ТАК ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ МАМА! Мой фирменный рецепт. Это самая вкусная когда либо я ела.

Ассаламу алейкум дорогие друзья.
ингредиенты
мука 1 кг
соль 1 ст.л.
вода 500мл
растительное масло 100мл
сливочное масло 200гр
говядина 400гр(мелко нарезать)
лук 2 шт.
соль 1.5 ч.л.
кумин 1 ч.л.
жарить на медленном огне
можно хранить в морозильной камере 1-2 месяц.
благодарю за просмотр и добрые слова.

[@leilalezgieva6233]

Это уже вкусно.это супер.Дай АЛЛАХ ВСЕМ МАМАМ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ. КАК ,МНОГОМУ ОНИ НАС УЧАТ.

[@user-zs3nm9pg6e]

Очень экономный рецепт. И теста и мяса поел. Сытно, легко и сердито. Молодец хозяюшка

[@user-cc8pd8gl9e]

Смотреть долга не смогу ваши видео но скажу вот так вы молодец повезло вашему мужу и детям здоровья вам и вашим близким

[@ludmilaagayeva910]

Мир вашему дому Спасибо за рецепт

[@gurkenblaster5836]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНА РЕЦЕПТ Я СРАЗА ПОСЛЕ ПРОСМОТРА. ДОСТАЛА ФАРШ А ТЕСТА КОКРАС ЗДЕЛАЛА ДЛЯ ШТРУДЕЛИ. НЕМЕЦКИЕ НО ПОНРАВИЛАС ЛЕПЕШКИ СПЕКУ ИХ СПАСИБО МОЯ УЗБЕЧКА Я ЧАСТО ВАРЮ И ДЕЛАЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТОВ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИСКИХ ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ПОКА ЭЛЬЗА

[@Meryem0888]

❤ вауууууу спасибо хозяюшка вам ха рецепт 🙏

[@khalimamirzaeva8897]

Мехрибон онажонингизни куллари дард курмасин,сизни бахтингизга узок умр курсинлар,юрагингиз тулиб тошганда елкаларига бош куйинг.

[@user-bv3vs2ie2c]

Очень вкусно! Надо будет удивить своих родных! Благодарю за рецепт! Очень люблю узбекскую кухню. Так все аппетитно и вкусно! Спасибо вам за прекрасный рецепт. Дтюра и здоровья вам, вашей семье и вашей маме!

[@millasteiman960]

Очень сложный и длинный процесс ... вкус вероятно великолепный. Спасибо за видео

[@amd__vip__amd9524]

Да не потопаешь не полопаешь А так хочется попробовать сделать Но столько возни пол дня уйдёт

[@user-eq2fz6me2e]

Какая вы умница и прекрасная хозяюшка,спасибо.за ваши рецепты здоровья вам

[@viktoriyakalita9635]

Невозможно смотреть просто ,слюной извелась,обязательно попробую,хозяйки- респект!!!👍👍👍Так аппетитно!!!

[@ilgoc9983]

Привет да я тоже так думаю очень понравилось этот рецепт мне тоже!

[@user-yu1km2st7l]

Г

[@zekiyezekiyem5413]

Я такие делраю с луком зеленью и творогом.тоже оооочень вкусно😄

[@shaxnozakodirova90]

Спасибо Вам теперь я знаю как готовятся мясные катламушки. Обязательно попробую. 👍

[@user-ci7rf1kp9w]

Умничка, просто мастерица! 👍👍👍👍👍👍

[@user-te5vm2rn8m]

Спасибо за интересную выпечку . Благодарю за быстрые , четкие движения , ничего лишнего .

[@user-uw7ig5od5n]

Спасибо огромное! Все просто, понятно!

[@user-re6dc8re9p]

Какая вкуснятина! Спасибо большое!

[@onegina6268]

какая вы умница, Спасибо🙏💕

[@user-cw9il3gh4s]

Какие красивые и аппетитные лепешки!

[@user-cv7uh4ed4v]

Спасибо,очень интересный рецепт здоровья и мира!

[@bohodirmuhammadxojayev844]

Куз кулингиз дард курмасин, жуда мохир пазанда экансиз, рецепт учун ташаккур!

[@user-js6lv2vz7u]

Классный рецепт! Катлама с мясом🥰

[@user-kz5vx2fp9w]

Делаю катламу только с луком, тоже очень вкусно.

[@user-bg2ow6nx7y]

О, хоть знать будем название рецепта.

[@latifeduran8056]

Ellerine sağlık mükemmeldir tarifler sekil şekil ellerinize saglik sevgiler ve saygılarla kirsehirden öptüm Allaha emanet ol

[@oltinoyusmanalieva5660]

Спасибо за ритсеп очень понравилось

[@zuxravaisova394]

Супер спасибо за рецепт

[@user-vr2hz7ox9i]

Здорово, прекрасная хозяйка спасибо за вкусняшку

[@ZemaRza-yi1cr]

Привет из Азербайджане очен приятный и вкусный молодец зозаюшка Дай аллах вам здоровья

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

Классные лепёшки, хрустящие и аппетитные👍

[@innaraz2750]

👍👍👍👍👍 Сколько интересных рецептов есть на свете! Обязательно попробую приготовить. Маме Вашей здоровья и долгих лет!

[@user-pn2th1dr8m]

Выглядит классно!!! Щас попробую сделать , только за мясом сбегаю

[@user-xl3xn6jp5e]

Как же это вкусно!!! БЛАГОДАРЮ!!! Всем УДАЧИ, УСПЕХОВ,ЗДОРОВЬЯ!!!

[@user-bs5mz8cx7q]

РАХМАТ БОЛАЖОНИМ КУЛЛАРИНГИЗ ДАРД КУРМАСИН ИЛОХИМ

[@cava-col]

Спасибо , попробуем 👍Удачи вам и вдохновения ☀️

[@Prekrasnaya123]

Красиво!!!!

[@user-df2rj4os8b]

ой, я такие ела. Это очень вкусно!!!

[@hurshidbekhurshidbek7839]

Juda zor. Chiqdi

[@Ainur_Asatkyzy]

Классно, бесподобна😋👍

[@user-vk9lx3rt5p]

Благодарю вас за рецепт

[@shaxlozebo8778]

𝕪𝕫𝕓𝕖𝕜𝕔𝕟𝕒

[@user-rm3ho6js7j]

Супер!

[@user-ji2wi2zs4d]

Катлама❤️

[@tanyasherbatova3364]

Умничка! Конечно у кого желудок позволяет) можно и и приготовить ! А тут при всем желании не льзя .🔥💯👍🤗

[@komaolimova]

Браво 👏👏👏

[@user-pg9ve7ox4n]

Супер 👍

[@m9666]

Raxmat 👍👍👍

[@user-ol8wp3or5l]

Рахмат

[@user-mx9iu6yy9l]

Класс!!!!

[@user-ce8oo3dh2i]

Супер

[@user-kg8xk2jk2b]

Очень аппетитно! Жаль сейчас нет столько времени что бы приготовить самой! Может когда ни будь получится 🙂👍

[@gulbohorturgunova6480]

Juda ajoyib raxmat men ham oz oshxonamda tayyorlab koraman.

[@user-co7ig4ch9z]

Благодарю вас.

[@soxibisarv5451]

Классно

[@denimeison1470]

А мясо точно дожарилось?Или ещё надо в духовке дожарить?

[@user-rk5uw6vz8b]

Я Вам очень благодарна за идею заморозки , для меня это очень важно, не всегда есть время готовить , а такой запас всегда пригодится🤝🌷

[@margo.s.8534]

Определённо вкусно, благодарю! Такой рецепт вместо мясо использовать фасоль!?!!!

[@user-rk5uw6vz8b]

@@margo.s.8534 Спасибо , приму к сведению 🤝🌷

[@komolatursunova4626]

МЫ ГОТОВИМ ТАК В ДУХОВКЕ. И ПОКА ГОРЯЧИЕ ЗАВОРАЧИВАЕМ В ПОЛИЭТИЛЕН НА ЧАС СТАНОВЯТСЯ МЯГКИМИ

[@freshdine251]

New friend,nice recipe

[@user-il7uh2to1g]

За счет муки большие мусульманские семьи и выживают. У них талант из муки готовить много вкусностей.

[@user-wd3gu3xh6o]

Зуру менам пиширип кураман

[@user-qt2so9tz9s]

Очень здорово!

[@nilufertoksoz3494]

Thanks for video good evening

[@tatjanasopronjuk9619]

Уверена, что это очень вкусно 😋 , но сколько работы 😲

[@dilorommirkomilova3554]

Спасиба очин кусна дай богу

[@aminasarsekeeva3562]

Ұлттық ыдыстары әдемі.

[@user-st6sl9ly3m]

Мои любимые катлама с мясом и луком. Я детям часто делаю.

[@user-fh2xu2jq8t]

Морозилкада нечкунгача саклаш мумкин

[@user-jt6rv2sd7q]

Я думаю ,что мясо там лишнее ,так как готовила такие лепешки только с луком ,они очень вкусные ,но мясо может не прожариться ,либо прожариться ,но будет очень жестким

[@user-rm4fr2fn1x]

Да не прожарилось мясо А так с луком хорошо Спасибо

[@olgaavgitidou345]

Πολύ καλό μπράβο

[@xiaomiredmi6a914]

Klass klass klass klass blagadarnosti ot nașei semii ocheni vcusno

[@saidasobirboyeva5874]

Кулингиз дард курмасин

[@uzbekskayakuxniya]

Raxmat kattakon. Olloh sizdan rozi bo'lsin

[@user-bs5mz8cx7q]

РАХМАТ РЛОХИ ПОЗИ БУЛСИН КУЛАРИНГИЗ ДВРД КУРМАСИН0

[@mavludanarziyeva6546]

Жуда осон усул экан Зур 👍👍👍👍👍

[@uzbekskayakuxniya]

Raxmat sizga

[@user-xg3jg7dx2e]

Вот здорово,классно,спасибо за рецепт,я думаю можно же и из фарша приготовить такое. Огромное спасибо!!!

[@user-fd9sy6jq4s]

Гуши.пишиийди

[@user-xw4gg6jh9c]

Надежда конечно можно,можно из печени отварной ,субпродуктов ! Можно фарш отварной печени вмесить в тесто ,готовить во фритюре ,на масле в сковороде ,типа хвороста ,язычков разные формы ,можно и как у автора !

[@user-vc5ft9jz9z]

@@user-xw4gg6jh9c А в духовке получится запечь?Или обязательно в масле жарить?

[@meruertsarsenbaeva8694]

Это надо начать с утра ,а вечером __на ночь есть не прожаренное мясо ...А ночью ворочаться с бока на бок ...Это столько масла Там___в тесте масло растительное ,на слои сливочное масло,,зажарка__опяиь масло ...Спасибо что поделились рецептом____Но каждый имеет право писать свои Комменты....Лучше сделать___Орама__а по вашему Ханум ...Так даже вкуснее и сытнее....

[@user-bg2ow6nx7y]

Будет вкусно. Но мне такое нельзя кушать. Всё жирное, жареное. Жаль конечно. Но здоровым людям можно получить удовольствие от таких лепёшек. Спасибо большое за рецепт

[@SamsungSamsung-em4ic]

Можно духовке приготовить,или монтоварки .

[@user-nl3cy8du5d]

Мая мама 30- лет уже готовят так, как себе помню, поетому нельзя говорить только твоя

[@user-oq9ex8ye2f]

Я бы так е штучки сделала бы с изюмом

[@intabriede7653]

👍👍👍

[@jasurchigatoy8969]

Zor

[@user-kl7ti1wg1n]

С луком и джусаев можно а мясо что-то сомневаюсь спасибо вам

[@ramabama4429]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ilgizgaraev8167]

Интнресно , мясо наверное жёсткое будет.

[@sirvarddavtyan7800]

🌻🌻🌻🌸🌸🌸♥️♥️

[@user-fu2vi9te6m]

👍

[@user-ur5rs7dk2z]

Gushti pishmay qolmaydimi?

[@user-yk4nk4jd4e]

Обжарить лук с мясом и смешать с макаронами. Гораздо быстрее и полезнее!))

[@user-bv3vs2ie2c]

Простите, написала добра.

[@user-qj2xl9rf4n]

👍🙏🌹

[@khadijaboudlal3070]

S. V. P traduction en français des ingrédients, merci beaucoup

[@user-zk4sg9bm7l]

У вас все рецепты с тонкой раскаткой теста,но многие этого делать не умеют

[@user-xw4gg6jh9c]

Лариса раскатали тесто расплющили диаметром 10см порция 1см +- толщиной ,посыпали кукурузной мукой можно обычной обильно с верху накрыли таким же тестом,раскатали и отслоили ,если раскатали 2мм получится два по миллиметру 😊

[@user-zk4sg9bm7l]

@@user-xw4gg6jh9c Спасибо,попытаюсь 😂

[@ValentinaDmitreivna]

Все с опытом приходит.Не Боги горшки обжигают.

[@rimatews8843]

Скалки такой нет......

[@user-xw4gg6jh9c]

@@rimatews8843 Купите черенок для швабры там диаметр 32 , размер в ширину какой захотите отпилить ,края зашкурить !

[@user-if9zg9cp4o]

А запечь такие лепешечки можно?Потому что не всем могут жаренное(((

[@emmayadgarov7966]

Все здорово мясо внутри прожарилось?

[@Yasmin-yf7mw]

🤔 я тоже думаю

[@lenavasiukova5554]

А в духовке можно их запечь? Что без масла

[@user-cq4ed2ww3w]

Нет, сухо будет

[@zarinanorova1926]

Даа я попробавала сухое получилось

[@lenavasiukova5554]

Спасибо за ответы))

[@vcolnyhkov2868]

А если рулетками и в духовке запечь?

[@Kosim_pro_Uzb]

Можно и так, мы и в духовке такие лепешки готовим, называем калпатирами

[@user-of9nl4bc1y]

Для меня слишком жирная катлама, я смазываю раст. маслом , нарезаю точно так же и варю в мантоварке на пару 40 минут и готово.

[@user-dj3bs1fm9n]

А в тесто яйцо добавляете?

[@user-of9nl4bc1y]

Нет не добавляю, попробуйте как я делаю, проще, быстрая и подавать любой соус, хоть с кетчупом.

[@user-of9nl4bc1y]

Забыла добавить, полосы делаю короче. , эти полосы что на видео я делю пополам и не прижимаю

[@jamshidrakhmonov7063]

В мантиварке будет Ханим 🤣🤣🤣

[@komaolimova]

То что вы готовите на мантоварке это ханум, а это катлама - одно из древнейших узбекских национальных блюд. Она показывает узбекскую кухню, а вы готовьте как вам угодно

[@irinazelenskaya7808]

Ну, вы , как всегда, молодец!!! очень классно! Заходите и вы ко мне в гости!

[@user-pe7pr4tm6l]

Вот, не правда, что так готовила только Ваша мама и что это Ваш фирменный рецепт. Я готовлю так уже лет 30

[@user-tg3tf2yi6c]

Это каттама, рецепт 👍 спасибо, но, мясо лишнее

[@houriamaidi1431]

منه

[@manzuraxojiona2754]

Osh bolsin! Ovozini qareng videoni oxiridagi qatlamani !

[@GAMER-ly1sg]

А мясо так быстро готовиться?

[@user-xv6bj4pg5j]

На самвир

[@user-oq9ex8ye2f]

Один жир галимый место жарки я бы записала в духовки как перошки

[@user-wu7ht1dy9v]

Каттама с мясом да