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Ingredientes:
- 250 gramos de carne de res en bastones (de preferencia lomo fino)
- 250 gramos de tallarines gruesos
- 1 unidad de cebolla en juliana
- 1/2 unidad de ají amarillo en tiras
- 1/2 unidad de pimiento en tiras
- 2 cucharadas de vinagre tinto
- Salsa de ostión a gusto
- Sillao a gusto
- 1 1/2 unidades de tomate en gajos
- 1/8 de taza de cebolla china
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- Aceite
- Culantro
- Agua
- Sal a gusto
Receta completa: buenazo.pe/recetas/platos-de-...