Talisker 10 Jahre Vertikale Whisky Verkostung

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Күн бұрын

Пікірлер: 22

@Noble_Oak Ай бұрын

Hi Marcus ! 🤓👋🏼 Alte Standard Whiskys sind einfach immer wieder wunderbar ! 🥃🕸 Ein Vergleich mit ihren heutigen "Nachfahren" rundet das ganze Thema ab 😋👍🏼 ... In diesem Sinne , vielen Dank für das tolle Video ! LG Chris aus Bremen

@armagnacandmalt Ай бұрын

@@Noble_Oak schön dich in meinen Kommentaren zu lesen 👍. Ich denke auch in Zukunft wird es immer mal wieder solche Vergleiche geben, sofern ich entsprechende Flaschen auftreiben kann.

@TheMonsterSarah Ай бұрын

Hallo Marcus, hervorragendes Video. Genau mein Ding. Ich versuche auch, unter anderem auf Messen mal Whisky aus alten Zeiten zu ergattern (Samples)um sie mit Flaschen aus heutiger Zeit zu vergleichen. Natürlich auch schon aus deinen Videos mit dem Babbler angefixt. Da habe ich auch mal eine Restflasche vom Aberlour 8 Jahre (eckige Flasche) ergattert. Ist so meine Whiskyreise bis jetzt gewesen. Erst Standarts, dann Standart mit höherem Alter, dann Unabhängige Abfüllungen. Jetzt gerade am Anfang Vergleiche älter und aktuelle Standarts. Macht Riesen Spaß. Ja und bitte mehr davon. Gruß aus dem Pott Rainer😊

@armagnacandmalt Ай бұрын

@@TheMonsterSarah Hallo Rainer, vielen Dank für dein Feedback, und ich tue mein bestes, um immer mal wieder solche Vergleiche zu posten. Die alten aberlour 8 waren teilweise schon richtig gut, und für old Style sherry Fans sowieso. Cheers 🥂

@WhiskyBabbler Ай бұрын

Gude! Sehr schöner Vergleich. Talisker 10 bietet sich da wirklich an. Schöne Auswahl, die alten braunen (bei dir links) sind einfach schon besonders. :)

@armagnacandmalt Ай бұрын

@@WhiskyBabbler ja, absolut, auch wenn sich der aktuelle gar nicht schlecht geschlagen hat

@sebastianr.55 Ай бұрын

Moin moin, ich liebe diese Vergleiche von alten und neuen Abfüllungen. Gerne mehr davon und wenn möglich mal eine Abfüllung aus alten Sherryfässern, vielleicht noch aus der Paxarettezeit. Konnte mich ansonsten noch nicht dazu durchringen mal eine so alte Abfüllung zu kaufen, weil für 300 € gibt es auch verdammt gute aktuelle Whiskys. In Bars hatte ich mit alten Abfüllungen bisher nur Probleme. Habe ca. 20 Jahren alten Bunnahabhain 12 und Highland Park 12 probiert. Beide waren total flach und das Geld nicht wert. Habe mir das so erklärt, dass die Pullen da schon ewig rumstehen und vor sich hin oxidiert sind. Vielleicht klappt es irgendwann mal bei einer Flaschenteilung, weil hier werden alte Abfüllungen immer hart gefeiert.

@armagnacandmalt Ай бұрын

@@sebastianr.55 Moin und erst mal danke für deinen Kommentar 👍. Tatsächlich kann es sein, dass solche Flaschen in Bars schon länger offen sind und dann nicht mehr das zeigen, was sie eigentlich können. Dazu kommt, dass sie vielleicht sogar schon vor dem ersten Öffnen etwas an Füllmenge verloren haben, was gerade bei 40%ern ein Problem sein kann. Ich empfehle da immer Whiskymessen, auf denen man in der Regel solche Sachen in gutem Zustand geöffnet findet.

@WhiskyNotesCS Ай бұрын

Top Review, Marcus! Die alten Abfüllungen sind i.d.R. besser, da früher effektiv auch ältere und bessere Fässer in einen Standard gewandert sind. Die Brennereien mussten ja die potentiellen Käufer/Märkte mit ihren Standards überzeugen können und da musste gerade auch ein Talisker 10 performen. Gleiches erzählt auch Abi von Bruichladdich. Das war beim Laddie 12 früher nicht anders. Da flossen Fässer in den 12er, bei denen man heute nur ungläubig kucken würde. Heutzutage trinken so viele Leute Single Malt Whisky, dass es für Brennereien schwierig wird, bei jedem Standard nur die besten Fässer zu verwenden. Die Sherryfässer sind ja auch massiv im Preis gestiegen im Vergleich zu früher. Gutes Beispiel: mein Vergleichsvideo JW Red Label '70s vs. 2023

@armagnacandmalt Ай бұрын

@@WhiskyNotesCS Moin und danke dir 👍. Tatsächlich hängt es für mich ein wenig davon ab, was genau man als "alte Abfüllung" bezeichnet. Wenn man Whisky aus der heutigen Zeit betrachtet, dann sind ja Abfüllungen um die Jahrtausendwende schon alt. Gerade diese Zeit hat für mich nicht unbedingt die besseren Whiskys hervorgebracht, auch wenn talisker absolut top war. Ich denke ich werde demnächst mal ein Video zu dem Thema machen, in dem ich auf die verschiedenen Jahrzehnte und die Schwankungen in den standards eingehe. Und ja, Johnnie Walker ist ein gutes Beispiel für charaktervollen blend. Mit Norman hab ich mal einen Vergleich mit Johnnie Walker red aus dem 60 ern und heute gemacht. Klar war der alte der bessere, aber in der Cola hat mir der aktuelle besser geschmeckt 🫣

@WhiskyNotesCS Ай бұрын

@@armagnacandmalt in der Cola.... 🤣🤣🤣

@WhiskyNotesCS Ай бұрын

@@armagnacandmalt mit alten Abfüllungen meine ich die, die um die 2000er (vereinzelt noch bis 2010) oder früher abgefüllt wurden. Ich finde, aus meiner eigenen Erfahrung, dass gerade Flaschen von +/- 2000 und früher, die grössten Qualitätsunterschiede zu aktuelleren Abfüllungen zeigen.

@whiskywikinger4026 Ай бұрын

Ahoi... war spannend

@armagnacandmalt Ай бұрын

@@whiskywikinger4026 Dankeschön 😃

@RomainPRESSEQ Ай бұрын

Excuse me sir, where did you found this old version of talisker 10 years please?

@armagnacandmalt Ай бұрын

@@RomainPRESSEQ I bought it years ago at a Whisky auction. You still can find them there these days from time to time

@RomainPRESSEQ Ай бұрын

OK. Thank you for your answer. Slaintje !

@FRANK-u6y2v Ай бұрын

Das schöne bei solchen Videos ist sicherlich, wenn man sozusagen hinterher, mit Marcus zusammen, noch einmal vergleichen kann. Mein Fazit: Der aktuelle Talisker wirkt stringenter, vordergründiger, fast sogar etwas härter in der Nase und am Gaumen. Maritim, pfeffrig, trockener Sherryton, vanillig, recht torfig. (Hm, im Abgang wird er jetzt grade etwas holzig und dünn). Aber für sich genommen, wer einen kräftigen Dram für die Herbstzeit sucht, wird hier sicher für wenig Geld fündig werden. Diese frühen Standards Ende 80er, anfang 90er sind aus heutiger Sicht ein wenig aus der Zeit gefallen. Es war damals so ein bißchen das Paradigma der Whiskyindustrie, sehr runde gefällige Abfüllungen zu kreieren, die trotzdem viel Geschmack aufweisen. Aber eben keine "Geschmacksbomben", die alles erschlagen. Da reiht sich der Endachziger Talisker nahtlos ein. Voluminös, weicher, gut gereifter Sherry, der den auch hier vorhandenen maritimen, pfeffrigen Part gut puffert. Gefährlich gut trinkbar. Da sage ich doch mal danke, nicht nur für das Video, sondern auch dafür, dass wir am Sonntag, die beiden Talisker ins Tasting mit einbauen konnten. Und in den Standards war der Talisker sicher der beste in der Reihe! Besser noch als der 17er Ardbeg :) Und komm, wir wollen hier alle mehr Vergleiche alt vs. neu!!!!!!

@armagnacandmalt Ай бұрын

@@FRANK-u6y2v endlich ein Kommentar von dir... jetzt wissen die Leute endlich von welchem Frank ich immer spreche🤣🤩. Schön dich hier zu lesen 👍

@FRANK-u6y2v Ай бұрын

Da siehst Du mal, ich habe doch tatsächlich noch einen google acount gefunden, den ich aktivieren konnte ... und da ich grade eben nochmal den aktuellen Talisker im Glas hatte, dachte ich, schlimmer als mich sperren lassen, wird das hier schon nicht laufen. In übrigen kann man blind sowohl den neuen, wie den alten Talisker gut mit den damaligen wie heutigen Islay-Standards verwechseln. Slainte@@armagnacandmalt