TANPA Cetakan! Resep KUE AWUG / KUE PUTU: Empuk, Gurih, Manis!

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:36 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:27 : kukus tepung beras (steaming the rice flour)
03:06 : membuat adonan awug (making Awug dough)
04:31 : cetak dan bungkus dengan daun pisang (molding and wrapping with banana leaf)
05:10 : kukus awug (steaming Awug)
07:01 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepAwug #ResepOmbusTapanuli #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Awug / Ombus-ombus Tapanuli (14 pcs)
Bahan:
200 gr tepung beras
250 gr kelapa parut
50 gr tepung ketan
50 ml air
1 sdt garam
½ sdt vanili bubuk
160 gr gula aren
Daun pisang
5 lembar daun pandan
Langkah:
1. Kukus tepung beras dengan satu lembar daun pandan selama 20-25 menit,
2. Setelah dingin, campurkan tepung beras dengan tepung ketan, aduk kemudian tambahkan kelapa parut, aduk rata
3. Campurkan air, garam dan vanili bubuk, aduk rata lalu masukkan ke dalam campuran tepung, aduk kembali
4. Siapkan daun pisang dan cetakan mangkuk berukuran kecil, gunting daun pisang seukuran mangkuk
5. Masukkan adonan tepung beras, gula aren lalu masukkan kembali adonan, padatkan kemudian pindahkan ke daun pisang
6. Panaskan kukusan, masukkan daun pandan ke dalam air kukusan, kukus selama 10 menit
7. Belah memanjang daun pisang, bentuk kerucut lalu masukkan adonan tepung ¾ penuh, isi dengan gula aren, masukkan kembali adonan tepung, padatkan, tutup kemudian sematkan tusuk gigi
8. Kukus selama 15 menit
9. Hidangan siap disajikan
Jangan lupa cek Instagram @BRIGHTGAS
Instagram: / brightgas
Website: brightgas.co.id/
Google Play: play.google.com/store/apps/de...
App Store: apps.apple.com/id/app/myperta...
===================
[ENGLISH]
Awug / Ombus-ombus Tapanuli Recipe (yield 14 pcs)
Ingredients:
200 g rice flour
250 g grated coconut
50 g glutinous rice flour
50 ml water
1 tsp salt
½ tsp vanilla powder
160 g palm sugar
Banana leaf
5 pc pandan leaf
Steps:
1. Steam the rice flour with a piece of pandan leaf for 20-25 minutes.
2. Once it cools, mix in the glutinous rice flour and stir. Then, add the grated coconut in and mix well.
3. Mix water, salt, and vanilla powder evenly, then add into the flour mix and stir.
4. Prepare the banana leaves and a small cup. Cut the leaves into the size of the cup.
5. Add the flour mix, then the palm sugar, and cover with the flour mix. Pack it in, then unmold onto the banana leaf.
6. Heat the steamer and add pandan leaves into the water. Steam the Awug for 10 minutes.
7. Tear the banana leaves lengthwise. Shape it into a cone, then add the flour mix until ¾ full, fill it with palm sugar, and cover with more flour mix. Pack it in, fold the leaf close, and secure with a toothpick.
8. Steam for 15 minutes.
9. The dish is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: [e-mail]
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.

[@devinahermawan]

[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes 01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh 02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh 03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh 04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh 05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh 06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh 07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh 08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh 09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh 10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh 11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh 12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh 13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh 14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh 15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

[@Muntamah06]

Mantap bun

[@kitchenfun5407]

Wooowww mantab banget cheeeff kayaknya enak nih 🤤🤤🤤🤤🤤

[@adhiranaoremisa641]

Ci kalau gapake kelapa parut bisa gak?

[@elninai2267]

Langsung mo coba besok hari...inget jajanan jadul

[@fandi-vv9rf]

Kak devina undang lord adi

[@meylindarm465]

Suka banget dg kue ini. Kalo di pesta adat Batak, kue ini yg dikangenin. Udah pernah coba buat bbrp kali gagal tapi akhirnya bisa sukses jg. Tapi blm coba yg dicampur tepung ketan.

[@kharismaputripratiwi9807]

Ci, boleh request gak resep jengkol. Lebih ke cara cara masaknya si hehe soalnya kalo Ci Devina yg ngejelasin selalu mendetail & berhasil setiap dipraktekin 🙏 terima kasih

[@deviastuti5092]

Mantap..inilah seseorang yg mmbuat saya mncoba masakan baru ..klo ngejlasin tuh jls bngt. Klo mau coba2 resep masakan ..buka dech yt devina

[@alpabeth1454]

Terima kasih banget , aku yg tinggal di Ceko cm bs nemuin kelapa parut yg sdh di keringin dan gula merahnya bentuk gula pasir jd cm bs bikin kue ini dan skrg jd mkin ngerti cara bikin padet kuenya tp ga keras..aku dah coba mie yg pk tomat loh n manteb bgt rasanya kebetulan msh musim panas jd msh panen tomat..Sukses trus Devina..

[@dapurmamaoman4222]

Mantap memang semua resepnya ka devina 😍 Yang sering nonton video masak" aku doain bisa jadi orang sukses semua 🤗❤

[@riswadiriswadi1868]

Aamiin.

[@ladikadinaria]

Keren chef! Ombus ombus masa kini 🥰🥰

[@giovanna7859]

Ada juga kue Ambon yg namanya ketan unti enakk bgett ... papaku orang ambon...suka bgett kue ini ...tp ketan unti dari ketan .... minta resepnya dong ci Dev kue ketan unti ...chef yg cantik detail cekatan n pinter

[@nurmayadewi5320]

Jatuh cinta dengan channel chef Devina Hermawan 🌷🌷🌷

[@sadwikatiaramaulidiyah3473]

kok bisa tiap kepengen masak apa, devina langsung update resep yang kupengen masak.. berasa sehati banget.. tengkyu chef 👍

[@Dapurkita318]

Enak sekali mantap sukses selalu chanel nya slalu berkembang Mantap

[@lavishnoe]

Ada juga nich ombus2, mantap!!!

[@jehovahjireh8100]

Wah keren ci... jd ingat kampung halaman... kue putunya enak di desaku dulu.

[@theresiacarr2534]

Tksh chef Devina. Mantab nih. Ada juga kue tradisional Manado yg bahannya sama tapi dibungkus daun pandan. Harum banget. Namanya Koyabu

[@verasiwy7194]

Wauuh..mantul...uenak wajib dicoba..👌👍

[@giovanidarg3834]

Ini.resep LUAR BIASA Thanks Devina 🙏🌟

[@nursyamsijunus7228]

favorit banget deh dengan masakan cik Devina...praktis simpel tapi enakkk...

[@dapurchika]

Ombus-Ombus ini enak dimkan hangat2, gurih, dan manis. Keluarga suka. Makasih resepnya chef.❤️🙏

[@HanCooking]

Lumer banget tuh auto ngiler

[@lendatambuwun5625]

Thanks for chef yg cantik resep kuenya. 👍❤️🙏

[@rositajaya1246]

Waaw mantap trimakasih atas resep nya semoga sukses selalu sehat

[@bundazaki2853]

Saya senang banget ikutin chef Devina, resepnya mudah di ikutin...besok resep ini akan di coba tuk buka puasa

[@vivib8219]

Aw Awug favoritku zaman pkl dulu, hampir tiap hari sarapannya ini. Makasih resepnya CiDev

[@laurajuntakcooking1247]

Suka sama makanan ini. Dulu Ibuku sering bikin ini. Ombus-ombus dibungkus dengan daun pisang...gulanya lumer waktu dimakan...sedapnya....

[@surosobkj6317]

Oky bund mks banyak resep nya mantap siaap mau coba 👍👍

[@candragomezh7689]

Barusan aku udh recook kue nya kak devina, ini mah jajanan aku wktu kecil sering banget dibuatin sma nenek dlu nya. Rsa nya itu emang enak banget. Sekrang tiap hri aku bisa makan enak, tinggal liat rsep” dari kak devina entah itu untuk main course dan dessert nya. Jadi gk perlu bingung lagi mau mkan apa. Thank you so much kak devina ❤❤❤. God bless you

[@yulianaveronica5066]

Chef Devina ... Serba bisa ... TQ Resep Awug ...

[@bundanina8473]

Ya Allah... Ini kue putu kesukaan Alm Mama saya... Makasih Chef Devina utk resepnya...

[@shintakharisna3856]

Setiap chef devina update resep masak memasaknya, selalu ku ingin langsung mencobanya🤤

[@ladikadinaria]

Samaaa 🤣🤣🤣

[@abitaryanda]

Sama

[@xyberterrheyt7788]

Aq suka bgt sm video nya...simple no ribet...jd bisa mudah di praktekan...sukses trus ya

[@megawatisimanungkalit6648]

Cocok banget nih ngemil sambil minum kopi. Trimakasih resepnya🙏 Sukses slalu ya🥰

[@ninarosdiana85]

Yummy chef resep kue awug nya 😋😋👍👍

[@ceritaanakkampung8441]

Selalu dan selalu cara penyampaian ci devina mudah dipahami

[@aldododo2070]

Setiap liat masakan ka Devina, rasanya mau cobain langsung 🤤🤤🤤🤤

[@cyaeli9568]

Ce devina 3 hari lalu aku abis recook yg pempek sama mie nya... kluargaku suka banget😍 tp kuah pempeknya karna aku gasuka cuka, aku ganti asam jawa plus blimbing wuluh. Pempeknya tu bneran jadi enak banget,mie nya juga, pdahal abis direbus, aku angkat bumbuin kecap kaldu bubuk sama merica bubuk tanpa kuah tuh ttp enak bgt, gurih, gak bau tepung dan kenyal😍masak berkuah jg enak. Thanks resepnya 🤗

[@shintasitohang5710]

Kakak......makanan dari kampungku. Terima kasih banyak🙏🏻🙏🏻

[@user-tn5zg5yc8w]

Mantp dev .mknan tradisonal

[@dapoerlestari]

Pas nyendok yg matang menggugah selera

[@lidyatheauditor57]

Iyaaa bener. Sampe ngiler haha...

[@cunyancooking8985]

Semoga bisa ikut bikin..makasih cici resepnya 🙏 tuhan berkati🙏

[@rarakaaira1075]

Mantappp cef awuk2nya👍👍

[@juliaesterstepany9119]

ihh mantap kali chef, makanan khas dari kampung bapakku

[@lipahrizki6862]

Mantep banget, mau coba ah 👍

[@maryyohana4624]

awww ini kue kesukaan aq saat di indo🇮🇩..thank you untuk resep nya ..aq auto cobain recook ..salam dari CA🇺🇸..👍

[@nitasamudra7559]

Aku dari Bandung, jd hafal banget makanan ini.... Mantap ...👌

[@AidaWahyuna]

Jadi ingat nenek yg sudah tiada,dulu suka bikin awuk, trimakasih resepnya Chef, sll menginspirasi,smg channel saya kecipratan kesuksesan cheff Devina..m

[@lailaramadaniharahap7690]

No skip skip,cus langsung coba resepnya

[@vaniafebrianti3175]

Aaaaaaa suka banget sama kue putu ini, terimakasih telah berbagi resepnya chef🥰 selalu memuaskan hihi, besok re-cook😋

[@lattehachigin5152]

Tq chef serep awukny ,sy mau coba👍🏽👍🏼

[@karwatiwati8153]

Trimkasih kak resepnya,smg sehat slalu spy bisa kasih resep2 terbaru🙏🙏

[@vivifarel86]

Mantap kak sepertinya enak harus dicoba👍❤️

[@edithifle8863]

Terima kasih resepnya..kalau resep chef Devina pasti aman dan save

[@casanova9278]

Ya Allah ini yg aq cari2.. trimksi resepnya...

[@IndahKhumairaVlog]

Suka banget sama kue ini 😍 Terimakasih chef

[@anugrahfadlykreatoseniman7255]

Asik nih ombus ombus pasti dari tapanuli utara

[@edehwarningsih5610]

Mantap rasanya ,gurih...sedap...

[@radenrenasugriyati6165]

Mantaaap saya suka terima kasih menunya

[@asephidayat3823]

Cantik pintar pula...idolaku chef....

[@kemuningindah3398]

Jajanan kesukaanku sekarang muncul lagi, tapi carinya masih susah, thanks Ci Denina.

[@rilaseptiana6194]

Trims resepny.sehat n sukses sll chef

[@mrssilvy5422]

Sepertinya enak bamgeet sy akan coba buat m'ksh resepnya

[@inachanel241]

Mantap kesukaan ku itu bun😁😁

[@yoenitahendrawati9850]

Trim chef. Ini kue kesukaanku banget.

[@garnistias7307]

Sip aku udah recook kue awug nya

[@endangsetyawati8448]

Suer.... enak banget

[@auliaaurel900]

Mau coba ah....thx ci resepnya 🙏🏻

[@iindiah9988]

Akhirnya chef Devina ngasik resep awug, besok beli bahan nya ahh, dari kemarin ngidam awug gak nemu resep yg pas,

[@martinimalawi4348]

Dari suka kue ini dr kecil trims resep nya 👍🙏

[@happytoday6395]

Selalu semangat notnon chanelnya soalnya ka devinya udah cantik pinter cerdas😁😁😁

[@littleart0311]

Ahh kangen kali.. pengen buat 😘

[@mrashali5759]

Awug, makanan waktu kecil... jadi pengen....

[@PawonEcy]

Macam2 ya namanya, ada awug yg bentukannya menggunung tinggi bgt, dan ada iwel2 yg kerucut tapi kecil2 kayak yg chef Devina bikin itu, dibungkus daun pisang. Dan rasanya itu lhoo gurih, legit gula merahnya sungguh mempesona. Kekayaan indonesia 🇮🇩🇮🇩🇮🇩 nich.. 😍😍

[@rererain6299]

Klo iwel "itu dari tepung ketan

[@rinasaridewidewi5645]

Makasih resep nya chef, sehat selalu

[@nellyhendrawati7818]

Trims Chef..ini yg saya cari👍

[@christinenovita6464]

Kue favorit akuuu ... Makasih ciii ...

[@khoiruhd7503]

Makasih resepnya Cef 👍👍

[@edithifle8863]

terima kasih resep2 nya tidak ada yg pernah gagal..saya tidak berani bikin selain resep Devina Hermawan krn tidak salah lagi

[@nuraeniku82]

Arabsaudi hadir 🙏 awug awug, ombus yng Lzat pastinya. Trimakasih resep chef Devina.

[@mugilestari5625]

Mksih kk resepnya

[@hyeind]

Resep yg udh lama ak cari2 nihhhh

[@rusmiati9780]

Akan aku coba resepnya 👍👍

[@anggiwidya3799]

Mks chef,lanjut 👍

[@sripudji6431]

Terima kasih resepnya

[@sam_cheoll]

tak hrus menang untuk juara di hati penonton,karena berkah dan bakat dari tuhan nga bisa bohong.

[@nengimamiima9007]

Ngilerrrr banget chef😭😭

[@HomeCookingEmakFathan]

Jajanan q hampir tiap hari beli aug. . Enak bangett.haturnuhun resepnya teh.

[@Apuuuuuuu]

Ini yang saya tunggu :)

[@trisyeruslim8055]

Terima ksh resepnya

[@sesiliasoewartini1365]

Siiipp, enak 🙏

[@nawanghernaningrum8491]

Lg nunggu" resep cemilan...ada awug...mks

[@dadankusmana1721]

Langsung saya praktekan ci semoga berhasil ini sambil nonton sambil praktek dan sedang dikukus🤣

[@rohanirohani8817]

Tks devina h 👍👌

[@kartikartikaw]

ci devina bikin aku kangen bandung deh....

[@sutianisutiani9408]

Pasti enak bgt itu manis gurih sdkit asin hmm,,,,

[@srilatief5239]

🤤🤤🤤👍🙏 akan sy coba kue kesukan sy 😍

[@chxjxjxh8705]

Makasih Resepnya

[@lindasiregar543]

Mantap, sy pengen mencoba

[@chrizts2857]

Mknan kesukaanku

[@verawangko4321]

Terima kasih Devina ❤

[@yuyusrusiawati3157]

Tks..chef..makanan kelg diBdng awug mah

[@didiksantoso9528]

makanan kesukaan... dlu klo di kampung sering di bikinin sama nenek