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TAJINE DI VERDURE RICETTA SANA

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made by Samira

made by Samira

Күн бұрын

Condivido con te la semplicissima ma gustosa ricetta del tajine vegetariano!
Fammi sapere se la proverai !😀
INGREDIENTI:
(Per 2 persone)
150g di zucchine
150g di fagiolini verdi
300g di pomodori
130g di cipolla
300g di patate
100g di olive
1 mazzetto di prezzemolo fresco
Sale q.b.
Zenzero
Pepe
Curcuma (1 cucchiaino di ciascuna spezia)

Пікірлер: 33
@stefanosimonetti
@stefanosimonetti 11 ай бұрын
Spettacolare, rifarò questa ricetta al più presto. Finora l'ho fatto di carne o pesce mai totalmente vegetariano. Complimenti e spero di vedere altre ricette con il tajine. ciao
@fattodasamira
@fattodasamira 11 ай бұрын
Arriveranno altre ricette con il tajine ❤️
@sabinadecavi8704
@sabinadecavi8704 2 ай бұрын
brava e bella!
@fattodasamira
@fattodasamira 2 ай бұрын
Molto gentile Sabina, grazie 🥰
@pinapitorri2691
@pinapitorri2691 5 ай бұрын
Ho ordinato il Tajine appena arriva provo la ricetta. Grazie mille.
@massimoflore9038
@massimoflore9038 7 ай бұрын
Bella ricetta, complimenti e grazie!
@fattodasamira
@fattodasamira 7 ай бұрын
❤️
@molecole02
@molecole02 11 ай бұрын
bravissima....mi piaerebbe una ricetta con il pollo....alla prossima ciao🤩
@fattodasamira
@fattodasamira 11 ай бұрын
👍🏼❤️
@IMERIOZORDAN
@IMERIOZORDAN 5 ай бұрын
brava Samira! hai ragione, la tajine (c'è l'ho da un pò di tempo) è una magìa
@fattodasamira
@fattodasamira 5 ай бұрын
😍😍😍
@barbaracipriani4526
@barbaracipriani4526 23 күн бұрын
Ciao Samira prima di tutto, complimenti per le tue ricette e per la tua lieve inflesdione toscana io sono di firenze 😊. Io non ho il o la tajine( scusa se non l'ho scritto bene) posso cucinare con i tegami in terracotta oppure posso usare tegami e pentole che uso di solito? ( premetto che x problemi di salute uso pentolame che non richiede molta quantità di olio) grazie e di nuovo brava😊👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@fattodasamira
@fattodasamira 23 күн бұрын
@@barbaracipriani4526 ciao Barbara🥰 grazie ❤️ Ti consiglio il tajine se desideri cibo povero di grassi e soprattutto per ottenere una cottura al vapore, perché ciò lo ottieni solo grazie al suo coperchio a forma di cono che permette al vapore di circolare al suo interno cuocendo uniformemente. Potresi testare in un tegame in terracotta di quelli che hai, ma dovrai girare spesso le verdure a fai attenzione che non si spappolino. Hai mai pensato di provare a usare il tajine ?😊
@carloabbondanza6420
@carloabbondanza6420 3 ай бұрын
Ciao Samira, ho letto che per il primo uso bisognerebbe lasciare a mollo per 12/24 ore per il trattamento della terracotta, per poi lasciare asciugare completamente il Tajine, o qualsiasi pentola in terracotta. Potrei sapere il tuo consiglio, a riguardo, per il primo uso, il lavaggio e la "manutenzione" in generale? Grazie
@fattodasamira
@fattodasamira 3 ай бұрын
Ciao Carlo 🥰 Ti consiglio la guida “tutto sul tajine” che ti permettere di imparare a usare il mantenere la pentola alla perfezione. La trovi qui 👇🏼 fattodasamirashop.com/products/ebook-tutto-sul-tajine
@carloabbondanza6420
@carloabbondanza6420 3 ай бұрын
@@fattodasamira Perfetto, grazie mille Samira
@horge75
@horge75 7 ай бұрын
Ciao Samira , non conoscevo il tajine mi sono imbattuto x caso in questo accessorio o pentola .. non saprei . La ricetta è bella e buona come piace a me che sono vegetariano tecniche che vorrei riconsiderare in cucina per evitare pentole tossiche alluminio teflon nichel ecc...volevo chiederti in termini di quantità cucinando nel tajine zuppa di legumi e cereali in chicco quante porzioni si riescono a cucinare considerando piatti abbondanti? E poi dove si può acquistare il tajine originale. Grazie 👋👋
@fattodasamira
@fattodasamira 7 ай бұрын
Ciao! La pentola tajine è ideale per cucinare in modo sano e saporito, grazie al suo materiale e soprattutto al suo coperchio a forma di cono che permette una cottura al vapore. Acquistando un tajine da 29cm di diametro ci puoi cucinare per fino a 4 persone. Li trovi disponibili ora sul mio shop online fattodasamirashop.com 🙂
@horge75
@horge75 7 ай бұрын
Grazie 1000 👋👋
@Piva21
@Piva21 7 ай бұрын
Ottima ricetta.. La provo
@fattodasamira
@fattodasamira 7 ай бұрын
😍
@MonicaOrlandini-vz1el
@MonicaOrlandini-vz1el 6 ай бұрын
Buongiorno volevo chiedere dove posso comprare la tajina mi ai invogliata a provare grazie
@fattodasamira
@fattodasamira 6 ай бұрын
Ciao Monica! Le vendo io sul mio negozio online, clicca qui 👇🏼 fattodasamirashop.com/
@silvanacarbone7678
@silvanacarbone7678 10 ай бұрын
❤🙏🇲🇦
@cinziacomuniello7276
@cinziacomuniello7276 4 ай бұрын
Ma olio non si mette?
@Lamarcy74
@Lamarcy74 11 ай бұрын
Ciao Samira, ma chi non ha il tajne può cucinarlo nella pentola normale o non viene?
@fattodasamira
@fattodasamira 11 ай бұрын
Ciao! Ti consiglio vivamente una pentola tajine perché c’è tanta differenza. Nel frattempo puoi provare lo stesso metodo utilizzando una pentola con fondo pesante e resistente e cuocendo a fiamma lenta con un coperchio
@Lamarcy74
@Lamarcy74 11 ай бұрын
@@fattodasamira grazie mille! Sono molto incuriosita dalle cucine orientali, credo mi farò questo regalo ❤️
@Piva21
@Piva21 7 ай бұрын
Mi arriva lunedì.. Pronta per induzione con fondo in ghisa
@annalionetti2473
@annalionetti2473 4 ай бұрын
Aiutooo! Chiedo un parere. Ho usato il Tajin in maniera sbagliata. Ho lasciato nella pentola lo spargifiamma credendo fosse tipo un filtro per separare il cibo dai grassi/liquidi... mi ha insospettito un po' il sapore ferroso e sono andata a cercare in Internet informazioni su come si utilizza e ho scoperto di aver cotto il cibo sullo spargifiamma!!!! Sembra alluminio, ma ora ho il terrore di esserci avvelenati Mio marito continua a dirmi che sto cercando un modo per farlo fuori 🤣😂🤣e che gli ho fatto mangiare anche una porzione abbondante.😂😂 Però un po' di paura confesso di averla anch'io, avendone mangiato un po' meno, se dovesse morire, lo seguirò a breve pure io. Comunque, a parte l'odore e il sapore un 😋po' metallico era molto buono. Ci riproverò senza, se sopravviverò🙄
@cinziagasparini1277
@cinziagasparini1277 11 ай бұрын
Avevo visto la tua ricetta precedente come mai hai tolto le carote? Ciao grazie
@fattodasamira
@fattodasamira 11 ай бұрын
Ciao, si può fare sia con carote che senza 😊
@cinziagasparini1277
@cinziagasparini1277 11 ай бұрын
Grazie comunque sei bravissima complimenti. Devi comprarmi la pentola tajine però! Ciaoooo
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