TACOS de TINGA DE POLLO (con tortillas caseras) ¡Y mucho chipotle!

[@danielvargas8552]

Soy mexicano, y mi opinión es que no pudiste hacerlo mejor, que chulada de tinga, y las tortillas muy bien hechas, me enorgulleces Rey Pilopi 🇲🇽🇪🇸

[@danielflores2320]

Eres el primer español que veo que hace unas tortillas dignas mexicanas!!!!

[@CristianLopez-ry8co]

Mi novia es mexicana, y cuando estuve por primera vez allí me llevó a probar este tipo de tacos.... Desde entonces los necesito en mi vida

[@hanselgp8086]

Soy de México y uno siente mucho gusto al ver que personas de otros países disfruten la comida mexicana real.. y que además la sepan preparar como realmente se prepara

[@VAMPIRO6A]

Yo sé que evidentemente todos lo preparamos diferente, incluso dentro de México mismo, pero esto si me ha hecho ver lo distinto de mi receta a otras. Entre el video y los comentarios, digo. Lo bonito de la diversidad👌

[@Alnidru]

Amo que el papeo te acompañe, pero el formato que das en los directos y como los editas para subirlos aquí sencillamente me encanta, y aunque obviamente no podrías hacer un Kimchi aquí para recetas de procesos sencillos es espectacular

[@eduparrilla]

Yo lo hago muy parecido pero recomiendo usar el crockpot para hacer el pollo 8 horas y luego se deshebra solo con mirarlo (vamos usando un par de tenedores).

[@katsuya707]

A los que critican que no es esto, no va aquello, se hace así...etc, deberían de considerar que los ingredientes de un país no se pueden encontrar facil en otro país, aquí en México vaz a la esquina y compras tortillas, pilopi lo hizo muy bien a pesar de que no contaba con todos los "ingredientes exactos" Muy bien pilopi, sigue así like y suscripción 😎👌

[@tomtomy207]

Y cada familia lo hace diferente. Mi suegra por ejemplo no le pone tomate, solo chipotle 🥵

[@estebanbriones71]

La primera vez que vi un video tuyo hace un año me costó ver tus videos, ahora no puedo dejar de verlos, porque madre mia que buenas recetas, explicaciones y presentaciones las que haces

[@Quierococinar]

¡Gracias!

[@Omarbeat]

Soy mexicano de la mera CDMX y me siento orgulloso de tus tacos de tinga y de tus tortillas, eres grande Rey Pilopi :D

[@Quierococinar]

¡Gracias!

[@romellbroom2216]

Brutales recetas que te estás marcando en este canal Papilopi, me debes litros de babas que he perdido por tu culpa.

[@ednagomez727]

Saludos desde México, amo tu canal, me haces reír mucho, éxito

[@naxbass4987]

Tremendo, pilopi. A años luz de otros canales de cocina de España más famosos... No hay color. Sigue así, es un orgullo tener un KZbinr cocinero como tú en Cantabria ❤️😋

[@ulisesarmandoramirezmorale3222]

Soy mexicano, y te puedo decir que te quedo excelente el platillo !!! Felicidades y sobretodo gracias por el respeto que muestras a un plato tan casero y muy querido por los mexicanos. 🇲🇽🌮🌶 Posdata: Tu canal es buenísimo !!!

[@Anikanika.]

Me encanta!!! Gracias por hacer vídeos así!!!

[@rafalillosiscar]

Uso esa harina de hace tiempo, pero solo era para hacer arepas. He probado de hacer tacos como tú y salen geniales. Flexibles y sabrosos. Tacos todas las semanas a partir de ahora 😋😅. Gracias Pilpoli.

[@francoernesto699]

Yo cuando pongo a coser el pollito le pido que me dejen el cachito de hueso y piel que tiene la pechuga, a la hora de cocer el pollo le un sabor super bueno al caldo y el laurel se lo pongo en la salsa a hervir, en el pollo le acostumbran a poner mejorana, cebolla y ajo crudo a coser y sal, y para la cebolla en julianas yo le pongo mantequilla, aceite y una pisca de sal y pimienta, otro tip es que la cebolla y el ajo cocido en el agua de la pechuga lo pongo en la licuadora con los tomates

[@marodavid]

enhorabuena!! Me quedo genial la tinga de pollo anoche!! Tuve que ir fijandome mas o menos cuanto echabas de cada cosa. Estaria bien que fueras dando cantidades, pero salio genial. Me quedo para seguir aprendiendo con tus recetas!!

[@brendukymartinez4240]

¡Mexico es el mejor! 😆❤️

[@cyrusgameplays3783]

Muy bien Superpilopi! la verdad es un honor que investigaran muy bien la comida mexicana e hicieras la receta respetando el estilo mexicano!

[@arielvillanueva1171]

Consejo de mexicano: En lugar de hervir el tomate ponlo a tatemar (directo al fuego o en un comal) pero no le quites la piel quemada. Así licúalo. Le da un sabor especial!

[@carmelopecina]

Sí

[@kylarmotorsport]

Pilopi!!! Tengo una amiga mexicana que me enseñó a hacer tinga... Ella le pone un par de ramitas de canela desmenuzadas al pollo cuando hierve, te aseguro que le da in toque muy especial, has de probarlo la próxima vez!! Un saludo desde Asturias!! ✨♥️

[@alfredogascon6094]

Que bueno, mucho más sencillo de lo que creía, esta no va a tardar en caer, gracias Pilopi 😜

[@patriciacaceres9480]

Que rica la receta y sencilla!...😄

[@Que.comemos.hoy.]

Uffff tremendo!!!!! Brutal!!

[@chompi507]

Los hiciste como un autentico mexicano, un saludo desde guadalajara

[@akumahans]

Que pinche ricura de tacos. Ya se q voy a hacer mañana de comida. Deliciosa tinga

[@reylich1528]

Cómo recomendación personal, no hace falta colar el preparado licuado (también lleva un cuarto de cebolla) además algunas personas usan algo de catsup para que una vez se evapore el agua se caramelice, aún que, es más para la versión con carne de cerdo

[@Quierococinar]

No hace falta, pero queda más limpio. Es cuestión de gustos ¡Gracias por el comentario!

[@miriamanneldelrio7416]

Saludos desde México 🇲🇽!!!!

[@levkkas]

Muy bien hecho, saludos desde Ciudad de México!

[@oscarmartingarcis2181]

Pilopi hace años había un bar restaurante aquí donde soy yo y había un abuelito y una abuelita mexicanos que le hacían unas tortitas de maíz con un queso que era fundido como con pimiento rojo y algo picante buenísimo nunca más he vuelto a encontrar esa receta ni probarla en ningún lado más

[@LOBOBEAUCERON]

Olé tú! Muy buena pinta y bien explicado. 👏👏

[@carlosescandon7094]

Me acabo de suscribir a tu canal secundario, excelente, hay gente que desmenuza el pollo con la batidora 🤣 Saludos desde Colombia

[@vicenteburgosalbalte28]

Buaaa me as dado la vida 😵te amo!!!

[@perezcastaneda2601]

Mmmm Buena versión mr Pilopi..se me antojo!!! Saludos desde Ecaterror!!!

[@314yasociados]

Descubrí esa salsa de chipotle hace un par de años y es la hos... de rica 😋😋😋 También están de co.... los chipotles adobados de Hervez, pican lo justo y tienen un toque ahumado espectacular.

[@joseantonioolverahernandez5416]

Y no le hacen justicia a los chipotles caseros!!!! No se que tan dificil sea de conseguir los ingredientes en españa pero tienes que intentarlo, saludos desde Mexico

[@jaime1152]

Muy bien explicado y gran calidad de vídeo tío Pilopi. Ya tengo recetón pa el finde ^^

[@josevera7478]

¿Cómo es que en tu canal aun no hay una receta para hacer dulce de leche? Oiga! Eso va a ser un éxito!

[@JordiTerrónPhotography]

Fue verlo en directo y hacerlo al dia siguiente! simplemente brutal!

[@Jin2012Joako]

Señor, es usted un crack, me ha encantado el formato y espero poder verlo en vivo desde ahora 🤙🏽🤙🏽 un grande 👌🏽

[@monicaperez6129]

Que ricos y que hambree, jajajajaja

[@tomtomy207]

11:49 pilopi ya se puede casar xD jajajajajajaja Que bien pilopi mi única queja seria que directamente moñieras los tomates crudos y así los fries xD pero todos lo hacen de forma diferente(intentaré ponerle chorizo cuando la haga la siguiente vez xD) así que con la salsa y el pollo es la tinga

[@mickrobles28]

Buena esa de la harina PAN, nunca lo había pensado. Saludos, Pilopi

[@miguelangelhuertasandoval3294]

Super Pilopi licuando los tomates con la furia de 1000 mariachis de garibaldi! :)

[@thecptmunon]

Cuando vengas a la CDMX avísame y te llevo a comer lo que quieras de comida mexicana y antojitos. No te arrepentirás!!!

[@beatrizvidal1997]

jooo que buena pinta Pilopiii! tiene que estar de muerte!

[@djnandocp]

Qué pintaza pilopi! Eso sí,al deshuesar el aguacate es mejor dejarlo en la encimera y pegarle el hachazo al hueso sin tener la mano debajo, que te vas a rebanar los dedos. Consejo de pequeñuco, que nos tienes que durar mucho tiempo de una pieza. Un abrazo Sergio!

[@Quierococinar]

Gracias por el consejo, pero no te preocupes que tengo experiencia y controlo 😜

[@getzemx7843]

SúperPilopi cuando tendremos el honor de que nos visites México y pruebes más comida típica de aquí 😉!

[@daenmir]

Que se lleve almax o va a sufrir la venganza de Moctezuma. Lo digo por experiencia 🤣

[@izackitho]

Yo nunca he comido tinga con queso, pero si sé que hay quien lo hace así, aunque no es lo mas habitual. Lo que si es bastante común, es añadir catsup (ketchup) a los ingredientes de la salsa para suavizar un poco el sabor y el picor del chipotle. Obviamente depende del gusto de cada cocinero. Lo has clavado con las tortillas, tito Pilopi. Ojalá algún día puedas probar la experiencia de hacer tortillas con auténtica masa de nixtamal. Saludos desde Campeche, México. ;)

[@nnver]

Cómo mexicano es la primera vez que veo que le ponen chorizo a la tinga, tal vez es solo que en mi familia no la hacen así, se ve rica

[@jethsaygg]

yo tampoco le pongo chorizo a la tinga, se me hace una falta de respeto jajajaja (al menos, debere probarlo para dar una opinion digna)

[@tuexmujer2345]

He comprado una crockpot y la primera receta que le he metido ha sido ésta, ocho horitas se ha pegado dentro el pollo. Que me perdonen los panitas de México porque tuve que hacer las tortillas con trigo, pero madre mía qué ricas. Un abrazo, vecino cántabro!

[@jorgeespinosaavelar319]

No cuestiono el método, ya que el resultado es espectacular 👍

[@Leonardo-mm2jl]

Jamás he visto que le agreguen chorizo a la Tinga, pero vamos tío pilopi tu le puedes poner lo que quieras, por cierto primer español qué veo que hace una tortilla bien

[@emuve5217]

Gracias pilopi

[@amayagonzalezaaronyael2165]

Pilopi, Haz caldo tlalpeño porfis, quiero ver como te queda

[@Slp1972]

Donde has comprado aquí en Cantabria el Chipotle???

[@jjwill7]

Quiero 1000 tacos de esos 🤤🤤🤤

[@davidherediaguardia590]

Se podría hacer las tortillas con maicena?

[@L2thelastdwarf]

Por un momento lei _"Pinga de pollo"_ xD Gracias por la receta Lord Pequeñuco 🤘🤘🤘

[@ing.cecilioovandosamano3414]

Ese picadillo de chorizo en México también se le conoce como longaniza

[@salvaros3589]

Que decir pilopi sinceramente brutal.

[@myriamdiazpaez8563]

Esa harina pan es para hacer arepas

[@rompedientes123123]

Sabes como desmenuzo yo el pollo? Con las varillas de la batidora para montar claras (con cuidado) Pruébalo

[@antoniadacostalopez3]

Hola soy una seguidora pusiste una receta de yatekomo la tela pero se me borro me gustaria que la volvieraa a poner gracias 😘

[@marinasanz2580]

Más recetas mexicanas pilopi porfaa

[@BaritonoF]

Un consejo: el pollo se pone a hervir junto con la piel y en lugar de las hojas de laurel, se le pone cilantro, un trozo de cebolla y una zanahoria. Así tienes un caldo con el triple de sabor y que es una excelente base para casi cualquier plato mexicano.

[@davidsanchezmartinez5479]

Vaya no sabía la existencia de este canal Pilopi

[@Quierococinar]

Pues aquí estamos :-)

[@leoelprieto74]

Don pilopi si puedes conseguir maseca o harína de maíz nixtamal izado tus tortillas quedarán mejor según lo que me han dicho la harina pan no es nixtamalizado el sabor es diferente y su textura también

[@Art_HD]

Es muy difícil encontrar esa marca de harina aqui y alguna vez si que la encuentras en la zona gourmet del corte inglés (Gasteiz) la marca Pan es muy popular y cumple con el cometido mil veces mehor que comprar tortillas old paso.

[@marioleon2035]

Haz cochinita pibil!!!

[@3001ortiz]

Un truco es que te encuadres donde tú quieras y pongas una cinta en el suelo así no tienes que mirar y quedas ya en 8k.🙋‍♂️

[@oscarmartingarcis2181]

De esta manera te vuelves loco mirando a un lado y mirando al otro

[@yova41carher87]

Quiero una tortillera, como se llama tu tienda en Amazon

[@angelsantana7366]

En México en cualquier lugar de los 32 estados que vayas hay quesadillas de tinga uwu

[@AlexanderArt2124]

osi osi :v

[@haridiangonzalezpadron8496]

Con esa harina es con la que se hacen las arepas, no??

[@aitornadal9633]

tremendooooooos

[@oscarmartingarcis2181]

Ese queso era para acompañar con las tortitas y la carne no lo he encontrado en ningún otro sitio ni lo he comido en ningún otro sitio

[@oscarmartingarcis2181]

No pilopi los vídeos así no me encantaban cómo lo sabías antes

[@HenryCreepernaut461]

Pero si haces tortillas tienes que hacerlas para consumirlas en el momento no? no puedes hacer para varios días por ejemplo porque perderían la textura supongo

[@Quierococinar]

Se hacen y consumen en el momento, si

[@mrtlaloc3248]

En Mexico lo hacemos sin chorizó y eso que ustedes llaman picadillo acá simplemente es chorizó!

[@JASV2509]

Siempr que algún extranjero prepara una receta mexicana me pregunto si la calidad de los vegetales afecta en algo en el sabor, tal vez en España se lleva un proceso distinto de cultivado 🤔

[@DamaEvel]

La calidad de los vegetales en España es muy buena, el sur de España se dedica a la agricultura de hortalizas gracias al clima que hay.

[@cesaravello2063]

Harina de maiz pan teniendo asturiana...

[@cesarrafaelpreteltchica2056]

Hola pilipi, eso no es tortilla mexicana lo que hizo es arepa delgada. Saludos desde colombia!!!!

[@atvtrejo]

Arepas de tinga.... :v

[@AlexanderArt2124]

:v

[@brendasunday]

De choritinga :v

[@robinsonallendes1748]

pilopi creo que la camara seria mejor sobre la cocina y la otra frontal a ti, saludos

[@Quierococinar]

Cambiaré pronto de configuración 😅

[@edgaribarrafrias]

En México la tinga no lleva chorizo.

[@Quierococinar]

Es una receta mexicana. Igual habría que tener en cuenta la amplitud del territorio mexicano.

[@edgaribarrafrias]

@@Quierococinar yo te paso recetas mexicanas y por regiones, el problema son los chiles.

[@oscarkar2620]

wtf desde cuando esta esta canal a parte de el de pilopi a no este tmb es pilopi

[@prophet8183]

El queso no se fundió por lo demás nonests mal

[@oscarmartingarcis2181]

Es como si hablaras con otra persona en vez de con tus fans

[@AfryDarkangel]

El tema este de hervir el pollo seria el mismo rollo que para hacer el pulled pork pero con pollo no? Pulled pollancre!!!

[@Quierococinar]

Sería parecido, si ☺️

[@AfryDarkangel]

@@Quierococinar Graciss por la aclaración

[@dialectodeuncorazonnegro5516]

Que a sido un directo? Se ve raro el vídeo,no es como los demás..

[@luisangelramostriqueros]

Creo que sí fue en directo, talvez en la descripción tenga más información

[@superpilopi]

Es un directo. Este es el canal secundario, no el principal.

[@Lick0Co]

Si mal no recuerdo son directos que hacen en Instagram y después los edita para que quién lo desee pueda ver la receta directamente sin todas las partes extra

[@dialectodeuncorazonnegro5516]

Cierto, no me di cuenta que no era el principal,Es que sigo los dos 😅 mis disculpas y muy buena la receta ! ❤️

[@cochinaconmigo1674]

Por que este segunda canal?

[@alf3251]

Soy yo o el tio pilopi esta perdiendo el poder? :'c

[@miriammares1066]

El sombrero no tiene nada que ver con México. Y la harina que usas menos, pero entiendo que es lo tienes a la mano

[@Art_HD]

Muchos ingredientes de la cocina mexicana no son nada comunes ni sencillos de encontrar sobre todo los tipos tan variados de chiles y si con suerte los pillas suelen de caros.

[@oscarmartingarcis2181]

Y encima cuando tú hablas y te se ve de lado todo el rato

[@jardinamapolas8692]

Emmm... Alguien tiene problemas con el sonido? Lo digo porque no oigo nada... Ni con auriculares ni con el altavoz... Edito por si a alguien le interesa: misterio misterioso... Salí de la aplicación y volví a entrar y ahora sí se oye (qué cosa más extraña! El video que estaba viendo antes se oía sin problemas)