TALVIVERKOILLA OSA 3: JÄRVESTÄ PÖYTÄÄN - HELPPO MÄTIMOUSSE -RESEPTI

[@hiltusenlaura]

Huom! Jälkikäteen tuli mieleeni, että jos haluat seoksesta moussemaisempaa, kuohkeaa vaahtoa, pidä kerma-smetana-seoksen määrä vähäisempänä mädissä ja suosi jämäkäksi vatkattua kermavaahtoa. Nähdään taas! 😍

[@pekkamoilanen8219]

@@hiltusenlaura jep.

[@outileppa5080]

Hei Laura, olet kyllä niin taitava ruuanlaittaja, kalastaja ja hyvä kaikessa mitä teet!

[@hiltusenlaura]

Nooh, en nyt ihan kaikessa... 😁 Mutta kiitos.

[@RaimoHolappa-b7y]

Talviset terveiset täältä Ivalosta reippaille kalastajille.... Made on hyvä ruokakala.....😊.

[@hiltusenlaura]

Miten siellä kalahommat..? 😊 Tullooko jalokalloo

[@RaimoHolappa-b7y]

@@hiltusenlaura Ei ole hetkeen käytetty verkkoja isolla Inarilla. Vakumoitua isokokoista siikaa nautiskeltu pakasteesta.

[@merjahattukangas850]

Hyvää uuttavuotta 🙂

[@hiltusenlaura]

Kiitos sitä sammaa👍🏻

[@maurijokela8477]

kyllä🙂👍

[@mandariinis]

Olipas hyvä kalasaalis vaikka alku tuntu vähän hiljasemmalta. Varmasti on väsynyt kun on se muutto ollut siellä takana...mutta onneksi se nyt sitten on tehty...Senverran tuoreessa muistissa se oma rypistys. Kyllä se tuore mäti on vaan hyvää. Kiitos kovasti taas videostasi ja hyvää loppiaispyhää ja alkavaa viikkoa teille 🥰

[@hiltusenlaura]

Heh nauratti ittiähi ku ensin kaohea päevittely ettei tuu kalloa😂 Va tuli onneksi sittenni! Joo muutto on kyllä hirveää hommaa... 😞 Vielä olisi tavaroiden asettelua ym. Mukavaa jatkoo teillekin sinne. 🥰 Ps. Kiva pirtti teillä.

[@mandariinis]

@@hiltusenlaura Kyllä on se tavaroidenkin kanssa puljaaminen kovaa... Ei ole montaa päivää kun hain jotain harvoin tarvittua juttua ja en muistanut että missä ihmeessä se mahtaa olla...varmaan tuli kilometri käveltyyn että löytyi 😂

[@PenttiKurikka]

Hyvätkalat. 🐟👍

[@hiltusenlaura]

Jo vaen👍🏻👍🏻

[@siperianhusky]

Teillä siellä kyllä hyvin aina kalaa. Meillä ollut kyllä tänä talvena tosi huonosti kalaa. Itsellä vähän tuo made on vähän ristiriitainen kala, aina kun sellainen verkossa on olen että voi ei, mutta kun tehdään mateesta keittoa niin kyllä on ihan hyvää. Mädin olen huuhdellut, vaikea sanoa, molemmat varmaan ihan yhtä hyvää, kun jotenkin aika suttaamista tuo huuhtelu, Pitää kokeilla myös noin...jos tulee Made, niin voin vertailla. Kiitos kivasta videosta jälleen T: Mirva

[@hiltusenlaura]

Onpa harmi jos ei oo tullut saalista. Onko teillä siis siinä jossain uudella paikalla nyt verkot ja se osoittautunut huonoksi? 🤔

[@siperianhusky]

@hiltusenlaura Me laitettiin verkot 1.1.2025 ja ihan uusi paikka meille talviverkoille, ei siis meillä ole ollut edes tuolla järvellä ennen talviverkkoja. Itse voisin vielä koittaa uittaa verkon vielä johonkin vähän eripaikkaan. Mutta "pojat" vähän erimieltä vielä kun jää sen verran paksua jo, oli jo tuossa ensimmäisellä kerralla tänä talvena kun meni niin myöhäselle talvelle. Ja nyt vielä lunta enemmän, vaikea nähdä tuo jääraketin valo tai kuulla tuo rapina jään alta. Mutta tosiaan kun tuo järvi on tuossa vähän lähempänä niin haluaisi siinä koittaa löytää se oikea paikka kun siellä kesällä on kalaa niin kyllä ne jossakin talvellakin on. Uskon että kyllä sitä kalaa vielä tulee... T: Mirva

[@seijakorhonen7678]

Lime käy kyllä tosi moneen, pidän enemmän siitä kuin sitruunasta. Ero on pieni. Oletko kokeillut siiasta tehdä cevicheä? On muuten hyvää!Ja just limemehulla...Kiitos jälleen videosta!❤

[@hiltusenlaura]

Kiitos vinkistä, en ole kokeillut vielä. 🤗 Itsekin olen alkanut pitää oikeastaan enemmän limen raikkaudesta.👍🏻

[@pekkamoilanen8219]

Hyvä laura.

[@hiltusenlaura]

😁👍🏻

[@jounikarppinen483]

Eipä tarvii pottumaetoon turvaotuo 😀

[@hiltusenlaura]

Näinpä 😁

[@esko208]

70 luvulla olin naapurin isännän kanssa tuohustamassa se oli jännää hommaa. Hasakki oli veneen keulassa tai laidassa hyvin näki kalan jos sattu kohale. saatiin haukia enimiten tuli. Täälä on ollu monta päivää 20-35 pakkasta

[@hiltusenlaura]

Tuota on joskus kokeiltu mutta modernein valoin, eikä ole silti helppoa hommaa. Pitäs joskus sitäkin filmata 👍🏻

[@esko208]

@@hiltusenlaura Joo aina parempi matala ranta niinkuin täälläkin ennen oli. Hasakki tai se toinen mikä sen nimi on missä on se sukka homma se on hyvä.

[@hiltusenlaura]

@esko208 Eipä niitä kaloja näekään humuspitoisesta vedestä kuin ihan rannalta

[@kilpipekka]

​@@esko208Petromax tai Tilley. Sitten myöhemmin tuli Petromaxin Kiinankopio Hipolito. On tullut niillä tuulastettua. Nykyään on ledit. Vaan sanovat, että voimavalolyhdyn valoa ei kalat niin herkästi säiky..

[@esko208]

@@kilpipekka Tuota justiinsa tarkotin Tilley! Kiitos vastauksesta..

[@MarkkuKyllönen-p3w]

Terve no nyt tuli hyvät kalat teppäs siitä siiasta uunikalaa tai paista uunin hiilloksessa tulee hyvää

[@hiltusenlaura]

Pitää joskus kokeilla 👍🏻

[@minnasuutari8041]

Moi, Mihin olette muuttanut? 🤔

[@hiltusenlaura]

Moi! Siinä itsenäisyyspäivän videolla selitän kuvion, mutta siis virallisesti nyt puolankalainen... 😁

[@Tahvo906]

Ei niitä oo tapettu vuosisatoihin eikä verestetty. Heikkopäisten höpötyksiä. Verihän on kaloissa selkärankaa vasten. Sehän lähtee suolistuksen jälkeen rasputtamalla.

[@marlinhjk450]

Kyllä se kala pitää verestää, eron kyllä huomaa jos jäänyt verestämättä.Muikkusaaliit on eri asia, mutta aina parempi mitä pikemmin nekin "puhkastaan". Selkärankaa vasten on kaloilla munuaiset, ei se mitään verihyytymää ole 😊