Tamalez de Pollo en Salsa Verde Para Negocio

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[@almareynajimenez6262]

Debería de poner las recetas en cantidades pequeñas de la carne y masa por favor

[@carmen8alacocinadecarmen]

Pronto bienen las recetas en cantidades pequeñas y lo mejor sin batidora industrial 🙌🏼 Promess Yo entiendo que no todos tenemos Una batidora grande. Pero lo ago así para motivar alas personas que no tienen un trabajo y quieren echar mano de este bello trabajo 🙌🏼 saludos gracias 🙏🏼 por ver

[@alejandrinafarias6340]

@@carmen8alacocinadecarmen cierto Carmen , pero aunque se tome un tiempito más podemos partir las cantidades por mitades o quartos 😉 … como en mi caso yo hago 10 libras de masa .

[@alejandrinafarias6340]

Carmen usted es de las MUJERES EN PELIGRO DE EXTINCIÓN mis respetos para usted, es incansable o si también se cansa pues no se raja , su esposo se sacó la loteria con usted tan trabajadora.

[@almareynajimenez6262]

Muchas gracias por contestar me encanta todo lo que hase

[@ennyenidcosme]

Porque le pone arroz?

[@labellaestates681]

🥰

[@griscobos723]

Se lució en esta reseta estos ban Aser los tapales del rey si senor

[@eliseperle7826]

Riquisimo! Primera vez que veo que agregan arroz, me encanto la forma en que envuelve Los tamales, salen limpios, completos, en forma. No despedazados. 👏🏼👏🏼👏🏼 🫔

[@malenamonroy2587]

Ya esta , mis tamales para navidad

[@marychuyjaras7196]

Hay carmelita como me encanta verte con ese modo de comer

[@yazminvazquezgonzalez8358]

Soy Puertoriqueña pero me fascinan los tamales y esos se ven riiiicos.

[@amparitossnowies2896]

Me encanta el tío de agregar la salsa a la masa Mis mejores deseos bendiciones

[@mar8917]

Usted es la mejor 👩🏻‍🍳🤩

[@cathy114]

Muchas gracias Hermosa Carmen 8 saludos desde sierra Madre CA

[@teresabarajas1579]

Qué tamales tan deliciosos y bien hechos, sé me antojó que rico, Gracias por compartir su receta!!

[@andreaj2621]

Que ricos se ven espero hacerlos pronto

[@maritzavigil508]

Que Dios, les colme d bendiciones, sus hogares, gracias por los tamales, seven súper deli.

[@irenetapia6201]

K rico doña carmen dios la bendiga a usted y asu fam

[@lymamedusa4921]

Que gran mujer exitosa, seguro los preparare para Nochebuena, un abrazo desde Colombia.

[@lauraestrada1880]

Que mujer tan más trabajadora que riquísimo lo preparas trataré de hacerlos me los antojas

[@teresamedina4004]

Sea . Carmen que gran don le dio Dios , para cocina !! Un abrazo a toda su familia 🌷🌷

[@carmen8alacocinadecarmen]

Muchas gracias 🙏 me encanta 🥰 La cocina 🧑‍🍳 y mejorar el sabor día a Día 🤗🙏 saludos

[@teresamedina4004]

Gracias por el corazoncito ! Bendiciones !

[@mariacamarillo2517]

Ese don, lo tenemos todas las mujeres, pero!!!! Somos bien huevo as jajaja.,

[@charmensol3700]

Que linda como siempre! Super rico, todas sus recetas son únicas ❤

[@la_chula6122]

Mil gracias por su receta , me puede decir donde puedo conseguir la batidora para mezclar los ingredientes. Gracias Dios la bendiga

[@almaarellano1227]

Hola carmen tesigo desde ase unos cuantos años casino te comento pero oy quiero desiete que eres una crack una mujer enprendedora trabajadora temereses lomejor de esta vida

[@carmen8alacocinadecarmen]

Awwww 🙈🙊 Gracias 🙏🏼 mil gracias le echamos ganas ya que lo traemos desde la niñez! Saludos un gran abrazo 🤗🙏🏼💋

[@rafaelcaroquintero7224]

que funcion tiene el arros en la maza

[@carolinaescobar4101]

Que delicia Carmen que Dios la bendiga en realidad cada día d Esaú vida y así familia la admiro muchísimo y comprarto su forma de cocinar con tanto amor y sabor y dedicación quisiera aprender más con usted un fuerte abrazo y mil gracias por compartir ❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@yolandasanchez1704]

Muchísimas gracias Dios te bendice es un excelente técnica la voy a probar este día festivo 🙏🤗💕

[@yadiraespinal3831]

Waoooo que delicioso se ven esos tamales grasias por la receta 😘 😋

[@mireyafloresvaldes2685]

Donde se consigue la batidora tan buena que tiene

[@angeliquejuliana3705]

Saludos desde Curazao

[@marthaguzmancoronado4788]

Muy merecido Carmelita, muchas gracias 😘

[@fernandoherreracocinaymusicavl]

Hola señora carmen jaja que barbaridad creo que se me hará un grano el la lengua del antojo que rico y de verdad muchísimas gracias por compartir sus delicias bendiciones familia hermosa ❤🙏🫔🫔🫔🫔🇲🇽

[@elizetharaujo3974]

Llege pronto🖐️☺️

[@carmen8alacocinadecarmen]

Graaaaacias! Así me gusta pronto 🔜🙌🏼😜🙏🏼🤗

[@soniavelasco2967]

Y la medida del arroz sería bueno que lo pusiera gracias

[@marisolhernandez9864]

Que ricos! Si yo viviera en Arizona le ordenaría muchos bendiciones doña Carmen hojala que en su negocio le valla bien

[@carmen8alacocinadecarmen]

Lose… ami me encantaría que todos Pudieran probarlos 🙌🏼🙏🏼😇

[@ClaudiaMartinez-iw1je]

Que ricos se miran los tamales señora Carmen.

[@rosareyes1601]

Gracias se ven deliciosos

[@beronicaenciso4621]

Mis tamales de jalisco son diferentes

[@marthapeterson5847]

Que rico se ve! Saludos 😊🙏👍

[@Faby.1111]

Deliciosa tu receta, como siempre. Mil gracias Carmencita por compartirla. Dios te bendiga siempre 🙏. Saludos 🤗

[@karysand6167]

Cuanto tiempo de cocción para los tamales me contagia ese gusto para preparar estas viandas de Dioses. abrazos Felicidades mejores deseos por acá Estado de Mexico para este 2022.

[@erikamontano7840]

😋

[@guadalupehernandezlopez6302]

Mmmm, Que rico se los come! dan ganas de hacerlos acá en el Ecuador, pero lamentablemente, no se consiguen todos los ingredientes y los pocos que se encuentran, están por las nubes de caros. Gracias por compartir sus conocimientos gastronómicos

[@lauracortez6163]

Simplemente la mejor carmen8a bendiciones

[@carmen8alacocinadecarmen]

Muchas gracias 🙌🏼🙏 saludos

[@andysanchez23]

😋😋😋😋😋

[@marychuyjaras7196]

Hola carmelita fui a tu negocio de las delicias de Carmen Ochoa y está cerrado ahora donde te encuentro,,,,,gracias x todo lo k nos enseñas eres un amor con toda tu familia un gran equipo,,,,

[@valentinaf1494]

Gracias maestra 👍👍👍👍👍👍👍 Gracias a usted eh aprendido muchísimos guisos 😍 jamás imagine tener un buen sazón en las comidas 💖 mis mejores jueces son mi familia. Bendiciones señora hermosa 💞💞💞💞 Dios me la bendiga 💕💕💕💕

[@carmen8alacocinadecarmen]

Gracias 🙏🏼 muy pronto bienen Cantidades pequeñas y Familiares 🙌🏼 Saludos a su familia también 🤗🙏🏼

[@emprendeconlulu5920]

Usted es un crack... Como mamá esposa, youtuber, cocinera. La estrella de esta app! Un abrazo apretado desde Maracaibo, Venezuela 🇻🇪💐😘😘😘😘😘😘Saludos y bendiciones a us hermosa familia! 💃🏻💃🏻💃🏻

[@carmen8alacocinadecarmen]

Con ustedes mi Reina 😞 Gracias 🙏🏼 por vernos un gran abrazo 🤗 ponga su fe en Dios que las cosas van a mejorar no solo en Venezuela 🇻🇪 Sino en el mundo 🌎 Ya que somos personas de bien y eso el supremo! Lo ve 🌝 Un abrazo 🤗🙏🏼😇

[@marlenismorales5595]

Doña Carmen donde puedo comprar esa máquina desde Michigan un abrazo grande grande

[@estelasandoval6649]

Carmen que delisia todo lo que presenta delisioso 🙋 a todos 🇺🇸💜🐢🌹😘😋🎃💀

[@carmen8alacocinadecarmen]

Si hoy mismo la pongo claro! 🙌🏼🙏🏼

[@siemprelaura9721]

Hola doña!!! Yo lo que hago es freir la masa o la harina para tamales en manteca bien caliente ya frita le agrego los líquidos ya sazonados y me quedan deliciosos es menos lío para trabajar la masa y queda o la dejo tipo helado no se parte y brilla se bonita saludos!

[@Veronica-tn2xc]

Wow así nos prepara mi madre. Deliciosos todos.

[@anafarias-carrasco3318]

Como freir la masa? La maseca directo en aceite/manteca?

[@inviernoazul2719]

Real mente deliciosos doña Carmen! Siempre me quedo con el gran antojo de probar, pero los que usted hace ; doña Carmen tengo una duda, yo me eh fijado que usted cuando prepara la salsa verde siempre deja bien cocido el tomate, y eh visto otros canales que dicen que si el tomate verde queda muy cosido la salsa se pone amarga! Que tan cierto es? Yo la verdad nunca eh preparado esa salsa siempre la compro ya hecha, por lo mismo que unos dicen y hacen una cosa y otros otra, pero yo confío en usted y se que si la salsa quedará amarga usted lo diría, así es que me aviento la receta y hoy si por primera vez haré la salsa de mis propias manos. Bendiciones 🙏 gracias por compartir y jamás olvide que la queremos un montón y otro poquito👍💕👌bye🙋🏻‍♀️😘

[@carmen8alacocinadecarmen]

Hola 👋 buen día! Mire en mi caso yo lavo bien los tomatillos con poco jabón y vinagre Y eso evita para mí lo amargo Y para lo a sido le puede poner 1/4 de cucharita de ácido cítrico. Pero a esta para la masa yo no le pongo Solo para la pura salsa y grandes cantidades! Si es poca sólo lavo bien También puede usar un poco de Carbonato ( baking soda ) ala hora de soltar su Hervor… Y listo. Gracias 🙏🏼 por ver 😇

[@monchitasalcido4966]

No Los cosas metelos asi crudos a liquor con Todo y Todo........Al fin la salsa se cose cuando SE le pone Al pollo .........

[@mariapaulasalas130]

Carmen para que es el Arroz??me puede decir porfavor?

[@user-uj2yy1ic8c]

Lamanteca se pone caliente y el caldo tambien?

[@mayaluvi8040]

A mi me encantan los tamales pero no me gusta hacerlos. Después de ver su video voy animarme a hacerlos, aprendí 2 tips muy importantes: cómo saber cuando la masa está en su punto y usar la tortillera ya que eso me da mucho trabajo y así como usted nos enseña es una manera muy práctica y muy fácil. Muchísimas gracias por todo lo que nos enseña y que Dios la siga bendiciendo abundantemente 💯💯🙏🙏❤❤

[@irmaamaya2121]

Perdona Carmen cuanto de arroz y cuanta harina se pone por favor

[@soniajamroz3966]

Hola @carmen8a como le hago para que mi salsa no salga tan amarga? yo busco los tomatillos mas blanquitos pero aun asi sale un poco amarga. Gracias por todas sus recetas

[@a.d7312]

Hola Carmen! Una idea: nosotros en mi casa ponemos la hoja de tamal en la torteadora y así es más rápido

[@yolandasanchez1704]

Que clase de hojas usas se ven buenísima 🥰💕

[@sylbyarodriguez1396]

Buenas tardes, carmelita para que es el arroz molido en los tamales

[@Aries0818]

Estoy viendo el video y me encanta todo lo q haces muchas felicidades, pero podrás dar los ingredientes hermosa

[@carmen8alacocinadecarmen]

Si 👍 hoy les escribo la receta completa 🙌🏼 gracias 🙏🏼 por ver ☺️

[@mariselalozano4499]

@@carmen8alacocinadecarmenhola ,saluditos desde Houston TX, disculpe cuánta masa le puso aparte de la Maseca?

[@MariaGonzalez-ec9zq]

a cómo los vende

[@evangellinasanches4953]

Estoy esperando la receta de masa para tamales con salsa de tomatillo

[@carmen8alacocinadecarmen]

Vea todo este video… gracias 🙏🏼

[@rosycortez4950]

@@carmen8alacocinadecarmen Hola sra Carmen 🙋🏼‍♀️ que gusto saludarle !! Desde hace unos días estoy viendo sus videos y me han gustado mucho sus recetas, y esta vez quisiera me dijera (nos dijera) a cuanto se puede dar la docena de estos tamales así? Yo actualmente tengo trabajo pero estoy buscando algo extra y está receta se ve riquísima, sería perfecto para hacer algo más. Saludos desde Houston Texas 🙏 Me animé a preguntar, porque veo que usted es de las pocas comunicadoras/maestras que SI responde 😍🤩🥇🏆

[@jergissdulcesitos1703]

Ud. nos inspira Doña Carmita💯🙏.Cada vez que veo sus videos me recargo de animos.

[@carmen8alacocinadecarmen]

Esa es la idea 😉🙏🏼

[@carmenhernandez2795]

Si pone la hoja abajo y adentro de la tortiadora es más fácil

[@lorenagarciasanchez5378]

Pensé lo mismo

[@carmen8alacocinadecarmen]

Mmm 🤔 nop! Ya le eh calado y no no me gusta porque aplasta mucho la masa y se pega y no me deja envolver a gusto 😼 Saludos 😻🙌🏼🙏

[@amparopartida5080]

Que tipo de batidora es???

[@mariapaulasalas130]

No sabia que se le pone la salsa a la masa.

[@deisycalvo4201]

El arroz es sólo el agua o también arroz y cuanto porción es y perdone mi ignorancia para que sirve ese ingrediente?

[@cinthiavirgen6710]

Hay Carmen gracias yo trato y trato y la masa nada más no me sale , le voy a poner el arroz , mi mamá nunca le a puesto arroz entonces ese típ no lo sabía ☹️😃 pero ahora lo sé gracias a ti

[@carmen8alacocinadecarmen]

Póngale los hace Suaves y esponjosos ala ves y un sabor muy rico 😋 Saludos 🙏🏼😇

[@cinthiavirgen6710]

@@carmen8alacocinadecarmen saludos Carmen!!! Si se ve muy , muy ricos

[@aliciarr1764]

La masa que compra ya hecha es masa regular o especial para tamales ? Gracias

[@andreaj2621]

Yo tambien quiero saber

[@mariaherrera1529]

Carmen se ven muy deliciosos sus tamales Si me puede decir donde compro la batidora donde batió la masa

[@Shingodzill4]

Hola Carmen gracias por tus vídeos y por enseñarnos a cocinar una pregunta cuanta masa es lo que lleva la receta y quiero enseñarme hacer tamales para mi familia está navidad. Quiero una receta pequeña

[@dorismedranotrevino6440]

Doña carmen hermosa que rico semiran sus tamales , todo el proceso me super encanto , una pregunta cree que podría ser tan amable en decirme la marca de su batidora industrial y de cuantos quartos es ? Por favor de antemano muchas gracias 😘Dios le bendiga a usted y su hermosa familia 💞

[@marinajuarez9566]

Buenos días señora Carmen cuánto cuestan están ricos gracias

[@normagomez634]

Pregunta…. La manteca se pesa solida o ya derretida? Como se requema?

[@mariaguadalupemoreno5093]

Carmen estoy viendo tureseta de pollo pero no ví la cantidad de manteca

[@monchitasalcido4966]

Donde compraste la amazadora? Como disen Los colombianos,,,,,, esta bacana!

[@carmen8alacocinadecarmen]

Hola 👋 buen día En una tienda de segunda mano Me salió bien barata Gracias 🙏 A Dios 🙌🏼😇

[@miriamserna535]

Hola Carmen yo soy de Cali Colombia me gustan tus vídeos aquí no eh visto esa masa como la podría reemplazar o se puede usar la arena venezolana que se llama arriba pan gracias de antemano por tus consejos me gusta tu carisma para enseñar tus vídeos 🙏🙏🙏🙏💝💝💝💝💝💝Dios te bdg a ti y a tu familia Miriam de colombia

[@irmavalente2779]

Buenas tardes Carnen una pregunta cuánto le costó su batidora ?

[@laurahernandez4198]

Que rico!! Cuando podemos ordenar ??

[@carmen8alacocinadecarmen]

Pronto primero Dios!!! 🙌🏼🙏

[@AliciaQuiroz-wv8cs]

Carmen le felicito porque su comida se mira bien sabroso. Pero no puso los ingredientes de la masa para tamales de rajas

[@miriamflores821]

Donde encuentro las cantidades ??

[@gabrieladeluna1184]

Para que es el arroz

[@segidoradeJesucristo78]

Bendiciones Carmen,,,... Haces órdenes de tamales para vender para el mes de diciembre?

[@concepcionmarcila3328]

Sra Carmen disculpe cuantas libras de masa puso y cuanto de manteca que Dios la siga bendiciendo y muchas Gracias por compartir sus delicias

[@elsamariadiazgarcis2952]

Doña carmen que delicia,,todo lo que usted cocina se ve delicioso, saludos desde Aguascalientes México

[@carmen8alacocinadecarmen]

Saludos asta Aguas Calientes 🙌🏼🤗🤗🙏🏼

[@yanirasomarriba7685]

Hola Carmen que ricura de tamales pero tengo una duda cuando se guardan los tamales es en el congelador o el refrigerator? Por favor espero tu respuesta

[@carmenhernandez2795]

Tocaya usted dónde y que marca de hojas compra? A mi me salen siempre chicas las hojas

[@carmen8alacocinadecarmen]

El Alteño whole sale 1200 E 8th St Los Ángeles, CA 90021 Estados Unidos

[@alejandrarios9408]

Buen día riquisimas sus recetas carmen, las hojas a usted se las envían? En phoenix de a cual compra? Gracias Bendiciones!🙏

[@carmenhernandez2795]

@@carmen8alacocinadecarmen grasias tocaya,fíjese que investigue de las hojas para tamales y no tuve que ir a Los Ángeles a comprarlas,cerca de mi casa a 5 minutos tienen una sucursal,y pues ya fui a surtirme con mis hojas,la otra sucursal está en San Bernardino,si alguien necesita información,nomás pregúntenme

[@antoniamartinez3371]

Q ricos tamales 😋 sra carmen donde compro su batidora ojala le conteste saludos 🤗 desde Dallas texas

[@carmen8alacocinadecarmen]

Una la compré en el app offer up y la otra en market place en Facebook Saludos

[@idaliagarcia8497]

Cual es el arroz hidratado que me diga plz?

[@Aries0818]

El arroz se remoja, a eso se le llama hidratar

[@carmen8alacocinadecarmen]

Hola 👋 Idalia Se pone 3 tazas de arroz Crudo Se cubre de agua 💧 y que le sobre, ya que el arroz al hidratarse aumenta su volumen… normalmente lo ago una noche antes y lo dejo en el refrigerador Al día siguiente lo lavo… lo Licuó en agua 💧 asta a completar 2 litros y listo ✅ Para la masa Saludos 🙏🏼😇

[@idaliagarcia8497]

@@carmen8alacocinadecarmen wowww Gracias por contestar 🌹🌹

[@joanaarellanes116]

Carmen cuando tenga todo listo lo de su cocina contrate a su hermano el sabe mucho también y es muy rápido

[@carmen8alacocinadecarmen]

Ufff me encantaría 😍🙌🏼 pero no le dan permiso en su trabajo…. Pero yo le llamo y cuando tengo preguntas respeto a Cocina de restaurant, siempre nos apoyamos 🙌🏼🙏🏼😍

[@juanavillalobos1165]

ola donde compra usted las hojas

[@rociomartinez649]

Hola Carmen cuanto tiempo se pueden guardar los tamales en el congelador dime por favor ❤️ gracias 😘 Dios te bendiga 🙏

[@carmen8alacocinadecarmen]

Hola 👋 le cuento Mire yo lo máximo que los congelo son un mes… ya que hacía asta 700 tamales 🫔 y trabajaba en un taco bell y solo los vendía los fines de semana. Pero en realidad le pueden durar asta 2 o 3 meces y el arroz les ayuda a no resecarse. Saludos 🙏🤗

[@luciacano8944]

El link de la batidora por favor...

[@lupita6117]

Hola Carmen cada cuando bende?

[@ofeliavargas1967]

Ya conjelados el hielo es agua..mi pregunta es se pone la misca cantidad de agua para cocerlos?

[@carmen8alacocinadecarmen]

Hola 👋 buen día No no! El agua no debe tocar los tamales 🫔 estos así congelados y se cuesen 2 horas a puro vapor. Ya viene el video de como los Cueso Y como los Vendo 🙌🏼🙏🏼 Saludos 🙏🏼🤗

[@irmavalente2779]

Le pregunto porque mire q su batidora es de 30 quartos y mire de 20 quartos en 600 y como no se de los precios de esas batidoras

[@mariacamarillo2517]

Una pregunta que nunca va ser contestada ., pero bueno la misma masa para tamales verdes se usa para los de puerco., aprobechanso

[@hortenciaramirez188]

Muy ricos mi querida Carmelita me encanta verte res mi preferida x trabajadora y muy lechona aunq debes cuidar mucho tu salud para k nada te duele🇺🇸🌹🌹🌹🌹🌹

[@jcedo71]

Precio por tamal?

[@isamartinez7040]

Carmen yo sé q es a tu estilo cada quien pero no neseciatas doblar denun lado a otra la masa solo se acomoda el tamal siento q pierdes mucho tiempo en estar doblando el tamal solo mete la oja de arriba en medio y doblas yas rápido así es mi opinión

[@veronicaestrada306]

Hola Carmen una pregunta, le puso la manteca caliente?

[@marylinnlinn9698]

Hola carmen que ricos tamales tengo una pregunta de casualidad hases envios por correo vivo en california 🙏🙏🙏pleeease.

[@marylinnlinn9698]

Hola carmen vende tamales por correo ?

[@irmavalente2779]

Buenas tardes Carnen saludos oiga a q estoy de nuevo de preguntona ase días ustede nos dijo q avía una página parecida al offer up pero de puras cosas usadas para restaurante si no me equivoco ai usted compró la batidora para la masa de los tamales y mi pregunta es cómo se llama la página

[@carmen8alacocinadecarmen]

Marquet place en Facebook ahí cada que sierran un restaurante lo anuncian, y también hay subastas de Equipo de Cocina Busque y cheque con calma aveces Cuando uno busca no! Las hay y cuando menos los busca bingo 🙌🏼🤗🙏

[@irmavalente2779]

@@carmen8alacocinadecarmen buenos días muchas gracias 🙏 bendiciones