Эта выпечка к чаю и торт заменит! Не ожидала! Приготовила популярный апельсиновый перевернутый пирог

Пирог к чаю невероятно ароматный и вкусный готовим с вами сегодня! Это апельсиновый перевернутый пирог: нежное, воздушное тесто, без ощущения жирности и сочные кружки яркого фрукта с заливкой - это очень аппетитно, получается как торт. В зимний день такая выпечка поднимает настроение не только своим ароматом, но и вкусом. Рецепт теста для пирога (никак не кекс) без молочных продуктов, но в нем есть растительное масло, отнюдь не оставляющее ощущения жирности. Можно приготовить перевернутый пирог без использования миксера, а о других подробностях рассказываю на видео. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Группа Вконтакте edanaluboivkus
🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить апельсиновый перевернутый пирог, смотрите также на нашем сайте с пошаговым фото и описанием, есть версия для распечатки edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
❗ ❗ ❗ ❗ Обратите ВНИМАНИЕ НА АПЕЛЬСИНЫ! Если они с толстой кожурой, то делайте кружки апельсинов тоньше, чем у меня. Я ИСПОЛЬЗУЮ Очень сладкие и тонкокожие фрукты
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
мука - 260 г = 2 стакана*
разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л.
яйцо - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 200 г = 1 стакан*
растительное масло - 100 мл = 0,5 стакана*
апельсиновый сок - 100 мл = 0,5 стакана*
цедра одного апельсина
ванильный сахар (по вкусу) - 5 г = 1 ч.л.
✅ Дополнительно:
сливочное масло (кусочек) - 5-10 г = 1 ч.л.
сахар (для формы) - 25 г = 1 ст.л.
апельсины (по размеру формы) - 2-3 шт.
сок апельсина (молоко) - 100 мл = 0,5 стакана*
сахар (для заливки) - 25 г = 1 ст.л.
❗ Размер формы: 26 см
🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 40-60 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
❗На выбор еще несколько рецептов вкусных пирогов, которые вам понравятся:
🍰Нежный пирог с тыквой • НЕ Пирог, а сама Нежно...
🍰Чудо-быстрый сладкий пирог к чаю • ПРОСТО ЧУДО, А НЕ Пиро...
🍰Пирог Одесситка, очень воздушный • Такой нежности не ждал...
🍰Шикарный пирог, слоеный и с кремом • Такой шикарный Пирог н...
🍰Болгарский несладкий пирог • Этот Болгарский ПИРОГ ...
🍰 Татарский сметанный пирог • Вкуснее Новомодных дес...
✅Почта для сотрудничества и рекламы [e-mail]
#пирог #пирогкчаю #еданалюбойвкус #апельсиновыйпирог #перевертыш #кчаю #выпечка #рецепты #апельсины #кексы

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасный апельсиновый пирог. Замечательный вкусный и аппетитный!👍♥️🙏

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться!

[@user-me7jb4ff5t]

Прелесть, обязательно приготовлю, многому научилась вашему каналу, от души благодарю вас

[@user-rh1pm4md2t]

Умничка, Благодарю за рецепт, очень хочется приготовить.!!! Удачи успехов в процветании.!!!

[@tatianakrivets4587]

Я делаю такой пирог, но только с консервированными ананасами и в мультиварке . Советую приготовить , вкусно .

[@alexandraf1561]

Какая прелесть! Спасибо, Анастасия! 🌷

[@user-hm5lu1ie7b]

Интересный рецепт! Благодарю! Попробую приготовить. Здоровья и благополучия!👍♥️🌷🌷🌷

[@user-ds6qd9yd6s]

Такой красивый и аппетитный. Просто класс !!! 👍👍👍

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю вас!

[@user-de4uw9be4o]

Благодарю вас, сегодня сделала, вкусно 👍😊Я апельсины помыла, обдала кипятком, горечи нет, шкурка мягкая, апельсин везде разных сортов

[@user-be2md2cj8w]

Скорей всего, это очень красивый тортик, спасибо большое

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю вас за оценку!

[@ludmilaarutinova7533]

Добрый вечер,испекла по вашему рецепту, получается просто сказка спасибо огромное за рецепт удачи вам в ваших шедеврах мира добра хорошего настроения и успехов.👍❤️😘💐

[@liyat2eq3tw7t]

Смотрится красиво, НО только без апельсиновой кожуры!!! Я с помощью ножниц убираю корку и в небольшом количестве сахара даю немного кусочкам апельсина постоять, а уже потом выкладываю. И цельные кружочки резать потом не удобно 🌹☺️

[@lilyashayahmetova4823]

Привет вам из Ташкента!!! Благодарю за рецепт!!! 👍👍👍💖💖💖😍😍😍👏👏👏🌹🌹🌹

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада поделиться, готовьте с удовольствием!

[@user-dg4sw5ui4o]

Так, отчитываюсь, испекла пирог с апельсинами сейчас. Всё строго по рецепту, форму подготовила точно так как объяснила автор( это помогает не вытекать соку на противень и не пачкать его.), но 2 пункта свои сделала: 1) после того как апельсины нарезала кружочками, то кожуру, до мякоти срезала ножницами. 2) для заливки развела немного крахмал - 1 чайную ложку кукурузного крахмала залила 20-30 мл сока апельсина и влила в кипящий сок с сахаром. Как пошли "бульки", отключила и сверху поливала ложечкой пирог. Пирог получился сверху блестящий, красивый, жаль фото выставлять нельзя в Ютубе. Стоит сейчас остывает. СПАСИБО АВТОРУ ЗА РЕЦЕПТ !!!

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вы выбрали этот рецепт! Спасибо за дополнение и усовершенствование рецепта. Рада, что результат вас порадовал, благодарю за содержательный отзыв

[@user-og1zu5td3c]

Бегу сейчас же печь Ваш тортик, я уже в предвкушении его попробовать. Спасибо огромное, и размещайте как можно больше Ваших рецептов. Творческих Вам вдохновлений!!!👍👍👍

[@user-ze8jc3lt9s]

Какой красивый пирог😍💞👍. Надо и себе сделать. Благодарю за рецепт 👍💞💞💞

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам понравился! Готовьте с удовольствием

[@user-lc8ps4cb9u]

Только что испекла. Т. к. мы с мужем диабетики, добавляла вместо сахара стевию. Форма у меня больше вашей, пирог получился невысокий и весь сок от апельсинов остался внутри. Поэтому пропитку чуть изменила:добавила 1 ч л кукурузного крахмала, заварила и покрыла сверху. И, как изюминку, присыпала чуть-чуть корицей. Запах стоит по всей квартире! Муж раз 10 прибегал, когда остынет, да когда остынет.... Очень, очень вкусно. Спасибо

[@user-hj9kl8gd7m]

Красота! Спасибо за вкусный рецепт!💯👌💥

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться!

[@user-cm6wh5zq3p]

Апельсины у меня невероятно сладкие и ароматные. Кожуру очистила перед выпечкой. Выкладывала в один слой. После выпечки, когда только достала из печи и продегустировала, стало понятно, что никто есть не будет из-за ужасной горечи. Тем не менее, после холодильника горечь почти испарилась. Но, если бы фрукты были в кожуре, уверена на 100%, горечь была бы и вкус пирога был бы испорчен безнадёжно. Может быть, кому-нибудь мой опыт поможет не испортить продукты и настроение.

[@user-ec2yl8nz6o]

Спасибо вам ❤, я так и думала, что корки испортят все

[@user-de4uw9be4o]

Не понятно, кожуру очистили, а откуда горечь? Прочитайте что написали и обьясните пожалуйста

[@zosiagysarova846]

@@user-de4uw9be4o От цедры!!! У меня тоже горечь ощущалась,хотя как и Валентина кожуру очистила!!! Нужно чтоб пирог хорошо остыл,тогда всё в порядке.

[@zosiagysarova846]

Так и поступила!!! Не читая подсказки))) А горечь, скорее всего от цедры.

[@user-oj1ts1ie3i]

Пекла сегодня этот пирог, получился вкусный, апельсины не горькие, они изначально были не горькие, так что нужно пробовать. Спасибо за рецепт

[@user-pg6bc3fi8f]

Какая вкусная красота!👍👍👍👍👋👋

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам приглянулся. Спасибо

[@ludmila743]

Очень понравился рецепт, спасибо большое!

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста, буду рада, если пригодится!

[@user-gk8qs3qt3y]

Спасибо большое, рецепт очень понравился ,красиво и вкусно, обожаю выпечку с фруктами!

[@edanalyuboyvkus]

Буду рада, если приготовите

[@user-sp2rj9yy3v]

Спасибо вам за чудесный пирог очень вкусно💕💕💕

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием!

[@user-mb4yh1ht1k]

Умница 👏👏 😘

[@user-zr5dc1gi7x]

БЛАГОДАРЮ 👍💯🥰🥰🥰

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@user-hv3lm7lz3n]

Рецепт үшін көп рахмет 👍

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо!

[@user-ln4zs3vj2d]

Здо-ро-во !!! 👍. Прям оооочень хочется испечь ! Наверное в выходные изображу!

[@edanalyuboyvkus]

Это просто замечательно, буду ждать ваш отзыв, удачной выпечки!

[@user-cu4os9wx8h]

Красота

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо за оценку!

[@zosiagysarova846]

На слой апельсинов,выкладываю заварной крем!!! Вкусно получается!!! Спасибо за рецепт,очень удачный!!!

[@user-rm2st9yn1t]

Спасибо Настенька! Очень хороший рецепт а главное вкусный. Я так пеку яблочный пирог. Сахар после выпечки застывает, получается яблоки в глазури. С апельсином не пробовала. Теперь испеку обязательно ❤️

[@edanalyuboyvkus]

А тут еще и пропитываются кусочки фруктов сладким сиропом. Буду рада, если понравится

[@user-rm2st9yn1t]

Поделилась с соседкой! Эх, пахнет как, через экран чувствую 🤭

[@edanalyuboyvkus]

Очень рада, что вам приглянулся!

[@user-nx1hp7fi3v]

Спасибо😋👍🌹🌹🌹

[@edanalyuboyvkus]

Всегда рада с вами поделиться!

[@user-vx8wz1wd1w]

Спасибо❤️💐

[@edanalyuboyvkus]

Всегда пожалуйста!

[@user-ti8sg1ri9f]

Несомненно лайк

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю!

[@user-zh4ws8sq4r]

Пирог чем то напоминает перевёртыш, такой я делала на сковороде, впечатлил, можно и ваш попробовать, но что-то всё-таки я думаю, что лучше очистить апельсин от корки, в любом случае спасибо за рецепт, буду пробовать!👍☕🤗

[@leenats7040]

Несколько лет назад делала такой пирог или похожий, где было написано, что апельсины не нужно чистить. Зря. Корка мягкой не стала и вся семья выковыривала из пирога корочки. Так что лучше её обрезать.

[@Eminime3]

Спасибо, что написали о своем опыте в приготовлении такого пирога, это может пригодиться кому-то, когда он попробует его приготовить!)

[@user-uc7gq7cf5h]

Я тоже так подумала. Спасибо за вашу информацию.

[@qrip18]

шарлотка с апельсинами, нужно попробывать еще яблок добавить

[@jadvygastefanovic1301]

Spasibo 👍

[@edanalyuboyvkus]

Готовьте с удовольствием!

[@user-bg5fw8tz6s]

Спасибо! Почему в итоге показываете другой выпеченый пирог, не тот что заливали в рецепте? С первого раза неполучился?

[@user-xt2dv8gf8c]

Добрый день Анастасия, большое спасибо за рецепт, но лучше добавлять не апельсины, а яблоки или груши, а так пирог замечательный ❤

[@user-jc1ln1uq7h]

Вполне себе пирог. Но вкуснее - пропитать весь.

[@user-je6hl9wv6q]

Здравствуйте, скажите, а апельсины не горчат?

[@user-im8dy5ig1k]

👍👍👍👍👍👍

[@nad407]

Сверху можно не соком полить, а с добавлением желатина. Будет слой желе.

[@edanalyuboyvkus]

Да, безусловно, если любите. У нас не очень едят желейные торты

[@user-wu2bh2mj2t]

Шкурка апельсинов будет горчить?

[@user-us9gn6ks9s]

👍👍👍👍👍🤗

[@edanalyuboyvkus]

Благодарю!

[@user-vd3yi5jt2u]

Доброго времени суток,Настя, скажите,пожалуйста,апельсины не дадут горечь из за кожуры?

[@user-fg4mx1ls7e]

Само собой будет,по другому и быть не может столько апельсинов с кожурой!

[@edanalyuboyvkus]

Инесса Сагадинова. Здравствуйте, как раз про апельсины я и говорила в процессе приготовления. Если они сладкие и с тонкой кожицей, то можно смело делать, а если другие, то один слой и более тонкими кружками, чем у меня, сахар сверху (изначально на дне формы), сгладит вкус

[@user-vd3yi5jt2u]

@@edanalyuboyvkus спасибо большое, Настя,что нашли возможность и разъяснили!💝

[@allazuykina6132]

@@user-vd3yi5jt2u Я делала с мандаринами (не этот рецепт, но принцип тот же) очищала от кожуры, разрезала на пополам и заливала... Так вот его есть не возможно, ооочень горько, очень !!! Все выбросили. А здесь вообще не очищенные. Да и автор мягко ушла от ответа. Не поверю что сахар смягчит вкус. Даже не пробуйте.

[@user-oj1ts1ie3i]

Я делала кексы с мандаринами, мандарины там вместе с кожурой мелется в измельчителе и добавляется в тесто, так вообще не горькие получились. Просто надо перед приготовлением попробовать корочку горькая или нет.

[@user-pj7vu7xm5r]

Настенька подскажите пожалуйста , а кожура от апельсинов не будет твердой,

[@marinaarhangelskaj7829]

Будет

[@Marfa7770]

Цедру апельсина натираем до белой кожуры , что бы не горчил пирог , а сами шкурки с апельсинами не придают горечь пирогу ?

[@edanalyuboyvkus]

Далее подробно сказано про апельсины внизу пирога: если апельсины не сладкие, то тонкими кружками нарезать и не использовать апельсины с толстой кожурой. Будьте внимательны, пожалуйста

[@Marfa7770]

@@edanalyuboyvkus Спасибо за ответ . Это я услышала в видео . Но при сладких апельсинах , получается белая кожура между цедрой и апельсином не горчит ? А если апельсин не сладкий , то горчит ?

[@user-yy4tf8er1q]

​@@Marfa7770 Да любые горчат. Просто это красиво, и не так критична небольшая горчинка.

[@user-cv5qn2lu3p]

😋🤗👍👏💯🌺

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо!

[@nataliabelirusia7296]

👍👍👍👍👍👍👍😀😀😀❤❤❤👌

[@edanalyuboyvkus]

Спасибо!

[@user-qy9hg3pv7b]

Приготовила. Не советую. Не тратьте зря время и продукты.

[@lanawo19]

Почему ни один блогер не говорит, что цедру с апельсина можно снять лишь с необработанных фруктов. Ни содой, ни кипятком химию из корочек апельсинов удалить невозможно.

[@im5361]

Пирог не горчит в итоге из-за нарезанных апельсинов ?

[@grethen4432]

Тоже подумала об этом.

[@edanalyuboyvkus]

про апельсины я говорила подробно в процессе приготовления, главное выбирать апельсины сладкие и с тонкой кожурой, чтобы не горчил. Если другие апельсины, то более тонкими кружками нарезайте, слой масла с сахаром внизу формы сглаживают их вкус, не будет горчить

[@veratoldonova1257]

Позвольте дать совет, чтобы убрать горечь-нужно залить апельсины кипятком и дать постоять некоторое время, а потом уже порезать! Горчить будут меньше, я и с лимоном для пирогов так поступаю

[@user-yy4tf8er1q]

​@@veratoldonova1257 а может еще заморозить помогает? Я делаю фанту из замороженных апельсин, и она не горчит

[@Krasotka575]

Уверееа, что пирог будет горчить

[@edanalyuboyvkus]

Будет, если не прислушаетесь к советам: использовать сладкие апельсины с тонкой кожурой, и тонкими кружками. У меня очень сладкие плоды, поэтому никакой горечи нет

[@user-og1zu5td3c]

Откуда такая уверенность???

[@user-yy4tf8er1q]

​@@edanalyuboyvkus шкурка у любых цитрусов горчит. У ЛЮБЫХ! 😊

[@user-lp5pz7gx2h]

А апельсин горечь не даст??кто пек скажите пожалуйста

[@user-ec2yl8nz6o]

Корки дадут горечь... Однозначно... Там выше пишут об этом

[@user-lp5pz7gx2h]

Спасибо большое..

[@user-yk8ff3ve8n]

Не поняла с заливкой. Полить. Но оно же не впитается. Будет пирог в луже. А потом поливать- это что за чудо-юдо?

[@kasyuxa]

Приготовила. Тесто вкусное, но апельсины🤔… Если печь с апельсинами, то не резать кольцами, а снимать шкурку, т.к. она жесткая и горчит😩 и укладывать дольки🤷‍♀️. Но лучше не с апельсинами печь… Хочу попробовать с бананом испечь. Как сделаю - дополню коммент.

[@iw1669]

САМ бы ел.....да деньги надо...

[@user-pm1sr6fo3r]

Апельсин сколько не мой воск остаётся. Во-первых это опасно для организма. Нужно обрезать аккуратно, что вы натерке третье это тоже воск остаётся в продукты. Всё красиво, но нужно думать о людях которые вас смотреть. Меня хотя тапкми закидай, я права и меня многие поддержит.

[@user-ni2im3js4i]

Название видео слишком длинное. А рецепт замечательный.

[@user-ec2yl8nz6o]

Корки конечно срезать надо обязательно... Они не становятся мягче, они не расстворяются, а жевать их удовольствия нет... Они вообще портят весь кекс..., он будет горчить и пропитку через апельсин сделать невозможно...

[@ninatagaeva8238]

Г 😢

[@edanalyuboyvkus]

?

[@MGS2405]

А зачем столько манипуляций с формой.....она ведь антипригарная?

[@edanalyuboyvkus]

Не всегда хорошее качество покрытия

[@pdalenovo4799]

Зачем болтать

[@edanalyuboyvkus]

не поняла вас, мешает речь, просто включите субтитры и отключите звук) выход есть всегда!

[@user-og1zu5td3c]

Что за дурацкий вопрос???

[@user-gg2li9rv2e]

Зачем писать?)