افضل طريقة لعمل برجر الدجاج شكن برجر وطريقة تشكيلها بادوات منزلية وتفريزها كالمطاعم

مقادير برجر الدجاج:
للكيلو:
700 غرام صدور دجاج
300 غرام افخاد دجاج بدون جلد
2 ملعقة طعام زيت
بصلة صغيرة مفرومة
ملعقة ونصف طعام خل ابيض
2 زلال بيض حجم صغير
ملعقة طعام خردل
2 ملعقة طعام صلصة الصويا
كوب جبن شيدر مبشور ناعم
3 ملاعق طعام فتات الخبز بقسماط
ملعقة شاي زنجبيل بودرة
1 ونصف ملعقة طعام بابريكا
ملعقة شاي فلفل ابيض
2 ملعقة شاي فلفل احمر جاف
ملعقة ونصف طعام ثوم بودرة
ملعقة طعام ملح
خبز البرجر: • أفضل واسهل طريقة لتحضي...
برجر اللحم هنا: • لا تضيعوا وقتكم وتتعبو...
برجر لحم بالفطر: • سويس برجر بصلصة الفطر
...
أنستقرام: / chefahmad_allcooking
فيسبوك: / chefahmad.allcooking
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
/ chefahmadallcooking
حمل تطبيق شيف العائلة هنا:
play.google.co...
ta3amy.com/
English
Chicken Burger Ingredients:
Per kilo:
700 grams of chicken breasts
300 grams of chicken thighs without skin
2 tablespoons oil
Small onion chopped
1 1/2 tablespoon white vinegar
2 small size egg whites
1 tablespoon mustard
2 tablespoons soy sauce
1 cup Cheddar cheese shredded
3 tablespoons bread crumbs
1 tablespoon ginger powder
1 and a half tablespoons paprika
1 teaspoon White pepper
2 tsp dry red chili pepper
1 1/2 tablespoon garlic powder
1 Tablespoon salt
Subscribe to my English channel
/ @chefahmadskitchen