ТАКИХ СМАЧНИХ Я ЩЕ НЕ ЇЛА 🍓 Рецепт тарталеток з полуницею | ПІКНІК під ДОЩЕМ

❤️Сайт miva.in.ua
❤️Інстаграм miva.profes...
РЕЦЕПТ🍓🍓🍓
Крем:
Масло 75 г
Цукор 75 г
Мигдалеве борошно* 75 г
Яйця 75 г
Морська сіль 1 г (можна звичайну)
*З подрібненим у крихту фундуком виходить дуже смачно 🤤
1. Додати розм'якшене масло, цукор і сіль до міксера. Змішати інгредієнти на низькій швидкості поки не отримаєте м'яку, гладку текстуру.
2. Поступово додати яйця кімнатної температури до вершкового масла. Продовжуйте замішувати. Бажана текстура гладка і однорідна.
3. Додати просіяний мигдальне борошно (будь-яке горіхове насправді, або подрібнити горіхи і просіяти) в тісто і перемішати лопаткою.
4. Перекласти готовий мигдальний крем в мішок. Відсадити крем у напів готову тарталетку. Не багато, бо крем запікатиметься і збільшиться, треба щоб залишилось місце для полуниці ще)))
5. Випікати ще 10 хвилин при температурі 150-155 °C.
6. Дати тарталеткам охолонути при кімнатній температурі принаймні 30 хвилин.
Тісто:
Борошно 200 г
Вершкове масло 82,5% 110 г
Цукрова пудра 80 г
Мигдалеве борошно 30 г (або подрібнені у борошно горіхи, наприклад фундук)
Морська сіль 2 г (можна звичайна)
Яйця 40 г
1. Підготувати всі інгредієнти. Борошно, цукрову пудру та мигдальне борошно просіяти. Масло має бути охолоджене і нарізане кубиками.
2. Додати просіяне борошно, цукрову пудру, сіль, мигдальне борошно і вершкове масло в міксер. Змішати на низькій швидкості до утворення дрібних крихт.
3. Додайти яйця. Замішувати тісто до отримання однорідної та податливої текстури.
4. Зібрати тісто, розкатати трошки (не тонко!) між двома листами пергаменту, і відправити у холодильник щонайменше на 2 години.
⬇️⬇️⬇️Не забудьте перейти на мій кулінарний канал і знайти смачні ідеї ⬇️⬇️⬇️
🔥Мій кулінарний канал / @yaroslavakitchen
🔥Канал моєї мами / @na_hvyly_kieva
Мій інстаграм yaroslava_s...
КАВА☕️
сайт: 25coffeeroasters.ua/
❤️❤️❤️ПРОМОКОД 20% “YAROSLAVA25”❤️❤️❤️
Підписуйтесь, ставте вподобайку, тисніть на дзвіночок та залишайте коментар. Мені дуже приємно бачити зворотній зв’язок та вашу підтримку. Кожна реакція - це розвиток мого каналу та популяризація українського контенту☺️
Music by LOVELOVELOVE - everything feels like a movie - thmatc.co/?l=770C76CE
Music by LOVELOVELOVE - stealing chocolates - thmatc.co/?l=9987A772
Music by LOVELOVELOVE - Golden - thmatc.co/?l=C23C556D
Music by Helkimer - Crystal - thmatc.co/?l=595B8B75
Music by Martin Philips - Falling For Me - thmatc.co/?l=D5D4B3EC
Music by Boyu - Monterey - thmatc.co/?l=346AEA4A
Music by Mei Anima - Fall Into - thmatc.co/?l=32A0E186
Music by The Lip Service - All I Need - thmatc.co/?l=AD97E6F3
Music by Wild Whispers - To Me, That's Love - thmatc.co/?l=6E1860BC
Music by @anja.kotar - Diver via @hellothematic
Music by Wild Whispers - When We Were Us - thmatc.co/?l=4C568C5B
Music by Wild Whispers - Have it All - thmatc.co/?l=201477CD
Music by Wild Whispers - In Truth - thmatc.co/?l=143BAED8
Music by Wild Whispers - The Less I Hear You - thmatc.co/?l=3129960B
Music by Megan Stoneson - Come Home - thmatc.co/?l=87525918
Music by ninjoi. - Passin [Thematic Exclusive] - thmatc.co/?l=4074BFCE
Music by ninjoi. - Passin [Thematic Exclusive] - thmatc.co/?l=4074BFCE
Music by Starbloom - What Comes Next - thmatc.co/?l=E24DC203
Music by LOVELOVELOVE - honeymoon - thmatc.co/?l=F64BE76E
Music by Helkimer - Crystal - thmatc.co/?l=595B8B75
Music by Annie Lux - Play - thmatc.co/?l=1E3335E9
Music by Matt Fly - Mine - thmatc.co/?l=B84051E8

[@OlhaChymych]

Вау, я постійно хочу купити форми для тарталеток, але розумію, що рідко буду робити їх) тепер є мотивація😄 дякую твоїй подрузі за рецепт, зазвичай кондитери безкоштовно не дають рецептів❤ Найближчим часом зроблю🙏🏻 Доречі влоговий формат у тебе також чудовий, але звісно треба робити, як відчуваєш)

[@yaroslava_home_event]

Я тепер думаю, що треба щоб були) навіть якщо робити раз на рік) У мене все для випічки стільки місця займає це капець🙈

[@OlhaChymych]

@@yaroslava_home_event аналогічно, купа всього, а використовую не так часто😅

[@Na_hvyly_Kieva]

Вітаю, рідненькі 💕. Фея гарнюня 🥰. Тарталетки, смакота, Катя дякую, це шедеврально❤

[@yaroslava_home_event]

Дякую😘 Передам))

[@tetianakucheryna2041]

Дякую за цікаве відео!🥰

[@yaroslava_home_event]

Дякую ☺️

[@dehtofromUkraine]

Ооо рецептік тарталеток, нарешті 🎉 обов’язково спробую! Катюша, дякую що пустили нас до себе на кухню. У Вас вийшов гарний дует ❤ чекаю на круасанчікі. Фея чудова кішечка 😊

[@yaroslava_home_event]

Дякуємо😍 Катя дуже переживала))

[@user-ii8ye8ck1p]

Вітаю Ярослава! Переглядала ваше відео декілька раз, суперове. Ці емоції Єви до котика така милота.

[@yaroslava_home_event]

Оооу це так приємно🥰

[@izotova9082]

Котики такі ніжні та цікаві ...🐈🐈🐈

[@yaroslava_home_event]

Чудо маленьке ❤️

[@user-wn8fk3ek2p]

Вітаю, Ярослава! Я сьогодні просто в захваті від відео. Оці емоції Єви до котика, так мило. А ще багато смаколиків. Чекаю відгук на вафлі.Тарталетки такі вишукані вийшли.Дякую подрузі Вашій, що показала майстер клас. Ксантанову Камедь маємо, донька до меренгового рулета додавала. А ще в саду лохина- малина. Треба спробувати зробити. Дякую за відео❤❤

[@yaroslava_home_event]

Дякую вам за такі теплі слова😍 з лохиною та малинкую буде смакота🥰🥰🥰🥰

[@LiudmylaKozachok]

Тарталетки такі гарні😊 І голос в подружки також)

[@yaroslava_home_event]

Дякую☺️ я її вмовляю на ютуб, але вона ще упирається😅

[@user-ve7kw2ci7m]

Вітаннячко. Премиленьке відео. І сніданок з подругою, і смачні тарталетки, і пікнік, і обійми скучившого Салема, і вафлі від татка Просто мімімімімі)

[@yaroslava_home_event]

Мммм дякую 🥰

[@oksanabodnar6516]

Дякую за відео, тарталетки дуже апетитні ,одразу хочеться собі також❤

[@yaroslava_home_event]

Як тільки один раз вкусив, то вже не можеш зупинитись, правда❤️

[@virafromukraine]

Дякую за чудове відео, Ярославо! Дуже ніжно та затишно🥰

[@yaroslava_home_event]

Дякую😍

[@user-wi7bo3ky5k]

Привіт ❤😊 Які тарталеткі гарні аж слинка тече😊 Класний день)!!! Насичений,емоційний)!!!

[@yaroslava_home_event]

Дякую🥰🥰🥰

[@user-iu3li8vt1k]

Дякую за відео хорошого вам дня ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@yaroslava_home_event]

Дякую 🥰

[@user-kj6fw5he9g]

Прикольні тарталетки!

[@yaroslava_home_event]

Дякую 🥰

[@user-sm1ik7hm1m]

Дякую за ваше миле відео🙂Кіт у вас просто красунчик🐈‍⬛

[@yaroslava_home_event]

Дякую)) так, він наше серденько ❤️

[@TetianaMarch]

Дуже класне відео❤ таке затишне😊 тарталетки виглядають божественно! Але я боюся таке готувати))

[@yaroslava_home_event]

Це точно🙈 є ризик зʼїсти всі і ні з ким не поділитись)))

[@user-jr1lp4wh7w]

❤❤❤

[@zhyttya_za_mistom]

Подружка кондитер?)) так охайно все робить, я б нахлюпала той крем ложкою)))) дуже гарно! Аж їсти захотілось))

[@yaroslava_home_event]

Так, вона кондитер)) і мотиватор на приготування 😅

[@user-ft3tb4ov1t]

Ярослава привіт!!! Я ваша новенька.А скажіть будь ,ласка,а плямовиводник працює добре?

[@yaroslava_home_event]

Вітаю у мене в гостях☺️☺️☺️ Так, є ще відео окреме, де я показувала як все магічно відіпралось😍 воно одне з останніх 😉

[@ksu_8307]

Ви перете біле з чорним?Не фарбується?

[@yaroslava_home_event]

Та закинула одну домашню, бо білого не назбиралась) але все нормально, не пофарбувалось)

[@user-qj7kb9tb9w]

Я не люблю солодке, але такі тарталетки гріх не зробити! Я так в них закохалася! Ви справжній мастер- шеф! Будь ласка як наїстеся смачних вафель нам відгук залиште про вафельницю.

[@yaroslava_home_event]

Мені здається вони сподобаються всім😍

[@user-ve7kw2ci7m]

А що це за диво-згущувач?. і ще цікаво, що за спей і для щого він?

[@yaroslava_home_event]

Напевно, легше в кондитерських магазинах знайти) я теж вперше бачу)

[@user-yg6bp4zx6q]

Спрей щоб не прилипало тісто)