ঘুগনি স্কুল,কলেজ,অফিস ক্যান্টিন বা রেলওয়ে স্টেশনের দোকানের মতো|| Ghugni canteen style Bengali recipe

Ingredients:
A. Peas : 200 gm, soak them for 7 to 8 hours. Remove from water and add:
B. Salt : 1/2 tsp
C. Turmeric powder : little bit.
D. Pierced green chilli : 4 nos
E. Water : 3 cups
Now on high flame, boil it with 3 whistles, and then wait to cool it down. Now take :
F. Big size potato : 1 nos, and skin off it and make small pieces of it, wash it. Now make a fried masala in frying pan:
G. Red chilli : 2 nos and fry them for 30 to 40 secs, now add:
H. Cinnamon : 3 nos
I. Cardamoms : 3 nos
J. Bay leave : 1 nos, break it half
K. Coriander seed : 2 tsp
L. Cumin seed : 2 tsp
Fry them for 1 minute, keep them on a plate, let it cool down, and make a powder of it in a mixer grinder. Take a frying pan and add:
M. Mustard oil : 2 tbsp, add the potato and fry them for 2 to 3 minutes. Keep them aside. Now add in the same frying pan:
N. Chopped, medium sized onion : 2 nos, fry them with medium flame for 2 minutes & add:
O. Green chilli paste : 1 tsp
P. Ginger paste : 1 tsp
Q. Garlic paste : 1/2 tsp
Fry them for 1 minute and add :
R. Chopped tomato medium sized : 1 nos.
S. Salt : According to taste
T. Cumin seed powder : 1/2 tsp
U. Coriander powder : 1 tsp
V. Turmeric powder : little bit
W. Kasmiri red chilli powder : 2 tsp
Now fry them with low to medium flame till the raw smell goes away. You can add little warm water to prevent burning of masala. Now add the potato and cook well. Now add boiled peas. Stir and mix. Add 1 cup hot water. Cover and cook to get the peas complete boiled. Now add fried masala, 3 tsp, mix well. Let it cook for few minutes and off the gas. Add some coriander leaves, chopped onion, fried masala, tamarind water and little bhujia.

[@mirsharmin7676]

আজকে করেছিলাম ۔ খুব ভাল হয়েছে ۔ সবাই খুব পছন্দ করেছে ۔ বিশেষ করে আমার ছোট্ট মেয়ে অনেক বেশি পছন্দ করেছে ۔

[@StreetDogs881]

onek doya roilo kzbin.info/www/bejne/pKiZoIilZ62Kgc0 Amrao chesta krlm pase thkbe

[@srijitmallick5557]

চা বিস্কুট একটা টুল টেবিল আর এক হারি ঘুগনি নিয়ে প্যান্ডেলের সামনে বসার প্ল্যানিং করুন, পুজো আসছে, অনেক লাভ🙏

[@laxma2023]

​@@srijitmallick5557

[@sankalanchakraborty2852]

আপনার প্রত্যেক টি রান্নার রেসেপি আমি follow করি।সত্যি বলতে কি আমিও আপনার মতোই রান্না করি। তবুও আপনার রান্না গুলো খুব ভালো ও যথাযথ।👍🏻👍🏻👌👌

[@ab55ful]

আপনার রান্না দেখতে দেখতেই জিভে জল এসে গেল। ফাটাফাটি হয়েছে। ধন্যবাদ 🙏

[@papiyamajumdar2189]

Darun

[@shipramitra1177]

তোমার রান্না দেখতে খুব ভালো লাগে আমিও এভাবেই ঘুগনি রান্না করি।

[@laxmipai602]

@Tanhir, i m writing from New Zealand. I tried your recipe and it turned out fantastic. Thank you for sharing this recipe.

[@juthiguha7541]

আমি ঘুগনি বানিয়ে থাকি কিন্তু তোমার এই ভাজা মশলাটা আমি দেইনা যাক তোমার রেসিপিটা থেকে জানতে পারলাম। তোমার রান্না আমি দেখি বেশ ভালো লাগে।

[@arpitamondal4001]

অনবদ্য স্বাদের এই তরকারি 👌👌 প্রত্যেক বাঙালির বাড়িতেই কখনো না কখনো এটা রান্না হয়েছে 👍👍

[@skakram2312]

2024 k.k dekcho😅😅😅😅

[@funchannel9492]

Tor baba

[@Hobelarod]

Tor caca

[@Hobelarod]

Tor mama

[@suhanakhatun4383]

𝘈𝘮𝘪🙋‍♀️

[@SAANVIDASLIFESTYLE5676]

Ami

[@sulekhasarkar7709]

Ami only 13 year's old.Ami amar parents ke akhono porjonto 5 ti recipe khaiachi.r recipe gulo sob apnar theke neoya.so thankyou to give us new recipes

[@shalinipathak5925]

❤

[@Indiansupercommando]

*Tahir pakshala সবসময়ই খুব ভালো ভালো ও পরিষ্কার রেসিপি দেখায়। একদম সহজ এই ঘুগনির রেসিপিটা। অনেক ধন্যবাদ।*

[@sabihanaaz6312]

Khub valo recipe tumi bolecho Ami baar baar baniye jacchi badite

[@AngTiprasa]

Ar ami barbar kheye jachi

[@cricketofindia786]

@@AngTiprasa 😷

[@PriyankaDas-to1jq]

Just awesome hoyeche di bhai.. Ami kalkei baniyechilam...Jara ei recipe korte chaicho.. chokh bondho kore try koro... 💙💙💙

[@Lifesgood786]

Ami akhon korchi😊

[@RubaiyaBegam-jq7zl]

আপনার দেখে দেখে ঘুগনি করে আমার খুব টেস্টি হয়েছে

[@shilpibasu6367]

খুব সুন্দর লাগলো। আমি আজকে তোমার রেসিপি অনুযায়ী ঘুগনি বানাচ্ছি।

[@altabalimullick1103]

Didi moni apnar resipi golo dekhe banai khub khub valo hoy

[@ArrpitaBiswwas]

আপনার রেসিপি দেখে রান্না করলে খুব ভালো হয় রান্না টা

[@papiyamajumdar2189]

আমি আপনার মতো করে করেছি।দারুন হয়েছে। Thanks ❤️❤️

[@mona82605]

Ami o recipe ta try korechilam. Khub valo hoyechilo

[@shahajabinkhatun1618]

Didi vai apnar recipe gulo osadharon lage, apnar recipe gulo barite sobsomoy try kori khub valo lage

[@riyabanerjee885]

Didi ami apnar onek recipe e try korechi r sobai khub valo hoyeche boleche thank u didi

[@akroxz8122]

I don't know bengali but i understand by ur video,,thank you,, i'll try ur recipe

[@surajithalder1914]

খুব সুন্দর হয়েছে। Thank you

[@tumpamondal1856]

Didi presure cookar ta khub sundor

[@rubybanerjee757]

Madam khoub sundar recipe ta. Sobar pocchonndo hoacha. Apnar recipe gulo darun legha. Ami anoke gulo try korachi. Prothiti khoub sundar.

[@tanhirpaakshala5975]

Thanks

[@farzanacookinghouse5578]

পারফেক্ট ঘুগনি খুব ভালো লাগলো রেসিপি টা শিখে নিলাম আপু 💗💗

[@rajiamshaikh4631sl]

Yummy recipe. Dekhe mukhe jol aschhe. Apnar recipe ta download kore niyechhi.

[@pamelaghosh7805]

My fav’ dish ! I will surely give a try ! Soon.

[@mallika6401]

Apnar Sob Recipe ami dekhi.ei recipe tao khub valo hoyeche.thank you.all the best ❤❤❤

[@maitrayee22]

Looking so beautiful and delicious ! All your recipes are wonderful. Thank you so much !

[@gitanjalisingh6200]

Thanks alot for English text n detailed method with ingredients in english as well. Wud definitely try ur way.

[@LifeOfKeya1115]

Sobsomoyer moto ajo didi asadhoron ,perfect ranna.khub valo laglo.😊😊😊😊😊. Asha kori apnio amader pashe thakben.

[@barnalismakeover63]

Tomar ei recipe ta try korchi sobar khub pochondo hoyeche.. jokhon I banai tomar mtoi banai...❤

[@tasnimtuwait5740]

আমি বানিয়েছি খুব ভালো লাগলো

[@rekhaghosh433]

Khub bhalo laglo.

[@babueslam757]

দিদি আমি বাংলাদেশ থেকে দেখেছি আপনার রান্না অনেক সুন্দর করে বুজালেন

[@jayantapraharaj4296]

Mouth watering ghugni preparation. Love it. Thanks for sharing such a beautiful tasty item in very simple way. Heads up.

[@RahulPal-rx9sr]

kzbin.info/www/bejne/pnrGhqVpe7SAj7s

[@travelwings9236]

Mam. Aj apnae recipe dekhe ekhn banalam. Test o korlm. Khbi valo hoeche. Ekdam onno rakam. Thnk u for beutiful recipe ❤️❤️

[@parthabanik.1380]

খুব ভালো লাগলো।আমি try করব।

[@chandiprasadsengupta239]

দারুন সুন্দর রেসিপি। তোমাকে আন্তরিক প্রীতি ও শুভেচ্ছা জানাই।

[@SoniaSingh-ql3tc]

apna r protek ta recipe amar khub pochondo hoy thank you ato sundor recipe debar jono

[@DuiJaaErHeshel]

দিদি আমরা আপনার সব রান্না দেখি খুব ভালো লাগে....ভালো থাকবেন ধন্যবাদ ❤❤❤❤👍

[@payelroy892]

Darun laglo recipe ta, ami abosoi banabo, thanks🙏🙇 di, valo takun susto takun, ar valo valo recipe amadar jonno din, savdane takun, 🌹🌹🌹🌹

[@ভূরিভোজ-ঞ৭থ]

Sotti khub valo racipe apni chaila amar video o dakta paran valo lagla like korban na valo lagla like korban kintu Akbar daka asun🥀🤗🤗🤗

[@babynath2641]

Excellent dekhei jive jal chole aashchhe .. tomar recipe gulo khub simple and easy 👌 bhalo theko

[@FoodiesKitchenRecipe]

ঘুগনি রেসিপিটি অনেক ভালো হয়েছে দিদি। তোমার রেসিপি গুলো অসাধারণ। অনেক ধন্যবাদ আর শুভকামনা রইল। 😍😍

[@ভূরিভোজ-ঞ৭থ]

Osadharon ai gugnir racipe Akbar amar channel a video daka asun valo lagla obisoyi akta like korban na valo lagla like korbanna

[@kanchandafadar1932]

আমার জিভে জল চলে এলো এতো সুন্দর রান্না করলেন ঘুগনি টা আমি সৌদি থেকে দেখছিলাম

[@bijoykrishnabarman4942]

খুব ভালো লাগছে এই রান্নার পদ্ধতি। ধন্যবাদ।

[@binodonjagot2896]

Sotti didi tomar rannar recipe gulo just asadharon...ami to tomar rannar fan hoa gachi

[@mitamoulick1598]

অাজ বানালাম,দারুন হয়েছে দিদি। অাপনার রেসিপি গুলো খুব ভালো হয়।

[@Babygirlisbusy]

Aj eta banalam janen tanhi. Khub sundor holo. Daarun tasty hoeche. Ami konodino eto bhalo ghugni banai ni. Ami khali tetul jol ta r ei garnishing avoid korlam, r dhone guro ta replace korlam, Ek boro chamoch ghee ar jeera guro 2 tsp die. Die na etake stand krte dilam, sottyi bolchi ki opurbo nemeche. Puro thokthoke ar motor alur moddhe flavour ta esche. Thanks Tanhi😃😃

[@safinakhatun3017]

আমরা বাড়িতে করে ছিলাম অনেক ভালো হয়ে ছিলো আপনাকে ধন্যবাদ

[@SahabuddinAnsari-qp1uw]

Ami aj ai video ta dkhe baniachilam r sobar khub pochondo hoiche. Thanks a lot

[@tanhirpaakshala5975]

Thanks for your feedback

[@sumanajana4280]

খুব ভালো লাগছে ভিডিও টা

[@arpitaawasthi3447]

I had made it today. It was soooo good n yummy😋😋😋. Thank you so much for this receipe.

[@mitalidasghosh6587]

Ei recipe dekhe aami ghugni baniyechhilam . Darun khete hoechhilo . Thanks to tou

[@madhumitamoitra2380]

আহা দেখে ই লোভ লাগছে দারুন রান্না করেছো ভাই আমি তো অবশ্যই বানাবো

[@dipakirtania2229]

Khub valo legeche ami age akdin baniye chilam amar meye khub valo kheyeche. Ai jonno apnake thanks.

[@yashandmomkitchen2989]

Perfect ghugni recipe so delicious 😋

[@FuliDas-sm4oe]

দিদি আমি তোমার রেসিপি গুলো দেখি তুমি খুব সুন্দর করে বোঝাও শিখতে খুব সুবিধা হয় তোমার রেসিপি গুলো ঘরে তৈরি করি তুমি এত সুন্দর করে বোঝাও আমার ঘরের রাঁধতে কোন অসুবিধা হয় না আমি শুধু তোমার রেসিপি গুলোই দেখে আমি ঘরে বানাই আর সব্বাই বলে খুব ভালো হয়েছে তোমার জন্য আমি অনেক কিছু শিখেছি

[@sapsintube]

Madam, it is very nice; I just recalled my school days; an old man (we called him as Bondhu) used to sell in front of the School gate during tiffin hour....... Thank you !!

[@tanjirakhatun1978]

I am not sure ttttyuuiuttt I really thought you were going no

[@joyrajak8992]

Didi Ami Tomer sob recipes dakhi r try Kori khub valo hoi khate thanku do love you

[@joydeepdas9698]

Didi tried at home. It was awesome really. Reminds me of school days. Thanks

[@tanhirpaakshala5975]

Thanks for your feedback

[@sunildutta5080]

@@tanhirpaakshala5975 amar khubbb vlo laglo didi

[@chitinbuzz8860]

Thank you didi...tmr ranna recipe gulo khb valo...ami barite try kori r valo o hoy... aro onek natun ranna recipe chay

[@A-BSujataDebnath]

Ami try korechi..vlo hoyeche

[@riyabala1383]

Only valo? Khub Testy hoi ni?

[@zhialong3938]

Madam aj shokale banalam apnar pronali te. Fatafati hoyeche. Asesh dhanyobad.

[@parvinmonavlog2200]

আপু খুব ভালো হয়েছে। আমি আজকে রান্না করে ছিলাম Thank you 🤤🤤

[@smritisakar1257]

Khub valo laglo.upnar sob recipe amar khub valo lage.n I like u.upnar kotha bolar vongima tio khub misti

[@subirkumarghosal4009]

আজকের টাও অসাধারণ, এটাও বানাবো।

[@rajaofficial55721]

মারাত্মক হয়েছে ঘুগনিটা wow mind-blowing

[@sohrabhossain9357]

খেয়েছেন নাকি আপনি???

[@biswajitmondal4494]

শুন্দর, খাইতে খুব ভালো হয়েছে।

[@YogeshSharma-nt2ix]

Maine jaipur rajasthan se hoo thodi bangali Janta hoo Ye resipee maine try ki bahut testy bani thaks

[@anweshabhattacharjee2960]

Just asadharon puro canteen r moto e hoyeche😍😍😍

[@udaygupta2694]

kzbin.info/www/bejne/eILMpZSYfZ6Vqqs

[@mithusengupta9683]

Ami apnar ghugni dekhe baniye chhilam. Darun hoyechhilo👌

[@shivsonkorsharma2627]

Mam thankyou so much apnar ei recipe ta darun taste hoechilo 🙂😘

[@lovi9586]

ভিডিও দেখো। আশা করছি ভালো লাগবে আপনার। আর চ্যানেল subscribe করে দেবেন প্লিজ। kzbin.info/www/bejne/o4HImaJso9KIj5o

[@swarnavamazumder9921]

Akdom perfect ghugni thik ei bhabei korechhilam age khete o bhalo hoyechhilo 👍

[@pdekarmakar]

ধন্যবাদ দিদি ঘুগনি রান্নার পদ্ধতি শেখানোর জন্য, খুব ভালো লাগলো...

[@tanveerkhan7831]

Khub valo hoyeche Ami try kore chilam thanks

[@melodiansoumajit7815]

Love the starting and the finishing, the outcome is so yummy

[@pranitabora87]

Xundar recipe

[@PahalBahadur-rw3od]

Khub valo legexe didi bhai recipe ta dekhei khete ichchhe korxe🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👌🥰🥰🥰🥰🥰♥️

[@pranatibhaduri9240]

Ghugni darun favourite

[@muntahashafa8315]

আপু আমরা ঘুগনি ট্রাই করছি অনেক মজা হয়েছে ❤❤❤❤❤

[@rijiyaislam3934]

The recipe is very simple. As beautiful to look at. I hope it is very nice to eat ...I will definitely try to make it at home....❤️❤️❤️❤️❤️

[@মুসলিমমাইয়ারযৌবন]

Hi

[@DilipKumar-ve1xz]

♧♧♧♧{ Tanhir dear sweety, tomer ai chesta anek anekei visan vabe upkrta amio gata din theke tomer resipi follow kare delhlum je visan valo manush tumi ai banga vubane tai to tomai jato dekhchi tomer beboshtha visan valo laglo go, tumi agiea jou tahale tomer Lakhya nischoi pouchabe keman, valo theko , tomer prachesta habe sarthak nischoi , rai tomai valo basi sajatane tomer mansha kaha, Ghugni , arou kato ki avinaba sundar sikhan pranati nibedan kare tumi anekei balen tomer kache ai sikhan khubi kajer!! D.k.sir-asansol.

[@hemantajoarder501]

Ufff.... Dekhei khete icha krche❤❤

[@malaghoshmazumder4872]

খুব ভালো হয়েছে। আমি ও তোমার মতো করে রান্না করলাম। বাড়ির সবার ভালো লেগেছে।

[@shibaninandy8414]

Khub bhalo hoyechhe r amite tomar ranna amar bhison bhalo lage.👌👍🙌🏽

[@parivlog5712]

Khub bhalo hoyeche ami try korrchi

[@satyabratapradhan4109]

ভীষন সুন্দর করে আপনি শেখান। এভাবে শিখলে যেকোনো recipe সহজ হোয়ে যায়।

[@souvikmodak3812]

ধন্যবাদ দিদি ♥️♥️♥️ খুব সুন্দর ভাবে বোঝান আপনি। তবে কিছু কিছু জায়গায় কয়েকটা ইংরেজি শব্দের পরিবর্তে একটু বাংলায় বললে আরও ভালো লাগতো।

[@simplegardenwithchumki]

আপনার রান্না দেখতে খুব ভালো লাগে।খুব ভালো থাকবেন।😌

[@chocolateff487]

Khub valo laglo ami baniye dekhbo

[@prahladpandit1018]

Alpo pariman

[@37.pratyachhyaanalaind61]

​@@prahladpandit10187

[@GulsanBegam-l8n]

Ara Ami thumare hater khe dhekh bo

[@meerabiswas1682]

​@3o🎉o😂😂o❤oo🎉😂😂🎉7.pratyachhyaanalaind61 😂😂🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉po🎉😂😮😮🎉🎉😂😂😂😂😂🎉🎉😅😅🎉😂😢🎉🎉🎉🎉😂🎉😂😂🎉🎉

[@sanamondal7582]

Ajke sokale er jol khabar a baniachilm first ghugni ... Valo hoyechilo

[@subirkumarghosal4009]

গতকাল চিলি চিকেন বানিয়েছি, দারুন হয়েছে।

[@paramitaaich]

Ei recipe ta try korechilam...sotti e khub valo hoyechilo khete❤️

[@sukamaldey8395]

Thanks for the perfect recipe

[@sudeshnaroy5531]

Khub vlo lgeche....Dekhei khete icha krche....

[@cookingwithmrsjahan]

Looks delicious very yummy 😋

[@harikrishnan8808]

U did extremely well with this gughnirecipe. khub balo. Thank u for ur time.

[@samirkantitalukdar3689]

Darun recipe 😋

[@himanichowdhury1627]

Chole

[@MdHassan-qw1rq]

Khub valo laglo. aar valo subecha rollout.

[@samiksengupta7705]

Ossum 👍. Thankyou for sharing this with us ❤️❤️

[@theroyalbtsarmy7241]

Pl

[@Ekta-01]

This was so delicious. The written ingredients and instructions is very helpful for non Bengali speaking folks. Thanks for this recipe.

[@tanhirpaakshala5975]

Most welcome

[@Ekta-01]

@@tanhirpaakshala5975 please post ingredients and instructions in your other recipes.

[@joydeepdas9698]

Madam good morning. I tried this recipe. It was awesome! Superb .We r very fond of yur channel. Do come with lots of bengali snack recipe. Once again a Big Thank to you & Goodluck

[@tanhirpaakshala5975]

Thank you so much

[@osmitapoddar6164]

Aj tmr mto kore ghugni banalamgo.. khub khub tasty hyche... Sbar khub valo lgeche.. thank you