 100 мл ➑ Соль - 1.5 - 2 ст.л. ➒ Вода - 1 л Для глазури: ➊ Кетчуп - 3 ст.л. ➋ Острый чили соус - 2 ст.л. ➌ Горчица - 1 ст.л. ➍ Мёд - 1 ст.л. ➎ Сок половины лимона

[@gusev1971]

И чеснок (для варки).

[@פניהקריבינסקי]

Зураб, большое вам спасибо за позитив!

[@Valush-957j]

Красивее рульки я не видела! Классный рецепт! Огромное спасибо Вам, Маэстро Кухни! И, конечно, благодарность за работу прекрасному Оператору!

[@ZURABCHIK]

Спасибо большое!!

[@НадяНагуманова-ц9ч]

А красота! Хоть картину пиши! Однозначно,буду готовить! Зураб, спасибо!👍❤️

[@ИгорьГорошков-ц4ч]

Дорогой Зураб! Твоя русская речь-это эталон! Ты любого русского научишь говорить правильно. Браво уважаемый Зураб! Не речь, а будто ручеёк журчит!

[@ZURABCHIK]

Очень стараюсь говорить правильно и пополнять словарный запас. За похвалу отдельное спасибо!

[@juliaschutz5714]

@@ZURABCHIK главное-это акцент! Это такое украшение😊!

[@shvitalvitalsh9586]

Зураб здравствуйте. Ваш акцент-это особая фишка вашего канала, а Ваши рецепты, это что то бесподобное. Процветание каналу и здоровья Вам и Вашей семье. Оператору отдельное спасибо, подкармливать необходимо, а то, захлебнется слюной. Жалко

[@КонстантинЛевицкий]

О рулька, прекрасное блюдо. Спасибо за рецепт Зураб, вы с оператором лучшие 🎉. Как всегда супер, это отлично.

[@natsli-g2i]

Всё думала-у кого научиться готовить вкусную рульку? Конечно же у любимого блогера. Спасибо, Зураб❤❤❤❤ Очень аппетитно.

[@ZURABCHIK]

Спасибо дорогая. Это приятно если честно!!

[@iboneza]

Зураб, как будто специально! Сижу, ем рульку и смотрю видео про рульку... Класс!

[@btsforever7_7]

Большущее спасибо за рецепт❤

[@МаксимИванов-ь6з7н]

Зураб - ты настоящий волшебник по части вкусной еды, на выходных попробую обязательно. И спасибо за интересные рецепты!!!

[@ZURABCHIK]

Спасибо большое!

[@СветланаСамарина-с8д]

Да,лучший рецепт. Спасибо!❤

[@MOVSAIC]

Ну не знаю как на вкус, но по виду просто невероятно. Кстати Зураб ты сказал чтобы рулька была как в ресторане. Но я такую красивую рульку в ресторане ни разу ещё не видел. Молодец, что ещё сказать.

[@БомбитНаглухо-у7н]

Брат здравствуй .Я служил в Душети 90 -92 скучаю по горам по друзьям. Искал в интернете обзоры по городу ничего( современного) . Грустно . Мечтаю побывать там. Вернуть свою молодость. Привет с Алтая!

[@ZURABCHIK]

@@БомбитНаглухо-у7н привет дружище. Хочу в этом году подняться в Душети. Обязательно видео сделаю

[@ИринаЗаруба-н4у]

Какая красивая рулька!У вас не бывает невкусно,обязательно, повторим!Спасибо большое за рецепт, всех благ Вам и Вашим близким!

[@un_rcs9moskvovaded184]

Здраствуйте Зураб! Спасибо за рецепт. Вам семейного благополучия, здоровья, мирного неба над головой

[@Vladimir_on]

Зураб, ты так всегда душевно рассказываешь и готовишь, что независимо от того покушал человек или нет , но аппетит приходит снова. Мне кажется ты ооочень добрый человек по жизни с отзывчивым сердцем. Здоровья тебе дружище и всего наилучшего, радуй нас новыми рецептами.

[@levalove88]

А я перед варкой шпигую разрезанными вдоль на 4 части зубчиками чеснока, и в глазурь добавляю соевый соус, морковь и разрезанную пополам луковицу подпаливаю до небольшой черноты, потом кладу в воду к рульке. Обожаю рульку, такая вкуснятина, особенно для любителей мяса.

[@АлександрГубенко-ч7н]

Зурабчик, сначала ставлю лайк, потом смотрю. Спасибо. Красавчик. Будь здоров и ждем новых видосов.

[@yakov5529]

Доброго здоровья, Дорогие! 😊 Вот буквально на днях смотрел на ютубе рецепты рулек и хотел попросить снять рецепт рульки "по-Зурабовски", а тут и рецепт подоспел😊 Спасибо Вам, Дорогие Зураб и Оператор😊 за хорошие рецепты, за Ваше старание, за наше хорошее настроение! С наилучшими пожеланиями из Сибири! 😊

[@ГалинаЕрышева-у3я]

Спасибо большое за такую замечательную, ательную идею, обязательно приготовлю !

[@МаринаВащенко-л1ш]

❤️❤️❤️Зураб, дорогой наш! После просмотра твоего очередного шедеврального видео, и дигусташвили, если даже не любишь рульку, слюни текут 😋так хочется попробовать 😋🤣Спасибо за очередной рецепт👍На Новый год 🎄то, что нужно 😅💯🌹

[@ЛюбовьАлексеева-р8и]

Вау!!! Рулька!!! Благодарю, Маэстро, за рецепт.

[@БУДНИКАРБЮРАТОРЩИКА]

Чем лучше будет пиво, тем вкусней будет блюдо. Это гениально!!! Это всегда работает, даже если в самом рецепте пиво не требуется.

[@ZURABCHIK]

@@БУДНИКАРБЮРАТОРЩИКА ха да с этим я согласен!!!

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Спасибо за видео рецептик!!!! Здоровья вам и родным и близким!!!

[@zewstv3609]

Ой Зураб как это аппетитно выглядит. По-моему самая красивая рулька на Ютубе. Могу ошыбаются но из тех что я смотрел, точно номер 1.

[@ZURABCHIK]

@@zewstv3609 спасибо за похвалу.

[@НатальяШтангей-э1з]

Зурабчик,рулька ОГОНЬ,мелодия ПУШКА!

[@tatyanakoval9907]

Очень апетитно браво!

[@Татьяна-н4к6у]

Что не блюдо, то шедевр. Стараюсь всё повторить, приготовить, всё получается очень вкусно. Спасибо!!!

[@ЛюдмилаКимачева]

Зураб, вы самый - самый лучший!!!

[@nataliakoroglishvili3460]

Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания ещё раз спасибо

[@МаксимОлегович-щ4г]

Я ещё делаю в ней отверстия и перед запеканием запихиваю чеснок. Потому что ближе к кости: вместо вкуса просто мяса, будет ещё аромат чеснока

[@ZURABCHIK]

Да тоже вариант.

[@locatorclocatorc4273]

Зурабик ты красавчик, как всегда все с душей!👍🏼 Удачи тебе!✨✨✨

[@ИннаУткина-д1ж]

Большое спасибо, хороший рецепт

[@gregoryfilenko6234]

Зураб! Огромное спасибо! И за позитивные эмоции и за важные кулинарные советы! 🙏🏻💪🏻 Даже Джейми Оливера стал смотреть реже! 👏🏻👍🏻🔥

[@МаринаСавосина-ы6щ]

Боже , слов нету слюной подавилась , Зураб вы умничка , здоровья вам и вашим родным и близким, один вопрос какое пиво всё де лучше брать ? 😊👍👍👍

[@ОльгаАтяшева-ю3м]

Обожаю рульку,раз в месяц готовлю себе) Спасибо за рецепт Зураб!!!!❤

[@Alant_10]

Выглядит потрясно. Хоть мясо хрюшки не люблю, но такой рецепт нужно обязательно попробовать.

[@russraptor6739]

Спасибо за вкусный рецепт. Солнечный человек, а чеснок можно добавлять в намазку, или лучше отдельно подавать как чесночный соус?

[@MrAmber1971]

Готовить и точка! Зураб, спасибо огромное!

[@СергейБондаренко-ч2и]

Зураб спасибо за рульку. Попробую приготовить. Хотелось посмотреть как готовят - мозги.

[@АндрейБеляков-ч9м]

Хороший старый рецепт! СПАСИБО! ❤

[@ИринаПлешивцева-с8т]

Как всегда спасибо за рецепт

[@ТатьянаКузнецова-р7ц]

Благодарю вас🎉🎉❤

[@AndreyMilan81]

Пушка,обязательно так приготовлю👍

[@jelenajazeva1583]

Зураб, спасибо за рецепт. Я немного по-другому готовила, но вопрос: не люблю вкус и запах стеблевого селдерея, можно корневой? Корневой у меня всегда в наличии.

[@saschaalekseev8795]

Здравствуйте Зураб!!! Спасибо Большое за рецепт!!!! Предупреждать надо что голодным смотреть нельзя!!! Удачи Вам и успехов и процветания!!!!

[@MaD_Angel.]

О! Вовремя! Как раз уже третий день думаю купить рульку и сделать с ней всякое😊

[@ЕленаЧернышова-ж9ж]

Супер 👍❤❤❤❤❤❤❤

[@vano887]

Руль-ка! Руль-ка!Руль-ка! Умеете Вы Зураб поднять настроение! )) Мы с другом вчера обсуждали...давай на выходные встретимся семьямм и сделаем рульку! Давно не делали...шашлык машлыч уже за лето и осень поднадоел...и тут Ваше видео! Это мистика! Но хорошая мистика! ))) Сил и здоровья Вам и Вашему оператору! Не теряем надежды, что Вы побываете в Торонто! ))

[@ZURABCHIK]

@@vano887 приятного вам аппетита и общения!!

[@ПетяВавилонов-д4з]

Спасибо Зураб ! завтра же побегу за рулькой в магазин

[@СветланаШабалина-п7о]

Спасибо

[@НатальяБондаренко-ю1ъ]

Зураб вы шеф повар супер!!!

[@waldemarstoll1406]

Зураб как всегда на высоте, рецепт супер. Спасибо. ... как только начинает сгорать, достаём...

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

😂😂😂🎉❤ это любимое блюдо моего мужа - пэчэнэ вэпрево колено. 🥩✌️🍺

[@ZURABCHIK]

Спасибо за поддержку. А мужу от меня привет!

[@zliyvedmid5147]

Но это не печене. Печене долго пекут на слабом огне после маринования в пиве, а не варят)

[@ТатьянаНиколина-ъ9ъ]

@@zliyvedmid5147 точно так и делаю, так и поляки показывали. Рулька получается нежная сочная внутри с карамельной корочкой. Я потом и курицу так же делать начала. Тушку сначала варим со специями, а потом запекаем под томатной намазкой. Получается цвет зашибительный❗️ и кто пробовал, не догадывался, что она ещё и варёная.

[@playhardkids5047]

Зураб, приветствую. Подскажите, пожалуйста, пиво нефильтрованное темное или светлое?

[@SanSanych33]

Все прекрасно.а горчица какую использовать

[@fischer_mikhail]

Зурабчик с баварскими рульками? Das ist fantastisch!!!!!

[@ЛюдмилаЖуравлэва]

Это ж невозможно просто так смотреть. Спасибо вам за такую рульку. Будьте здоровы

[@МаксАлтуфьев-щ5к]

Шедеврально! Профессор!

[@smolny1564]

Картошечка к такому блюду будет не лишняя))

[@denisgolev1470]

Спасибо за рецепт, вопрос насчет бульона, Можно ли его использовать для первых блюд? или горчинка пива будет сильно мешать?

[@АлексейТиняков-и7ч]

Спасибо Зураб очень и простой и аппетитный рецепт. Буду готовить!

[@user-RAV555]

Красивая рулька получилась. Но есть вопрос: бульон из-под рульки можно куда-либо использовать?

[@Dmitry1911]

Пока смотрел,то я так же делал,как и оператор в конце ролика. Обязательно попробую сделать так рулетку. спасибо за такие простые,классные и самое главное вкусные рецепты😊

[@liovazadov6307]

Здравствуйте, Зураб. Давно вас смотрю и только сегодня решил спросить. Вы не хотите меня усыновить? Мне всего 56 лет , я добрый и самое главное- я могу съесть абсолютно все, что вы приготовили.Посоветуйтесь со своим оператором, пожалуйста.

[@tatianalucanska8096]

Radšej ženú si adoptujte 😂

[@dimamateo2313]

Здравствуйте, Зураб. В скороварке можно сварить?

[@СергейВерц]

Первый раз пишу до приготовления блюда, но только сегодня поговорил с женой, а не приготовить мне рульку и тут Зураб выкладывает рецепт, точно знак 😅

[@unc0ver.]

7:25 атомная кухня с акцентом🤤 P.S. Зураб, зачем ты выкладываешь ролики вечером, аккурат перед ужином🤤 без того есть хочется, а ты еще со своим дегусташвили😂🤤🤤🤤

[@tadeuszgorny9755]

I cyk goloneczka .Dziękuję.

[@ПавелКуйбушев]

Волшебство🎉

[@irinarudnitska2251]

Буквально вчера была в мясном магазине. Посмотрела на рульку и подумала: что бы такое из неё наколдовать? А тут такой шикарный рецепт! Спасибо огромное.

[@andp777]

Зураб дорогой, рулька - супер рецепт. Но где ты такой свитер купил, тоже такой себе хочу, а нигде не могу найти такую расцветку.

[@Тимур-и1п2б]

Спасибо Зураб!

[@АлександрАблаев-з7х]

Здравствуйте Зураб! Многое приготовили по вашим рецептам, мы в восторге, крепкого вам здоровья!!! Помню смотрели ваш рецепт "Паста карбонара", с грузинским акцентом естественно)) Но теперь почему то не можем найти это видео, подскажите пожалуйста где искать, куда оно пропало?

[@АлексейЗагородников-э1с]

Зурааааааб)))) чеснок, на видео сказал что ложишь, а в ингридиентах не написал))))) ай ай ай)))))))

[@anivash1]

Это вызов. Обязательно попробую такую версию. Уже пытался многократно разными методами и не радовало. Очень надеюсь)

[@НатальяНаталья-к2к]

Спасибо за интересный рецепт. Огорчает только то, что хорошее пиво трудно найти.

[@Александр-ц3п3ы]

Зураб, рульки уфььь❗️🤌👍

[@АндрейБозин-ш6я]

Зураб! Не хватает перчатки с ножами и будет адская кухня с Фреди Крюгером ( полосатая футболка уж больно похожа)😅 Удачи! Спасибо за рецепт!

[@АлексДобронравов-е5ш]

Зураб, как всегда прекрасен. А рецепты его удивительны. Приятно смотреть на человека, любящего то, чем он занимается. Здоровья тебе и твоим близким, Зураб. А нам всем мира и добра.

[@seryoga3791]

Осталось добавить рецепт грузинского пива!!!😉Кстати, я на днях пробовал))) По-моему "Зедазени" называется

[@70abdula]

Печено Вепрево Колено. А, как по Грузински? Легкое и красивое блюдо. Смотрится на столе шикарно.

[@олегмихалев-о4о]

Рульку, свиные ноги и прочее свинское со шкуркой всегда пропекаю до черноты(затем чищу разумеется), независимо есть щетина или нет. Вкус получается лучше. Варить в пиве пробовал, не моё. Может нужно какое то низкоалкогольное и без горчинки. Да, ещё. Раньше делал с квашеной капустой, пока не попробовал с запечёными кисло-сладкими яблоками.

[@sugar0zy]

Кто будет в Вене особенно летом, рекомендую Schweizerhaus, одна из вкуснейших рулек в Европе.

[@2AVN2]

Я делаю также, только ещё шпигую рульку чесноком, и за месть пива даю красное сухое вино.

[@Алекс7019-ц2о]

Здравствуйте! Почему не шпиговали? Чеснок, имбирь обвалянные в соли с перцем?

[@alenanikolaeva1902]

А что вы, уважаемый Зураб, делаете с бульоном, оставшимся после варки рульки? Неужели ему нет применения?😢

[@НатальяГлотова-ъ7у]

Ну что ни блюдо то шедевр! Голодной вообще нельзя смотреть😂

[@AnnaAlin]

👍👍😋🤗

[@AVUKI]

👍👍👍👍

[@bedpo_c_rjla3amu266]

Зураб, уважаемый, пиво лучше горькое или неохмеленное?

[@ZURABCHIK]

@@bedpo_c_rjla3amu266 здравствуйте, горькое вообще не советую если честно. Не сильно повлияет, но на фоне горечь лёгкая остаётся.

[@zliyvedmid5147]

Лучше чорне чешское)))

[@bedpo_c_rjla3amu266]

@@ZURABCHIK Понял, благодарю! Попробую повторить.

[@bedpo_c_rjla3amu266]

@@zliyvedmid5147 и не готовить ничего?)))

[@70abdula]

Хмель, уходит от температуры, по классике вообще тёмное пиво. Это классическое Польское блюдо Печено Вепрево Колено.

[@ИгорьГришин-п8л]

Рецепт обалденный,Зураб,а что с бульоном делаешь

[@ИринаПронин-ш1о]

Не уверенна, пробовала в пиве и не увидела 'волшебство", приняла решение: не покупать! Лучшее- это то, что из детства и плюс свои добавки!

[@Lubov1605]

@@ИринаПронин-ш1о Ой,как с Вами согласна,все пиарят с пивом и я решила попробовать...мясо люблю в любом виде,но это жрать невозможно было,это отвратный вкус ...выбросила...

[@zgwynbleiddz]

Зураб в этом свитере - это Фредди Крюгер, который умеет пользоваться плитой, не обгорел и стал добрым, веселым и жизнерадостным на вкусной еде XD

[@НатальяШтангей-э1з]

Это рулька не из ресторана,в Вене несколько раз ела в разных заведениях,это рулька от ЗУРАБА и этим всё сказано,благодарю!

[@КонстантинДонец-ъ9б]

Вот когда он их вынул и сказал два варианта, я поставил на паузу и понял, вариант один махануть полста грам и продолжить творить!!!!!

[@Bulyakaev]

Этот Фредди Крюгер готовит что надо!

[@mdenisv]

@ZURABCHIK А пиво темное или светлое?

[@ZURABCHIK]

Здравствуйте в этом рецепте нужно светлое так как сюда идёт ещё соевый соус. Если добавить ещё и темное пиво то мясо слишком темное получится, немного визуал пострадает.

[@Гость24-в5н]

​@@ZURABCHIKпиво на аббатство воклер похоже

[@Марина1-р5ж]

Ну разве можно смотреть , вечером такие вещи , слюна как у бешеной собаки бежит 😂

[@maximus1383]

что то фредди крюгер вспомнился 😅

[@SF....]

Темное пиво можно?

[@Sagitarius19XIX]

A пиво вкусное, "аббатстское"!