ตะโก้สาคูอัญชัน หวานมันอร่อย เทคนิคการทำแบบแม่ค้า ดัดแปลงได้หลายหน้า / บ้านอาชีพกู๋เล็ก

Рет қаралды 420,870

Күн бұрын

ตะโก้สาคูอัญชัน รสชาติหวานมัน อร่อย เนื้อตะโก้สาคูนุ่มหนึบ หน้ากะทิเค้มๆ มันๆ ลงตัวสุดๆ พร้อมเทคนิคการทำแบบแม่ค้า ที่ทำตัวตะโก้หม้อเดียวแต่ดัดแปลงได้หลายหน้าตามต้องการ ไม่ต้องเสียเวลา
ส่วนผสม ตัวตะโก้สาคู
1. สาคูเม็ดเล็ก 170 กรัม
2. น้ำ 750 กรัม
3. น้ำตาลทราย 250 กรัม
4. ข้าวโพด/เผือก/มะพร้าว 100 กรัม (หรือตามชอบ และต้มสุกแล้ว)
5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมหน้ากะทิ
1. แป้งถั่วเขียว 35 กรัม
2. แป้งมัน 15 กรัม
3. แป้งข้าวเจ้า 35 กรัม
4. แป้งท้าว 25 กรัม
5. หัวกะทิ 1000 กรัม
6. น้ำตาลทราย 85 กรัม
7. เกลือ 10 กรัม
*1 สูตรใส่กระทง 3 เซนติเมตร ได้ประมาณ 28 กระทง*
www.nailekcook...
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p...
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin

Пікірлер: 116

@JuneJune-ed4lr 2 жыл бұрын

เก่งจังทำออกมามาน่าทานมาก

@nailekcook 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊

@JanthiraPuttasen 4 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ ขอรายละเอียดสัดส่วนหน่อยค่ะ

@สิทธิ์วิมลช้างมา 4 жыл бұрын

ชอบคะ ชอบเข้าใจง่าย

@nailekcook 4 жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามครับผม

@juthamasploydeelert3889 5 жыл бұрын

กดติดติดตามมานานแล้วค่ะ ชอบคนบรรยายเสียงเพราะ อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณทุกเมนูค่ะ

@sammysayakomarn7241 Жыл бұрын

สวัสดีน้องหมูข้างแป้งเท้ายายม่อมที่พี่อยู่มันไม่มีค่ะขอถ่ายรูปให้ได้ไหมคะขอบคุณค่ะ🙏🏻

@เบญจวรรณสินสงวน 4 жыл бұрын

ดูแล้วเข้าใจง่ายมักมาก

@nailekcook 4 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าลองทำดูไม่ยากนะจ๊ะ😄

@supannarai1 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@สามารถธนันไทสง 5 жыл бұрын

ทำเก่งทุกอย่างเลยคะ

@sakornchoksawat2692 5 жыл бұрын

ชอบค่ะคุณทำได้น่ากินมาก สินวิธีทำสังขยาลอดช่องให้ด้วยค่ะ

@OppoOppo-pb6el Жыл бұрын

ส่วนผสมละคะทั้งตัวตะโก้ แล้วก็น้ำกะทิลาดค่ะ มีไหมคะ ขอบคุณค่ะ ปริมาณเท่าเท่าไร่คะ

@ธัญวรัตม์วารารัมย์ 5 жыл бұрын

ขนมทุกอย่างน่ากินมากค่ะ

@sulitabirke5338 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ น่ากินมาก ทำคลิปได้ดีมากค่ะ

@จิตได้แต่รู้ 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@แจกอิ่มหมาแมวริมทาง 5 жыл бұрын

หน้าตาดี น่าทานค่ะ

@thailan6887 5 жыл бұрын

ตตตขคึข

@บุญสีไชยเสนา-ณ5ม 5 жыл бұрын

ข้าสุดยอดมากค่ะ

@อุษาล้อรัตน 4 жыл бұрын

ขนมสวยมากๆค่ะ

@cokanouja6365 5 жыл бұрын

ขอบคุณคะจะทำตามดู

@nailekcook 5 жыл бұрын

ทำไม่ยากนะจ๊า^^

@ศุภณัฎฐแวดล้อม 5 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ

@nailekcook 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับทำไม่ยากด้วยครับ^^

@gimleng6146 5 жыл бұрын

@@nailekcook ช่วยสอนทำปาท่องโก๋

@คนไกลบ้านตจว-น5ฮ 4 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ

@chaichanel4752 4 жыл бұрын

น่ากินมากๆคับ

@pimpaluancharoen4491 Жыл бұрын

ใช้กระทะธรรมดาได้มั๋ยค่ะ

@icyoxz7997 Жыл бұрын

เก็บตัวสาคูไว้กลางคืน ไว้ขายเช้าได้หรือเปล่าคะ

@nailekcook Жыл бұрын

ได้ครับ

@PrettydollMJ 4 жыл бұрын

ขอบคุณคะ

@โอภาสสง่าทรัพย์ 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@kaksri24982506 5 жыл бұрын

สวยจังน่ากินจัง

@nailekcook 5 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า^^

@เติ้ลคราฟ-ป7ฎ 5 жыл бұрын

อยากได้สูตรวาฟเฟิลนมสด/และสีโกโก้ และวาฟเฟิลเบลเยี่ยม..ขอบคุณมากคะ

@ชิดชนกมูลชมภู 2 жыл бұрын

มีแบบเป็นถ้วยตวงมั้ยค่ะ

@titikansongrasee8708 3 жыл бұрын

อ้าวหลงใส่แล้วละค่ะ😁😁, น่าทานมาก

@paopreedeewong4412 5 жыл бұрын

ชอบดูแต่เวลากลับไทยจะซื้อทานมากกว่าเพราะไม่อยากกินขนมหวานมาก แต่ก็อยากทำเพราะบ้านแม่มีสวนมะพร้าวแต่เราก็ขี้เกียจผ่ามะพร้าวขูดบนกระต่ายอีกคั้นกระทิอีก สรุปไปซื้อเอา10-20บาทก็ได้กินและก็ช่วยสนับสนับสนุนแม่ค้าขนม ยังไง กลับไปเยี่ยมแม่รอบหน้าจะลองทำเพราะชอบใช้กระทิที่ขูดเองและเราก็ลดนํ้าตาลลงเองได้ ขอบคุณค่ะ

@nailekcook 5 жыл бұрын

ยินดีครับ^^

@marchmartin6363 4 жыл бұрын

ไม่มีแป้งถั่วเขียวกับแป้งท้าวยายม่อม ใส่เฉพาะ 2 แป้งที่เหลือได้ไหม

@yingwichien 5 жыл бұрын

เพิ่งติดตามก็ติดใจแล้ว

@nailekcook 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับผม^^

@channel-eb3pp 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะถ้าเราทำขาย ปริมาณมากเราต้องเพิ่มสัดส่วนยังไงคะ

@ศศิกาญจน์แก้วคํา-ฑ4ง 4 жыл бұрын

ควรขายอันเท่าไหร่คะ ใส่กล่องพลาสติกแล้วขาย20แพงไปไหมคะ

@ปิยรววณมูลศรี 2 жыл бұрын

เก็บข้ามคืนทำไมเป็นน้ำคะ(ปิดฝาเข้าตุ้เย็น)

@cnklahan7651 5 жыл бұрын

น่าทานมาหเลย

@LoveLove-ld7el 5 жыл бұрын

ใส่น้ำตาลทรายแดงได้ไหม..สีเปลี่ยนไหม..หรือใส่หญ้าหวานดี

@nailekcook 5 жыл бұрын

ทำกินเองเปลี่ยนได้ตามชอบเลยค่ะ^^

@kanoklukpengkij3090 5 жыл бұрын

กรัม ml cc แต่ละหน่วยเท่ากันไหมคะ

@Kohkrating 5 жыл бұрын

Kanokluk Pengkij เท่ากันครับ

@kanoklukpengkij3090 5 жыл бұрын

@@Kohkrating ขอบคุณค่ะ

@กานติมาศิวะกุล 3 жыл бұрын

ถ้าไม่ทีที่ชั่ง เป็นถ้วยตวง เทียบยังไงคะ ขอขอบคุณค่ะ

@thomson27accodata41 4 жыл бұрын

สูตรนำ้กะทเรากะเอาเองใช่มั้ยคะ

@เจนธรรมแสนคํา 4 жыл бұрын

แป้งถั่วเขียวไม่มีไช้ได้ไหมคะ

@natchayaedler8550 5 жыл бұрын

ไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั๊ยค่ะ

@tanayotkanokpochara5040 4 жыл бұрын

แป้งถั่วเขียวทําให้ขนมอร่อยกว่าแป้งข้าวโพดเยอะค่ะ เหมือนขนมถ้วยใบใส่แป้งถั่วเขียวจะอร่อยกว่าใส่แป้งมันเยอะเลย หาซื้อได้ตามร้านขายของทําเบเกอรี่ค่ะ

@natchayaedler8550 4 жыл бұрын

@@tanayotkanokpochara5040 ขอบคุณมากค่ะ

@รัตนาภรณ์มาลา 5 жыл бұрын

ใช่ส่วนผสมเท่ารัยค่ะ

@joemin2254 4 жыл бұрын

กะทิกหยอดหน้าใช้ 500 กร้มได้มั้ยค่ะ

@ชฑาวรรณแสงสุข 4 жыл бұрын

ทำไมต้องใส่แ้งถั่วเขียว หาซื้อที่ไหน

@อิ๋วอิ๋ว-ฦ2ฒ 5 жыл бұрын

แป้งหน้าตะโก้ ถ้าไม่ครบ4อย่าง ได้ไหมคะ

@nailekcook 5 жыл бұрын

จะไม่ลงตัวครับ

@sasinpornkonthong3358 3 жыл бұрын

ไม่มีแป้งถั่วได้ป่าวคะ

@nailekcook 3 жыл бұрын

แนะนำให้ทำตามนี้ดีกว่าค่ะ😊

@phanuktanagan9546 4 жыл бұрын

แป้งท้าวคืออะไรครับ

@patsneekriengmongkol6267 4 жыл бұрын

ทำทิ้งไว้ไม่เสียหรอคะ

@พิ้งกี้-ป4ย 4 жыл бұрын

ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียวทำได้ไหมค่ะ

@nailekcook 4 жыл бұрын

แนะนำทำตามสูตรก่อนนะคะ😄

@พิ้งกี้-ป4ย 4 жыл бұрын

คร่าพอดีอยู่ต่างประเทศคร่าอยากทำดูบ้างค่าชอบทาน

@nailekcook 4 жыл бұрын

@@พิ้งกี้-ป4ย ลองหาดูนะจ๊ะ mung bean flour

@พิ้งกี้-ป4ย 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะ

@toomdere9671 5 жыл бұрын

รบกวนถามหน่อยนะคะ. ถ้าเราทำ ตะโก้วันนี้ประมาณ 200 ถ้วยแบบพอคำ แล้วเราเอาไปช่วยงานเที่ยงอีกวัน ตะโก้จะคืนตัวไหมคะ. อาทิตย์นี้จะมีงานนะคะ ที่สเปน

@nailekcook 5 жыл бұрын

ทำตัวเอาไว้ก่อนได้ค่ะหยอดให้เรียบร้อย ถึงเวลาจะใช้ค่อยกวนกะทิแล้วหยอดใหม่ค่ะ^^

@toomdere9671 5 жыл бұрын

บ้านอาชีพกู๋เล็ก ขอบคุณคะ

@nitakung4157 5 жыл бұрын

มันเหมือนสาคูเปียกมั้ยคะ ดูวิธีทำคล้ายๆกัน

@weepingcrazy222 4 жыл бұрын

แนะนำนะถ้าให้หน้ากะทิอร่อยควรใส่แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวค่ะ เพราะตัวกะทิมันอยู่แล้ว

@rattanachodchoey9148 3 жыл бұрын

คจจ

@unchanawongpankaew2798 4 жыл бұрын

ไข่กบค่ะ

@phuongtu7359 3 жыл бұрын

Can you translate ingredients by english please. Thankyou

@nongbla2478 5 жыл бұрын

1.สูตรนี้ทำได้กี่กระทงค่ะ 2.สาคูต้องล้างน้ำให้สะอาดก่อนทำหรือเปล่า ในคลิปไม่ล้างน้ำ 3.ถ้าใช้สาคูสีเขียวเลยก็ไม่ต้องใส่น้ำอัญชันลงไปใช้น้ำแทนเลยใช่ไหมค่ะ

@ศรีนวลองค์การ 5 жыл бұрын

ท่

@MdMd-ck8bn 5 жыл бұрын

我一会试试做

@nailekcook 5 жыл бұрын

好极了如果你有什么问题可以问问我们😀

@cuctran5716 2 жыл бұрын

Banh ngon wa

@dumsongsakdumsongsak9519 4 жыл бұрын

สาคูตาเหลือก มันต้องเติมน้ำลงไปอิกครับ

@ThePukanZa 4 жыл бұрын

เอ๊เราใส่ข้างล่างเป็นตัวไหนหว่า 5555

@อรพินมงคลพรวิทยา 5 жыл бұрын

กะทิเท่าไรแป้งแต่ละชนิดใช้เท่าไร

@saifonkanpai9571 5 жыл бұрын

กดดูที่รูปสามเหลี่ยมใต้คลิบได้เลยจ้า

@sourivongkhemphet5252 5 жыл бұрын

👍👍👍🙏

@phloenphitsaengow4916 Жыл бұрын

ไม่บอกสูตรด้วยหรือคะ

@PanAlisaPTNCHR 4 жыл бұрын

กวนทีไรไม่เคยเป็นตากบเลย เศร้าอะ

@sourivongkhemphet5252 4 жыл бұрын

👍👍👍🙏❤💐

@ปิยรววณมูลศรี 2 жыл бұрын

ทำตะโก้เสร็จตอนเย็นจะเตรียมขายตอนเช้าเลยแช่ตุ้เย็นพอเอาออกมาทำไมมีน้ำเหมือนคายน้ำคะเกิดจากไรคะ

@k.c5728 5 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@warmo3776 5 жыл бұрын

น่ากินมากๆค่ะ

@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@refujipim649 5 жыл бұрын

สาคูมีจุดแป้งสีขาวด้านใน คือยังไม่สุกดีใช่ไม๊คะ

@saimanrabuephin3850 2 жыл бұрын

น่าท่านมากเลยค่ะชอบทั้งสามอย่างค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ🙏🙏👍👍👍🌹🌹

@jutamashearram6056 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยค่ะแต่กะทิที่เหลือเยอะมากจากตัวตะโก้

@sathittripanthatha6656 3 жыл бұрын

ทำยังไงไม่ให้ขนมรับรสชาติของแป้งค่ะ

@สุบรรณบาลี 4 жыл бұрын

ขออย่าทำหวานเกินไปนะคะโรคเบาหวานลักษณะไม่ได้เลยค่ะ

@jidapatanantonpokin1590 3 жыл бұрын

ขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะอยากทำขายค่ะสร้างรายได้เสริมหาเงินค่านมลูกค่ะ❤️👍👍👍

@Potters_tale 3 жыл бұрын

เราทำใส่กล่องละ6กระทงค่ะขายกล่องละ30ลองดูนะคะ สู้ๆค่ะ

@catflow3824 2 жыл бұрын

ทำตัวไว้ตั้งแต่ตอนเย็นจะไม่เสียเหรอคะ่

@สมพรสาระธนะ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ทักษิณพูลโชคทวี-ผ7ฃ 5 жыл бұрын

ชอบน้องหมูค่ะเสียงน่ารักสอนเข้าใจง่ายขนมก็สวยงามน่าทานขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@nailekcook 5 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า🥰

@pensrischulz577 4 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะต่างประเทศไม่มีแป้งท้าวขายค่ะ

@Namo7005 5 жыл бұрын

นอกจากข้าวเหนียวเปียกที่ต้องใส่แป้งมันแล้วยังมีเมนูไหนอีกบ้างคะที่ต้องใช้แป้งมันอะคะ

@saifonkanpai9571 4 жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันคะทำตามแล้วอะหร่อยมากขายดีด้วยคะขอบคุณคะ

@nailekcook 4 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ...ขายดีลูกค้าเยอะๆนะจ๊ะ😄

@saifonkanpai9571 4 жыл бұрын

@@nailekcook ขอบคุณมากคะ

@shanel6130 5 жыл бұрын

ขอบคุณคะ❤️❤️❤️อยากทำอาชีพเสริมอยู่พอดีคะ

@nailekcook 5 жыл бұрын

ยินดีครับ..ขายดีนะครับ^^

@saifonkanpai9571 5 жыл бұрын

สอนเข้าใจง่ายคะจะลองทำตามนะคะขอบคุณคะ