『英式下午茶只喝紅茶？歐洲人成為茶奴的各種瘋狂』-《偵茶事務所》EP2

📣開啟CC字幕有英文版囉 𝗧𝘂𝗿𝗻 𝗢𝗻 𝗖𝗮𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗙𝗼𝗿 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 📣
放假時做啥好？跟好姐妹約個下午茶好像不錯～？
為啥是下午茶不是上午茶？而且喝紅茶才正統？
欸欸等等～聽說下午茶跟鴉片戰爭還有關係😲？！
　
#抓到了 #黑啤藍地工作時都在喝下午茶
#捧油們下午茶都配啥呢 #司康鬆餅還是蛋糕～？
🍵🥞🍪🍰☕
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※說明：03:57：畫面右欄標示的發酵茶製程屬於半發酵茶(烏龍茶)而非全發酵茶(紅茶)。全發酵茶不會經過日光萎凋與炒菁。
『茶🍵』，這個亂竄在我們生活周遭的事物，
既可以庶民又可以優雅！
黑啤不禁抓了藍地一起來研究研究🔍，
揪竟會茶～出什麼東西呢？
✨《偵茶事務所🍵》1號15號連載！✨
EP3：5/15(二)、EP4：6/1(五)、EP5：6/15(五)
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🚩找茶系列活動：跟著蕭宇辰小火車找茶去！🚂
紫藤廬設計了一系列《偵茶事務所》茶文化活動 - 展茶、磨茶、奉茶、說茶、思茶、串茶，還要茶界初代元老和蕭宇辰小火車帶各位捧油按圖索驥，出發來去找茶！預計於5/12和5/26，由小火車親自帶領各位捧油來個茶散步小旅行，帶你走回茶業貿易頂盛時期的大稻埕，介紹由茶業興衰串起的歷史場景和人物。
　
📍時間 | 5.12／5.26（六）15:00－17:00
📍費用：每人NTD 400/場
📍詳細介紹與報名 | lihi.cc/SVdTU/yt
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贊助單位：財團法人國家文化藝術基金會
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#茶 #茶文化 #coffeeteaorme
本集關鍵字：18世紀英國貝德福公爵夫人、阿薩姆茶、大吉嶺茶、大航海時代、葡萄牙凱薩琳公主、英國東印度公司、林則徐、鴉片戰爭、福均、華德箱

[@TaiwanBar]

感謝來搶頭的捧油們～ 《偵茶事務所》是臺灣吧歷時一年打造的節目！如果覺得還不錯錯的話，幫我們按讚、分享～酒保感恩！ 也可以到市定古蹟『紫藤廬』走走，最近都有許多活動喔！

[@Tom-eo2uz]

好看! 沒有冷場

[@Luna-ue6ve]

我愛茶🍵 節目潮幫幫 不粉享ㄅ行阿

[@shaoyu9875]

英國的3~10月 晚上9點才天黑 ?

[@w1986617]

Taiwan Bar 您們的影片說明方式很淺顯易懂呢！ 請問之後有機會了解烏龍茶為什麼有分鐵觀音製法跟一半葉片茶嗎？

[@user-sy7ry1cs5b]

這集真的好厲害

[@_caho1827]

英國小人超可愛2333 "欸呃…不好喝"(噴茶

[@user-ee4ff3bk1d]

用普魯士藍跟石膏染色.....原來當時就有黑心食品啦!!!

[@user-mv3sr7hz9i]

這不叫黑心產品吧..

[@user-vn5yl1ij7o]

張振榮 有些繪畫顏料吃多會失明、死亡

[@pighp500]

一個食物用食用色素染色還可以，但拿什麼水彩什麼的你吃得下去嗎XD

[@chunhung76]

普魯士藍（亞鐵氰化鐵）沒有毒性，還可以解毒呢

[@user-hh4fv6gz1w]

但喝多會出事

[@user-st1hs4wf8p]

計畫通那個臉😂😂😂

[@kiwi83312]

好邪惡的臉，但我笑得好開心XD 為什麼~

[@user-lq1it9xs9e]

原來這個是食安問題的部份啊

[@respectfriendlinesstoleran3255]

原來早從封建時期，人們就開始被餵元素週期表了......

[@tingenchen7278]

原來是在介紹黑心食品的起源啊 我還以為在介紹茶葉呢

[@chrischen3201]

長知識啦！超喜歡Buchi的解說啊！

[@O0long2000]

台灣吧您好！很感謝你們製作小組如此考究製作精心的影片 但有一點想要提醒你們喔！ 3:58 發酵茶的部分正確名詞是 日光萎凋 室內靜置萎凋 炒菁（俗稱：殺菁） 揉捻 乾燥 而不是日光萎縮與室內靜置萎縮哟！

[@dkliu1]

楊董董 可是「發酵」茶本身就是錯誤的認知：紅茶制作過程所發生的是「氧化」而非「發酵」。

[@t-yuan9628]

@@dkliu1 我覺得可以，但這正確術語在業界上可能很難 哈（笑

[@cocomanisme]

覺得繪畫很精緻，音樂也很講究，關於歷史的部分也解說得淺顯易懂，希望有更多這樣的歷史解說影片，品質很好。不只是茶，也可以說說關於當時的文化~從平民文化了解歷史也是相當有趣的。已訂閱! 人物畫得真可愛！XDDDDD

[@AhojMissF]

好愛這系列的茶知識 ♥ ♥ ♥

[@Xible]

福鈞！使用妙挖種子！

[@WEI-lu4io]

種子~種子~

[@gotoheart]

讚，我很喜歡有關歷史的事情

[@nuby823]

每次都很喜歡看你們的動畫，做的都好可愛❤️

[@goalruined3001]

看起來好好吃😋😋😋

[@Cheng-YaoLin]

黑啤很可愛我好喜歡黑啤😍😍😍 最近在看一本史地結合作的書 配合影片一起看長超多知識！

[@user-ys7hg6ve5f]

2:50好可愛～

[@jestin77105]

很有趣又長知識~

[@leereach8692]

喜歡妙挖種子這個哽啦~好好笑

[@darcy751228]

裡面挾帶一個黑心食品導致市佔率下降的故事

[@leticiac7958]

叮咚who's there梗好煩XDDDDDD 超喜歡bill wurtz!!

[@KolasKisa]

覺得作畫太強大

[@user-wh8is8tq5t]

原來是這樣！ 太棒了這堂歷史課～

[@rollor]

好棒 以後小朋友的課程教材 都應該加看這個節目

[@pighp500]

2:52 ，抱歉我不爭氣的笑了XD

[@cowculator175]

也許英國下午茶可以喝鹹豆漿

[@tess3106]

這集真的很有趣! 請繼續加油~會一直支持的

[@user-zh1fx2vr5u]

動畫依然超可愛!!!!!新知識get~

[@user-fo8ch2pj1c]

喝茶長知識!

[@chia-haochang892]

”植物獵人的茶盜之旅“，更詳細的可以看這本書。福鈞也把製茶工都有請到印度去

[@user-vv8ey6dy5y]

妙挖種子...

[@0713]

就決定是你了，福鈞!! 福鈞:福鈞福鈞wwww

[@A80600JAMES]

鴨子那段我笑了@@ 這集超好笑 也超有創意

[@Vacuity_Pisces]

感謝分享，動畫做得真好。

[@chiaohongcheng]

其實喝茶的傳說不只那個 因為以前的水沒有現在的"乾淨" 所以逼得大家都只能喝發酵的東西(酒類) 但是後來茶出現後 不只解決很多人上班宿醉或是醉倒在路邊的問題 而且咖啡因給人更多的專注力 所以才慢慢地引響老白他們的生活

[@Valentimyth]

好口愛的茶動畫 我非常喜歡 謝謝Taiwan Bar

[@chain_kai]

看到最後的Tea Party，讓我想到波士頓茶葉事件的英文是Boston Tea Party xDDD

[@dl4ul123]

陳彥凱 茶葉黨XD

[@maples0211]

影片好看 配樂也很好聽 又有知識 感謝 Taiwan bar

[@wsricky7941]

很愛這個系列！坐等奶茶的故事

[@sinliu9449]

感謝有這影片，搞懂壓片戰爭的由來XD

[@user-qb9ew3cp3r]

我好愛這系列!!!

[@zxw0731]

2:37 茶杯浮在空中!!熊熊的手不見了!

[@abcdfghijklmnoprst]

動畫人物畫的好可愛-///-﹑不僅知道茶知識，順便還學會歷史XDDD 真是一舉兩得呀

[@user-rp8gl8fo5i]

真的很喜歡這個系列

[@epoisses1085]

出來吧！福鈞！ 前進中國 偷取茶葉 妙挖種子 進化成：妙挖草 ！使用道具：20000株茶！

[@yuzou2008]

妙挖种子哈哈

[@yoyo60218]

謝謝你們 真的長知識了

[@CofeDoge]

很喜歡你們的影片~

[@user-tq8fs4uh9o]

好可愛

[@trudacc1]

我錯了我懺悔🙇，以前看波士頓傾茶事件💥還以為外國人趴代趴代🤔🤔，原來他們對🍵是真愛👍，🍵茶好可怕🙏🙏妙挖種子這梗太棒棒👏👏普魯士藍等於是現代的起雲劑嗎😂😂😂😂

[@user-lq3zl6on3y]

那隻鴨鴨也太好笑XD

[@user-fu4cj8nz3d]

好知識 👍👍👍👍

[@ucswiftz]

1:24 沒有酒精,好新潮! 茶是被茶農自已搞爛掉的, 不撒農藥的話, 我們現在還在喝呢, 而且蟲啃的, 稍微處理一下一樣是能喝的, 貓大便咖啡都能喝了, 沒道理蟲啃的不能吃

[@user-lv2eg5ot7n]

東方美人茶還要小綠葉蟬去吸一下才弄得出來的XD

[@thisismuffinmuffin]

超有趣的!!

[@angiewong1240]

配樂超棒

[@macy678]

❤用心

[@snowman7514]

湊個熱鬧

[@ycchung]

好可愛好可愛好可愛>////////////

[@minedayoo]

妙挖種子好好笑😂😂😂

[@Patilise1]

貝德福公爵夫人（1783-1857），應該比較算是19世紀的人吧，她發明下午茶也是1840年代的事

[@aa84311tttw]

很可愛～～～

[@draw4099]

賣黑心食品原來是老祖宗傳下來的文化呀~

[@year-vk5to]

超讚

[@14711471007]

歷史系列很好看，還會出嗎

[@estherchu1146]

背景音樂好厲害

[@user-ul6dh7tr8o]

最後的杯子拿法有點玄幻呀。😂😂😂😂

[@user-wv7tc2kd3u]

最近社会实践学了茶艺，我还知道红茶起源是正山小种🌟 妙挖种子也太好笑了吧

[@-0o013]

謝謝很有知識的頻道，我要寫歷史的文章的時候可以快速瞭解其内容。感謝！！！！！！！！！！！！！！！！！！❤

[@user-nm8tf2jx6m]

我好愛那個鴨子的表情

[@jay830666]

其實原本茶葉都是從絲路傳到歐洲的 直到鄂圖曼土耳其壟斷了絲路以後，歐洲人沒有茶喝又不敢惹鄂圖曼 只好搭船繞過去把東方寶藏載過來(另闢新路)，才會有後續的地理大發現 XD

[@user-pl8yn8tx6v]

格鬥龍 其實是香料被壟斷才是主因

[@user-ym4jk9bc9z]

好有趣XD

[@piawtgnfkj]

紅~紅~紅 燈 區

[@stonebird2009]

真的很棒!但提供一點意見:片中說東印度公司在鴉片戰爭後還擁有壟斷特權,但實際上,英國受當時資本主義(自由競爭概念)的影響,已於1840鴉片戰爭之前的1834年取消東印度公司獨佔中國商務的特權!所以歷史課本裡才會出現一堆洋行進入中國做生意!

[@user-flame10217]

是羅伯福鈞！！

[@hsu_0079]

普魯士藍好看

[@vclcv]

那現在廣東生產的茶葉還是跟清朝時一樣，用普魯士藍等顏料染色的嗎？

[@user-qu2go3wq8h]

英國只喝紅茶也和水質的軟硬有關哦～倫敦的水質比較適合沖泡紅茶。

[@playgamenow]

1:48 瓷器碎掉有哏......www

[@qwe1478523]

幫他點個讚

[@xing2207]

看完就該去喝個茶啦(*´∀`人)

[@emo_comebac]

妙挖種子😂😂😂😂😂😂

[@guypotato7237]

Taiwan Bar 可以查查奶茶的起源嗎？ 聽說在中原,是用薑茶加牛奶；可是英國卻是用紅茶加牛奶？？？

[@user-db3qq1jl1s]

說茶葉以普魯士藍染色可能有誤，普魯士藍是西方化學顏料，其顏色與中國的『花青』近似，但花青是植物提煉的顏料，除繪畫跟染布外花青原料甚至可以入藥，說中國綠茶是用普魯士藍恐怕是西方人『固執的誤解』。

[@a0188277]

超棒！ 妙蛙種子很有梗

[@user-jw3ex3rj5e]

不知道會不會介紹擂茶

[@lailai2799]

天阿 之前的影片有介紹過擂茶，你可以去翻翻看~~

[@user-jw3ex3rj5e]

lalala yer 啊 對 好像有 我忘記了

[@David-gf2iy]

之前客客客棧有講過

[@Haess0506]

長知識了😂

[@leeyongguo]

漲資深！！ 我比較好奇的是旁白哥唸稿時咬到幾次舌頭._.!?

[@badnightsha]

請問福鈞的糖果有多少啊？ 什麼屬性？

[@Bluealice9102144]

提到下午茶，就會想到美味的點心 英國的司康，追憶逝水年華裡的瑪德蓮...... 想到都覺得餓了(^ q ^ )

[@David-gf2iy]

藍蘭晴空 松糕狀的圓餅跟貝殼型的蛋糕

[@wunl5208]

有一種說法是當時普魯士藍在中國的應用並不廣，綠茶染色的說法有商業操作的可能性(福均是由英國商人雇用，而他們在世博會上揭露這些發現的同時已在印度培育中國茶種

[@Ukraine26666]

为什么是红茶是因为在运输中茶发酵成红茶，说是发酵其实是变质了，然后无良商家把发酵过的茶拿来卖

[@smilevicky1]

所以說，要不是當時的大清政府封閉不愛和歐洲人打交道，也許根本不會有什麼錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶呢！

[@epoisses1085]

貝德福公爵夫人 我好像有在書上讀過耶.w.

[@ChangKevinSiriusThory]

ㄎㄅ原來老祖宗就有食安問題，茶葉也染色啊www

[@user-mm2ob2pk5s]

食物的歷史，也是人類的歷史呢！

[@ketchupegg]

想知道台灣的茶史演變過程。是怎麼來台灣的？？

[@tom246139]

喜翻

[@liu1249]

可以做做咖啡嗎??!

[@user-gz8pw3xq1d]

其实中国的茶价格比较贵，斯里兰卡红茶价格不贵，口感还不错

[@user-rj8cu1yq8m]

老師們的好教材，無惡意

[@dannyumd]

紅茶是全發酵茶吧？是英國船運到英國時，已經泡到水，只好加奶加糖喝的

[@df140]

這才叫「偷」啊 XD