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Hola bienvenidos a un nuevo video de roberto´s cake.
En el video de hoy os traemos una receta de lo mas cremosa, una tarta de yogur griego mermelada de albaricoque y cremoso de yogur griego y chocolate blanco, una combinación de lo mas rica.
Con el cremoso de chocolate y yogur haremos unas quenelles para decorar la tarta.
Animaros a hacer esta gran receta.
Veréis que siguiendo los simples pasos que os dejo en el video es de lo mas sencilla de elaborar.
Os dejo la receta de esta elaboración debajo.
Un saludo y hasta el próximo video.
RECETA:
BASE DE LA TARTA:
140 g galletas tipo maría
70 g mantequilla
MOUSSE DE YOGUR GRIEGO:
460 g yogur griego
500 g nata para montar
200 g azúcar
8 hojas de gelatina
`PARA EL GLASEADO:
300 g mermelada de albaricoque o la que mas nos guste
2 hojas de gelatina
1 chorrito de agua
PARA EL CREMOSO QUENELLES
200 g yogur griego
225 g chocolate blanco