Tamales panameños, preparación pasa a paso.

[@vanegayoira939]

Al fin encontre un video d todo el proceso bien explicado 👏 gracias x la receta

[@NairobiMendoza-tx5xv]

Felicidades me gustó el vídeo bendiciones

[@lizethvaldez3886]

Wao señora que explicación en realidad más detallada, me encantó su video porque usted solo habla de lo esencial respecto a la preparación de los tamales y no como otros videos que se desvían del tema, yo me voy a animar a preparar paso a paso como usted explica en este video porque el resultado tamb se ven exquisitos como le quedaron los tamales, muchas gracias por compartir su habilidad

[@giovaniaron2681]

Excelente video! Estoy haciendo tamales en este mismo momento👏🏼👏🏼👏🏼

[@katherineestrada6530]

Que rico me encantó, felicitaciones super bien explicado ❤.

[@jessiependl3365]

Siii pero no dice q cantidad

[@familiahernandezabrego8327]

Excelente y completo el video. No se saltó ningún paso. Gracias.

[@eduedu267]

Me encantó al final la textura d la masa, se ve super suave como debe ser el tamal Panameño, y también se ve riquísimo! Saludos 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍😃😃😃😃

[@Largepro21]

wow! Saludos de Veracruz 🇲🇽 #Latino America

[@LurysLasprilla]

Muy ricos tamales ❤❤

[@creacionesgricelda4095]

Joooo yo solo me imaginaba lo rico q huele esa cocina 😂👍😋

[@edithlezcano7323]

Ahora si voy a hacer tamales. Gracias

[@arelysespinosa5481]

Buena receta ua

[@tulitaportocalos]

Éste tamal de pollo frito se ve muy gueno y muy bien explicado!! Ésta es la receta..lo siento por mi abuela qepd

[@aseal5511]

Un video muy bien explicado y se ve delicioso, lo unico que hallo extraño es el pollo frito. El pollo se guisa para que quede suave y jugoso.

[@antoniomoralestorres504]

Mi esposa y yo hacíamos tamales de maza colada en Tabasco, México, y no necesitábamos amarrarlos porque los dobleces de la hoja quedan aplastados debajo del mismo tamal, acomodandolos bien y no poniéndoles agua más arriba de la altura de todos los tamales. Incluso se les puede poner encima algo pesadito para q al hervir no se desenvuelvan.

[@arelysespinosa5481]

Me encanto la receta yo los puedo haser

[@ElizabethSanchez-rz3hj]

Gracias por este video me parece excelente. La próxima vez los hago asi. Dios le bendiga. Ojala puedas mostrar otros videos con recetas panameñas paso a paso.

[@maritzacedeno2558]

De todo los video que he visto es el mejor explicado. Gracias

[@momentosconesther5755]

Gracias, saludos!

[@b2727able]

Puedo usar papel de aluminio si no consigo la hoja ? Gracias

[@sukkamyimdesham6915]

Estuve buscando receta de tamales panamenos hace tiempo, por fin encontre este que me gusto y esta muy bien explicado, soy vegana, pero voy a estudiar como reemplazar algunos ingredientes , porque tampoco puedo comer ajo ni cebolla!! Te felicito por este video!!

[@magaliluna8420]

Hola, saludos. Me la he pasado buscándo recetas de tamales y la explicación sobre las hojas de tallo. Ésta es la receta q necesitaba. Muy bien explicado.🇵🇦

[@momentosconesther5755]

Gracias, saludos

[@catalinarodriguez4366]

Excelente bien explicado.

[@roxanagonzalez3557]

​@@catalinarodriguez4366wa 0p

[@cristianrodriguezgutierrez3484]

Muy buen video, para cuando nos delaitas con un tamal de pota. Saludos desde España,

[@sulinho9936]

Gracias por la receta! Me quedaron deliciosos!!🇵🇦🇵🇦🇵🇦

[@lorenabarrios9474]

Que video pero muy bien explicado muchas gracias aclaro con su explicación tan detallada ,mis dudas la felicito desde el inicio hasta el final hablo sobre el tema gracias nueva suscriptora

[@ElizabethSanchez-rz3hj]

Excelente video, gracias por compartirlo. Esos tamales deben saber riquísimos. Asi los hacia mi mamá. Solo que ella el refrito lo dejaba con un poquito mas de salsa, pero veo que los suyos se ven suaves y su masa bien condimentada. Muchas gracias.

[@nitziagonzalez5811]

Excelente, seven deliciosos.

[@elizabethgallardo2436]

Usted si sabe hacer tamales pma la felicitó

[@edwinaweinberg7948]

Muy buen video. Gracias por compartir.

[@REALGLIFE-ms7lq]

Buenas tarde todo está bien una comida sin culantro no es comida el culantro es lo que le da el buen gusto💓

[@Mimi_trump]

El tamal no lleva culantro. Los capitalinos inventaron esa vaina.

[@Mimi_trump]

Mira esa cantidad de culantro

[@Mimi_trump]

Yo hago muy bien, el picante chombo.

[@Mimi_trump]

Mami al pollo se le elimina la piel.

[@Mimi_trump]

Mi amor el achiote en los tamales no se fríe en aceite, se muele con ajo y se cuela.

[@yanellisgordon9601]

Gracias andaba buscando un vídeo donde estuviesen amarrando los tamales, pero no había encontrado a alguien q, los amarrara así,me encantó lo q, ví.

[@mayteecampos9438]

Muy buena receta. Saludos desde Hong Kong. Este fin de semana haré tamales.

[@ELIZABETHPAULABATISTAGONZALEZ]

Te sigo 🎉🎉🎉

[@MaritzaMorales16]

Excelente explicación saludos de Costa Rica este año los haré Si Dios me lo permite y con este paso a paso Gracias 😊 solo tengo una duda es maiz es nuevo o viejo 🫣

[@maritzaordonez1438]

Éstos son de maíz viejo

[@MaritzaMorales16]

@@maritzaordonez1438 saludos Muchas gracias 😊😊

[@lourdeszorrilla8586]

Exelente y buenísimo bien claro

[@ELIZABETHPAULABATISTAGONZALEZ]

Gracias los bollos quedaron perfectos

[@briceldagonzalez6600]

😊😋yo estaba con ganas de aprender como hacer un tamal,y me encontre este video🥰exelente👌👍ya vi que es facil,

[@lindavanseezanden7192]

Mil gracias !! Los haré muy pronto🥰 Que ricooo se ve 😋

[@griseldavillarrealq.4932]

Felicidades una explicación completa

[@mirianbarrios6271]

Mi madre era de la ciudad de Los Santos y me enseñó una forma muy diferente y esos tamales quedan de buenos 😂

[@maricelarchibol302]

EXCELENTE PRESENTACION FELICIDADES

[@aldofloresflores9240]

Exelente explicación

[@angelaperez9183]

Excelente explicación!

[@karinacostales9216]

Se ve súper fácil! Gracias por la receta 💖💖

[@yetzibelyarel189]

Los pasos están bien realizados gracias

[@hildaurarivas5711]

Te escribo para decirte q no había visto receta tan suave para hacer tamales te felicito boy hacer tamales

[@Mimi_trump]

Mi receta de tamales es única. La heredé de mi madre. Ella hacía unos tamales divinos.

[@carolinapalacios2635]

Gracias por el video q rico

[@maricelarchibol302]

Felicidades muy explicado

[@vianorvega1469]

me encantó el video de los tamales pero lo único para mi gusto los aria con hojas de vijao ojo no es una critica me parese excelente la receta y todo el proceso y los boy aser yo mismo pero cambiando la oja de platano por oja de vijao e bisto tantos video y este es el que más me a gustado la felicito un abrazo

[@antoniomoralestorres504]

No dudo para nada que estén bien ricos.

[@mirnareed7076]

Muy explicado gracias

[@carmenromero5081]

muy buena explicación, la mejor que he visto hasta hora.solo queria saber que clase de maiz utilizo si de maiz nuevo, que es la mazorca o de paquete? gracias. felicidades

[@jestherrodriguez]

No eso no es maíz nuevo. Es maiz viejo y no es MASECA

[@vickythomas4813]

Fantástico!!!! Te escribe una que hace tamales en California con receta chitreana..aunque no lo hago igual me pareció bien esa receta..felicidades.

[@gabrielzerda1873]

Rico

[@LEOKAIPANA]

Lo vi todo se me había olvidado cuánto minutos son😂😂😂

[@mitzimoreno5214]

Esther saludos,acabo de tomar la capacitación de tu videos,como se prepara el tamal panameño,créeme será un placer poner en práctica tu docencia. Tengo dudas ,no tienes la receta,y preparación escritas,debo hacer 100 tamales,estoy bien estrenada es mi primera vez,y es mi primer emprendimiento,ayúdame techers ja ja. Gracias

[@analidagarcia9615]

En el pais de Chiriqui...se hacen con bijao y hoja de plátano hervida

[@lourdeszorrilla8586]

Lo voy Aser así lo hacía mi abuela

[@imeldaceron2854]

Hola. Por favor los ingredientes completos y cantidades. Gracias

[@luzmilalafollette3344]

En Panamá o se llama bollos tamales son diferentes y además no le ponemos ni azúcar ni manteca. Y los tamales los hacen con hojas de tallos y otras hojas.

[@Yaisieloisa]

Una pregunta solo usas la hoja de platano sin bijao? Osea esta bien menos complicado

[@maritzacedeno2558]

Cuando uno hierve el maiz que tiempo demoramos en pasarlo por la máquina de moler Además que tiempo debemos amasar para que no se le forme grupo a la masa saludos y gracias

[@jimenacruzmamani4463]

Hola, delicioso ! Mi esposo es panameño y le gusta los tamales!. Aquí preparamos diferente, querida una consulta el Maíz antes cocer lo pelan o es directo?. Gracias

[@darrellgale1319]

Hola excelente video una pregunta si cocino el maíz en leña cuanto tiempo se debe hervir solicito respuesta urgente 🙂

[@annethrivas2778]

Deli deli🤤🤤

[@momentosconesther5755]

Belleza 😘

[@maritzacedeno2558]

Buenas tardes una consulta si en ves de moler, uno lo licua no queda igual para hacer el tamal en espera de su respuesta, saludos 🤗

[@momentosconesther5755]

Sería tamal también solo que de olla, porque la masa queda muy líquida para envolver en las hojas de plátano 😉

[@maritzacedeno2558]

Ok gracias

[@anaisvega7895]

Te funciona un procesador pero una licuadora te queda muy líquida la masa o sufre mucho la maquina

[@luisquijada6195]

No seas peresoza , muele tu maíz o es que no quieres aprender.🙄

[@spicaberrio7542]

Si no tengo hojas de plátano puedo usar hojas de repollo?

[@jorgearauz7058]

Hola, si no tengo maquina de moler (vivo en Canada), podria usar un food processor (procesador de alimentos) o Liquadora? O tendria que usar harina de maiz y no el maiz pilado. Gracias!

[@momentosconesther5755]

Hola, un Procesador te funciona con el maíz en grano cocido; en cuanto a la harina de maíz es posible usarla y si funciona, sólo que el sabor sería de un tamal con ingredientes procesados. Mi receta es la tradicional panameña, por eso uso ingredientes frescos, pero si yo estuviera en tu caso usaría los ingredientes a mi alcance. 🍀 suerte!

[@Lucero2405]

Hola Jorge Yo estoy en Canada tambien y tengo mi maquina de moler pero eso me aburre mucho, bueno yo hago bastante tanto tamales como tortillas y es muy canson y despues la fregadera de todo, nombre no y descubri que un procesador de alimentos se puede muy bien hacer tortillas o tamales, solo que al agregar tu maiz debes agregarlo en el procesador con el maiz tibio, no frio, en cambio con el moledor hay que esperar que el maiz enfrie, suerte!

[@chendalong529]

@@Lucero2405 una pregunta se puede comprar maiz fresco o usar el de lata?

[@alexanderbinns4722]

muy buen video. No a las pasitas y a las aceitunas

[@ezioauditore5616]

gracias por el video, me suscribi despues de 20 minutos de cocinarlo, lo puedo meter a la congeladora por cuanto tiempo? y si no hay culantro, se puede usar otra cosa? saludos

[@aseal5511]

Hay un perejil que se llama cilantro y tiene el sabor igual al culantro. Lo use mucho hasta que empezaron a importar culantro a los USA.

[@eveliaarrochamartinez4463]

Que delicia.gracias.

[@decorall6935]

A mi me dijeron que no le pusiera cebolla porque no dura el tamal. Gracias.

[@elizabethespinoza154]

Wuaoooo que presa escogió y con piel y todo ...bueno yo no como esa presa así q le pongo pechuga

[@maritzacedeno2558]

Ese maiz es maiz viejo y cuando se hierve se enjuaga porfavor necesito que me conteste

[@momentosconesther5755]

Es maíz seco, el agua donde se hierve se puede utilizar para una bebida, aquí le llamamos “agua de masa” se prepara con leche entera y azúcar al gusto, fría es deliciosa. Luego el maíz si lo puedes enjuagar o moler directamente, no pasa nada como sea que lo hagas, suerte!

[@maritzacedeno2558]

Gracias

[@amarilishernandez9518]

Ola porque en mi caso el achote me amarga

[@panamamelissa]

Que hago si no tengo bijao? Vivo en Islandia

[@momentosconesther5755]

Usa papel encerado como primera envoltura y después papel aluminio una segunda envoltura. Es cierto que la hoja natural también da un sabor típico al tamal, pero no tenerla no debe ser impedimento para hacer un tamal. Prueba con esas opciones Te debe funcionar. Suerte!

[@panamamelissa]

@@momentosconesther5755 papel encerado es baking paper?

[@ybrito7844]

@@panamamelissa papel encerado es waxed paper

[@jumaris28]

Se puede usar polenta ?? Es una masa igual con base de maíz ???

[@spicaberrio7542]

Muy buena receta. Estoy muy ansiosa de probar esta receta con muy buenas instrucciones.

[@maritzacedeno2558]

Que clase de maiz se utiliza

[@isabelhon1595]

Se llama maíz pilado

[@panamamelissa]

Maiz viejo

[@jessiependl3365]

Porq no dijistes q cantidad de cada ingrediente 😢 se ve rico pero dices q cantidad

[@ediseidaarrocha363]

Donde encuentro los ingredientes?

[@momentosconesther5755]

En los supermercados 😊

[@edithlezcano7323]

Todo bien explicado, pero no ví las cantidades de cada ingredientes

[@VickyMiller-n9y]

No las dijo.

[@isabelhon1595]

Cuántos tamales salen de 2 taza de maíz???

[@momentosconesther5755]

Hola gracias por preguntar, va depender del tamaño que los haga, como los míos pueden salir unos 8 a 10 tamales

[@mirlenism331]

Que delicia de tamales, pero mucho achiote no amarga la masa.

[@momentosconesther5755]

Hola, si le agregas demasiado es una probabilidad.

[@eliecerpinilla2865]

Falto la hoja de bijao

[@dkstillo25]

Y el bijao?

[@martagarcia8769]

Es la hoja de plátano que lavo al principio del video

[@yadypty]

Faltó pasitas y alcaparra,solo pusiste aceitunas

[@Mimi_trump]

Ella no sabe hacer tamales. 😢

[@araceliswikle3277]

Poco pieza de pollo

[@terenciopalacio3280]

Aguanta platano . Te saldra otra hoja nueva 😁😁

[@guerracastillo5346]

Mucha hoja .. Por eso se ve grande.

[@momentosconesther5755]

Bien cubierto 🙃😊

[@celinavazquez6640]

Para mezclar la masa con el guiso se vuelve a moler así no se mezcla con la mano... Solo un aporte

[@Mary20002]

Usted no tiene acento panameño usted suena venezolana que fraude!!!👎👎👎👎

[@betsaidamendoza8184]

Mucha grasa no puedo comer tanta grasa

[@dignacampos6103]

Me gusta se ben muy delicioso ese tamal voy aserlos así es q me gusta el tamal muchas gracias saludo q Dios me la bendiga mucho Amen'. 👍😋❤️🇵🇦