Рет қаралды 10,790
Тапиока Пуддинг и чудо кисель
Кисель просто супер, а вот тапиока шарики могут кому-то не понравится.
Тапиоку делала по инструкции на упаковке.
А вот рецепт киселя:
•клюква -100грамм
•вода -500грамм
•сироп топинамбура-50 грамм
•крахмал кукурузный - 1 столовая ложка с горкой
Процесс:
1) клюкву залить водой и довести до кипения.
2)пробить блендером и процедить через сито.
3)в отдельной миске смешать крахмал и часть клюквенной воды и размешать.
4)добавить в основную часть и заварить на среднем огне.
5)как только загустеет и поменяет цвет, готово.
Добавить сироп топинамбура размешать.
Если вы приготовите тапиока шарики, соединить клюква морс с щариками и размешать.
Готово🌿