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#tagine#olives#oignons#citronsconfits
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Vous voulez voir ma recette du tajine en version plus longue, voici le lien: • POULET AUX OLIVES / RE...
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INGRÉDIENTS :
1 poulet en morceaux sans la peau
1 oignon émincé
1 gousse d’ail râpée
3 branches de persil et 3 branches de coriandres ( j’en avais pas dans cette vidéo mais c’est bien si vous en avez)
1 dizaine d’olives vertes
1 cuillère à café gingembre
1 cuillere à café curcuma
sel
poivre
1 demi citron confit si vous avez ( facultatif)
de l’eau jusqu’à hauteur de vos morceaux de poulet
cuisson 40 minutes à feu moyen
bonne dégustation 😉