YİYEN HERKES HAZIR SANIYOR - ANNEM VE ARKADAŞLARIMIN FAVORİ TURŞUSU -ÇITIR SALATALIK TURŞUSU TARİFİ

[@belmayldzl6598]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Bende turşularım yaş nane 2 dal koyuyorum aroma tadı veriyor. Ege ağları sirkesini tercih ediyorum. Sağlıkla kalın.

[@yusufakcan8063]

Harika olmuş eline sağlık

[@pitapita4077]

Çok beğendim, ellerinize sağlık. Ben su,sirke ve tuzu kaynatıp, soğuduktan sonra büyük kavanoza hazırladığım salatalık, acı biber, sarımsak ve maydonozun üzerine döküyorum. Ölçüyü tadarak ayarliyorum . Sizinki daha pratik oldu. Konserve yaparken hiç örtüye gerek yok. Kavanozları mutfak tezgahına baş aşağı koyuyorum. Kapakları kaynatmayi da bıraktım, yıkayıp kullanıyorum. Kapak yeni olunca hepsi de tutuyor.

[@gulnurbaydak1972]

Www

[@sabriyecetinkaya9457]

Ben hep bu şekil yaparım çok güzel oluyor ellerinize sağlık afiyet olsun

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler

[@fatimeuckoz6931]

Çok guzel gorunuyor acaba karni bahar ve havuç turşusunu bu şekilde yaparsam olurmu

[@yaseminulusoy5026]

sirke tuz ..dogal yapalım...bnde yeni yaptım ..rabbim agız tadıyla yemek nasip etsin İNŞALLH....

[@birselaksoy5044]

Ben bugün yaptım ama bu tarifle değil sizin kendi tarifiniz var öyle yapoyorum çok memnunum tesekkur ederim sağlıkla kalın her tarifiniz sizin kadar güzel 🥰

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Afiyet olsun

[@aynurkara4575]

Hele şükür uçlarını kesmeden kurulan turşu niye keserler bilm3mki çürük değilse emeginize sağlık

[@ismailaydn8240]

Teşekkürler iyi akşamlar dilerim usta ve halime

[@dondugundogan1927]

Aynen öyle bende öyle yapıyorum çok güzel oluyor ellerinize sağlık

[@gulnarakrgzbaeva8601]

Iyi akşamlar Emalcim elinize saglik kişin afiyetle ağiz tadiyle yiyin inşallah gostardiniz çiçakli şe dere otunin gullemiş hali yaprakta hren yapraği oliyor orta asyada turşulara domates sosunada unardan koyorlar çok gozel aroma veriyor ben salatalik turşusina defne yapragi kara biber yumri olanindan unardanda koysaniz çok gozel oliyor

[@vildanozer4479]

Yarım kg kavoz içın ölçü verirseniz çok sevınırım❤️💐elinize emeginize sağlık

[@ayselakcay5894]

Turşu harika gözüküyor ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim

[@aygulisgenderova9650]

O otun ismi dere otunun cicegi azerbaycanda hep ondan yapiyoruz cok guzel oluyor

[@pnarav5399]

Aynı tarifi közlrnmis kapya biberle yapsak nasıl olur acaba

[@dilekaltn983]

Bu kadar mı tane tane ve anlaşılır anlatılır,elinize sağlık güle güle yiyin

[@aykutucar8325]

Tursulukdan cikti bu nerde o eski tursularimiz

[@leylaabdula2155]

O ot dere otu kardesim bizde tursulara koyariz guzel aromasi verir

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Öğrenmiş oldun😍

[@haticedogru870]

Elinize sağlık ALLAH RAZI OLSUN

[@ezemetagayeva1423]

Otun adi şüyüd və defne yarpağıdi çox gözəl olur turşularda

[@nejlaguler5872]

Normal salatalık turşu sunuda bu yöntem le yapsak olurmu benim kavanoz kapakları pilastik bu sene hiç güzel olmadı turşu larim neden anlamadım

[@hacerceryan6757]

Kaynar suyla cesaret edemedim sizin tarinizle deniycem🌷🌷💙🌷🌷Afiyet olsun🌷

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Artık herkes kaynar su ile yapıyor bence deneyin kolay gelsin 🤩🌸

[@KSBerk-kz7kb]

Deneyin bende hep derdim kaynar suyla olurmu diye cunki bizim büyüklerimizden normal oda ısısindaki suyla gördüğüm için ama gerçekten çok güzel oluyor artık bu yöntemle yapıyorum

[@hacerceryan6757]

@@TADIMIZTUZUMUZ sağ ol canım 😙

[@laleler3680]

Az kucuk bir kavoniza ayri yap sicak suyla dene begenirsn sicak suyla yaparsın artik

[@ayseuyanik63]

Yeşil domates için de geçerlimi bu yöntem

[@esmiraaghayeva6701]

Ablacım əllərinə sağlık bu otu ruslar çok kullanır biz de de kullanırık adı xren dere otundan bol koyun

[@ulkergolgeli2146]

Xren nedir

[@nurlaneelekberov8936]

Ela otun adi şüyüd yarpagin adi xren

[@aynurgunes2381]

Eline emeğine sağlık 2 yıldır sizin tarhana tarifnizi yapıyorum inanki yiyen bayılıyorlar önce çok katı yapıyordum süpersiniz ❤🌹

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Çok teşekkür ederim şifa olsun

[@gulsenekin307]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş Bıçaklama imza gerek yok o tırtıklı yerlerinden su alıyor

[@armeltortoz3560]

Bende delikler açmadım sıkıntı olmaz demi

[@furkantotavus4060]

Mrb kapaklar paslanmıyormu acaba ben merak ettim ellerinize sağlık güzel görünüyor lar

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Hayır paslanmıyor merak etmeyin

[@mehmetkorcoban9074]

Ellerinize sağlık o ot dere otu tohumu annemde koyardı

[@gultenoguzturk5261]

Pazar günü deneyeceğim nasipse ellerineze sağlık

[@cananerkul9740]

Kavanozların yenimi olması gerek ve kaynatmak şartmı kavanozu

[@nazmiyeask9051]

eline saglik enek gule gule yiyin afiyetle

[@czng6704]

Iki kere suyu değiştirmeniz lazımdı bu tuşunun sonra acısı çıkması lazım salatalığın üçüncü kez suyuyla yapsaydınız daha çok güzel olurdu

[@sunal5194]

Ellerinize saglik Limon tuzu yoymadan ermezmi hiç limon tuzsuz yapmadim

[@Benovse-s9u]

Əllərinize sağliq dediyiniz otun adi şüyüd dür şüyüdüntoxumlamiş halibizlerde bün turşulara qoyulur pamidor xiyar ,kələm siz lahana deyiesizcoxda gözel olur birde xiren yarpaği qoyulur

[@cigdeminciftligi]

Eline saglik

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler

[@donusbayrakl7833]

Ellerine salık çok güzel oldu turşuyu çok seviyom 👌👌👌👌🙋

[@bulfznbiyev1332]

Mərhəba Əllərinə sağlıq.O otun ismi dərə otunun çiçekləridir

[@shukufamehdiyeva1382]

Məncə,həmin ot şüyüddür.

[@yaaakaaa2233]

çok güzel görünüyorlar teşekkürler paylaşımınız için acur tursusuda aynı sekildemi yoksa farklimi oluyor ellerinize sağlık

[@NAME-kj4ez]

Acur turşusunuda eyni ile hazirlaya bilersiniz

[@halimeambarc9433]

Turşular bir kaşık pekmez koyarsanız tadı muhteşem olur deneyin tadı kokusu çok güzel oluyor

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Şeker yerine pekmez çok mantıklı bir sonra ki sefere inşallah teşekkürler

[@ayfa5713]

Bi kavanoza ne kadar kornişon salatalık olur kaç kilogram

[@ayseakgun3697]

Selamünaleyküm canım bu turşudan ben de yaptım Ama salatalıkları soğuk olduğu için koymuş olduğumuz kaynak su yeterli gelmiyor vakumlama olmuyor salatalıkların suyu soğutuyor sonra da kapaklar vakumlanır için suda bulanıklık oluyor bozmaya yol açıyor bunu vakumlamak için nasıl bir yöntem uygulamamız gerekiyor soğuk salatalıkların üzerine dökmüş olduğumuz kaynak su yeterli olmuyor vakumlama olmuyor

[@esinakgul9172]

Suyun tekrar kaynatsam olurmu acaba cevap verirseniz çok memnun olurum canım

[@HerkafadaOsmanHerkafadaOsman]

kolay gelsın başarılar dılerım inşallah ıstedıgın yere varırsın

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler ☺️

[@serinserin925]

Aynısını yaptım söyledigingibi 2yil bekledi🇹🇷

[@fatmatilki8605]

Ellerinize sağlık Emel hanım kullandığınız ot dereotunun tohum kısmı bizde turşulara koyarız sağlıkla afiyet yiyin inşallah 👍

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler 🙏

[@GK.-05-gk-]

Bende dereotunun tohum kısmını buldam çok severim olmadığı için dereotu koyuyorum

[@gunes5925]

Ellerinize sağlık. Kullandığınız tohum dereotunun tohum kısmı. Azərbaycanda da dere otunun tohmlamışını kurutup satarlar turşular için. Türkiyede aktlarda sadece tohum olarak bula bilir arzu eden. Yalnız kullandığınız diğer yaprağın adını da öğrenip yazsanız süper olur

[@yelizgokcen6895]

Kolay gelsin canım süper oldu 👍♥️♥️

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler ☺️

[@pastanevimmpastanevimm2314]

Ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor benimde vazgeçilmez turşularımdan biri afiyet le ağız tadıyla yiyin 💕🌷🤗

[@cigdemgun875]

Mehaba elinize sağlık Tadmadim ama duyumda görüntüde 👌👌 çok başarılı görünüyor Üzerine koyduğunuz ot kişniş dir sanirim tohumunuda koyuyorlar.birde hardal da olabilir. Güle güle yiyiniz firsatim olursa tarifinizi deneyeceğim. Saygilar🤗

[@eliyevrasim6337]

Koydunuz ot dediyiniz Dere otunun çiceyidir yeni olqun olduqda tohumluq çiceyi ... yazan xanimdir

[@firdessarhan4765]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor beş kilo kornison salataliktan kaç kavanoz çıkıyor teşekkür ederim

[@KSBerk-kz7kb]

Elinize sağlık afiyet olsun

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler 🤩

[@atikeyaka7441]

Bende aynı sizin tarifi yaptım ama ters çevirip kapatmayı unutmusum bir şey olur mu acaba

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Öyle de vakumlandığını söylüyorlar vakumlanmasa bile sorun olacağını sanmıyorum yeter ki sızdırma yapmasın

[@atikeyaka7441]

@@TADIMIZTUZUMUZ Tesekkur ederim saolun

[@sessiz975]

Vişne yaprağıdı ve dere otunun çiçeyidir.kurumuş halde koyuyoruz.bide bir bitki yaprağı var onun turkce ismini bilmiyorum

[@zatiyeaydin2952]

Merhaba kapakları neden kaynatıp kullanıyorsunuz

[@reyyankurt4766]

Merhabalar elinize sağlık çok guzel görünüyor..Hangi marka sirke kullaniyorsunuz

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Karışık ne denk gelirse alıyorum

[@bernassss6709]

Ablacım merhaba benim 2 kilo salatalığım var kaç litre kavanoza kurmam lazım cam Şişede

[@TADIMIZTUZUMUZ]

4-5 kg’lık kavanozlar alınız

[@tolgabaran1710]

Ben bu tarifi yaptım gercekten güzel oldu fakat bazı kavanozların dibinde beyaz bir tortu olustu bunun sebebi nedir ya da bozuldugu anlamına mi geliyor tuketebilir miyiz cevaplarsanız cok sevinirim yoksa o kadar tursu bosa gidecek

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Evet oluşabilir normal bu sebebini bilmiyorum tüketebilrisiniz tabi benimkilerin bazısında da oldu

[@tolgabaran1710]

@@TADIMIZTUZUMUZ cevap verdiginiz icin tesekkürler

[@fatmakaylan5541]

ellerine sağlık.

[@fatmaata4993]

Ellerine sağlık ben bugün yaptım

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Afiyet olsun

[@muradiyeemir5525]

Bendesizingibi yapdim tursu suyu ayrangibi oldu suyu uzuyo 15 gun oldu tadi cok guzel ama kapaklar tutmadi neden anlamadim Allah razi olsun

[@ipekceylan9407]

Muradiye hnm, hava aldığı için suyu bulanık oluyor. Kapaklar tam oturmamış. Bir şey olmaz. Ama tam vakumlansa çok iyi olur. Bende de oldu. Kısa sürede tüketmeye çalışacağız.

[@oguzhanarslan5558]

Oğlumun hesabı ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ama kaynar su dökülerek yapılan tursularin probiyotik özelliğini kaybettiğini söylüyor uzmanlar hatta sadece tuz ve suyla yapın diyorlar siz ne dersiniz

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Uzmanlar diyorsa doğrudur probiyotik dediği zamanla yavaş yavaş gerçekleşen bişey doğrudur ama sadece tuz ve su ile olur mu bilmiyorum ama ben tuz su ve yoğurt suyu ile yapmıştım probiyotik turşu tarifim var

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Bu tarifimi izleminizi tavsiye ederim sirkesiz kzbin.info/www/bejne/imOnenxnbs6jsKM

[@fahriyebedir6160]

Ne guzel oldu hazirladin suuuper

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler 🤩

[@sunal5194]

Maşallah ellerinize saglik

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😘😍💐❤️👍

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler

[@safiyeustul6577]

Vaav çok güzel ellerine sağlık 🧿👏

[@LezzetDoluTV]

Tadım tuzum iş geldinSelam kaerdeşim Allah hepimizden razı olsun birbirimizi destekleyelim inşallah birlikten kuvvet doğarmiş atasözünü unutmayalimmm ilk ilk ben ben

[@medinecalsr6427]

Süper 🌹💋🧿❤

[@sabitegurtas7644]

Kapakları kaynattigin suyu turnuva koydun olmadı hiç hijyen degil

[@dilekyoluk502]

Normalde nohut koyuyoruz ama buna da koysak olur mu,gerek var mı?

[@ipekceylan9407]

Dilek hanım, nohut fermentasyonu hızlandırır. Ben de koydum.

[@enestanrtanr3668]

Ben turşuya limon tuzu ve şeker koymayı unuttum bir şey olurmu

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Öyle de olur şeker fermente olayını hızlandırıyor 1 haftaya değilde 10 güne hazır olur gibi düşünün bişey olmaz limon tuzu olmasa da olur

[@isimsizsanane4433]

Bu şekilde 8 litrelik cam kavganazda yapsak olurmu ama kapagimiz pilastik

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Olur

[@isimsizsanane4433]

@@TADIMIZTUZUMUZ 🤗💐

[@cileklipastam2531]

Plastik kapak tutmaz ki

[@serifebaysal3800]

5 gün sonra suyu nedeen bulanır acaba

[@TADIMIZTUZUMUZ]

bulanmaması için sirke ve limon tuzunu birlikte kullanın

[@GK.-05-gk-]

Sirke yerine limon koysak olurmu sirkeli beyenmiyorum

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Maalesef olmuyor

[@cigdemsumer3013]

Benim.10 yaşındaki oğlum sarmisak ve sirkeden hoşlanmıyor bu sene onun için sarmisaksiz ve sirkesiz, turşu yaptim HARİKA oldu valla .sıcak su ile yaptim Ben de

[@fatmaylmaz69]

Gügüle yiyin Özdere otunun tohumluk olanı bizde koyardık

[@arzucelik1782]

Ben de bugün ilk defa sıcak su ile kurdum salatalık turşusunu.Umarım güzel olur.Berekerli olsun herkesin ambarları dolsun diyorum.Selâm ve dua ile hayırlı günler diliyorum.💜🙋💜

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Ellerinize sağlık afiyet olsun

[@nilgungorur6625]

Bende bu tarif gibi yapıyorum kütür kütür oluyor hiç bozulmuyor

[@sahane5663]

😚😚😚

[@khadijaeldarl2567]

Kullandiginiz Dereotu başidir

[@slayerefso7116]

Adini bilmediyiniz bu otun adi Şüyüt kurusu. Azerbaycanda turşular onsuz yapılmıyor.

[@ФаризГулузаде]

Oda dere oturur.o biride bizde xroniki deyerler

[@fatmasengun4726]

Salatalıkları neden deliyorsunuz öğrenebilirmiyim

[@aysesan103]

Her zamanki gibi ellerinize sağlık.Sanıyorum yanınızda size yardımcı olan kişi eşiniz.Şanslısınız bu anlamda.. Sizden Elma sirkesi tarifini rica ediyoruz mümkünse 🤗

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler ☺️ Elma sirkesi yaptım çok güzel oldu tekrar yapıp paylaşmak istiyorum sizlerle inşallah 🙏

[@hacerinci3390]

O ot dere otunun tohumlanmış hali değilmi

[@dondugundogan1927]

👍👍👍👍

[@filiztoksoz76]

Geçen sene kaynar suyla yaptim kapakları açıldı bu sene normal suyla yaptim suyu kaynatmadim

[@elmiraibrahimova4156]

Elinize sallk

[@Krizantem139]

👍🌺

[@nezaketalieva978]

👍👍👍👍❤

[@TADIMIZTUZUMUZ]

🌸🌸

[@skya5157]

🙏🧿❤❤

[@esinakgul9172]

Sizin yaptığınız gibi yaptım ama bazı kapaklar vakkumlanmamis

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Buzdolabına kaldırın ilk onları tüketin ev sirkesi kullanıldığında genelde öyle oluyor acaba ev sirkesi mi kullandınız

[@esinakgul9172]

@@TADIMIZTUZUMUZ hayır hazır sirke kullandım

[@esinakgul9172]

Tekrar kaynatsam olmaz mı dolabımda yer yok da o yüzden sormuştum

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Ya hiç öyle denemedim maalesef sizi yanlış yönlendirmek istemem ama serin yerde olursa sorun olmaz kapak tutmasada açıp yeniden kapatın güneş görmeyen serin yerde saklayın veya illa kapağı vakumlamak isterseniz tencereye su koyun kavanozları ters çevirerek yani kapaklar tabana gelecek su kavanozların yarısına kadar gelse yeterli bu şekilde 30 dk kaynatın çıkarın soğuyana kadar ters bekledin öyle de vakumlanıyor

[@esinakgul9172]

@@TADIMIZTUZUMUZ teşekkür ederim canım sağolun

[@oyungezegeni3639]

Zaten o ilk koyduğunuz dere otu çiçeği

[@elsanmaharramov9474]

Salam bu otun adi dere otun qurumuşudur

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler ☺️

[@mariamakridou9321]

❤️🙏🌹

[@vaslininmutfag4367]

🧿

[@ayxanbagirov9091]

👍👍👍🧿🧿

[@zerrinyildirim7738]

Sarimsaklarim icinde yemyesil oldu iki gunde anlamadim

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Problem değil sarımsağın cinsi ile alakalı bir durum

[@zerrinyildirim7738]

@@TADIMIZTUZUMUZ çin sarimsagidir dediler dökmeyi düsündüm.

[@vusalmeherremov9091]

O otun adı sudun çiçeyidi

[@haticecakir9018]

Kulladiğin ot dere otu tohumlamiş hali o yapraklarda kuş üzümü yapraklari.

[@TADIMIZTUZUMUZ]

Teşekkürler

[@aslansoyer1403]

Aci biberi yok ama

[@tatl7814]

Sarımsakları dogramasaniz daha iyi olurdu.

[@haticeyamaner4108]

Turşuya koyduğünuz çiçek gibi olan ot dere otunun tohomlaşmış halidir biz de koyarız