Tanto bokashi

Grazie ad alcuni volontari, nonchè amici, riusciamo a preparare una certa quantità di bokashi e spiegare metodologia e quantità di materiali.
Buona visione.
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“Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno”
Cit. Ann Wigmore

[@yoriksaggia3119]

Ciao Lorenzo, lo giri tutti i giorni per due settimane? Potresti rispiegare cos'è il bokashi? E come lo usi?

[@conteamezzaluna]

Ciao Yorik, Il bokashi non e' altro che un compost termofilico (quindi che produce calore)al quale, nella fase iniziale, viene aggiunto uno "starter" di carboidrati (zucchero, cereali, crusca, ecc...)per velocizzare il lavoro e l'insediamento dei microrganismi. Proprio per questo nei primi giorni dopo la preparazione va girato spesso, per evitare che superi i 65° e uccida i microrganismi stessi. Non c'e' una tempistica prestabilita, devi seguire le indicazioni di temperatura che il termometro per compost ti indica e una volta raggiunti i 60° giri il cumulo. Oltre allo starter io inserisco terra, letame, paglia e ovviamente acqua, che poi non dovra' piu' essere aggiunta (pena la morte della maggior parte dei microrganismi per asfissia). Spero di essere stato esaustivo. Se hai altre domande chiedi pure.

[@conteamezzaluna]

Il compost e' il vero "suolo", quello che si dovrebbe trovare nelle nostre coltivazioni e che invece anche in natura inizia a scarseggiare per l'azione dell'uomo. Io lo metto sopra al letto dove andro' a piantare qualsiasi cosa, per ristabilire la fertilita' e l'equilibrio della vita e dei nutrienti.

[@rosecosta374]

Estrati: Paglia tagliata e bem bagnata, Letame (se possibile varie) Starter bokashi Terra Carbone (Top per intemperie e equilibrate). Revolgere almeno 1x gg, proteggere da pioggia e troppo sole. 8 Abastanza acqua all'inizio ed evitare di bagnare dopo. Revolvere almeno una volta al gg per 2 settimane, non deve oltrepassare i 50°. NB: Il bakashi starter è fatto com zucchero, avena, semi, crusca, etc.

[@conteamezzaluna]

Grazie mille Rose per la condivisione 🙂