Рет қаралды 26,406
Malzemeler:
2 su bardağı ince köftelik bulgur (2 su bardağı sıcak su)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağına yakın un
Sosu için:
yoğurt
sarımsak
tuz
turşu
Üzerinin sosu için:
sıvı yağ
toz biber