Tarih ve Mutfak: Osmanlı Yemek Kültürü - Merin Sever

  Рет қаралды 84,177

Tarih Obası

Tarih Obası

Күн бұрын

Пікірлер: 293
@Tarih_Obası
@Tarih_Obası 4 ай бұрын
Merin'in kitap önerileri: Burak Onaran - MutfakTarih Tülin Ural - Sofranın Sergüzeşti Vedat Ozan - Lezzetler Atsuko Ichijo-Ronald Ranta, Yemek ve Ulusal Kimlik Sermet Muhtar Alus, İstanbul’un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme Osman Cemal Kaygılı, Köşe Bucak İstanbul Silva Özyerli - Amida’nın Sofrası Ayfer Yavi - Bir Dünya Börek Aile Aşçısı - Avanzade Mehmed Süleyman Kitâb-ı Me'kûlât "Osmanlı Hanımları" Mutfakta - Abdullah Uğur Mehmed Kamil, Melceü’t-Tâbbahîn / Aşçıların Sığınağı (Ancak kitabın kendisini okumak zor olacağından, Osman Güldemir’in metin üzerine çalışarak oluşturduğu, Oğlak Yayınları’ndan çıkan Kitabüt Tabbahin versiyonunu öneririm.) Merin Sever’in KZbin Kanalı: www.youtube.com/@MerinSeverDunyannBahceleri/videos Merin Sever’in yemek ve yemek tarihi blogu dunyaninbahceleri.com/ Merin Sever Instagram instagram.com/merinsever/?hl=tr
@podcastkafas7494
@podcastkafas7494 2 ай бұрын
Gram abartıyorsam ne olayım. 8. karedir izliyorum. Benim DEHB yüzünden mi yoksa sohbetin tatlı akışında fazlaca dallanıp budaklanmasından mı bilmiyorum her seferinde yeni şeyler öğreniyorum ahahahah. Ay efsane güzel program olmuş yaa 😍
@WOAOAOA
@WOAOAOA 4 ай бұрын
Bilgiye açlığın gerçek bir açlığa dönüştüğü o yayın ❤️❤️❤️
@itsthemmk
@itsthemmk 4 ай бұрын
YALVARIRIM DEVAMI GELSİN, izlerken zevkten dört köşe oldum, en kısa zamanda arkadaşlarımı darlayıp öğrendiklerimi kusmak istiyorum
@Татармалай-о3у
@Татармалай-о3у 2 ай бұрын
Ya sen ben misin dkgfhadrgşkuahbd
@zulfusahin2358
@zulfusahin2358 3 ай бұрын
Programı izlemeye nazlanarak başladım. Nasıl olsa yemek tarifleri olacak diye düşündüm. Ama şok oldum, gastronomi yanında tarih, etnoloji, antropoloji, sosyoloji bilgilleriyle dolu bir konuşmacıyla karşılaştım ve Merin Hanım'a hayran kaldım. Böyle dolu bir konukla bizi buluşturduğu için de Ceren Hanım'a sonsuz teşekkürler.
@cemrellaa
@cemrellaa 4 ай бұрын
Tabak üstüne tabak bitirerek izledim, gerçekten tadı damağımda kaldı, Cöreen bizi Merin ile tanıştırdığın için sana, böylesi keyifli ve lezzetli bir program hazırladığınız için ikinize çoook teşekkür ederim. Ufkum açıldı, karnım acıktı. Dilinize, bilginize sağlık ❤️
@halidearslan8779
@halidearslan8779 Ай бұрын
Saçlarımı topladım. Kulaklığımı taktım. Ev temizliği, toplama, buharlama derken bir çok yayınınızı dinledim büyük bir keyifle. Çok büyük bir mutluluk bu benim için teşekkür ederim
@linguistmother
@linguistmother 3 ай бұрын
Bu hanıma da sana da çok teşekkür ediyorum. Günümü güzelleştirdiniz, zenginleştirdiniz, mutlu bir gün geçirdim sayenizde. Yaşadığımı hissettim. Allah ikinizin de ömrünü bereketli ve sağlıklı kılsın. Ayağınıza taş değmesin…
@dlmdgn
@dlmdgn 3 ай бұрын
İkiniz de ne kadar tatlısınız. Yurtdışında yaşayan biri olarak böyle bir sohbetinize bizi dahil etmeniz ne kadar güzel..dedikodu yapar gibi bilgilenebilmek böyle bir şey olsa gerek..
@Tucikaa
@Tucikaa 4 ай бұрын
merin hanım size ba-yıl-dımm anlatımız o kadar duru, sohbetiniz o kadar keyifli ki tadı damakta kalan bir yayın olmuş devamı gelsin lütfen ve ceren bizi böylesine güzel nitelikli insanlarla buluşturduğun için sonsuz teşekkürler iyi ki varsın
@Hepevdeyimcom
@Hepevdeyimcom 4 ай бұрын
Merin yuruyen kutuphane.Dili akici.Caliskanligini tanidigim gunden beri takdir ediyorum.
@bigegundogdu
@bigegundogdu 4 ай бұрын
Bizans mutfağı ile Osmanlı mutfağı arasındaki geçiş ve diyar-ı Rum halklarının mutfakları ile etkileşimleri üzerine söyledikleriniz çok güzeldi. Hayatın zevkleri açısından bakınca, yarısı yemek zaten ve kültürden, tarihten ayrı düşünmek mümkün değil. Daha konuşulacak çok şey var, devamını bekliyorum. Kolaylıklar, sevgiler...
@furkanbastem5039
@furkanbastem5039 3 ай бұрын
Yemek tarihi hobi olarak uzun zamandır ilgileniyorum, uğruna seyahatler planlayıp yemeği yerinde tarihiyle yemeye de bayılırım. İstanbula henüz taşındım ve bu şehrin tatlarını ararken bu video bana inanılmaz keyifli geldi nolur bu seri devam etsin.
@yunuscakit
@yunuscakit Ай бұрын
Çok güzel bir yayın... çok güzel ve değerli bilgiler... teşekkür ediyorum... 2:01:34 Merin Hanım pek yorulmuş gibi değil. Soran olsa da anlatsam diye bakıyormuş... Çok canlı, çok renkli, çok sempatik harika bir anlatım... ağzınıza zihninize sağlık...
@ozlemtezgoren1841
@ozlemtezgoren1841 3 ай бұрын
Uzun zamandır ne bir şey okumayabiliyorum ne de dinleyebiliyorum. Ta ki sizi keşfedene kadar. Harika bir programdı. Sanırım tekrar okuma/dinleme gezegeni geri dönüyorum…. Sayenizde. Şahane. Çok teşekkürler. 🥰
@elifezgieroglu
@elifezgieroglu 4 ай бұрын
merine, enerjisine, anlatışına hayran kaldım hiç ilgimi çekeceğini düşünmediğim bi konuyu öyle tatlı öyle güzel bir heyecanla anlatmış ki bir sürü yeni bilgiyi şerbet gibi ikram eden bi yayın olmuş çoook teşekkür ederim ikinize de
@zeynepasiye6497
@zeynepasiye6497 3 ай бұрын
Ses tonunuz üslubunuz öyle güzeldi ki sizi dinlerken hem öğreniyorum hem de huzur buluyorum iyi varsınız.
@controvento9871
@controvento9871 4 ай бұрын
Osmanlı yemek kültürü hakkında oldukça bilgilendirici içerik için çok teşekkürler. Merin Hanım'dan güngörmedik (en azından ben dahil birçoğumuz için) bilgileri böyle tatlı bir anlatımla dinlemek çok zevkliydi. Merin Hanım'ın anlattığı özel yortularda balık yeme geleneğinin varlığını sürdürdüğünü söyleyebilirim. İtalya'nın özellikle orta ve güney kesimlerinde Noel'de genellikle balık yendiğini biliyorum (sadece balık olmasa da). Bir de o dönemde hem Osmanlı'da hem Avrupa'da tatlı- tuzlu ayrımının keskin olmadığını söylemişti Merin Hanım. Birkaç yıl önce, 40'lı yaşlarda Floransalı bir KZbinr çocukluğunda annesinin Noel'de çikolata, et, sirke, kuru üzüm ve biberiye v.s. içeren bir tür yahni yaptığını anlatmıştı. Herkesin sevmeyebileceğini ama kendisinin sevdiğini de eklemişti. Sanırım o dönemden bu döneme, bizde ve Avrupa'da, bir şekilde gelmeyi başarmış tarifler mevcut. Aslında hem orijinal halleri hem de yorumlu halleriyle bu tariflere ulaşmak ne büyük zenginlik. Tariflerin muğlak olması o kadar da kötü değil bence. Hem sabrı, yaratcılığı, araştırma arzsunu, damak zevkini geliştirir, hem de ona odaklanınca meditasyon gibi bir şey de olur.😄
@haceryldrm6211
@haceryldrm6211 19 күн бұрын
Son aylarda izlediğim.en iyi yayındı❤
@behiyegokbozkurt
@behiyegokbozkurt 4 ай бұрын
yahu nasıl bir yayın mest oldum, mükemmel bir sohbet lütfen aranızda kalmasın açın bir yayın dinleyelim
@Pheno0men
@Pheno0men 4 ай бұрын
Merin hanım yayında konusu geçen kitapların listesini instagram hesabından story olarak paylaşmış 😊😊. Cidden büyük incelik ve düşüncelilik örneği, bu yayın sayesinde kendisini keşfetmiş olmaktan gerçekten çok mutluyum.
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 4 ай бұрын
Çok naziksiniz, teşekkür ederim ❤ Burada da hem kitapları hem mekanları listeledim, umarım deneyip sevdikleriniz olur.
@Pheno0men
@Pheno0men 4 ай бұрын
@@MerinSeverDunyannBahceleri Rica ederim ne demek, bilgileriniz ile bizi aydınlattığınız için asıl ben size teşekkür ederim 🙂.
@KIZIL_inci
@KIZIL_inci 4 ай бұрын
İnstagram kullanmıyorum.Rica etsem o kitapların isimlerini benimle paylaşırmısınız🌺
@Pheno0men
@Pheno0men 4 ай бұрын
@@KIZIL_inci Merin hanımın izni olmadan malesef buradan paylaşamıyorum, malum kendi özel hesabından bir paylaşım. Kusura bakmayın lütfen 😔.
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 4 ай бұрын
@@KIZIL_inci burada da yorumlarda var zaten, tüm listeyi yorumlarda paylaştım ☺️
@gulsevimtekeli8991
@gulsevimtekeli8991 4 ай бұрын
ay ne tatlı bi kadın ya bayıldım ben tarzına,üslubuna,anlatımına çok keyifliydi çok teşekkürler iyi ki tanıştırdın queenimiz cörinimiz♥️
@pjyellowledbetter
@pjyellowledbetter Ай бұрын
Lütfennn lütfennn devamı gelsin hayatımı güzelleştirdiğiniz teşekkür ederim ❤
@gezginavokado
@gezginavokado 4 ай бұрын
Yeni bir seri yapacağız dediniz ya. Onu lütfen en yakın zamanda hayata geçirin çünkü Merin hanımın bilgi birikimiyle Tarih Obası daha da güzelleşti ❤❤❤
@borasvm
@borasvm 3 ай бұрын
Bir konuyu tutkuyla ve zevkle araştıran insanların anlatımı çok güzel oluyo bunu fark ettim. Ceren'i dinlerken ne kadar keyif alıyorsam aynı tatta keyif aldım müthiş bir ikili olmuş 💖
@hakanficici
@hakanficici 4 ай бұрын
Bu ne güzel bir yayındır. Merin hanımı tanıyıp hayran olduk sayenizde. Teşekkürler Tarih Obası
@MsKikidarling
@MsKikidarling Сағат бұрын
Hastasıyım ben bu kanalın. Aklınıza, ağzınıza sağlık!❤
@zeliszelis1628
@zeliszelis1628 4 ай бұрын
Hanımefendiye bayıldımmm. Anlatımı, akıcılığı, konuları birbirine bağlaması harika. Devamını dört gözle bekliyorum ❤
@BBBBO1
@BBBBO1 3 ай бұрын
Mükemmel bir video, bi sürü şey öğrendim.Bu içten ve samimi iki hanımefendiye de çoook teşekkürler 🙌🏻🤍
@gulnihaljurasin6106
@gulnihaljurasin6106 4 ай бұрын
Çok doğru, benim hayatım küçük bir şehirde geçti, yazları köyde geçirirdik, herşeyi annemler üretirdi, sebze, meyve, kışlık hazırlıklar vs. her şey çok doğal ve de lezzetliydi. Şimdi nadiren o tatlara rastlıyorum ki, tarımın fena olmadığı bir ülkede yaşamama ve de yerli üreticilerden alış veriş yapmama rağmen. Benim için Anadolu mutfağı bir numara.
@filiz6969
@filiz6969 4 ай бұрын
Yemek yaparken yayını dinledim bolca uğruna savaşların yapıldığı baharatlardan da kullandım, yayın gerçekten harikaydı .Umarım Merin Hanım'ı daha çok görürüz. Ayrıca bahsettiği yerleri de ziyaret edilecek yerler listeme aldım, oldukça verimli bir yayın oldu benim için.Çok teşekkürler ❤️
@melisacayi01
@melisacayi01 4 ай бұрын
ay bu konuğun bağımlısı oldum ben, bu zeka, bilgi birikimi, konuşma becerisi ve sempatikliği. artık kendisini örnek alıyorum, mecbur
@elifozturk1317
@elifozturk1317 20 күн бұрын
Bayıldım size yeni gördüm harikasınız ❤❤
@ozgedenizkoc9540
@ozgedenizkoc9540 4 ай бұрын
Ne sevimli bir hanımefendi, bayıldım bayıldım dinlerken o jestlere mimiklere 🥹🥹🥹
@Mervesssssss
@Mervesssssss 2 ай бұрын
Gercekten tadi damagimda kaldi. Literaturde gordugu acigin pesinden giden, gercek arastirmaci harika bir kadin tanidim Ceren Hanim sayesinde. Videonun ortasinda bir yerde woww cok fazla bilgi aldim dedim, bunun tatminini gercek meraklilar bilir❤ mukemmel bir alan, harika bilgiler ve nasil bitirdigimi anlayamadigim bir video, tesekkurler her ikinize de
@srpblg7950
@srpblg7950 3 ай бұрын
Resmen merak ettiğim araştırdığım konular üzerine böylesine bir deryaya düşmemin ve not tutarak izlemin olasıliğı nedir ki yine harikasınız.
@srpblg7950
@srpblg7950 3 ай бұрын
Anneannem 97 yaşında vefat etti Ispartalı ayva aşı diye bir yemek istedi ölmeden önce ögrenip yaptım pekmez ,ayva ve koyun eti ile pişiriliyor,o salcayı sevmezdi tam buğday unu ile nohut ve kurufasasülyeye meyan yapardı sade yağ yada tereyagıile..Aklima geldi.
@gracegrant8136
@gracegrant8136 2 ай бұрын
Tadı damağımda kaldı enfes bi yayın olmuş gerçekten emeğinize sağlık😊😊
@belginruzgar6130
@belginruzgar6130 3 ай бұрын
Şu anda başka canlı yayınınız var, onu daha sonra izleyebileceğim. Bugün Merin Sever hanımın Japon tarihi videosunu izledim kanalınızda. Sonra da bu videoyu. İkisi de harikaydı. Bu bitince canlı yayına yetişmeye çalışacağım. Emekleriniz için teşekkür ederim.
@handeyurt84
@handeyurt84 2 ай бұрын
zaniyeleri yeni okudum. gerçekten harika bir kitap
@dilekkx
@dilekkx 4 ай бұрын
Cörin, Merin hanımı bizimle tanıştırdığın için çok teşekkür ederimm. Enerjisine, anlatımına, bilgisine bayıldım. Hiç ilgim olmayan alana inanılmaz ilgim arttı. Haftalık program da çok güzel olur. Elinize emeğinize sağlık❤❤
@tuanaberenbayrak7847
@tuanaberenbayrak7847 3 ай бұрын
Ceren kanalına gerçekten hastayım. Son aylarda spor yaparken seni daha düzenli dinlemeye başladım. 20 yaşında bir genç olarak tarihle ilgili bildiklerim benim için ekstra kıymetli. Ayrıca bu videodan öğrendiğim birkaç yemeği yapmayı deneyeceğim. Sevgiler❤
@elifbasakguven1191
@elifbasakguven1191 2 ай бұрын
Lütfen devamı gelsin o kadaaar keyifle dinledimmm kiii
@yurdaselakpinar9987
@yurdaselakpinar9987 4 ай бұрын
Keyifle dinledik Merin hanımefendi çok güzel anlatıyor.
@rknzcn
@rknzcn 3 ай бұрын
merin hanıma baayıldım, çok bilgili ve çok samimi, çok da hoş bir sohbet olmuş ❤
@binnazakkulak2931
@binnazakkulak2931 4 ай бұрын
Çok güzel bir sohbetti bayıldım
@gokceefendi4279
@gokceefendi4279 4 ай бұрын
Mükemmel bir konuk mükemmel bir sohbet nefes almadan izledim
@rakunss
@rakunss 4 ай бұрын
Yine harika bir konuk. Sevgili Merin hanımın diksiyonu akıcı anlatmı konu hakimiyeti çok keyifliydi. Kesinlikle ağustos yayınını sabırsızlıkla bekliyorum ve önerilen kaynakları en yakın zamanda almaya çalışacağım. Konunun meraklısı ve ilgilisi olan beni çok tatmin eden bir yayindi ağzınıza sağlık ❤
@esra1570
@esra1570 4 ай бұрын
Hafif pelteklik var. Diksiyondaki sorun bu ama önemi yok tabii. Bilgi en kıymetli hazine:)
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 4 ай бұрын
@@esra1570ya sonradan dinleyince hakikaten niye peltek gibi geliyor sesim dedim, klima çarpması sebebiyle bayağı hastayım esasen 🙈 O yüzden sesim bana korkunç geldi, sonrakilere umarım o tuhaf peltekimsi etki veren burun tıkanıklığı da olmayacak 😄
@esra1570
@esra1570 4 ай бұрын
@@MerinSeverDunyannBahceleri Kusur bulma amacıyla yazmadım Merin Hanım. Diksiyon dersleri verdiğim için elimde olmadan kulağım kapıyor. Hiçbir önemi yok, gayet tatlısınız her koşulda:) Sevgiler...
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 4 ай бұрын
@@esra1570 hahah yok yok hiç öyle algılamadım, ben de kendi sesime bakıp “Ay bu niye böyle olmuş!” dedim 😂
@cht8290
@cht8290 4 ай бұрын
Çok kafa açıcı bilgilendirici yayın olmuş. Merin hanım çok doğal ve bilgili. Keşke kendi kanalı olsa da ordan takip etsek
@mrydmr6937
@mrydmr6937 3 ай бұрын
Harika bir programdı. Çok şey öğrendim. Ağzınıza sağlık.👏😊
@merveciftci4273
@merveciftci4273 3 ай бұрын
Çok güzel bir sohbet olmuş. Sayenizde kültürlendik. Amme hizmeti yapıyorsunuz
@Tahyun-o7
@Tahyun-o7 15 күн бұрын
inanilmaz eğlenceli bir yayındı
@Kaplanel
@Kaplanel 4 ай бұрын
Ne tatlı bir enerji, ilgimi çekmez sanırdım ama zevkle dinledim. ❤
@asumancetin1476
@asumancetin1476 4 ай бұрын
Merin hanımı dinlemesi aşırı keyifliydi 😍 Bizi böyle lezzetli bir sohbetle buluşturduğunuz için teşekkürler Ceren hanım ❤
@fundakurt2452
@fundakurt2452 4 ай бұрын
Keyifle dinledik, çok teşekkür ederiz🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️
@AlganAilesi-g9d
@AlganAilesi-g9d 3 ай бұрын
Lütfen devamı gelsin. Çok büyük zevkle izledim
@nazlhilalcetinkaya4731
@nazlhilalcetinkaya4731 4 ай бұрын
Çoook keyifliydi. Japon mutfagi programini dört gözle bekliyorumm
@petekarican5088
@petekarican5088 4 ай бұрын
Hem çok tatlı hem çok bilgilisiniz ikiniz de, cok güzel bir yayındı, teşekkür ederim.
@Dilekşevvalkaya
@Dilekşevvalkaya 3 ай бұрын
Cok güzel yayın olmuş gerçekden cok lezzetli bilgiler anlatılmış
@ozkananilan
@ozkananilan 4 ай бұрын
Mükemmel olmuş. Andrew Dalby Bizansın Damak Tadı kitabını da konuşsanız keşke anlattığınız birçok şeyden bahsediyor. Birde Priscilla Mary Işın’ın Yemeğin Kültürel Tarihi kitabı da bu anlamda baya iyi. Bu yayınların devamı gelsin lütfen. Son olarak İstanbul yemek kültürüne dair Marianna Yerasimos’un İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni kitabı çok iyidir. Cumhuriyet sonrası azınlıkların sosyal durumlarını da çok güzel anlatıyor.
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 4 ай бұрын
Harika kitap önerileri getirmişsiniz, yaşayın! Bilhassa Yerasimos'un kitabını ayrı bir severim!
@behiceark1623
@behiceark1623 4 ай бұрын
Merin hanımın bılgısı anlatımı dıksıyonu enerjısı harıkaydı ❤
@RamilaAslanova-v3r
@RamilaAslanova-v3r 3 ай бұрын
Çok teşekkürler 🙏❤️🌺🍀
@MUTLUFEZA
@MUTLUFEZA 3 ай бұрын
BU PROGRAMLARI ARTIRIBİLİRSENİZ HARİKA OLUR. ÇOK TEŞEKKÜRLER..
@hulyakeceli3239
@hulyakeceli3239 4 ай бұрын
Offf bayıldımmm ❤❤❤ tam da bu konuştuklarınız hakkında okumak araştırmak bana gazeteciliği bıraktırdı, "bi dk ya ben hayattaki gerçek tutkumu buldum" dedirtti, 8 yıldır mutfakla yatıp kalkan bi aşçı oldum :) nasıl sevindim şu yayına anlatamam ❤❤❤
@zizeykokoro2911
@zizeykokoro2911 4 ай бұрын
Kattığınız bilgiler ve keyifli sohbetiniz için çok çok teşekkürler.☆🐙
@nihanmaleri2422
@nihanmaleri2422 4 ай бұрын
Aşırı güzel bir yayındı, tekrar tekrar izledim, çok teşekkürler, Merin Hanım da harika, ağzınıza sağlık
@orkunberkb1850
@orkunberkb1850 4 ай бұрын
1970'lerde teyzem is arkadaslarindan gorup getirmis eve bulguru. Anneannem bilmedigim sey ben yemem demis bir sure. Koyun eti bence daha lezzetli ozellikle kabak dolmasi vs gibi yemekler buraz koyun kokusu istiyor. Meyveli et seviyorsaniz Azerbaycan mutfagini tavsiye ederim. Yoljnuz duserse Bakude Firuze falan var full selcuklu mutfagi kafasinda meyveli et yemekleri vs yapiyorlar fiyat performans olarak baya iyi.
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 4 ай бұрын
Azeri bir arkadaşım sayesinde epey yemeklerini denedim, gerçekten damak tadıma çok uygun, zaten İran mutfağıyla epey yakın.
@ESMADIKER
@ESMADIKER 3 ай бұрын
Yorumunuz çok ilginç geldi nerelisiniz? Bulgur neticede sadece Türkiye Türklerinin bildiği bişeydir ve bizden bütün Avrupa ve dünyaya yayılmıştır. Bu arada bence baküdeki Çanakkale restoran daha iyidir daha pahalıdır ama iyidir.
@orkunberkb1850
@orkunberkb1850 3 ай бұрын
​@@ESMADIKER Anne tarafım komple Kırım Tatarı. Sülale 19.yy sonunda direkt İstanbul'a yerleşmiş. Eskişehir Konya vs ayağımız, köyümüz, köyde akrabamız yok. Bulgurdur tarhanadır böyle şeyler eskide (1970lere kadar falan) pek satılan şeyler değilmiş Annemlerin dediği. Daha çok köyde evde yapılır akrabası olan oradan getirirmiş.
@gulserenzor504
@gulserenzor504 Ай бұрын
Tek kelimeyle MÜTHİŞ ❤
@denizidoufkir522
@denizidoufkir522 4 ай бұрын
İkinizin de beyaz kalın askılı giyip kırmızı ruj sürmesi 😎 hemen izliyorum yemek yerken
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 4 ай бұрын
Aaaa siz deyince fark ettim, hakikaten sözleşmiş gibi giyinmişiz 🙈
@guneydenesti
@guneydenesti 4 ай бұрын
şâhâne bir yayın olmuş, ellerinize sağlık. Merin yine her zamanki gibi ufuk açıcı ve kendini ilgiyle dinlettiren bir tarzda. keyifle dinledim. sevgiler.
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 4 ай бұрын
Kitapları verdik şimdi bahsi geçen mekanları da söyleyelim: Ceren’le ilk birlikte yemeğimizi yediğimiz Sarıkeçili yörüklerin restoranı Geççi Maslak, yerel mutfak, koyun falan diye bahsederken adını geçirdiğim Mahir Lokantası / Osmanbey, Paskalya çöreği için Kurtuluş Üstün Palmie (evet palmie!), perhiz çöreği denen tahinli çörek için Harbiye Fırını, geleneksel İstanbul yemekleri ve saray mutfağı için Sultanahmet Matbah Restoran veya Deraliye (ikisinin de şefi artık maalesef açık bulunmayan, bu tarzdaki ilk ve en gerçek restoran Asitane’nin eski şefleridirler, keşke orası açık olsaydı da onu önerebilseydim, en iyisi oydu…) Unuttuğum mekan varsa affola, sorun söyleyeyim :)
@gezginavokado
@gezginavokado 4 ай бұрын
Not ettim Türkiye’ye gelir gelmez gideceğim ❤
@emasa97
@emasa97 4 ай бұрын
@@MerinSeverDunyannBahceleri Çok teşekkürler hocam ❤️
@hayat8092
@hayat8092 4 ай бұрын
Muhteşem program. Teşekkür ederim ❤❤❤❤❤❤
@cigdembasalan9513
@cigdembasalan9513 3 ай бұрын
Harikasınız, tadı damağımda kaldı, serinin devamı gelene kadar bahsi geçen kitaplardan devam ❤
@Gul-er9zy
@Gul-er9zy 3 ай бұрын
Abla çok sempatik devamını yapın bide podcast de yapmanız bu ablayla okuların açılmasına da az kaldı otobüsde süper dinlenir
@gojosatoru6430
@gojosatoru6430 4 ай бұрын
Böyle muhteşem insanları izlemek dinlemek çok keyifliydi :) Başarılarınızın devamını dilerim.
@fadimecelik9940
@fadimecelik9940 4 ай бұрын
Güzel kızlar ağzınıza yüreklerinize sağlık! ❣️❣️
@mert1711
@mert1711 4 ай бұрын
Bayıldım, harika bir yayın oldu. İlk fırsatta annem ve teyzemlere dinletmem gerek. )) Acaip muhabbet çıkar
@Chebiyelda2589
@Chebiyelda2589 4 ай бұрын
Harika bir yayın olmuş. Gerçekten zevkle izledim, notlar aldım. Teşekkürler ❤❤
@alevakcos1039
@alevakcos1039 3 ай бұрын
Cok keyifli ve bilgilendirici bir sohbet olmus, cok tesekkuler. Serinin devamini heyecan ile bekliyorum 😊
@pnaruz7213
@pnaruz7213 4 ай бұрын
Efenim siz kıymetli insanlar hiç bir şeyi kendi aranızda konuşmayınız muhakkak kayıt ediniz ❤❤❤
@Tavuskusu156
@Tavuskusu156 4 ай бұрын
Çok keyifli bir yayındı, teşekkür ederiz
@sibel3975
@sibel3975 3 ай бұрын
Mükemmel bir yayın olmuş teşekkür ederiz 🧡
@meminslawmalinowski3956
@meminslawmalinowski3956 4 ай бұрын
inanılmaz tatlı bi yayın bu deliricem. merin ve ceren hanımlar edi ile büdü gibi olmuşlar şahane ahah. mimikler, tepkiler... birbirlerini tamamlıyorlar. lütfen devamı gelsin
@gizemcorbaoglu1819
@gizemcorbaoglu1819 4 ай бұрын
Mükemmel bir sohbetti 😊ağzınıza sağlık ❤
@stettse
@stettse 3 ай бұрын
Bu salyangoz yemeği Doğu Karadeniz’de de bilinen bir yemekmiş. 2000lerin başına kadar yemek yapıldığı söyleniliyordu ama kimse yapmayı tercih etmiyordu.
@yukselalagoz8712
@yukselalagoz8712 4 ай бұрын
Çok güzel bir sohbet bayıldım size ❤
@Bahar.42
@Bahar.42 3 ай бұрын
Hocam biz bulgur pilavı ve kayısı hoşgeldin ikilisine devam ediyoruz hatta bazen bulgur pilavın altına şepit (yufka) koyuyoruz
@saliskoo
@saliskoo 4 ай бұрын
Yine muhteşem yayın muhteşem konuk❤
@ozlemyenidunya7679
@ozlemyenidunya7679 4 ай бұрын
Çok güzel bir program olmuş tebrik ederim. Keyifle izledim ve ilginç bilgiler edindim. Devamını bekliyoruz.
@acaryuksel
@acaryuksel 3 ай бұрын
34:20 köy yemeklerinde hoşaf hep olur hala. Bulgurlu etli yada tavuklu keşkek
@osmanmercan668
@osmanmercan668 Ай бұрын
Oh ya nasıl mutluyum nasıl mutluyum
@violaqueen533
@violaqueen533 3 ай бұрын
Enfes bir yayın olmuş. Emeğinize sağlık. Lütfen bu yayınlara devam ederken Merin’e de bir mikrofon sağlayın. Bu kadar kıymetli bilgiyi daha iyi şekilde kayıt altına almak geleceğe de yatırım. Ara ara dinlerken zorlandım.
@MerinSeverDunyannBahceleri
@MerinSeverDunyannBahceleri 3 ай бұрын
Çok haklısınız, benden kaynaklandı o sorun, sonrakilerde giderdik bu problemi 🥰
@violaqueen533
@violaqueen533 3 ай бұрын
@@MerinSeverDunyannBahceleri çok teşekkürler bilgilendirdiğiniz için 💜 Tekrardan emeğinize sağlık.
@sefkominvegulcomin
@sefkominvegulcomin 4 ай бұрын
Muharrem ayı geçmeden aşure yayını lütfen ❤
@imamdarwin3750
@imamdarwin3750 4 ай бұрын
Uzun zamandır izlediğim en iyi tarih içeriklerinden biri. Devamı lütfen gelsin beklemedeyim :)
@ecemramazanoglu
@ecemramazanoglu 4 ай бұрын
Çok keyifliydi ağzınıza sağlık❤
@Pheno0men
@Pheno0men 4 ай бұрын
Müthiş bir yayın ve tek kelime ile müthiş bir konuk. Merin hanımın konulara hakimiyeti ve aktarım şekli beni benden aldı 😊. Ceren hanımcım Merin hanımı kanalınızda mümkün olduğunca çok görmek isterim açıkçası.
@SD-to6mm
@SD-to6mm 3 ай бұрын
Çok güzel bir bölüm olmuş, elinize ve emeğinize sağlık 😊
@herneyse6815
@herneyse6815 4 ай бұрын
Aşırı bilgilendirici ve güzeldi devamı gelsin lütfeeen
@nilferden
@nilferden 3 ай бұрын
Ağzınıza sağlık
@Nippon7
@Nippon7 4 ай бұрын
çok ama çok keyifli bir yayın olmuş. emeğinize sağlık :)
@elvanturak4377
@elvanturak4377 3 ай бұрын
Eski İstanbullu babam hayatta bulgur yemezdi. Anadolu'dan gelme ve bulgur seven annemle tek-tük tartışmaları da bir tek bu yüzden çıkardı. :)
@muratogretmen6895
@muratogretmen6895 4 ай бұрын
Güzel yayındı.Teşekkürler
Osmanlı'da Bâtıl İtikatlar ve Büyü
1:47:40
Tarih Obası
Рет қаралды 130 М.
Cumhuriyet’in İlk Yıllarında Yeme İçme Kültürü
2:59:00
Tarih Obası
Рет қаралды 67 М.
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 66 МЛН
Noodles Eating Challenge, So Magical! So Much Fun#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:33
How Much Tape To Stop A Lamborghini?
00:15
MrBeast
Рет қаралды 217 МЛН
Hürrem Sultan'ın Hayatı - Oleksandra Şutko'nun Araştırmasından
1:29:56
Orta Asya’da Kutsal Bitkiler ve Hayvanlar
1:54:55
Tarih Obası
Рет қаралды 56 М.
Genç Mustafa Kemal’in Günlükleri ve Hatıraları
3:25:47
Tarih Obası
Рет қаралды 61 М.
En Uzun Gece - Destan Okumaları
3:25:25
Tarih Obası
Рет қаралды 207 М.
İstanbul’da Üç Yıl (1841-1844): Falcılar, Köleler, Cinai Olaylar
1:04:50
İlber Hoca, Peygamberimiz Hz.Muhammed'i ve Yaşadığı Dönemi Anlattı
17:58
HT Bilim Tarih Felsefe
Рет қаралды 213 М.
Evren'in 13.7 Milyar Yıllık Hikayesi.. Dünyanın Oluşumu..
3:42:53
HT Bilim Tarih Felsefe
Рет қаралды 4,2 МЛН
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 66 МЛН