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Hola amigos...!!
Aquí les dejamos la receta de los ricos Tallarines a la Huancaína con Lomo Saltado, esperamos que les guste y sobre todo, que lo preparen en casa.
Para los Tallarines a la Huancaína :
6 unidades de aji amarillo
1 cebolla (blanca) chica
3 dientes de ajo
150 gr. de queso fresco
5 unidades de galleta de soda
1/2 taza de aceite
1 1/2 taza de leche
500 gr. de Tallarines (fettuccine)
Queso parmesano rallado al gusto
Sal al gusto
Para el Lomo Saltado :
600 gr. de carne (bistec, churrasco, lomo)
3 cebollas roja medianas (sin corazón)
3 tomates medianos
1/2 unidad de ají amarillo
Culantro al gusto
1 cucharadita de kión rallado
2 cucharaditas de ajo molido
Canela china al gusto
Sal, pimienta, comino al gusto
Menjunje para el lomo :
2 cucharadas de Siyao
3 cucharadas de Salsa de Ostión
2 cucharadas de Vinagre
4 cucharadas de agua
Esta receta rinde para 5 porciones bien servidas.
Este es el link del canal de mi amigo Daniel, "PACO TORRES ESTUDIO" : youtube.com/@PacoTorresStudio
El tiene videos muy variados y divertidos.. Altamente RECOMENDADO...!!
la música es de :
Música: Cuba
Músico: ASHUTOSH
Nos vemos en el video...!!