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#伴手禮 #太陽餅 #林震東
說到台中,第一個閃過腦海的伴手禮,就是太陽餅,在逢甲夜市附近,有一間餅店,主打各式口味的太陽餅,包含金桔、玫瑰、鐵觀音等等,除了外銷國外,更是蟬連五屆,全國太陽餅冠軍。創辦人林震東,一開始只是某間小餅店的學徒,但因為做太陽餅做出興趣,加上比賽屢創佳績,信心大增,決定開店創立自己的品牌,但說的容易,林震東創業不過三個月,資金就已經見底,父母為了他,把房子拿去抵押跟銀行借錢,好不容易熬過最艱難的時期,林震東也沒有讓爸媽失望,親自走出店外,拿著名片,和試吃的太陽餅,到飯店門口一一拜訪遊客,皇天不負苦心人,在他努力推廣下,訂單如雪片般飛來,他的冠軍太陽餅開始熱銷,年營收就突破千萬元。
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