世界一高級なコーヒーはジャコウネコの💩⁉️コピルアックを世界一詳しく語ります【コーヒ豆学① 特別編 Kopi Luwak】

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Coffee Journalist Taizo Iwasaki

Coffee Journalist Taizo Iwasaki

Күн бұрын

Пікірлер: 38
@openrimshot9568
@openrimshot9568 3 жыл бұрын
現在インドネシアにおりまして、ついにルアックに手を出してみました。明日挽いて淹れてみよう、というタイミングで調べてみたら泰三さんの動画がヒット。わかりやすい解説、いつもありがとうございます!
@nori3198
@nori3198 2 жыл бұрын
出張のお土産として頂いたことがあります。 それまでは生活の中でドリップして飲むことをほぼしてなくて。普段は缶コーヒー、美味しいのは喫茶店へ行く人でした。 頂いたのをきっかけに、ドリッパー、ペーパーフィルターを買い、初めて淹れたのが コピルアックでした。別世界でした。
@健一-n9l
@健一-n9l 3 жыл бұрын
全部、見てもっとコーヒーのことが知れるのが本当に嬉しいです。これからも産地のことなど聞かせてくれたら嬉しいです。
@papachel
@papachel 4 жыл бұрын
頂き物のコピルアクを飲む方法を調べてて辿り着きました! 一番分かりやすかったです! これから3作目まで全部観てみようと思います!
@taizocoffee
@taizocoffee 4 жыл бұрын
コメントありがとうございます。長編ですがぜひご覧ください!
@WayToGo88
@WayToGo88 3 жыл бұрын
このシリーズ企画もよいですね。語りのスピードいいですね。伝えたい熱意を感じます。
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
ありがとうございます!
@arurubc2372
@arurubc2372 4 жыл бұрын
よい切り口、味わい深いコンテンツ。ありがとうございました。 本質、歴史、たったいま現在、目の前の現実と、原点、原理。 そして、、、理屈じゃない、おいしいということ、幸福とは何か。
@yoshi-up9fv
@yoshi-up9fv 3 жыл бұрын
いつもコーヒーのお話楽しんで視てます。今回は一味違ってヒトと動物との関係についていろいろ考えさせて頂き興深かったです。養殖で働かせている猫たちは馬や乳牛のような家畜に近いですね。多分猫はペットのイメージが強いので動物愛護の声もあるのでしょう。一方でビーフステーキやとんかつ、鶏の唐揚げを日常的に食しているのですから、、、人間は随分勝手なものです。
@kaffee8655
@kaffee8655 4 жыл бұрын
以前北海道の名店 美鈴コーヒー にて祖父に学校の合格祝いに買ってもらい、飲んだ経験があります! ベルベットのような質感、芳香な香りが印象的で、欠点豆がなかったことに驚いたなぁと動画を見て思い出しました笑
@ドンフライ-n3m
@ドンフライ-n3m 3 жыл бұрын
コーヒー味のうん○か、う○ち味のコーヒーどっちがいいかは永遠のテーマ
@indexmisuzubluebird
@indexmisuzubluebird 3 жыл бұрын
コピ・ルアックって、映画「かもめ食堂」の中でコーヒーを美味しくする おまじないとして使われていました いや、こういうコーヒーがあったとはw
@shino_p
@shino_p 4 жыл бұрын
今日お会いしてこの動画を、おすすめ頂きましたのでコピルアックシリーズを観に来ました(^-^)! 本日はありがとうございました😊 エチオピアウォッシュを淹れて飲んでおります。
@Hime26
@Hime26 7 ай бұрын
😂😂味 深煎り 焙煎とか ベストの珈琲のいれかた ひきかた
@Hime26
@Hime26 7 ай бұрын
😂サンスト珈琲 甘い珈琲 酸味 苦味の総合的にベストで美味しい珈琲飲みたい
@Hime26
@Hime26 7 ай бұрын
それ面白い😮😂
@勉強用-e3d
@勉強用-e3d 2 жыл бұрын
麝香(ムスク)はジャコウジカの分泌腺が元祖で麝香猫からではないです、ややこしいですね
@ct7349
@ct7349 Жыл бұрын
ぼくがコーヒーの実を食べてトイレでそれを摘んでコーヒーを淹れたらまた新しい発見があるかもしれない
@Hime26
@Hime26 7 ай бұрын
😂赤い果実 珈琲豆
@一味唐辛子-n3i
@一味唐辛子-n3i 3 жыл бұрын
コピルアクは映画「最高の人生の見つけ方」にも出てましたね。富豪の主人公がコピルアクが好きでよく飲んでいましたが、正体を伝えられて絶句していたシーンがありました笑。
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊かもめ食堂などいろいろでてますよね!
@おさるのきもち
@おさるのきもち 2 жыл бұрын
ある意味インフューズドコーヒーってことなんですかね。
@あかさたなはまやらわ-s5f
@あかさたなはまやらわ-s5f 2 жыл бұрын
インドネシアで現地でコピルアクの豆はいくらでしたか??やすいですか?
@ウナギ犬-o1q
@ウナギ犬-o1q Жыл бұрын
プリは養殖が美味しいですね。
@Hime26
@Hime26 7 ай бұрын
😂お餅つきの人に任せる 石臼で珈琲ひいたら美味しいかな😂
@男清水勝
@男清水勝 Жыл бұрын
コーヒーなら兎も角カカオとは……………………………………因みに漢字でこう書く→加加阿 ジャコウネコ(あ、漢字でた→麝香猫)の仲間が何とマングース。
@Hime26
@Hime26 7 ай бұрын
😂カカオバター ジャコウ猫ちゃんのうんち高級で美味しいんだ😂
@xo2746
@xo2746 2 жыл бұрын
うんちを飲むみたいなイメージでした...。 勉強になります👶
@zarigani1914
@zarigani1914 Жыл бұрын
象のうんこコーヒーはさらに高価だそうですが。お味はどうですか?
@Mrkkkk734
@Mrkkkk734 2 жыл бұрын
産地にてジャコウネコが劣悪な環境で飼育されていると言うのは本当ですか?
@-yoshi-4475
@-yoshi-4475 3 жыл бұрын
豆は消化されないから豆が沢山残ってるのかと!
@くま-q8b5p
@くま-q8b5p 3 жыл бұрын
💩まみれは草、じゃなくて臭🐻
@ぷーくすくす-z6c
@ぷーくすくす-z6c 3 жыл бұрын
美味いのか!? 臭いのか!? そこだ!!
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
思わず吹き出してしまいました笑笑
@ぷーくすくす-z6c
@ぷーくすくす-z6c 3 жыл бұрын
@@taizocoffee 次の編集で使って下さい
@armsgame5727
@armsgame5727 2 жыл бұрын
そういえば不作続き、借金まみれのコーヒー農家がそのコピルアックの売上で借金を完済して立て直したと云う話を聞いた。 そのコーヒー畑がジャコウネコに荒らされたとき、農家は涙を流して喜んでいたらしい。
@us8541
@us8541 3 жыл бұрын
来生はインドネシアのジャコウ猫に生まれ変わることにしました。
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
😅
イッキ見 天然のコピルアックを追い求め、遭難、、、
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/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
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/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
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