たけのこの中華春巻きの作り方☆簡単おかずレシピ!シャキシャキ&パリパリ食感♪お弁当にもピッタリです♪-How to make Bamboo Shoot Spring Rolls-【料理研究家ゆかり】

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 74
@松野芳子-l1i
@松野芳子-l1i 2 жыл бұрын
今回は、筍の春巻きですね✨サクサクしていて美味しそうです☀️今が旬の筍ですね✨ぜひ作って見ます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい^_^旬の筍で、ぜひ作ってみてください😊
@kayo6806
@kayo6806 2 жыл бұрын
旬の筍を使った春巻き 美味しそうですね☺️ 春巻きも 筍も大好きなので作ってみます🎶 いつもわかりやすい説明で 素敵なレシピありがとうございます😌
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@kzmaejima2461
@kzmaejima2461 2 жыл бұрын
こんにちは✨😃❗  春巻き大好きです😆🎵🎵4月に沢山作って冷凍にしています。具材や調味が違うとまた、違った味が楽しめるので作りたいとおます。有り難うございます。😆💕✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨春巻き、美味しいですよね😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@nk3bp
@nk3bp 2 жыл бұрын
本日になってしまいましたが、只今作り終わり揚げたてを頂きました😁皮はパリパリで筍のシャキシャキと春雨のフワフワが最高に美味しかったです🥰👍ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@gotto510
@gotto510 2 жыл бұрын
やっぱ パリパリ春巻きの皮に「愛」を感じますw 過去動画拝見しました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨過去の動画もご覧いただき、嬉しいです😊
@makibon4375
@makibon4375 2 жыл бұрын
ゆかりさんこんばんは🤗 タケノコの春巻き〜✨春巻きも好物です🤭(笑) タケノコたっぷりで美味しそう〜🎶切り方で食感も変わるから良いですね♪早速夕飯のおかずに作ります☺️👍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@sayuki1568
@sayuki1568 2 жыл бұрын
とっても美味しそうです♪ 私は今、専門学生でお弁当の参考にも させていただきます!いつもわかりやすい説明ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨僧なのですね^_^参考になってよかったです😊
@智子森山-j7s
@智子森山-j7s Жыл бұрын
筍を頂いたので、早速作ってみます😋何時も、ゆかり先生のレシピで夫から、腕をあげたと褒められてます❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そう言っていただき嬉しいです😊参考になってよかったです😊
@ああ-f7l8n
@ああ-f7l8n 10 ай бұрын
おいしい😍❣ 家でつくるときは必ずこのレシピを使わせていただいています💖💖そして今日のごはんも😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@おもちちくわ
@おもちちくわ 2 жыл бұрын
旬のタケノコで春巻き美味しそう😋🍴💕
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-rg4vf8nt6z
@user-rg4vf8nt6z 2 жыл бұрын
ゆかり先生こんにちは🤗 たけのこ旬ですね🤩 絶対に作ります👍💕💕💕💕💕
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@まいちん-j5v
@まいちん-j5v 2 жыл бұрын
とっても美味しく作れました😊 意外と簡単に作れたので、またチャレンジしたいと思います⭐️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@akikotakeda6387
@akikotakeda6387 2 жыл бұрын
筍は少し苦手ですが 春巻は美味しそうですね。今度挑戦してみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね!機会がありましたら、作ってみてください🤗
@ぽろぽろ-o9u
@ぽろぽろ-o9u 2 жыл бұрын
タケノコが旬ですね! 食べたい❣️作ってみます もう作ってみたい動画ばかりで 毎回 楽しみです♪ ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お時間のあるときに、色々作ってみてください😊
@あか-x8k
@あか-x8k 2 жыл бұрын
筍シリーズ✨待ってました〜🥰 筍、万能な具材になりますね。ゆかりさんお若いのにいつも凄いですね。お料理の幅が広いのでいつも参考にさせて頂きありがとうございます 💖
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊お時間のあるときに、作ってみてください☺️
@madyjoe7605
@madyjoe7605 2 жыл бұрын
たけのこ好きなので食べてみたいですね! 次の投稿も楽しみに待ってます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@minnku312
@minnku312 2 жыл бұрын
こんにちは👋😃 これは食べたい。 作ってみようかな☺️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@仲亜紀奈
@仲亜紀奈 Жыл бұрын
今作ってます!!順調です!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできてますように☺️
@mochacutecatlife
@mochacutecatlife Жыл бұрын
たけのこを大量に頂いたので明日つくります❤
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@ぷりん-w5l
@ぷりん-w5l 2 жыл бұрын
うわーめちゃめちゃ美味しそう!!😍 筍はあらかじめ細切りになっているやつでもいけますか?🙄 近々絶対に作ってみます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい😊大丈夫です☆
@ひとみ-h1t
@ひとみ-h1t 2 жыл бұрын
ゆかりさんの動画、いつも楽しみにしています。 今夜は、タケノコの消費に苦戦していたので、春巻きしてみます😃 こないだの動画の、メンマは、リピートして、常備してます。 ゆかりさんに、ヘルプなんですが、うちの長男、野菜を一切食べなくて困ってます。どんな料理にしても、手をつけません。 学校の給食も、野菜が入っていると食べないらしいです。どうしたら、食べてくれますか⁉️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨何が原因で食べれられないのかによって、対処法がかわってくるかと思います🙇‍♂️まずは、野菜というのがわからないように、お料理にこっそりいれることからやっていただくと良いかと思います。おそらく食感などにも敏感なのかなと思いますので、細かく切ってわからないようにしたろ柔らかく煮るなど工夫をしていただくとよいかなと😊あとは、にんじんケーキなどスイーツ系にしてみるのもいいかと思います♪
@ひとみ-h1t
@ひとみ-h1t 2 жыл бұрын
ありがとうございます(*^^*) 離乳食過ぎ位までは、野菜も好き嫌いせず食べていたのですが、幼稚園前後から、急に食べなくなり、このまま、14才まで来てしまいました。他の弟、二人はちゃんと野菜も好き嫌いせず食べるのですが、長男だけは、どうしても食べてくれないんです。 ハンバーグなども、すりおろしてもいやがりますが、キーマカレーだけは、食べます。
@noacle39
@noacle39 2 жыл бұрын
美味しそうですね🍴 以前タケノコの春巻きを作った時に春雨が固くなってしまい、失敗してから作ってなかったので、とても嬉しい動画をありがとうございます🙇‍♀️ ゆかり先生のポイントをしっかりすると失敗する事がないので、いつも感謝してます‼️再チャレンジしてみたいと思います💪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね!動画を参考に、再チャレンジしてみてください🤗
@ちゃんこうたん
@ちゃんこうたん 2 жыл бұрын
いつも作りやすくて楽しみに拝見してます♪ 片栗粉ですが小さじですか? 大さじみたいな量ですが、、
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨レシピの分量通りです😊
@くまぷー-f5o
@くまぷー-f5o 2 жыл бұрын
作ってみました!春雨を湯に浸けすぎたのか春雨春巻きになってしまいました笑💦 春雨がけっこうポイントなんですね!またリベンジしてみます🙇‍♀️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨春雨が割とポイントだったりします!またリベンジして作ってみてください😊
@ぁぁぁころちゃん
@ぁぁぁころちゃん 2 жыл бұрын
あの...質問なんですけど、1年前ぐらいのポンデリングの 動画についてなんですけど、ホットケーキミックスを使うと 言っていますが、薄力粉とベーキングパウダーでは、ダメでしょうか? また、ハニーグレイズは、蜂蜜無しではダメでしょうか? いつも応援しています! これからも宜しくお願いします🙏
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨こちらの動画で手作りホットケーキミックスの作り方をご紹介しているので、こちらの分量を参考に作ってみてください😊 kzbin.info/www/bejne/fXuXiIqNetyZhs0 ハニーグレイズは蜂蜜を、ご利用ください🙇‍♂️
@サンタ-i6k
@サンタ-i6k 2 жыл бұрын
こんにちは🌞! 春巻き焦がしましたww。後で、リベンジしてみます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、またリベンジしてみてください😊
@白髭の権八
@白髭の権八 2 жыл бұрын
恥ずかしながら、最初に節を取り除いてから千切りというテクニックを知りませんでした。隣の竹林から次々とおこぼれの筍が畑に出てきます。さっそく春巻きを作ってみます。 春雨は切らずにそのままフライパンへ投入、でよろしいのですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々な切り方があるので、やりやすいやり方で大丈夫ですよ😊 春雨は、長い場合は切ってください☺️
@そらまめ-w9c
@そらまめ-w9c Жыл бұрын
夜に揚げたいので、昼前に直前まで作って冷蔵庫で保管しておいてもいいです?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨巻く作業は、揚げる直前にしてください^_^
@そらまめ-w9c
@そらまめ-w9c Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます!了解しました!具材だけ作っておきます
@菜摘-r4l
@菜摘-r4l Жыл бұрын
具だけで食べることも可能ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です^ - ^
@おりー-r1w
@おりー-r1w Жыл бұрын
オイスターソースの代用は何がありますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨レシピ通りの材料でお作りください🙏
@くろんぼひらた
@くろんぼひらた 2 жыл бұрын
タケノコはアク抜いてからつかいますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい🤗アク抜きはしてください😊概要欄に貼り付けてある動画で、生のたけのこのアク抜き方法をご紹介しているのでチェックしてみてください♪
@青島靖英
@青島靖英 2 жыл бұрын
ゆかり先生の動画は参考になるポイントも多いので、『これは作らないだろうな』と思っても見ています。私は息子の介助生活をしているので、分単位で行動することも多く、時間の見通しが立たない事は出来ないことも『作らない』理由の一つです。そこでお願いがあるのですが、調理にかかる時間を、大まかでいいので教えて頂けないでしょうか。ゆかり先生が掛けた時間で結構です。それを参考にして、時間を捻出して作ってみたいです。図々しいお願いかもしれませんが、ご検討下さい。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨調理時間についての時間の記載についてですが、今後検討させていただきます!ご意見ありがとうございます😊
@蒼依-q6l
@蒼依-q6l 2 жыл бұрын
春巻き、いつも簡単なハムチーズ大葉とかでやってて、春雨のやついつか作って見たかったので参考にします(*´∀`) 作るの楽しみです! 注意点なども簡単に説明していただきありがとうございます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね^_^ぜひ、今度作ってみてください😊
@斉藤みゆき-p7y
@斉藤みゆき-p7y 2 жыл бұрын
筍入りの春巻き、美味しそうです♥ 以前、春巻きに挑戦したら、揚げ方が悪かったのか、巻き方が悪かったのか、油っぽくなってしまいました💦 ゆかり先生の作り方でチャレンジしてみたいと思います٩(´ᵕ`๑)و
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね!参考になれば幸いです😊
@鷹さんっ
@鷹さんっ Жыл бұрын
水溶き薄力粉どこいった?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨8:12で使用してます!
@ひまわり-m1m
@ひまわり-m1m 2 жыл бұрын
春巻きは大好きで作りますが、毎回油がバチバチにはねて、辺りは油だらけ、火傷も覚悟で揚げています。 具を冷ましてから巻き、水分は片栗粉でまとめていますがスゴイ油はね。。何とかなりませんかね??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨片栗粉を入れる前にしっかり具材の水分を飛ばすと良いかと思います^_^
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