J'ai essayé cette recette et SUPER! J'ai succombé aux mythes de la tajine, tellement que c'était bon, et mon mari a vraiment vraiment aimé. Merci mille fois! Maintenant, il me reste plus qu'à conquérir le coeur des congolais en partie ma propre famille!!
@gunjansharma612212 жыл бұрын
i made this, my first attempt at moroccan cookery and it came up fantastic.. best part was the fragarance, it was all over the house.. thank you :), we in India are now big fan of you
@AZ-dd4or10 ай бұрын
I tried this first time and it turned out so 😍 want to look for more recipes now from this channel
@edinburgh8529 жыл бұрын
Beautiful presentation chef I'm going to make that dish.Poland here
@fredericedler71099 жыл бұрын
Joli et certainement délicieux ce tajine...! Le tout au rythme d'une musique simplissime comme le plat, mais d'une rare sophistication...bravo et merci
@andrewmahon26205 жыл бұрын
Masha Allah. Finalement du vrai tagine
@bruceroter11 жыл бұрын
Looks delicious and I'm going to try to make it tonight in the tajine I brought home from beautiful Morocco!
@gaetanaargenti5165 жыл бұрын
Grazie: è un bellissimo video! Il cibo preparato e cotto così è sicuramente buonissimo. Complimenti!
@bendenyancasenares46810 жыл бұрын
Like to taste tajine chicken it looks very delicious ..lechezesshame yummy..and the Moroccan couscous with sheeps head and vegetables..
@pellagiedurand720310 жыл бұрын
Bien que Française, je fais souvent des tajines car j'adore la cuisine du Maghreb. Merci pour cette recette que je compte réaliser bientôt !
@aliaalia65495 жыл бұрын
C'est marocain madame. Ce n'est pas maghrébin
@Wetsy5 жыл бұрын
Je pense que la tajine n'a pas de frontière, c'est vraiment nutritif. J'ai succombé à cette recette. La saveur est préservée et les légumes sont succulents!
@tarikomarseille5780 Жыл бұрын
On peut appeler la cuisine française la cuisine européenne ? C’est kifkif ?
@pellagiedurand7203 Жыл бұрын
@@aliaalia6549 Juste pour vous répondre et non vous contrarier, mais ! L'Union du Maghreb arabe Uma, ou l'Union du Maghreb, est une union régionale créée le 17 février / février 1989 après JC à Marrakech, au Maroc. Il se compose de cinq pays qui représentent la partie occidentale du monde arabe dans son ensemble : " le Maroc", l'Algérie, la Tunisie, la Libye et la Mauritanie. Révisez votre savoir Madame !!
@moroccoforever70924 жыл бұрын
❤ Moroccan cuisine .
@amineha63804 жыл бұрын
Toooooop 3liiik
@patricknativel7538 жыл бұрын
Recette réalisée plusieurs fois , excellent avec de la semoule ,tajine cuisiné au feu de bois ....merci .
@DailystuffWithme3 жыл бұрын
Wow looks so healthy
@Aminegenzano8 жыл бұрын
***** السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته اختي الكريمة صباح الله يرحم والديك علي هاد المجهود الرائع و صدقيني اجرك كبير عند الله إحنا في الغربة ختي و نفعتينا الله يخلي ليك من عز عليك. وإلا جات على خاطرك ممكن تعطينا شي حاجات سهلة التحضير لسيدنا رمضان والله يعطيك الصحة و العافية
@bangkoklifebynuningpratiwi65573 жыл бұрын
I love tajine food!!!
@RubyRubyhair9 жыл бұрын
This looks very good... That's what I am making for supper tonight. Thanks
@il0becchino11 жыл бұрын
Tres bon , merci . J'ai commencé a feu vif pour saisir la viande de poulet de chaque coté , puis ensuite le reste de la cuisson a feu doux . Pour l'eau qu'on ajoute , utiliser comme elle le saladier qui a servit a préparer la farce , ainsi on récupere le restant au fond du saladier
@Tatahalafan6 жыл бұрын
Bravo avec une doit tu as fais un bon tajine merci
@bachiyahi12847 жыл бұрын
c'est supet votre tajine.formidable
@jrdahmani814210 жыл бұрын
J'espère pouvoir le réussir cette fois-ci apres 3 échec :( merci beaucoup pour la démonstration :)
@MessCaroLodriguez10 жыл бұрын
Bravo, ça fait plaisir de voir une recette tajine cuit au tajine! c'est rare ... et ça m'énerve LOL pour moi un tajine DOIT être cuit dans le tajine, sinon ça n'a AUCUN sens... si c'est pas cuit au tajine c'est un plat mijoté pas un tajine! lol
@cindyroubly54439 жыл бұрын
Salut ma belle quper plat et tres délicieux merci Tu aurais un plat de roti de veau ou beuf stp merci
@Cheleartsanddesigns4 жыл бұрын
Merci !Est-ce=que j'ai besoin d'un diffuseur en metal pour utiliser mon Tajine sur une surface en glass come la tienne? Mon tajine est nouveau et je suis pas encore sur ci j'ai besion d'un diffuseur. For anyone reading this in English, I have a glass stovetop, and a new tajine, do I need a metal heat diffuser to use my tajine one my stovetop?
@elmokhtarbanani46044 жыл бұрын
Yes bien sur
@nenessdidier96127 жыл бұрын
merci très bien expliquer....et ca a l air bon.....
@mimichbibich40586 жыл бұрын
C domage en algerie j'ai pas trouvé des tajin pour cuisson votre plat et seculant tbarak Allah 3la idik elzuina from algeria
@66marokko12 жыл бұрын
hada howa Tajine l3roubi asli..mmmmmmm.bravo.
@monicamanibusan31725 жыл бұрын
Looks yummy!! I’ve always wanted to try cooking with the Tagine, and finally bought one!! I’m so excited to try it out. The only question I have about the Tagine is, can I cook over a gas stove? I noticed on your vlog that your using a metal “pan” under the Tagine, is that necessary, if so, can I get the name of that item? Thank you so much in advance 👍🏻👏🏻
@mustang1907711 жыл бұрын
c est un délice bravo
@saidachakir920110 жыл бұрын
برافو عليك كانحييك .بش كاتعجبيني الحضارة والمعاصرة.
@noraanouri17429 жыл бұрын
ya3tik saha achti a3la atwajan aychahi chokran basaf
@mikasa90156 жыл бұрын
As salâmu 'alaykoum. Tabarak Allâh 3lîk. J'ai testé cette recette ce soir. Un délice. Peut-on remplacer le poulet par une autre viande en gardant les mêmes épices ? Barak Allâh ufiki pour la réponse. Bonne continuation ukhti.
@sousoukitchen16 жыл бұрын
Waallaykoum essalam, oui c'est possible mais le temps de cuisson change.
@mikasa90156 жыл бұрын
sousoukitchen Barak Allâh ufiki pour ta réponse aussi rapide 👍👍👍. Allâh y sahal pour tous ainsi qu'à ta famille.
@akimfellah86078 жыл бұрын
svp j'aime bien si vous pouvez nous montrer comment faire tajine de poulet ou d'agneau avec les olives dans les fêtes(une grande quantité)
@Hufschmitt5 жыл бұрын
je vais essayer de la faire mais que mettez-vous en le tajine et la plaque svp ? merci
@andrew1500200311 жыл бұрын
Please thank your brother for the recipe. It was very good and it will definitely stay in the cooking list of must have meals. Do you serve any side dishes with it?
@sousoukitchen111 жыл бұрын
Bread & Salad
@rachidmdaraa201710 жыл бұрын
***** hi Andrew;in this period of the season you can make an orange beet salad;you peel your oranges;shreded your beets,add frsh OJ;little cinnamon pinch of salt;you let it for 2 hours;and its not a desert;its a salad;enjoy
@andrew1500200310 жыл бұрын
Rachid mdaraa Thank you Rachid, I will definitely try that salad.
@habeshabes8757 жыл бұрын
la cuisine marocain si la meilleure cuisine du monde j'adore easy peace marocain tout secret salut
@majestic19447 жыл бұрын
C'est normal, c'est le plus beau pays du monde et les Marocaines savent cuisiner
@ikramoujdi76357 жыл бұрын
Habes Habes bravo 3likom
@majestic19447 жыл бұрын
Oui Habes, et surtout pour la santé, l'odeur des épices, et la beauté du plat quand on te sert à table, toutes ses couleurs magnifiques et c'est un Tazi qui te le dit mon frère ! Les Marocaines ont des mains en or massif. Respect pour toutes ces femmes
@ramatoulayesarr81397 жыл бұрын
non cest faut ya becoup de melange
@lekingreg6 жыл бұрын
Elle est bonne mais pas la meilleure du Monde o..O
@hajrabibi62924 жыл бұрын
What if we don't have that pot to cook in. What can we use instead
@ezra45187 жыл бұрын
I just bought one like yours, do you put it in the water for the first time? Can you please explain. Thank you so much please reply..
+Soldat maroc بالصحة والراحة .اختارت ليك طجين اسهل من هادا، مقدم من طرف الاخ ديالي. جربو ورد عليا. تحياتي اخي. www.sousou-kitchen.com/tajine-au-poulet-oignons-et-raisins-de-mon-frere/
@soldatmaroc30049 жыл бұрын
merci bzffffff ana chafto ana rad njarbo wanrad 3lk wta7iyati lakh dyalek
@soldatmaroc30049 жыл бұрын
+sousoukitchen merci rani jarabt tagine li khtariti tbarkalah 3lk ja zwine wsahal fat7dir dyalo ma7tage bzf wa9te merci bzffff
@sousoukitchen19 жыл бұрын
Merci de me donner le résultat, besaha o raha, ba9e lik daba ghir le couscous ! o tweli chef dial bessah (lol) !
@soldatmaroc30049 жыл бұрын
hhh merci lah 7afdak
@marinadj341410 жыл бұрын
ça a l'air bien bon :) je vais tester. par contre je ne connais pas l'épice maci, ça se trouve facilement?
@lgalan404 жыл бұрын
What temperature do you set your stove top to? High, medium....?
@26blanco9 жыл бұрын
Looks tasty.thanks
@leinnaamanni772611 жыл бұрын
encore une reussite! Je me regal merci beaucoup
@babu_frik12 жыл бұрын
looks YUMMY!!! making me hungry...
@fpoty857 жыл бұрын
salem ça donne envie hummmmm
@dalilaksiouar38767 жыл бұрын
Yatesaha jadore les rapas marocain c'est quoi le cardarpm je veut la réponse svp
@mizzpoetrics10 жыл бұрын
Mmmmm tres bon! My mouth is watering, I must get myself a tagine! Merci.
@herchalmohamed74964 жыл бұрын
Dokhlo 3andi 9ana dyali chofo ceftan
@marthachavez62354 жыл бұрын
My first time here. Do you have a recipe/video for couscous? I did not see it, as I scrolled through most of all of your videos. I see a lot of the cookies and other desserts.
@sousoukitchen14 жыл бұрын
Martha Chavez I do have many recipes of couscous here is one kzbin.info/www/bejne/fafKmGdja5xmbas
@marthachavez62354 жыл бұрын
@@sousoukitchen1 thank you 😊
@thisisme3537 жыл бұрын
Llah ikhlik akhti ana bghit nsa9si 3la la music dialmn ? Tahiyati min al andalous
@soukainasaoudi20415 жыл бұрын
Tbarklah 3lik
@zoeofgoogle308210 жыл бұрын
I can't wait to try this, I've got a gas stove top. Do I place the tagiine on top of flame?
@AyyeshaC10 жыл бұрын
yes
@zoeofgoogle308210 жыл бұрын
turned out perfecto :)
@AyyeshaC10 жыл бұрын
U make this next time I visit
@zoeofgoogle308210 жыл бұрын
It's easier than you think!!
@KirilG110 жыл бұрын
You will need a diffuser. Cast iron pan, larger than the tagine bottom, will work perfectly.
@mlabiedh44329 жыл бұрын
يعطيك الصحة، شهّيتينا أختي إحتراماتي من تونس
@najatkadiri96107 жыл бұрын
M Labiedh vous.cousc youtu.be/addme/AnF15WN4ZeIqEetEYN1omYik_9nF8wy hi v. Vu un nouvel M max kq pour les autres d'y go ko v ous
@2510611 жыл бұрын
Allah ye3tek seha ya lalla !!!! Tbarkeallah 3lik!
@abydiouf29026 жыл бұрын
Very good
@hayathassine51489 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة على هذه الطواجن والله غير شاهيتني غير بغيت نقولك اعطيني معاك شوية زعفران شعرة تبرك الله عليك الفيديوات ديالك كلهم رئعين وكيعجبوني بزاف وكنستفد منك بزاف الله يوفقك ومزيد من النجاح والتوفيق
@sousoukitchen19 жыл бұрын
+Yaser Mohamed الله يبارك فيك اويطول عمرك، مرحبا بيك.
Jrbto fou9 chwaya ou daraja mnkhafda bzaf ou tab ou ja ghzal lah y3tik se7a
@bihhabouchra9676 жыл бұрын
hxlvwlfhdirtudvdkd
@kamilaskrejpkova67028 жыл бұрын
I like to ask what you put under tajine when you cooking? I one tajine, I bring it from our holidey in Maroccan and I dont wont to broke it on ceramic hob. Tahangs for ansfer. PS: I love you recipe:-)
@sousoukitchen18 жыл бұрын
+Kamila Skřejpková Check this out, you will find the picture of the metal that I use for the tajine, it's the last picture. www.sousou-kitchen.com/tajines/
@kamilaskrejpkova67028 жыл бұрын
Thank you very much for very halpful ansfer:-).
@mohamedbenmoussa79648 жыл бұрын
+Kamila Skřejpková 😁😁😁😁
@elmokhtarbanani46044 жыл бұрын
It stages the completion of a tagine
@bouchrachannel89488 жыл бұрын
machae lah 3lik khti
@khaliddubai28077 жыл бұрын
تباك الله عليك الزين
@dalehilltopfarm5 жыл бұрын
Well done!
@ibunerayainyong10625 жыл бұрын
Erg lekker..yaaamm..!! 😊😚😚
@leewinters41811 жыл бұрын
Very very nice....
@AneessaSth7 жыл бұрын
salam alaykoum quand tu met les carotte et pomme de terre elles sont déjà cuite ?
@anonyme59646 жыл бұрын
AlysonAnessa Belgique halaykoum salam et les met crû
@utilisateuryoutube81998 жыл бұрын
salam Combien de temp à tu cuit le poulet avant de mettre es carotte ?
@soumayabendjilali10 жыл бұрын
salam, I really want to make tajines but I don't own one like that. Can i use a normal big pot and achieve the same results? if so, what should i do differently?
@sousoukitchen110 жыл бұрын
Nothing, just follow the steps.
@laratombcroftraider10 жыл бұрын
Quel est le degré de cuisson pendant les 45 minutes ?
@Fyfi00710 жыл бұрын
hello, I often do the chicken as your recipe, my problem is that every time speciale..il the broth out of the tagine I tried not to put juice but changes poco..ho tajine as your ... advice ??
@عائلةيونسبايطاليا5 жыл бұрын
السلام عليكم تبارك الله عليك معاك عائلة يونس بإطاليا
This recipe is so good Sousou, thanks for resposting it!
@ashanti1300011 жыл бұрын
salam jai vu que tu fesais pas mal de choses masterchef ma cha'Allah jai essayer de faire tajine mais je trouve quil etait trop epicé
@MissVikingDupont11 жыл бұрын
Salam Sousou! Hi and thank you for the awesome work. I salute the morroccan woman in you morroccan cuisine the best in the world second after the french one. Could you please tell me where I can buy the iron circle that you put under the tagine.i live in Scandinavia so it has to be an online order. Thanks!
@tasnime.souidi77999 жыл бұрын
bravo c delicieux
@houssinlikama118811 жыл бұрын
je sais pas si je vais arivé a le fair comme toi !! en tt cas sa lair trop bon
@blessinglove490410 жыл бұрын
Tres delicious what is the name of the music please?
@sousoukitchen110 жыл бұрын
That music was made especially for Sousoukitchen videos.
@kathleenchriqui36406 жыл бұрын
Wonderful!
@doramilovic78739 жыл бұрын
aji natjwaj bik ici en autriche w ndiro un restaurant en vienna
@avsaramina18779 жыл бұрын
allah yatik saha
@paptapto229 жыл бұрын
What is the mace spice like ? ive never heard of it are there any alternatives ?
@pathoplastic29 жыл бұрын
+J Mulc A bit like nutmeg or allspice.
@sousoukitchen111 жыл бұрын
You can buy it online for 1 or 2 dollars, or just use a metal lid from a painting pot for example.
@lalita6448 жыл бұрын
Ithink this is the best Tajine !!! thank you i visited 100 and nutting like yours thank you very big :}
@amorenoorskitchen77329 жыл бұрын
I'm going to make this one yumm
@elmokhtarbanani46044 жыл бұрын
Welcom in morocco
@elmokhtarbanani46044 жыл бұрын
It stages the completion of a tagine
@anwarhollanda19009 жыл бұрын
العراقي عاش ايدك وبارك اللة فيك
@bouchraettouri11 жыл бұрын
C VRAIMENT BON! Allah ye3tek assaha... Je voulais savoir le nom de la chanson stp Merci
@lkayt12310 жыл бұрын
تسلم يدينك على الطبخه الحلوة سؤال من فضلك الطبخ على الفرن الكهربائي مثل الي عندك بيكسر الطاجن وماشاء الله عندك مانكسر وش السر ممكن ؟
@فرحمغربية10 жыл бұрын
إذا مﻻحظ أخي هي حاطا عازل حديدي تحت الطاجين عفكرة عجبني سؤالك باين عليك انك مهتم بالطبخ المغربي ممم
@فرحمغربية10 жыл бұрын
سؤالك بمحلو. إذا مﻻحظ أخي هي حاطا عازل حديدي تحت الطاجين عفكرة عجبني سؤالك باين عليك انك مهتم بالطبخ المغربي
@lkayt12310 жыл бұрын
فرح مغربية اكيد نهتتم للشعب المغربي الحبيب وطبعا الطبخ المغربي يعتبر من افضل المطابخ ومن وممشهورين بالبهار المتنوع ومشورين بالطبيعه الخلابه وطيبه الاهل المغرب للاسف لم ازرها وان شاء الله تسمح لي الظروف وازورها خصوصا اعشق تاريخها العريق والحضارة من دولة المرابطين وغيرها . لاحظت شي كانه خشب بس هل يكفي لو اضع حديدة تحت الطاجن ولا ينكسر ؟
@lamadredemarwa90326 жыл бұрын
Ana tajin dyali kan3emlo nichan miskin f bota. W3ad dyal daw.
@sonjabaila10 жыл бұрын
c'est joli et très bien présenté merci pour la recette, mais je me demande comment tous ces gros morceaux peuvent cuire en 45 mn dans si peu de liquide, est ce quèil ne faut pas précuire poulet carottes et pommes de terre ?
@rachidmdaraa201710 жыл бұрын
salut Sonja;tu peux faire revenir ton poulet un peu avec l onion;maios c est tout;feu moyen et couvre bien;
@xenadia10 жыл бұрын
avec le tagine la vapeur monte et redescend dedans mais surement il faut un peu d'eau mais ca ne couvre pas la viande et 3 min avant d'ettendre le gaz il faut ajouter de l'eau chaude demi verre parceque si tu coupe le gaz et tu enlève le couverle pour refroidire tt s'evaport et tu trouvera plus de sauce et ce sera dommage parcequ'elle es delicieuse
@sonjabaila10 жыл бұрын
merci pour vos réponses! xenadia Rachid mdaraa
@nanachlha80756 жыл бұрын
Tu fais cuire le tajine sur des plaques a induction?
@sousoukitchen16 жыл бұрын
Na na oui si non le tajine craque.
@nanachlha80756 жыл бұрын
Merci ☺💖
@tahasoumary28839 жыл бұрын
thanks ghandir b7alk f khilota
@bangkoklifebynuningpratiwi65573 жыл бұрын
Greeting from Bangkok
@sisounette0812 жыл бұрын
Tiu a mis quoi dans l eau que tu verse après stp
@mohammedsa81144 жыл бұрын
Tres jolie je suis abonne espere que vous ..
@afg123110 жыл бұрын
masha Allah
@cristinapamart28185 жыл бұрын
How long chiken cooking x
@nonobhaly80929 жыл бұрын
moi je suis au gaz,?conbient de temp stp?
@axelmorricone47611 жыл бұрын
merci pour la réponse :) mais que voulez vous dire par une plaque en metal? comme le fond d une poele ou ?
@maloukemallouke97355 жыл бұрын
il y a un gros probléme c est le temps de chaque étape
@florblanca214211 жыл бұрын
Nice
@serineee339 жыл бұрын
Salem , the dish has tajin it does pas explode in heat of the fire? I have got no plates
@sousoukitchen19 жыл бұрын
Jessica Baby Yes it does break , you should put a metal plate between the tajine and the fire.
@serineee339 жыл бұрын
D'accord merci
@missinconnue9511 жыл бұрын
C koi la plaque de métal ke tu met sous le tagine????ou sa s'achète ??