Тайменная уха у дяди Толи, рецепт от тети Веры

[@АндрейЧалов-б2с]

Как всё душевно,вот она настоящая жизнь без суеты,беготни и всякой хрени.Долгих лет Вам.

[@эсенбулатюсупов]

Какие молодцы д.Толя и тетя Вера.Долгих лет совместной жизни вам.Берегите себя.Вы стали родными .

[@Леонид03улан-удэ]

Какая же красота!

[@alexanderdrager3296]

Здравствуй , Дмитрий . Как мне приятно , что есть на земле добрые , трудолюбивые , люди . Всем героям твоих фильмов доброго здоровья на долгие годы .А тебе особенный респект , и тоже счастья в жизни . Будь здоров . Рад и дальше смотреть и сопереживать твоим героям .

[@yohangregstromptrsnen4966]

Смотришь ваш канал и душой отдыхаешь! Здоровья всем отменного!!!

[@СергейРогожников-ц7щ]

Благодарю Вас мои хорошие, от души!!!! Здоровья и благоденствия!!! Привет из Хакасии!!!! Сам деревенский! Благодарю 🤗 от всей Души! 👍🤝🤗🤗🤗

[@ТатьянаЧерняева-г7д]

Крепкого, вам здоровья ! Вкусняшки , всё приготовлено из свежей рыбы , хотелось бы попробовать. 🙂👍

[@Владислав-г7й8о]

Никогда не пробовал ухи из тайменя, но верю, что очень вкусно. 👍

[@mishkinoleg]

Как классно, вам здоровья успехов во всех делах привет вам с уважением. И привет с кубани

[@anatolyegorov6338]

Здравствуйте родненькие вы наши, счастья, здоровья и долгих лет жизни, радуйте нас такими роликами подольше.

[@PRIUS75RUS]

Ай да тетя Вера золото а не жена!!!Эти люди созданы друг для друга🙏🙏🙏

[@nataliyasavkina1099]

Как же мне нравится тетя Вера, напоминает мне мою маму

[@Sharp_Life]

Долгих им лет и здоровья!

[@АлександрКирпичников-п5л]

Всем здравствуйте полный рот слюнеи всё очень душевно спасибо вам молодцы 👍👍👍

[@sergiokorenev1428]

бол"ое спасибо Дмитрий , за оличное видео!!!!

[@ЮрийНиколаев-щ4е]

Запах через монитор! Здоровья и удачи в новом году!

[@viktormichalich7678]

Добрый вечер, благодарю за интересное видео и рассказ. Здоровья и всего самого наилучшего.

[@Саныч-в4м]

Наконец т. Вера полноценно участвует в видосе с коментами!!! 👍👏👏👏

[@павелу-м2ш]

Дима,про семью дяди Толи расскажите,про детей,где кто ,как.и внуков может снимете.очень интересное видео получится,ну если дядя Толя согласен будет.

[@Сергей-ч9д5о]

Хорошо у вас в тайге)

[@МихаилКанунников-ч5й]

Дай вам всем бог здоровья.

[@СергейРогожников-ц7щ]

Спокойно и осознанно! 👍🤗🤗🤗

[@НурланРустемов-ж6э]

Классно, люблю рыбу, таймень не пробовал, конечно в каждом месте свои плюсы, прелести. Молодцы. У нас с конины блюда на объедение, с баранины можно приготовить, ну и с рыбы готовят бешбармак. Люблю икру варёную. Вкусная.

[@ИгорьГорин-ы1з]

Обалденная ушица. Всем привет!

[@РоккоДрузьякин-ъ3ч]

Клево!!! По домашнему! С Новым Годом и Рождеством Христовым!

[@oleggromov302]

С рождеством всем здоровья всех благ приятного аппетита

[@tatjanaasmus5769]

Всё по настоящему👍👍👍

[@sportsport586]

Долгих лет жизни!

[@bear_ygol]

Молодцы, как надо живёте, настоящая жизнь, а не бетон с асфальтом и стёклами с выхлопными газами вокруг. Красавчики.

[@OldSchoolOfMasters]

Ага. А они думают «вот же повезло городским». Природа человека. Не нравится ничего.

[@bear_ygol]

@@OldSchoolOfMasters Я в Посёлке живу и очень доволен, на Красной Поляне. Посёлки они ведь как девчата разные все 😀 Природа за околицей сколько хочешь и цивилизация пост Олимпийская тоже есть😀 Мне в моём посёлке всё обсалютно нравится 👍👍👍

[@vasiliyonge3131]

Какие у тети руки !

[@ИванПавлов-б2х]

👋👍💪здоровья, счастья, удачи...

[@КайратНажимов-я3ш]

Дет.панравилса.кажди.ден.сматру.ваш.ролик

[@АндрейПолуэктов-б8з]

Уха отменная, привет с Якутии

[@НиколайТептев]

Сиките, поляну.. Как жить надо, чтобы жить, и жизни Радоваться ❤️🤳🤟👌

[@Михаил-я9р2ч]

Молодцы. Деду здравия.

[@ЕвдокияБелоусова-е8в]

Мм, мм уха тайменя!

[@ВинсентВега-в7з]

Отменная👍👍👍🤤🤤🤤

[@СергейРогожников-ц7щ]

Редко вижу, понимаю 😁🤝

[@Алекс-л2к7с]

Как говорит один мой знакомый охотник-промысловик: - уха не еда, раз пукнул и голодный 🤣

[@РоманИ-х4р]

Здоровья вам обоим!!!

[@денисглухов-ь2с]

У Вас наканале ОООчень весьма интиресные персонажи интиресно было бы узнать их биографию всего наилучшего

[@Санёк-ъ6п]

где то слышал что бы выйти из мафии в японии нужно отрубить палец по фаланг.По ходу дядя Толя с тетей Верой с японии переехали.

[@tayga_moya_zavetnaya]

😀😀👍

[@роман-ь7х7ш]

@@tayga_moya_zavetnaya ага с рыболовной мафии они)

[@ШамильГитинмагамедов]

@@tayga_moya_zavetnaya а у дяди Толи детей нету чтоли ??? Расскажи про это

[@ШамильГитинмагамедов]

@@tayga_moya_zavetnaya Ты чё молчишь как рыба ???

[@МаринаГригорьева-к5ч]

@@ШамильГитинмагамедов есть у него дети и внуки и правнуки и он уже рассказывал об этом когда отвечал на вопросы есть видео.

[@АлексейОщепков-щ7у]

Осетра, например, поймал по лицензии на Лене, тоже просто варишь, только удаляешь шипы и потроха. Можно на углях прямо в его броне запечь, без фольги. Тайменя, ленка, у нас в Якутии солят обычно. Чира, муксуна, омуля чистишь, варишь.Зимой из чира строгаешь ножом строганину. Всё просто, по сути.

[@olgaizspb]

Голову, надеюсь, не выкинул?))) Осетра мы жарить любили, но жирнота, капец.

[@Маханаим-з2о]

Ждём рыбалку

[@АндрейСоколов-ч7д3х]

Дмитрий,большой поклонник вашего канала.У меня просьба,ищу своих!! дедушка был самый младший 37-го года где-то при зеи.в войну всех братьев забрали он остался один с сестрами.деда Соколов Борис Георгиевич может кто знает за такую фамилию?Я с п Уруша.Андрей Соколов.знаю что было 7 пацанов и 4 девчонки

[@tayga_moya_zavetnaya]

Есть такая фамилия. Даже в школе со мной в одной Соколовы были

[@sergeymendosa1967]

Хорошая фильма , сразу видно что дядя Толя и тётя Вера одну циркулярку сплатировали , и суп вкуснай

[@nika090575]

А задолбали эти циркулярки,уж очень они опасны.

[@pvjewel]

та да, прям семейный заговор

[@МаринаГригорьева-к5ч]

Тетя Вера курицу рубила и кусочек ногтя захватила ,а остальное дело рук хирурга Незнамова. Он ей наживую подчищал на каждом приеме.А с д Толей они 13лет всего живут

[@sergeymendosa1967]

@@МаринаГригорьева-к5ч Да не-е..., циркулярка однозначно!

[@МаринаГригорьева-к5ч]

@@sergeymendosa1967 ну я точно знаю это ведь моя мама

[@Siberia-nikki]

Дима, попросите т. Веру показать как блины на кефире готовит? Рецепт теста. Очень прошу🙏🙏🙏

[@tayga_moya_zavetnaya]

Ок, уже

[@Siberia-nikki]

@@tayga_moya_zavetnaya Жду🙋‍♀️😊🥞

[@VashFermer]

Классный дед, и женщина добродушная такая, иначе ни как нельзя на севере

[@НатальяЕремеева-ь5б]

Со старым Новым годом!

[@АлексейОщепков-щ7у]

Вода рыба соль это уха. С правильной Северной рыбы вполне наешься. Берёшь четыре якутских карася по килограмму каждый, чистишь чешую, делаешь надрез за жабрами, удаляешь желчь. Потроха, икру, жабры оставляешь в рыбе, заливаешь водой и на огонь. Закипела, посолил, убавил огонь и ждёшь минут 40. Все. Уху в кружку большую наливаешь, рыбу в тарелку и вперёд. Дикая вещь. А с приправами картошкой, морковкой, ну не знаю. Просто рыбный суп. Не аутентично, облагорожено. Это как с олениной, залил её водой, посолил, поставил на огонь и жди. Всё. Чистое отварное мясо без всяких искажений вкуса.

[@СергейСорокин-с3ь]

Алексей ,я всегда удаляю жабры в них вся грязь,жабры это фильтры у рыбы

[@АлексейОщепков-щ7у]

@@СергейСорокин-с3ь у нас рыба чистая на Севере. Да и жабры скорее органы дыхания, чем фильтры.

[@СергейСорокин-с3ь]

@@АлексейОщепков-щ7у Грязь взглядом не увидиш,жабры у рыбы это фильтры терез который поступает кислород,как у нас легкие

[@СергейСерега-к3ц]

Жабры то горчат удалить их желательно.

[@СергейПутро-ю1ц]

😊❤❤❤❤❤

[@tanya_81_tan]

❤❤❤😊😊😊🥰🥰🥰

[@ВячеславРенатович]

Здравствуйте где дедушка Толя как поживает жив ли здоров ли позвоните попросите что-нибудь про обычный быт сошол ли снег идёт ли рыбка ну и так по мелочи жду спасибо

[@fedot010]

Самая вкусная рыба вмире после нельмы конечно.

[@АндрейОслин-с9ф]

👍

[@vitaliymalov1506]

👍👍👍👍

[@tomaszoleszek3255]

👌

[@алвджпжахаэ]

Дима, привет из Томской области , как можно с тобой связаться ? Хочу с тобой пообщаться на охотничью тему?

[@МаринаГригорьева-к5ч]

Напишите Диме у д Толи теперь есть Вацап ,не очень пока разобрались но звонить можно

[@ЕвгенийДиких-э4ъ]

Со старым новым годом,товарищи!!!Сибирского здоровья вам и всем близким!!!А вам разрешают добывать таймешу?!,То нам на Северном Урале не разрешали оного брать,как и нельму?!?!Ловите подписку из Усть-Каменогорска...

[@ВолодяПахомов-ь4ы]

Еще пшенца добавляют в уху забайкалье.

[@Ануфрий-у4н]

Дима ,что за плита на которой варили? Покажи

[@Алекс-л2к7с]

Индукционная, скорее всего

[@tayga_moya_zavetnaya]

Обычная индукционка, эндевер. Не плохие плиты, огонь просто. Только с железом и сталью работают. Чугун еще

[@Ануфрий-у4н]

@@tayga_moya_zavetnaya спасибо тёзка.

[@ВиталийДолганов-д7у]

Как отметили Нг и Рождество Тетя Вера и Дядя Толя ?☺

[@СлаваШа-ш2ю]

👍🤝❤️

[@денисглухов-ь2с]

историю их жихни если можно конечно

[@АльбертГайсин-м7я]

Я закатки на крышке маркером подписываю, что внутри и год

[@анатолийбогачук]

Дима скажи тушонка лучше на пару или в воде ?.Автоклав Нефор.

[@tayga_moya_zavetnaya]

Тушенка то одинаковая выходит :) А готовить быстрее на пару

[@АндрейФ-м3д]

🖖👍

[@ФанисКабиров-р4з]

Никогда не пробовал тайменя. Кого по вкусу напоминает?

[@corvusduluth]

Good job Aunt Vera. My Grandpa Raymond made something similar.

[@serzh997]

Таёжная жизнь завораживает , но в чём секрет отсуствие пальцев у хозяина и хозяйки и в обоих указательные только на разных руках.

[@РоманДубровин-п2д]

Сейчас бы уху из Тайменя от тёти Веры, а не это вот всё... Привет из Казахстана!

[@Alex-tn7yf]

Уха - это и есть бульон. И не важно,мясной или рыбный.

[@МихаилМигович-п4в]

Привет деду Толе

[@ВалерийСмирнов-с8д]

Уха из Тайменя это Царская еда,по большим праздникам однако🎇🎆✨!!!. А чтобы солёная икра не была жёсткой в блинах или в другом блюде,ее надо заливать крутым солёным кипятком. Или просто первый раз без соли,но обязательно крутым кипятком. Кипяток делает твёрдой оболочку,а внутри икра мягкая,любая икра!!!.

[@OldSchoolOfMasters]

Чёрная икра не слишком мягкая и мёд не слишком сладкий! Вот беда, уже вторую банку за сегодня открыл - тоже не сладкий, похоже. Может приелся просто? :/)

[@ИванБережной-з9у]

Дима передавай огромный привет там всем с Тюмени, а Андрюшка это внук дяди Толи? Чего не показываешь?)

[@ЛюдаСмирнова-м2ч]

Как же варить икру?покажите

[@tayga_moya_zavetnaya]

Есть на канале рецепт

[@ВладимирИванович-щ9ш]

Анатолий вы очень достойный Человек! Какое у Вас отчество?

[@tayga_moya_zavetnaya]

Антонович

[@Андреич-ч3г]

А дети есть у деда Толя и бабы Веры?

[@СержУрМаН-696]

водку льют если бульон мутный...сразу прозрачный становится...больше водка нечего не придает..

[@черныйклевер-х2з]

Главное в ухе не картошка и морковка, а приготовление на костре:) А там можно и юшечку с рыбы и воды. На плите, это рыбный суп, что бы в ней не было.

[@tayga_moya_zavetnaya]

Аргумент. Только не хочется в -43 на костре варить :)

[@черныйклевер-х2з]

@@tayga_moya_zavetnaya , Но хочется называть "Ухой":)

[@черныйклевер-х2з]

@@tayga_moya_zavetnaya , Жарил и в -52 шашлычок, в трусах и валенках, но там рядом с домом, что бы заскочить, погреться, можно было и дома, пожарить в сковороде, и называть шашлыком, но вкус важнее, к морозам привыкши.

[@ВиталийПодаревский]

А как тетя Вера блины на кефире делает? Интересно думаю ни мне одному.

[@tayga_moya_zavetnaya]

Уже попросил

[@АлексейБаюнов-т7м]

Настоящая Царская уха.

[@OldSchoolOfMasters]

Почему Царская? :-)

[@АлексейБаюнов-т7м]

@@OldSchoolOfMasters потому что Таймень царь Сибирских рек.

[@igor9302]

Товарищ, не расходитесь там. Слюнки текут. Глазааааа побелели, плавникииии

[@СергейАлексеев-л8н]

При такой жене, только в тайге 😁. Шутка

[@sergeevichfamiliya1433]

Спросить рецепт приготовления рыбных консервов хочу у вас Если не затруднит Вас Спасибо

[@tayga_moya_zavetnaya]

Так ведь недавно было видео. Там рецепт есть рыбы в томате с овощами... Язык можно проглотить

[@СергейДашевец]

🙋‍♂️

[@juravoronov5092]

Дядя Толя на задание сходил. Молодца.

[@antanasnoreika9659]

A počemu v receptax pišut, čto uxu nado varit dolgo - celij čas? Tut vi ribu varili 14 minut. Kogda budet bkusnee?

[@OldSchoolOfMasters]

Лучше дольше, понятно. Меньше огонь и томить долго. Если есть возможность. Но такой вариант тоже возможен.

[@antanasnoreika9659]

@@OldSchoolOfMasters Spasibo. Ja v Sibiri bil, kogda bil molodim - bila interesnaja geologičeskaja praktika posle III kursa, v Irkutskoj geologosjomočnoj ekspediciji, u reki Ilimpejja, v 1976 godu. Vsiu žizn vspominaju. Želaju krepkogo Zdorovija vam, diade Tole i tete Vere.

[@OldSchoolOfMasters]

@@antanasnoreika9659 взаимно. А почему Вы транслитом пишите? Поляк? Или просто стиль такой? :-)

[@antanasnoreika9659]

@@OldSchoolOfMasters Možno skazat, čto takoj stil. B moem kompiutere net russkogo jazika. Ja litovec, a točnee - Žemaitis. Žemaitija - eto takoj etnografičeskij rajon Litvi, kotorij zanimajet territoriju na zapad ot g. Kaunas, na sever ot g. Tauragė, na vostok ot g. Klaipėda.

[@tayga_moya_zavetnaya]

Это разные рецепты ухи. Наша варится быстро, а бурлацкая - так полтора часа почти. Но очень вкусная.

[@ВладимирКурбанов-з9т]

Молодец дядя Толя в настоящее время нас русских ток подножный корм спасет

[@ЮрийАвхутский-с5н]

Уха это царская еда.

[@Дашалыкасава]

Дмитрий у Т.Веры тоже пальца нет не левой руке.

[@tayga_moya_zavetnaya]

Да, отрубила топором при рубке мяса

[@handehoch6825]

Прописал на прежних видео, но нет ответа жаль

[@tayga_moya_zavetnaya]

?

[@лехасемериков-с1н]

ты бы стариков под монастырь не подводил таймень в красной книге и штаф за него не малый

[@tayga_moya_zavetnaya]

Читайте правила рыболовства в Амурской области.

[@ВладимирПичушкин]

А это ничего что таймень в красной книге?

[@tayga_moya_zavetnaya]

В Амурской области правилами рыболовства разрешен вылов одного тайменя в сутки длиною не менее 70см

[@СергейАлексеев-л8н]

Не обижайтесь.. Шучу

[@игорьтимашов-щ8с]

У дяди Толи нету указательного пальца на правой руке а у тёти Веры нет на левой руке это что какая-то особенность местная или их там так метят в детстве? 🤔

[@tayga_moya_zavetnaya]

Масоны, они такие... %)))

[@МихаилСветлов-ь6з]

Назвали бы уха " краснокнижная" !

[@СергейСорокин-с3ь]

Михаил,тайменя нету в красной книги это все Брет сивой кобылы.В некоторых регионах вылов тойменя разрешон,не больше одной особи в сутки на человека

[@ВикторБессеребреник]

Это для тебя краснокнижная,а они местные,всю жизнь там живут им можно и нужно.

[@Пофигист-ц3о]

@@СергейСорокин-с3ь С 1996 года тайменя признали находящимся под угрозой исчезновения и занесли в Красную Книгу. Поэтому его ловля без лицензии запрещена. Однако даже если вы приобрели разрешение, и поймали эту увесистую рыбку, то имеете право с ней лишь сфотографироваться, после чего её требуется отпустить. Забирать добычу допускается в том случае, рыба получила увечья и стала нежизнеспособной

[@СергейСерега-к3ц]

@@Пофигист-ц3о это для тебя запрещено, а они местные жители и им разрешается по Писанным и написанным законам тайги.

[@Tima-q2c]

@@Пофигист-ц3о в Амурской области разрешено одну особь в сутки

[@ЮраФатеев-ч8ь]

Так это не уха , а щерба.

[@ЕвгенийЛесковский-ф1ж]

Вроде деревенские , а кастрюльки тарелочки кукольные

[@dizely7773]

Зачем им много варить зарас. Свиньи чтоли? Готовят на один раз. Жена дома всегда свежее сварит.

[@OldSchoolOfMasters]

@@dizely7773 1. порция детская выходит :-) я б такую один съел. 2. Да и большая кастрюля априори удобнее. И мешать и переливать. 3. А если гости и нало на 5 человек?

[@Das_Mails]

Я думал видео про рецепт ухи, а так как-то всё скомкано