Tarta de queso estilo “La Viña” con Thermomix

Hoy os traigo la que para mi es la tarta de queso más rica que hay: TARTA DE QUESO ESTILO "LA VIÑA"
En el vídeo os explico el por qué del nombre de la tarta y un montón de trucos para que salga perfecta.
Esta es una receta fácil y rapídisima que seguro que os va a encantar.
¿Os animáis?☺️
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INGREDIENTES
•1000 gr queso cremoso
•500 gr nata montar 35% materia grasa
•30 gr harina
•350 gr azúcar
•5 huevos L
PREPARACIÓN
1- Precalentar el horno a 200º.
2. Forrar con papel de hornear humedecido un molde desmontable de 24-26 cm.
3- Triturar todos los ingredientes 30 segundos velocidad 5
4- Poner la mezcla en el molde y hornear unos 45-50 minutos a 200 grados. Si véis que se dora mucho (aunque esta tarta debe de quedar bien doradita), poner en los últimos minutos papel de plata encima. Pinchar con aguja o palillo, si sale limpia ya está. Apagar el horno, entreabrir la puerta y dejar unos 15 minutos dentro. Sube mucho y después se baja, es normal.
Llevar a la nevera unas horas cuando esté templada. Desmoldar fría.

[@margaritanavarro9081]

Me ha encontrado la forma de explicar que tiene,eres muy buena comunicadora gracias.

[@ibtissamsousou5675]

Gtacias gwapa

[@gemamonroyjimenez3211]

Muy bien explicado, gracias.

[@CocinandoconSoleRama]

Gracias a ti

[@carmempinto3680]

Me ha encantado como lo explicas. Gracias

[@CocinandoconSoleRama]

Muchísimas gracias

[@rosasenorladron2186]

Gracias la haré

[@miguelcrespo4910]

Buen vídeo

[@MariaRosa2504]

Qué cantidad es la adecuada si quiero mezclar el queso philadelphia con mascarpone?

[@tomtrim9008]

EnhorabuEna

[@zilabeauty]

Hola. El horno tiene que ser con aire o sin aire? Gracias por la receta.

[@CocinandoconSoleRama]

Hola! Yo nunca uso aire en el horno

[@rosasalgado5442]

Puedo hacer la mitad de ingredientes

[@CocinandoconSoleRama]

Sí, puedes poner 500 gramos de quedo y 4 huevos en vez de 5 y 100 gramos menos de azúcar.

[@rosasenorladron2186]

@@CocinandoconSoleRama estoi buscando la tarta de viña q hiciste, pero la mitad de ingredientes

[@rosasalgado5442]

Que clase de queso es?

[@CocinandoconSoleRama]

Hola! Está puesto en los ingredientes al principio del vídeo y también lo digo en la receta😊 Es queso cremoso

[@rosasalgado5442]

@@CocinandoconSoleRama pero es queso tipo Filadelfia? No te lo e preguntando bien

[@CocinandoconSoleRama]

@@rosasalgado5442 sí, ese tipo de queso se llama queso cremoso

[@rosasalgado5442]

@@CocinandoconSoleRama muchas gracias mañana probare hacerla pero con la mitad de ingredientes ☺

[@rosasalgado5442]

Ma hice y buenísima Una duda la puedo hacer en por cines más pequeñas ?